原盅蒸饭蒸汤培训
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餐饮加盟真功夫加盟原盅蒸饭香汁排骨饭创业项目加盟
特色中式快餐&原盅蒸菜、煲仔饭，原盅蒸汤、广式老火靓汤、
我们原盅蒸菜、蒸汤的优势&&致力打造中餐&标准化&&&工业化生产&、&无需厨师&、&千份快餐一个品质&的夙愿为目标，以不断的创新理念，追求卓越为自身的努力方向，以诚挚，热情的服务，赢得广大投资者的青睐。摒弃了传统的油炸煎炒的做饭方式，融合了日式料理的营养健康理念，从而引爆了中式快餐制作的&蒸&革命。倡导营养，健康的生活理念。
美味易百原盅蒸饭这股热潮云集了大批投资人。而餐饮业进入门槛相对较低，于是有特色、投资少、收益大、风险小的餐饮项目，受到大批投资者的青睐。
美味易百原盅蒸饭吸收西方最流行美食，在传承中华5000年美食精髓的基础上，将蒸、炖、卤、煨等烹饪厨艺发扬光大，结合现代饮食习惯研究创新，推出其独&有的特色原盅蒸饭系列、港式甜品，养生粥系列，美味易百以及养生类蒸饭、原盅蒸汤、养生粥，满记甜品等，将经典西餐与中式特色美食合为一店；自创立以来，其天然、绿色、美味、营养的特点，&引得众人赞不绝口。&　　美味易百采用独家秘制配方，解决蒸食营养但是口感不好的问题。传授原盅蒸饭、原盅蒸菜、原盅蒸汤、煲仔饭广式老火靓汤。&&&
原盅蒸菜具体有：冬菇滑鸡、鼓汁排骨、鼓汁塘虱、蒜香辣骨饭&金牌牛肉饭&香煎鸡肉饭&梅菜扣肉饭&秘制红烧肉饭&冬菇肉饼饭&榨菜牛肉饭、榨菜肉丝、姜葱蒸百叶、耗豉金钱肚、花生鲜鱿须、味菜蒸猪肚、蒜蓉蒸大肠
&&&等等各种蒸类品种。
&&&原盅蒸汤系列：花旗参竹丝鸡汤&&&菜干花生猪骨汤&&茶树&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&菇老鸭汤&虫草花排骨汤等等。口味鲜香，嫩烂清爽，回味无穷。另一个制胜的法宝就是快餐的标准化，保证每餐菜品的口味一致化。&美味易百原盅蒸菜中式快餐加盟是您创业，投资的不二选择我们传授您的是技术，不用请厨师，手把手教学，您学会为止。您不必因选择加盟某品牌店,而向某品牌店总部交纳高额的加盟费和每月的权益金等。继而达到利润最大化。现在您就可以拥有您自己的品牌&&　　
&&&&&现在中国的餐饮加盟企业除了【全聚德】、【小肥羊】【北京俏江南】等为数不多的几家以外，其他的都是模仿人家跟风罢了,你要是加盟我奉劝你慎重哦..那只是一些企业的圈钱方式罢了。
&&&&大多数餐饮企业都是区域性的，所谓品牌效应对于所在的城市来说同样是陌生的，加盟和创立─个新的品牌就市场而言成功的机会是均等的，那又何必浪费几十万乃至上百万加盟费呢。这些钱完全可以再开一家新店了。其实加盟还不如找到专业的餐饮经理人和技术人员做自己的品牌呢！！！这些企业当初也是依靠这些专业的人士发展起来的!如果你加盟了一个品牌就陷入到自己投资给总部打工的尴尬境地了;厨房秘制的酱料、原材料配送、其他固定资产的采购、装修权都掌握在总部手中,总部会从市场拿货并以很高的价格销售给分店。进而造成分店抗击市场风险的能力异常底下，而总部无论分店生意好坏他们该拿的各项费用却一分都不可能少，一旦现金流出现问题分店的日子将会举步维艰。大部分加盟别人品牌的投资人在一个合同期限到了以后都不会选择续约,是因为他们体会到只有自己做自己的品牌才有可能获取更多的利润，企业才会有长久的生命力！！！现在专门培训客户扶持客户开店,免费任何加盟费，不会让客户从我们这里购买任何秘制酱料和秘制调料，全部手把手教会你，让你自己制作秘制酱料和秘制调料，把配方和技术全给你！！！截止目前在全国各地为投资人运作了很多品牌店。你不妨来电咨询一下！！！
谁能够抓住餐饮食品市场的新需求和新潮流，创造出更适合当今需求的经营业态模式，意味着谁就抓住新的商机。　　
