黄芪陈皮牛肚汤简介_什么是黄芪陈皮牛肚汤_黄芪陈皮牛肚汤指什么_黄芪陈皮牛肚汤拼音、示例、用法、来源
&&&& 黄芪陈皮牛肚汤
黄芪陈皮牛肚汤拼音：huáng qí chén pí niú dù tāng 　　菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----黄芪陈皮牛肚汤 　　所属菜系 其它菜系 　　所属类型 健康菜谱 　　基本特点 补中益气、升阳举陷 　　基本材料 牛肚500克，黄芪60克，陈皮6克，生姜4片 　　[制法]：1.牛肚反复搓洗，刮去黑膜，洗净切件，放入开水中拖去膻味；黄芪、陈皮（去白）、生姜（去皮）分别用清水洗净。　　2.将以上用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，去渣调味，食肉饮汤。　　[功能]：补中益气、升阳举陷　　[适用范围]：用于胃下垂属于中气不足者，亦用于肾下垂、久泻、久痢、气虚之胱红、习惯性便秘。相关词条
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标题: 办公族如何面对疲劳(粳米,生物钟,人参,健康,陈皮,黄芪)
摘要: 人类为何会与“过劳伤害”或“过劳死”结缘呢？科学家归咎于以下诸方面因素：一是信息技术革命带来的负面影响；二是社会竞争的加剧；三是人们错误地认为不加班或休假是工作态度不积极的表现，进而影响到工资待遇与晋升，因而不得不以健康为代价拼命工作。日本综合心理教育研究所佐藤宏博士的分析非常中肯：“信息技术革命是……
人类为何会与“过劳伤害”或“过劳死”结缘呢？科学家归咎于以下诸方面因素：一是信息技术革命带来的负面影响；二是社会竞争的加剧；三是人们错误地认为不加班或休假是工作态度不积极的表现，进而影响到工资待遇与晋升，因而不得不以健康为代价拼命工作。日本综合心理教育研究所佐藤宏博士的分析非常中肯：“信息技术革命是向未知的挑战，它伴随着不安、焦虑急躁和过度的精神紧张，其结果是工薪族在这种压力下身心疲惫，精力受到极大的消耗，如果这种压力持续下去，会使忧郁症加重，甚至导致自杀。”特别是那些只知消耗不知保养的人，或者事业心特强被称为“工作狂”的人，以及有遗传早亡血统又自以为很健康的人，更容易成为上述因素所导演的“过劳死”悲剧中的“主角”。
由此看来，“过劳伤害”绝非“不足为虑”的“疥癣之疾”，乃是人类健康的“达摩克利斯剑”，应该引起办公族的高度重视，并将其置于与其他疾病(如心脏病、癌症等)同等重要的位置上予以预防。下面就是预防医学专家告诉你应该采取的若干对策：
招式一：按钟规律作息
所谓钟，是指人体内各个器官所固有的生理节律。人体内的生物钟约有100多种，在大脑的统一指挥下协调各器官的功能，并规范着人的活动，如睡眠与觉醒、记忆与思维的涨落、体力与精力的兴衰等。一个人只有按照自身的生理节律来安排作息，绝对不能违反、干扰这种节律。例如，晚上10点准时上床入睡；早上6点左右起床；7点进早餐；9-11点精力充沛、记忆力强，是你工作或学习的大好时机；12点进午餐；而下午1-3点体温下降，荷尔蒙水平趋弱，人需要放松，最好午睡半小时；3-5点乃是继上午9-11点之后的又一个精力与体力的高峰期；6点左右进晚餐；7-9点的记忆力最佳，是一天中第三个学习或工作的黄金时间段；而10点又到该入睡的时候了。如果你反其道而行之，晚上熬夜，中午不睡午觉，三餐不定时，则你将整天昏昏沉沉，疲惫不堪。总之，你务必要记住科学家的名言：顺生物钟者昌。
招式二：强化三餐营养
足量且平衡的营养是办公族保持旺盛精力抵抗疲劳的又一“秘密武器”。人体对养分的需求是多方面的，概括起来有蛋白质、脂肪、碳水化合物、与矿物元素五大类。这就要求我们在安排一日三餐时，一要品种多样化，二要各品种之间的比例均衡，偏废不得。当然，也不排除在保持“平衡”原则的前提下，根据各个年龄段的生理特点对营养物质作出某些调整，以便更好地为健康服务。如20-30岁期间增加铁、镁等矿物元素以及C的摄入量；30-40岁期间增加叶酸与钙的摄入量；40岁以上除继续增加钙、镁以及维生素的摄入外，尚应注意补足硒、硼等微量元素和优质蛋白。必要时可在医生指导下服用硒的药物制剂，或者精氨酸、鸟氨酸等制品。但铁元素例外，应当适度限制摄入，以免铁质过多危害血管与心脏。至于具体食品，美国营养学家建议你无论在哪个年龄段，都不要忘记鸡肉、豆类、菠菜、鱼类、草莓、香蕉、燕麦片、海带、脱脂酸奶等几种，因为它们富含能量，能帮助你避免过劳伤害，保证机体这台发动机高效率运转。
在与“过劳伤害”作斗争的过程中，你不要忘记中医药这支颇有战斗力的“友军”，它们可在相当程度上帮你一把。中医药既可单独“作战”(纯中药制剂)，也能充当“配角”(食疗)，任你“调遣”(选择适合你的形式)。
抗疲劳散人参90克，刺五加150克，五味子140克，茶叶180克。共研细末，制成散剂，每日2次，每次5克。宜于任何一种过劳。
黄芪鸡黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
补中益气粥人参3克，当归12克，黄芪20克，陈皮、白术、苡仁各15克，粳米100克。中药加水小火煎熬过滤，取汁液，反复共3次，再加入粳米煮熟为粥食之。
以上2款宜于躯体过劳、体力下降者调养。
