谁没有几个啃鸭头聊八卦的闺蜜_深夜谈吃_【传送门】
谁没有几个啃鸭头聊八卦的闺蜜
在困窘的时光里总有通向黎明的光嘿，还记不记得08年的冬天。那时，快毕业了出来工作的我们，挤在杭州德胜巷子里一栋民房的顶层，20平方米左右的阁楼，三张床，一个桌子，一个简易的衣柜，一个只能煮泡面的小电炉，还有四个青涩的姑娘。民房附近是一个公交站，即便是住在顶楼也还是会被公交车到站的报站声叫醒。但大家每一天还是带着对未来的向往，起床，各自出门上班。声音资源加载中...下班的时候就相约一起，逛一逛超市，逛一逛附近的夜市地摊。就连第一次一起涂了指甲油、修了眉毛，都很是兴奋。冬天的杭州很冷，廉价的出租屋没有热水器，我们就拎着大桶去住处附近的锅炉房打热水，两三人一起吭哧吭哧地配合着抬上楼。有的时候，在有点无聊又寒冷的夜里，就派出一个人或两个人去巷口的沙县小吃店里买卤鸭头。热乎乎的鸭头快乐地躺在沙县小吃门口的高压锅里，看那颜色，应该卤了一两天。热情的老板从屋里走出来，熟练地从香气浓郁、透着辣香的卤水里挑出四个大大的鸭头，快手打包，递了过来。这个时候口水已经咽了好几次，脚步也不自觉地加快了呼呼地飞奔上楼。然后四个人开始穿着睡衣裹着棉衣，坐在床沿，滋滋地边啃鸭头边聊天：今天第一次跟着总监去客户那里提案，哇，原来提案真的也会像电视上的那样呢，客户有点凶。哎，你有没有给你们公司写过的一些软文，我从来没有写过软文，又不敢问，快给我参考参考，要不然明天就死定了。有个同事要离职了，我觉得挺伤感的，忍不住想哭，但一个同事跟我说，以后这种事会经历很多，习惯了就好了。今天路过屈臣氏，有个面膜要一百多一盒，好贵，等我转正了，我就去买一盒回来。我妈刚才给我打电话，问我下周能不能回去，爷爷生日聚会呢？可我不知道公司肯不肯放假给我呢。最爽的就是用手抓着鸭嘴巴，怕烫却又忍不住去咬那已经熬煮得熟烂的肉，香气随着呼出的热气在屋子里飘来飘去。温州来的两个姑娘，总敌不过我和另一个长沙妹子，没吃两口就已经辣得不行，伸着舌头用手扇着风，手头的鸭头却一直不肯放下。我也总是吮着手指，吧唧吧唧地把老板偶尔舀进袋子里的一两颗做配料的辣椒也吃掉。吃完了鸭头，整个人也被辣得一身暖了起来。大家心满意足，继续聊着就便进了被窝。窗外晚班车到站的报站声依然还是如此响亮，街上璀璨的灯光透过薄薄的窗帘打进屋里。之后两三年，大家陆续离开了杭州，回到自己的城市。如今，有的已为人母，有的身居要职，住着自己买的房子，生活也不再拮据，面对种种职场情形也已司空见惯。庆幸的是彼此都保持着联系，时不时分享着各自的工作和生活。而我，也很久没有去吃卤鸭头了。为了应对愈来愈大的工作压力和远离腰膝酸软的亚健康，近年开始跑步，也逐渐远离一些看起来不健康的食品。尽管有时一时兴起自己买来原料做卤味，但似乎都已经没有那种狂热的满足感。现在想起来也有些纳闷，不知道那个时候一个普通的沙县卤鸭头为什么就这么好吃，而且留在印象里是那么深刻。可能是当时小店里昏黄的灯光、高压锅里汩汩冒热气的卤水，和寒冷却又热烈的阁楼、叽喳畅笑的伙伴，给它卤上了年轻时代的温暖滋味吧。文 / 橘子封面图 / 昊昊附图 / hostsh from pixabay深夜谈吃你与吃的故事，讲给世界听q群： | 暗号「深夜君开门」▲长按扫码关注投稿：深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员点击下方“阅读原文”，一起深夜谈吃
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1月16日 13:06卤鸭头(图)-海喧(鹭岛店)-成都-大众点评网