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“广东煲仔饭有各种食材搭配，均是以砂锅煲仔烹调为主，米饭配菜一锅出。最为大家熟悉的有：咸鱼肉饼、腊味蔬菜、豉汁排骨、咸鸡烧鹅、鱼香茄子等等。。。今天食尚做的一款是家人最爱吃的，肉饼咸蛋煲仔饭，金灿灿的咸蛋在视觉上已经征服了吃客，咸鲜甘香的肉饼汁渗透到米饭中，再配几片蔬菜、荤素都有了，吃到嘴里，每一口都让人满足。”
120克80克4片1个1片
少许适量1汤匙少许少许少许少许
广东肉饼咸蛋煲仔饭的做法
备好食材：大米、猪肉糜、咸蛋、生菜、生姜，猪肉末调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉、搅拌均匀，腌制20分钟，大米浸泡片刻；
姜片切细丝，咸蛋洗净表面的黑灰，生菜洗净沥干水，砂锅内涂抹一层食用油，倒入洗净浸泡过的稻花香米，加上高出大米两厘米左右的清水；
遮上锅盖，大火煮2分钟后调成中小火（如图2这样的火候就够了)煮至大米涨开，水量锐减，半干半湿状态，同时能清晰看见米饭中央出现一些气泡孔；
这时把肉饼摊薄，放在米饭上面，接着敲开咸蛋放在旁边，肉饼上面铺一些姜丝，起到提鲜去腥作用。
遮上锅盖，继续小火焖煮10分钟左右，关火，不要急着揭开锅盖，无火状态焗几分钟，让食材互相提味、香气更好的渗入米饭中。焖饭期间把生菜用盐油开水焯一下，捞起摆在米饭上面，肉饼上淋上一点浓香酱油即可。
烹饪技巧食尚小贴士：煲饭时按比例加入水量，最直观就是用自己的手掌量度，就是水面高出大米一掌厚左右就可以了，切记不用大火一直烹调，前面2分钟大火，后面一直中小火煲，火候大了砂锅中的米浆溢出导致火源熄灭、还容易糊底，米饭夹生。摆放肉饼和咸蛋不要重叠，这样米饭中的水蒸气才能均匀渗透食材中，熟的快。蔬菜随意搭配了。
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你可能喜欢发表于 15:55
&&&&&&&&&&&&今天，我婆婆跟公公去外婆家里，今天只有我们一家3口在家。可以做自己喜欢吃饭。，昨天就想好，做牛肉窝蛋饭的，可是我婆婆买很多瘦肉在家，所以呢我先把瘦肉消灭掉。
&&&&&&&&&&&做这个饭我还是喜欢用电饭锅做，方便简单，不看火也不会糊底。我家厨房光线超暗的，弄好材料，我在二楼做饭。
&&&&&&&&&&&&
那个鸡蛋是我姐姐养的鸡生的，蛋黄颜色比外面买的深，吃起来很香呢。
简单又美味。
材料：大米，玉米，西兰花，冬菇，鸡蛋。猪肉，盐，油，生抽，老抽，糖，淀粉，麻油。
1.大米泡半小时。
2.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。
3.泡好的大米加适量盐油搅拌好。
4.把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。
5.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。
6。饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。
7.等煮饭跳成保温就打入鸡蛋，调好的酱油。
8.等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。
一人一大碗，糖心蛋来的，如果不喜欢唐心蛋，可以早点放入鸡蛋，或者焖久一点，喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。
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