什么是表面活性剂的增溶作用，增溶的原因_百度知道
什么是表面活性剂的增溶作用，增溶的原因
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临界胶束浓度 表面活性剂分子在溶剂中缔合形成胶束的最低浓度即为临界胶束浓度（critical micelle concentration cmc） 表面活性剂的表面活性源于其分子的两亲结构，亲水基团使分子有进入水中的趋势，而憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移，有逃逸水相的倾向。这两种倾向平衡的结果使表面活性剂在水表富集，亲水基伸向水中，憎水基伸向空气，其结果是水表面好像被一层非极性的碳氢链所覆盖，从而导致水的表面张力下降。 表面活性剂在界面富集吸附一般的单分子层，当表面吸附达到饱和时，表面活性剂分子不能在表面继续富集，而憎水基的疏水作用仍竭力促使基分子逃离水环境，于是表面活性剂分子则在溶液内部自聚，即疏水基聚集在一起形成内核，亲水基朝外与水接触形成外壳，组成最简单的胶团。而...
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出门在外也不愁微乳与胶束的区别(胶束,纳米,表面活性剂,粒径,蓝色) - 生物药学 - 生物秀
标题: 微乳与胶束的区别(胶束,纳米,表面活性剂,粒径,蓝色)
摘要: 各位朋友，我最近在做微乳，做成以后，外观透明，用了不少表面活性剂，现在在考虑，怎么判断做出来的就不是胶束呢网友回复胶束是两亲性高分子材料在热力学稳定性驱动下形成的球状或棒状，层状的规则结构，胶束的粒径一般在几十个纳米以下。你用的表面活性剂的用量如果大于了该表面活性剂分子的临界胶束浓度时，并且温度在其昙点以上时，这些表面活性剂分子就会聚集形成胶束。你需要查看药剂学书籍看看你的用量是不是已经达到了这种……
各位朋友，我最近在做微乳，做成以后，外观透明，用了不少表面活性剂，现在在考虑，怎么判断做出来的就不是胶束呢网友回复胶束是两亲性高分子材料在热力学稳定性驱动下形成的球状或棒状，层状的规则结构，胶束的粒径一般在几十个纳米以下。你用的表面活性剂的用量如果大于了该表面活性剂分子的临界胶束浓度时，并且温度在其昙点以上时，这些表面活性剂分子就会聚集形成胶束。你需要查看药剂学书籍看看你的用量是不是已经达到了这种表面活性剂分子的临界胶束浓度。
你做的应该不是微乳，如果是微乳的话，是微米级的，我觉得是不会透明的，因为微乳的油相应该是不透明的（除非你用的油是透明的油）。但是如果你做成了胶束的话就肯定是透明的，因为胶束会以纳米形式存在。网友回复引用内容:
胶束是两亲性高分子材料在热力学稳定性驱动下形成的球状或棒状，层状的规则结构，胶束的粒径一般在几十个纳米以下。你用的表面活性剂的用量如果大于了该表面活性剂分子的临界胶束浓度时，并且温度在其昙点以上时， ... 微乳的话，是微米级的，我觉得是不会透明的.这句话有问题吧，首先微乳是纳米级的吧，一般都是几十或十几纳米；其次，微乳一般都是透明的，有时带有一点蓝色乳光。希望大家一起讨论。网友回复微乳也是透明的，只是含有油相和辅助乳化剂，只在特定的比例下形成，有一个区域范围，从粒径上来讲要大于胶束。可测一下粒径判断。如果有蓝色乳光了应该是微乳网友回复应该是微乳，我做的乳液200纳米左右也是透明的。网友回复微乳是50-200NM的范围内都可以！网友回复:)微乳和纳米乳有什么区别啊？谢谢网友回复纳米粒和纳米混悬乳的区别是什么啊，网友回复我可以肯定的告诉你微乳是透明，如果不是透明的那就不是微乳，是脂肪乳了，你可以将你的东西对着阳光看，是能看到蓝色的乳光的，还有你还可以用照相机，打开闪光灯后拍出来的照片上是能看到蓝色乳光的，还有你还可以查一下文献，看看你做的是水包油还是油包水的，用染料检测一下，最后最精确的就是你可以取一些样本作透射电镜，在镜头下微乳是呈圆形的，非常漂亮~~网友回复恩，我最近也在做微乳，我觉得胶束应该没有乳光吧。网友回复掺和一下。