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地址：外双楠栖霞路46号附6号
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民生?生活资讯
非法添加中药材 小孩吃卤菜上瘾
相关物品被查扣，店家被立案调查
&&&&楚天快报讯&（记者赵牧&通讯员张恒&姚岳）“孩子吃这家的卤菜吃上了瘾，担心里面加了不安全的东西！”近日，广水市食品药品监督管理局接到一位家长投诉后调查发现，这家卤菜店非法添加了中药材，目前已被立案调查。&&&&该局立即指派6名执法人员，前往位于广水市城区的一家大中型卤菜店进行现场核查，发现门店负责人和厨师提供的原料清单上，都是常规食材，并无异常。&&&&为确保核查的准确性，当天下午，执法人员再次来到该门店，走进后厨操作间发现，操作台上放着鸭头、鸭脖等卤菜原料及一些调味品。在食材配制台上，执法人员发现了草叩、山奈、香沙仁、木香等中药材，店主和配制师称，这些都是卤药原料，使用以来没出过问题。&&&&执法人员介绍，《食品安全法》规定，生产经营食品可以添加既是食品又是中药材的物质，但草叩、山奈不在国家规定的中药材目录内，不能在食品中添加。&&&&执法人员随即查扣了相关物品，责令门店整改，并对当事人进行立案调查。目前，案件正在进一步处理之中。关注四娘了解本地新鲜事儿
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首先呢,商家还是应该先改进一下店面的付款方式,百度钱包让人太纠结了.
具体程序我就不说了，芒果皮皮的帖子里说的很清楚。
不过有一点，她没说清楚，就是一定要有耐心，操作操作再操作。
等快递的过程也挺纠结的。
唯一不让人纠结的，就是鸭头的味道
好吃到没朋友！
首先这个鸭头卤味比较厚重，跟久久丫的比，久久丫的更像是辣在表面上，后劲不足。
微卤的鸭头一入口就是麻辣，麻辣过后才是卤香味，最奇妙的是中间不太辣的鸭肉吃起来还有细细的甜味，这点我挺喜欢的，全是辣就没意思了。
我不知道这个是不是油卤的，但是感觉和达州七星椒的油卤有点像，就是没有那么油那么辣，但是卤香味有点像，七星椒的卤香有点中药的味道，我不喜欢，微卤的也没有中药味，确实太合我的口味了。
麻辣-卤香-回甜，差不多就是这么个过程。
等付款不那么纠结以后，我还准备试试鸭舌，应该也是我喜欢的那种味道。
没吃过的真可以尝试一下，
简单粗暴的说，鸭头味道不摆了。
袋子里一共有两个鸭头，一个大的一个小一点，还配了一双一次性的手套
然后戴着一次性手套把鸭头撕开
鸭头上面还有凝固的汤汁。
看吧，就是最里面的肉，有点回甜。
拍完这些我就拿起来准备啃了，先吃鸭舌，我最喜欢吃的地方
一会两个鸭头就被我啃完了。
吃完嘴里也不会辣的难受，胃里也挺舒服的。
此帖系强大的第四城楼主原创，转载请务必捎上楼主，否则将启动咬人程序！
本帖最后由 谁也别想逃得掉 于 14-12-11 17:39 编辑
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还是搞微信店铺好点~
为啥写的是活动不是FB分享？
最近鸭头多啊
照片挺诱人的，看着有点饿了
为毛我大清早看到还是觉得饿
吃不来鸭头和兔头，没肉
流口水 论坛管理员 发表于14-12-11 20:25　早晨一来看见有回复,真高兴
还是搞微信店铺好点~ 撒哈拉的故事 发表于14-12-11 20:54　确实,这个店铺太恼火了,尤其我今天进去看了一下,网站都进不去了
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