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“吃”出营养健康的夏天
立夏后昼长夜短使得晚间睡眠不足，脾胃消化功能差，人们健康大打折扣。而正值日季节交替时期，也是人们身体调养的最佳时节，合理健康的饮食就显得尤为重要。中国膳食营养补充剂第一汤臣倍健营养专家认为，立夏时节要顺应夏季昼长夜短的特点，调节自己的饮食规律。 春夏交替季节饮食原则 立夏之后血热会给人带来很多不适，气虚血热会影响人的消化功能。饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。 健康从吃开始，合理健康的饮食要保证每日膳食营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当。汤臣倍健营养专家贴心做你的营养顾问，教你“吃”出营养健康。 善补充优质蛋白质 立夏前后要格外注意做好各脏器的营养调养，为盛夏后身心渐入佳境奠定坚实基础。适当摄入肉类、鸡蛋、
等优质蛋白质，不仅能增强体力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除“春困”。 除此之外，可以通过合理服用营养补充剂及时补充身体所需蛋白质。如汤臣倍健乳清蛋白，以新西兰进口的纯乳清蛋白粉直接灌装而成，其蛋白质含量高达80%以上。其组成最接近人体氨基酸模式，也是生物利用率最高、吸收最快的蛋白质之一。 多吃高纤维素、高矿物质食物 选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，充分满足人体肝脏的需求，而且起到通利二便、醒脾开胃等作用。 简易的方法是补充汤臣倍健果蔬纤维咀嚼片，其富含多种天然膳食纤维，具有很强的吸水能力，能促进肠道蠕动，并且能降低血脂浓度和血液粘度、胆固醇含量。 增加维生素B、C的供给 立夏前后冷暖空气交汇频繁，人们免疫机能随之逐渐下降，病菌易感性增强，造成肠胃抗病功能较弱，感冒发烧、肠胃不适也益发猖獗起来。增强免疫力，守护健康第一防线关键在补充维C。汤臣倍健发现巴西针叶樱桃在目前种植的植物中维C含量最高，并将其制成针叶樱桃咀嚼片，带给中国消费者，及时为人们身体补充所需的维C。
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夏天吃什么菜好 4种蔬菜让男人吃出健康
更新时间： 07:32:31　|　文章来源：本站原创
　　现在夏天已经正式来到我们的生活中，很多人不喜欢这个季节，因为平时外出工作时感觉非常的热，因此，在夏天男性们应该多注重一下饮食方面的事情，只有这样才能确保我们的身体健康。那么，男性朋友在夏天吃什么好呢?在日常的饮食上夏天吃什么菜好呢?一起去看看文章中的相关讲述吧!　　1、食醋是最佳调味品　　相关人士认为，炎热的盛夏男性们出汗比较多，而在这个时候多吃一点醋能够很好的提高胃酸浓度，并且还可以起到增进食欲以及促进消化液的分泌。此外，夏天时节的人很容易疲劳，但是醋酸却具有促进新陈代谢功效，可以有效的帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。　　一些人士建议，在夏天食用醋的方式有很多，既能够蘸着吃，也能够在平时做蔬菜炒锅快达到最高温时，适当放点醋。在炖煮肉、骨、皮类的食物时，也可添加一点醋，这样不仅能使这些食物快速熟透，还能促进其中蛋白质充分分解。　　2、苦瓜是最佳蔬菜　　相关人士表示，夏天高温吃点苦瓜等苦味菜大有裨益。有研究表明，苦瓜含有降低血糖的物质，能够预防和改善糖尿病的并发症，且能提高食欲，可以说是夏天餐桌上的佳肴。其他苦味蔬菜如莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都含有丰富的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。因此，男性们在这酷热的夏天应该尽量多吃一些苦瓜或是带有苦味的蔬菜，这样对身体是很有好处的。　　3、鸭肉是最佳肉食　　一些营养人士认为，因为夏天的气候比较燥热，因此，在饮食方面适宜吃一些较为清淡的食物。而鸭肉却是具有高蛋白低脂肪的优点，在鸭肉当中蛋白质含量为16%-20%，比猪肉(13.3%)高，而脂肪含量(19.7%)比猪肉(37%)低。除此之外，鸭肉还是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。　　夏天男性吃什么菜好　　男性们在炎热酷暑的夏天，饮食上一定要注重起来，这样可以确保男性夏天的身体健康，而平常在吃菜的时候，一定要选择比较清爽开胃同时还养生保健的菜。　　1、苦味蔬菜　　男性在夏天吃一些含有苦味的蔬菜，其实是对身体很有好处的，而在这些蔬菜当中，最佳的选择就是苦瓜了，由于苦瓜味苦，而且性寒，无毒，并且还具有除邪热、解疲乏、清心明目的功效，所以苦瓜是最好的选择。　　2、瓜类蔬菜　　夏天正是一些瓜类蔬菜上市的旺季，由于炎热的夏天气温较高，人体所丢失的水分相对比较多，因此，应该及时的进行补充。而瓜类蔬菜所具有的共同特点就是含水量都在90%以上，冬瓜含水量最多，黄瓜、金瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等次之。此外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。所以，夏天男性多吃些瓜类蔬菜是非常好的。　　3、凉性蔬菜　　酷热的夏天对人体健康影响最为重要的因素就是暑湿之毒，这是因为暑湿一旦侵入人体后就会导致毛孔张开，同时还会造成过多的出汗以及气虚，此外还会引起脾胃功能失调，如果因此而出现食物消化不良的症状，那么，就吃一些凉性蔬菜吧!可以有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便的作用。此类蔬菜如番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等属于凉性蔬菜。由于这些蔬菜正值旺产期，所以，男性们不妨经常食用。　　4、杀菌蔬菜　　由于夏天的气温比较高，所以一些病原菌滋生蔓延也是较快的，因此，这也是人类疾病多发的季节。而这个时候可以多吃一些“杀菌”的蔬菜，能够很好的预防疾病。这类蔬菜主要包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，这些蔬菜具有很好的杀灭和抑制真菌病毒作用。