微乳和胶束溶液都是透明的，但一个是四项体系，一个是溶液。二者对油的增容量有很大的区别，微乳在醇的作用下增溶量显著大于胶束，你可以做个试验。推荐一篇文章：易红，高进，杨华.o/w型微乳对鱼腥草油增溶作用的研究.中国中药杂志,2010(1)网友回复引用内容:
:)微乳和纳米乳有什么区别啊？谢谢 我觉得没有区别，都是指粒径1-100nm 的乳剂网友回复引用内容:
微乳也是透明的，只是含有油相和辅助乳化剂，只在特定的比例下形成，有一个区域范围，从粒径上来讲要大于胶束。可测一下粒径判断。如果有蓝色乳光了应该是微乳 我是做胶束的，我们判断形没形成胶束的一个方法就是有没有淡蓝色的乳光！网友回复我也很想知道微乳与胶束如何区分呢，我是拿一种表面活性剂当油相，另一种当表面活性剂相，测得的微乳粒径都在十纳米左右，很是头疼啊。关于楼上有人问纳米乳与微乳的区别，查了些资料，微乳可自发形成的热动力学稳定的，而纳米乳是需要借助一定的外作用力（均质等）制成，是动力学稳定，但热力学不稳定。网友回复我做的微乳用的是固体的油相（单硬脂酸甘油酯），在60℃加入乳化剂和助乳化剂，再滴加水相（做的油包水的）。对着阳光照没有蓝色乳光啊，就是黄色油相的颜色，而且下面有白色沉淀。请问各位大虾，是什么原因网友回复微乳的范围好像是50-100nm吧，200nm是不是大了点网友回复 引用内容:
微乳的话，是微米级的，我觉得是不会透明的.这句话有问题吧，首先微乳是纳米级的吧，一般都是几十或十几纳米；其次，微乳一般都是透明的，有时带有一点蓝色乳光。希望大家一起讨论。... As we konw, the size of microemulsion is less than 50 nm according to literatures.网友回复 引用内容:
应该是微乳，我做的乳液200纳米左右也是透明的。 the emulsion istransparent
whether or not, just depended on particle size,is"t it
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表面活性剂增溶作用的原理
10:38:34|&分类：
|字号 & 来自：农药剂型博客表面活性剂在水溶液中形成胶束后具有能使不溶或微溶于水的有机物的溶解度显著增大的能力，且此时溶液呈透明状，胶束的这种作用称为增溶。能产生增溶作用的表面活性剂叫做增溶剂，被增溶的有机物称为被增溶物。如果在已增溶的溶液中继续加入被增溶物，达到一定量后，溶液由透明状变为乳浊状，这种乳液即为乳状液，在此乳状液中再加人表面活性剂，溶液又变得透明无色。虽然这种变化是连续的，但乳化和增溶本质上是不同的。增溶作用可使被增溶物的化学势显著降低，使体系变得更稳定，即增溶在热力学上是稳定的，只要外界条件不变，体系不随时间变化。而乳化在热力学上是不稳定的。这可由下面的事实说明，乳化的苯和增溶的苯，它们的蒸气压不相同，前者的蒸气压与纯苯的相同，后者的蒸气压显著低于纯苯。由化学势的表示式 知，乳状液的P与纯苯的相N，大于被增溶苯的，所以乳状液的化学势大于增溶液的化学势，因此乳状液的稳定性显著地低于增溶体系，即增溶体系在热力学上是稳定的。一、增溶作用机理 & 既然增溶作用与胶束密切相关，则需要了解被增溶物在胶束中的位置和状态，以进一步认识增溶的本质。& 根据紫外分光光度法、核磁共振波谱法、电子自旋共振频谱法对各种物质增溶于胶束中的位置和状态的研究表明，被增溶物在胶束中的位置和状态取决于被增溶物和表面活性剂的类型。& 近年来的研究表明，被增溶物均匀地分配于胶束的内部，增溶作用是一种动态平衡过程，被增溶物在胶束内．