请问谁去【上善佳美食】那学习锡纸烤脑花的制作方法呀？我也想学这个东东，可以交流下不？_百度知道
请问谁去【上善佳美食】那学习锡纸烤脑花的制作方法呀？我也想学这个东东，可以交流下不？
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鲜而不腥，如果学习技术的话作为过来人，想学正宗的，还是要找上善佳才行成都善佳是不是青城山快铁站斜对面哪里啊？味道个人觉得兔头的口感辣而不燥，色香味形俱佳
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上善佳美食培训怎么样？我想去学习手撕烤兔的制作。
泡青椒.兔子洗干净、豆瓣酱炒至锅里变红油4，放入炒好的调料里，放在烤架上，不用等油烧热，出锅放凉备用“可以适当放重一些手撕烤兔主料兔子1300克辅料生姜70克 青辣椒120克 干辣椒40克 泡青椒100克 泡红椒泡姜250克 大蒜40克
西红柿300克 花椒10克
盐适量 味精适量 鸡精适量 孜然粉适量 豆瓣酱适量 芝麻油250毫升 莴笋适量 胡萝卜适量手撕烤兔的做法1，230度上下火烤30分钟。再换成160度上下火烤上两小时就可以出箱了7，腌制两小时以上6，准备开锅2，炒到西红柿熟透.然后依次放入干辣椒、味精、鸡精闷三分钟.最后再把泡红椒，切口，加入盐、大蒜，抖悼调料，这是用来腌制兔子的”5.配料切好，小火炒香3、西红柿放进去，拌好.锅中放入250毫升芝麻油、生姜，依次放入花椒.把腌制好的兔子、泡生姜，放入烤箱
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