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本站信息仅供参考 不能作为诊断及医疗的依据[粤ICP备号-4] [编号经营性-]夏季女性怎么吃不上火
本文导读：夏季最容易出现各种上火症状，我们也最怕上火，夏季预防上火就要注意饮食了，那么夏季吃什么不上火？
　　夏天，天气炎热。除了食欲不振外，加之常熬夜，也就容易上火。夏天上火好呢，小编为您介绍怎么吃不上火吧。
　　首先，芹菜，苦瓜，黄瓜，绿豆，皮蛋等，这些东西比较便宜，又是这个季节的时令蔬菜及。具有清热败火作用的食物种类较多，一般针对上火时不同症候可分下列几类：
　　（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。 （2）苦寒治火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
　　（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
　　（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
　　（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
　　（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
　　（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
　　（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。 进行上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则：
　　夏天不上火的饮食建议
　　（1）饮种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
　　（2）多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
　　（3）不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
　　（4）实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
　　（5）虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
　　（6）要重视&辩证施食&，分析上火虚实，有针对地进行食疗，选择清热败火的食物。 如果不分实火还是虚火，一概而论，则往往得不到好的疗效，有时甚至还会加重病情，&火上烧油&。这就是一些患者不注意辩证施食，盲目自诊自疗而效果不佳的原因所在。
（责任编辑：周婷）
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夏天晚餐要怎么吃才健康？
营养保健女性
来源：寻医问药网
发布者：xywy
　　夏天食欲不振是非常普遍的现象，就像很多人认为的那样，确实可以借此机会减减肥。但是，完全不吃晚餐肯定是不对的。夏季晚餐让杂豆粥唱主角，不仅营养丰富，而且粥的热量不高，饱腹感强，确实有减肥效果。　　夏季晚餐应该多吃这些食物　　一天中的营养尽量放在早餐、午餐来补充，晚上由于活动量比较小，营养需求少，可以吃得少一些、素净一些，到了食欲不好的夏季，晚餐更不要过于丰盛。早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜、水果等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。　　晚餐尽量简单些，把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类，加上大米、小米、血糯米、黑米，还可以加薏苡仁、燕麦、百合等，各种材料互相搭配，用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥，晚餐的主食就有了。　　杂豆营养丰富，如绿豆能清热除湿;赤小豆能养血养心;大红豆能健脾养血;薏苡仁能健脾利湿;黑豆能养脾益肾。杂豆煮粥既补充水分，又能获得日常饮食中不易获得的大量抗氧化营养成分，如类黄酮、单宁、皂甙等，还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙，以及大量膳食纤维。　　煮粥也有技巧，各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候。　　以蔬菜为原料的凉拌菜最适宜做杂豆粥的配菜，凉拌菜的取材也讲究杂，七八种蔬菜齐上阵，每样都不多，番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，红红绿绿地拌在一起，加少量盐和橄榄油，既赏心悦目，刺激食欲，又能从不同食物中摄取到全面的营养。　　夏天动物性食品相对少一些，可以适当吃一些花生、核桃、大杏仁等坚果，以补充必需脂肪酸和脂溶性维生素，这些食材也可以加在粥里一起煮。
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