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杏仁蛋白小西饼怎样做好吃,杏仁蛋白小西饼怎么做好吃，怎么做好吃？杏仁蛋白小西饼怎样做好吃,杏仁蛋白小西饼怎么做好吃味道香甜可口，不少人独爱，同样也是的最爱，每次吃完都意犹未尽，恨不得再来一盘！cxiuyuang41图钉分享本道菜详细做法1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2.将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3.烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。食用时，可取2片杏仁蛋白小西饼夹入蓝苺果酱。
杏仁小西饼
黄油室温软化，加糖粉打发，分次加入全蛋打成糊状筛入低粉+盐+泡打粉，拌匀成面团(面团挺软的)用保鲜膜包好面团放冰箱冰藏30分钟取小份面团滚成球放在烤盘上，表面刷蛋白，放上一粒杏仁，轻轻按压（蛋白在表面轻轻一扫即可，我刷得有点多了）170度烤25分钟，熄火后焖10分钟
杏仁夹心小西饼
1.A料搅打均匀成蛋黄糊2.B料打至接近干性发泡3.蛋白霜和蛋黄糊混合，再分两次加入过筛的C料，快速切拌均匀4.预热200度，烤盘铺高温布或油纸， 将混合好的面糊装入裱花袋，平口圆花嘴，挤出均匀的小圆形，入烤箱，烤焙8-10分钟5.夹心馅料：巧克力用隔水加热的方式融化6.融化的巧克力加入搅拌均匀7.将大小最接近的饼干两两配对，中间抹上巧克力酱，夹起来即可（也可以夹上自己喜欢的～）
杏仁红薯小西饼
1、黄油放室温软化，糖粉过筛、杏仁粉和一起过筛；2、红薯蒸熟（或用高火蒸熟），去皮，用叉子捣碎；3、将黄油和糖粉一起用打蛋器搅拌到奶油松发变白，再加入红薯泥拌匀；4、加入过筛好的杏仁粉和低筋面粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再用手按压成团；5、到面团呈光滑状，用保鲜袋装好，拍扁，放入冰箱冷藏室静置松弛约30分钟；6、面团取出，放在撒了手粉的工作台上，以手整成条形，再分切成每个约10克大小的面团；7、将面团搓成圆球形，用手或杯子底略压扁，每个饼干上用手按上一个大杏仁，排入铺好硅胶布的烤盘中；8、烤箱提前预热，上下火180度，将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15分钟左右，即可。9、待凉透后，在饼干上筛上适量糖粉作为装饰。饼干入密封容器室温保存，尽快吃完。 小诀窍1、要想饼干酥脆，红薯泥中的水量要尽量少，我觉得用微波加热的效果应该比蒸的好，不过这款饼干含水量相对还是较多，属于比较松软型的。2、红心的红薯比较适合做这个饼干。原方子是山药雪球，我做了改良，用红薯代替了紫山药，当然你也可以用山药或者南瓜换掉红薯体验另一种新的美食口感。
杏仁蛋白小西饼
1.蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2.将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3.烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。食用时，可取2片杏仁蛋白夹入蓝苺果酱。
杏香小西饼——杏仁与肉桂的完美碰撞
粉类过筛备用，黄油软化。将黄油与糖混匀打发，再加入一个鸡蛋打匀，放入杏仁粉，搅匀后放入适量肉桂粉，接着放入低筋面粉，用手轻揉均匀。将揉好的面团搓成15克的小球，放入铺好油纸的烤盘，轻轻压扁，用叉子在上压出网纹，再撒上少许肉桂粉。烤箱预热200度，烤10分钟即可。 小诀窍也可以把杏仁片加在面团中，这样做出来的饼干口感更佳哦~
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相关知识点红糖鸡蛋姜水
【导读】红糖鸡蛋姜水主要就是把红糖姜水里加上鸡蛋制作而成的，大家应该都知道红糖姜水能够治疗风寒感冒，而富含丰富蛋白质的鸡蛋更是“国民最爱”！那么，要是在红糖姜水里面加上鸡蛋，这三者会酝酿出什么样的神奇效果呢？
红糖水，喝过的人肯定不少，姜水喝过的人也不在少数，而鸡蛋那就更普遍了，鸡蛋是人们餐桌上常见的食材，如果将它们三个放在一起，会碰撞出什么样的火花呢？说到红糖鸡蛋姜水，喝过的人应该不少，对于这种用红糖鸡蛋生姜熬制出来的姜水，人们可以极为喜爱的，这是为什么呢？这可不仅仅因为它的味道好，这道风味独特的姜水的营养价值也是很高的哦！据说生姜红糖水是民间广为流传的一种驱寒暖胃的良方，喝过姜水的人估计都觉得难以下咽，而加了红糖后的姜水还是比较美味的，再加一个鸡蛋，补充必要的蛋白质。生姜红糖鸡蛋水对坐月子的人也是极好的亲民补品。另外，食用生姜，能使人温暖、发汗、温肺止咳。如果出门在外遭受寒冷侵袭后，回到家中，煮一碗生姜红糖水，就可以驱散寒邪啦！妈网小碎语：对于红糖鸡蛋姜水，喝过的人应该不少，在平时的时候，人们经常会用生姜水来驱寒，但是如果将姜水中加上红糖，再来一个鸡蛋，不仅能够驱寒，还能补充丰富的蛋白质呢！