的停留时间约为l06～1010 s，被增溶物的几种不同的状态能相互转换。胶束的内芯并非完全与烃相似，而接近胶束表面区域的性质也并不与水相同。当被增溶物从胶束内芯向界面移动时，经受着不同作用力的连续变化，故被增溶物在胶束内是以多态存在的，至少是两种状态。胶束内芯和界面对增溶所起的作用是不同的。& (一)单态模型& 被增溶物分子在胶束内存在状态和位置基本上是固定的，通常可分四种方式增溶(见下图所示)。四种增溶方式& 1．非极性分子在胶束内部增溶& 被增溶物进入胶束内芯，有如被增溶物溶于液体烃内（如上图所示）。正庚烷、苯、乙苯等简单烃类的增溶属于这种方式，其增溶量随表面活性剂的浓度增高而增大。& 2．在表面活性剂分子问的增溶& 被增溶物分子固定于胶束“栅栏”之间，即非极性碳氢链插入胶束内芯，极性端处于表面活性剂分子(或离子)之间，通过氢键或偶极子相互作用联系起来。当极性有机物分子的烃链较长时，极性分子插入胶束内的程度增大，甚至极性基也被拉入胶束内（如上图b所示）。长链醇、胺、脂肪酸和各种极性染料等极性化合物的增溶属于这种方式增溶。& 3．在胶束表面增溶& 被增溶物分子吸附于胶束表面区域，或靠近胶束“栅栏”表面区域（如上图c所示）。高分子物质、甘油、蔗糖及某些不溶于烃的染料的增溶属于这种方式。当表面活性剂的浓度大于cmc时，这种方式的增溶量为一定值。较上两方式的增溶量少。& 4．在聚氧乙烯链间的增溶& & 具有聚氧乙烯链的非离子表面活性剂，其增溶方式与上述三种有明显不同，被增溶物包藏于胶束外层的聚氧乙烯链内（如上图d所示）。例如苯、苯酚即属于这种方式增溶，此种方式的增溶量大于前三种。四种方式增溶的增溶量顺序为(d) (b) (a) (c)。& (二)两态模型& 两态模型认为：被增溶物在胶束溶液中分配于水相和胶束相中，在两相中的分配状态不同。胶束可认为是“油滴覆盖以极性外衣”，胶束内部被增溶物溶解，而成为“溶解态”；当极性较小，且能溶于胶束的被增溶物具有表面活性时，则它亦能发生吸附使表面上过量，这种位于极性较大的胶束-水界面的吸附称为“吸附态”。“溶解态”和“吸附态”的浓度比即为被增溶物在胶束和水相中的分配系数Km： 式中Cm――被增溶物在胶束中的浓度，mol／L；Ca――被增溶物在水中的浓度，mol／L。这意味着，任何被增溶物都不同程度地在界面上微入于水中，即使像苯基十一酸钠，其苯基也不完全处于烃液的环境中。从被增溶物具有表面活性不难理解，使被增溶物在胶束和水相的相对溶解度。胶束增溶量可分为“吸附态”分数和“溶解态”分数两部分，当发生吸附作用时，增溶量远远超过仅考虑烃内层溶解的量。例如，微极性的乙酸戊酯的增溶量较具有相似摩尔体积的脂肪烃大得多。& 单态模型将两态模型的“溶解态”简化成一态，对于理解无表面活性剂的被增溶物的增溶是有益的，例如脂肪烃在脂肪链表面活性剂胶束中的增溶。二、影响增溶作用的因素& 从增溶的两种模型可看出，被增溶物的增溶量与增溶剂和被增溶物的分子结构及性质有关，与胶束的量即表面活性剂的临界胶束浓度有关。& (一)增溶剂的分子结构和性质& 碳氢链链长的影响，在同系的表面活性剂中，碳氢链越长，其胶束行为出现的浓度越小，增溶能力越大。& 对于极性被增溶物，如长链醇、硫醇等，在离子型胶束中的增溶来说，因极性物质并不溶于胶束内部，仅插入胶束表面，处于表面活性剂的极性或离子端的同一平面上，所以被增溶物分子旋转、卷曲受到很大的阻碍。可以说，增溶作用主要受被增溶物分子的碳氢链长所制约，当被增溶物的碳氢链长与表面活性剂的碳氢链长接近时，增溶作用能力小；当被增溶物的碳氢链长大于增溶剂的链长时，穿透胶束“栅栏”相当困难，增溶作用非常小。表l―12列出了不同链长的正醇在浓度为0．1mol／L脂肪酸钾溶液中醇的溶解度。
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