甘麦大枣粥甘草10克，浮小麦30克，大枣10枚，粳米100克。中药水煎过滤，取汁液，反复3次，加入粳米100克煮粥食之。
逍遥粥当归15克，熟地20克，柴胡、苡仁各10克，茯苓、白术、芍药各12克，粳米100克。按上法煮粥食之。
以上2款宜于精神过劳者调养。
虫草鸭冬虫夏草10克，老雄鸭1只。将虫草放入鸭肚中，加水炖熟，调味食之。
八珍鸡人参3克，灵芝5克，当归12克，陈皮、白术、甘草各10克，公鸡1只。将人参、灵芝塞入鸡腹内，其余中药用纱布包好，一起放入锅中，加水炖熟，食盐调味食之。
以上2款宜于身心皆疲且反复感冒者调养。
招式四：主动寻求快乐
过劳不仅是体力不济的表现，失望、焦虑、恐惧、神情沮丧等也可使人精力衰竭，心理性过劳就是如此。南斯拉夫医学博士波卡斯为此所奉献的“锦囊”是多笑。他认为笑是最佳的“精神松弛剂”，10分钟大笑能使人全身放松45分钟，男子每天应笑14-17次，女子应笑13-16次。当然，这种笑应是发自内心，自然而坦诚。因此，应多与有幽默感的人接触，多看相声、小品、富有喜剧色彩的影视节目，主动求乐。
招式五：坚持合理运动
运动医学专家认为，要想保持持久旺盛的精力，需要经常运动，以增加体能储存，每周散步4-5次，每次30-45分钟，或一星期进行3-4次温和的户外活动，每次30分钟，都是必要的。刚开始时，你也许会感到运动后更为疲劳，这正说明你的机体需要调整，坚持一段时间后便会慢慢适应，体能会逐渐增加，抵抗疲劳的能力会得到强化。
招式六：学会主动休息
列宁有一句名言：不会休息就不会工作。这句话精辟地概括了休息与工作之间的辩证关系，也是现代人拒“过劳伤害”于体外的“灵丹妙药”。
什么叫“会休息”呢？现代科学赋予的含义是主动休息，即在身体尚未出现疲惫感时就休息。这是一种积极的休息方式，比起累了才休息的被动休息法有着质的进步。科学实验证明，人体持续工作愈久或强度愈大，疲劳的程度就愈重，产生的“疲劳素”就愈快、愈多，消除的时间也就愈长，这正是“累了才休息”的传统休息方式效果差的奥妙所在。主动休息则不同，不仅可保护身体少受或不受"疲劳素"之害，而且能大幅度提高工作效率，具体可从以下几点做起：
其一，重要活动之前抓紧时间先休息一会儿。如参加考试、竞赛、表演、主持重要会议、长途旅行等之前，应先休息一段时间。
其二，保证每天8小时睡眠，星期天应进行一次“整休”，轻松、愉快地玩玩，为下一周紧张、繁忙的工作打好基础。
其三，做好全天的安排，除了工作、进餐和睡眠以外，还应明确规定一天之内的休息次数、时间与方式，除非不得已，不要随意改变或取消。
最后，重视并认真做好工间休息，充分利用这段短短的时间到室外活动，或做深呼吸，或欣赏音乐，使身心得以放松。
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陈皮黄芪焖鸡心
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陈皮黄芪焖鸡心材料
用料原材料：陈皮10克，黄芪10克，鸡心250克，姜10克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
陈皮黄芪焖鸡心做法
1、、洗净，一剖为二氽水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
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益气补虚 黄芪天麻炖鸡
春日特别是雨天和冷空气经常徘徊时，或听到悲惨消息等恶性刺激，极易造成人们出现。低血压是指收缩压与舒张压均低于正常值。其原因除此外常因内分泌功能减低、营养吸收极度不良、脾胃虚弱等慢而导致。相当于中医的“”、“”等范畴，其中可通过药膳治疗来补虚强身。中药黄芪天麻炖嫩鸡，气味可口，能益气补虚，回升血压，除了主治低血压外，还为仲春时女士和脑力工作者的养生汤饮。材料：黄芪30克、天麻15克、嫩母鸡1只，生姜4片。烹制：黄芪、天麻稍浸泡，洗净。把鸡宰洗净，去脏杂、尾部。把药材放进鸡内腹腔内，与姜、陈皮一起下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮时下盐，为4～5人用。
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（责任编辑：吴燕 ）
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陈皮黄芪炖鸡心
　　材料：陈皮10克，黄芪10克，鸡心250克，姜2片，1000克，盐少许　　做法:　　1、洗净陈皮泡软，刮去白囊；鸡心一剖为二冲净；洗净黄芪，姜切成片。　　2、瓦煲内注入清汤，加入鸡心、陈皮、黄芪和姜片，加盖大火煮沸，改小火炖煮45分钟，加盐调味即成。　　功效：陈皮即皮，可治疗胸膈结气、肾阳不足；鸡心有补心、镇静降压、理气舒肝之效；黄芪为诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。常饮此汤还对失眠者眠的，一般人群皆可。
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