红糖和姜水这两种饮品，喝过的人肯定不少，而将鸡蛋放进红糖姜水中，那就不多见了，其实将鸡蛋放进红糖姜水中，那滋味可是不错的哦，而且喝红糖鸡蛋姜水的话，会有着意想不到的效果哦！不仅如此，这道红糖鸡蛋姜水的做法还很简单呢！下面，就让我们来一起学习一下吧！食材：红糖、生姜、鸡蛋做法：将生姜切片，大概五六片放入炖锅或者普通的铁锅中，加入两碗水，开火煮至水开，放入红糖三勺，红糖的量可以根据个人的喜好来增减。然后烧三分钟，打入鸡蛋，并搅拌均匀，稍微大火煮沸，关火，放入容器中，温度适宜即可趁热喝。注意事项：打入鸡蛋后，不可以盖锅盖，不然会溢出，生姜烂的是不能吃的，反而有损健康，所以在煮的时候，要注意把握好火候！妈网小碎语：对于这道红糖鸡蛋姜水，虽然做法简单，但是在做的时候也要注意火候的把握，这样才能够做出美味又营养的红糖鸡蛋姜水！
红糖鸡蛋姜水主要就是将姜汤中放点红糖，再加上一个鸡蛋制作而成的，它的做法跟那些营养补汤什么的相比较，那可真是“小菜一碟”，不过要是比功效的话，它可是“毫不逊色”哦！那么，对于红糖鸡蛋姜水的功效有哪些呢？红糖鸡蛋姜水的功效可是很多的，尤其是对女性，姜水，红糖和鸡蛋等都是对女性身体特别好的，把红糖鸡蛋放到姜汤里面的话，能够温中和胃，祛风散寒，还可以用来补血，进行贫血的调理，是女性最好的滋补汤了，对胃和月经不调都有很好的作用呢！另外，将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究的，红糖如果煮鸡蛋的话，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神；妈网小碎语：红糖不仅可以用来煮鸡蛋，用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠也有着积极作用，用红糖泡人参，还有调理气息，改善低血压的作用。当然，红糖的作用可大着呢，在平时的时候，多吃点红糖，对身体可是好处多多的哦！
因为红糖鸡蛋姜水的功效是非常高的，所以不少人都喜欢将它们搭配在一起，不过对于什么时候喝，人们就不是很在意了，想喝就喝呗，哪有那么多讲究呀！那么，对于红糖鸡蛋姜水究竟什么时候喝好呢？Q：红糖鸡蛋姜水怎么喝？A：红糖鸡蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起来就喝红糖鸡蛋姜水哦，因为人休息一晚上血液比较黏稠，起来就喝容易给心肌增加负荷，尤其是有心脏病的患者切忌早上喝红糖鸡蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗话说，晚上多吃姜就像吃砒霜，吃过早饭后喝比较好些或者是中午喝是最好的！Q：红糖鸡蛋姜水什么时候喝？A：红糖姜水是民间常用的食疗方，据中医专家介绍，红糖姜水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗红糖姜水，汗出身暖，浑身舒畅，常常可以达到预防目的。妈网小碎语：在喝红糖鸡蛋姜水的时候，大家可要注意了哦，最好不要在早上和晚上喝，选择在饭后或者是中午的时候喝才是最佳时间。另外，在天冷的时候，喝点红糖姜水不仅能防寒，还能防感冒呢！ ...
红糖姜水加鸡蛋，这样的搭配虽然对于防止感冒风寒，对于产后补血也有着不错的效果，不过，虽然红糖鸡蛋姜水的功效是大大的，但是有关红糖鸡蛋姜水的那些不为人知的秘密可是不少的，想要了解关于红糖鸡蛋姜水的注意事项吗？那就请看官们接着往下看！1、病人发高烧时，他的消化液分泌减少，各种消化酶的活力下降，此时不宜吃高蛋白、难消化的鸡蛋，只能吃些清淡的饮食。所以对于红糖鸡蛋水自然也是不能喝的啦！2、肾炎病人肾功能减退，尿量减少时，也要慎食鸡蛋，因为多吃鸡蛋的话，摄入过多蛋白质体内尿素增多，会使病情加重。那么，加了鸡蛋的红糖鸡蛋姜水也是不能喝的！3、对蛋白质过敏的人，是绝对不能喝红糖鸡蛋姜水的，因为如果一次性摄入大量的含蛋白质食品就会发生蛋白过敏性荨麻疹，出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象，所以这类人也是不能喝红糖鸡蛋姜水的。妈网小碎语：除了以上的那些人不能喝红糖鸡蛋姜水之外，对于那些喜欢用红糖姜水治疗感冒风寒的人也要注意了：治疗风寒感冒时，可以用姜煎红糖水服用，因为生姜、红糖等都是辛温食物，能发汗解表，理肺通乞，治疗效果颇佳，往往不服药也能使病情好转。但治疗风热感冒，就不能用姜、红糖之类的食物了，如果用的话反而会助长热势，使病情向坏的方向发展！所以说，红糖鸡蛋姜水也不是随便喝的，大家在喝的时候，要切喝且珍惜呀！ ...
孕妈们可是家里的国宝级人物，她们的一举一动都被家人密切的关注着，这可不是说她们被
“监禁”了哈，因为肚子里有了新生命，所以对于她们的关注自然是不能少的。不过要是
赶上孕妈们伤寒感冒了，药是最好不要吃的，那么民间的食疗偏方红糖鸡蛋姜水孕妇能喝吗？Q：孕妇能喝红糖鸡蛋姜水吗？A：生姜可以驱寒暖胃，发散风寒，对孕妇没有不良作用。因此孕妇是可以喝姜汤的，生姜属药食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤加入红糖，对孕妇更有利。但生姜红糖水只适用于外感风寒初期，如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。所以，如果家有孕妇感冒的话，就要了解一下她到底是伤寒初期还是热性感冒了，这一点可是很重要的！另外，孕妇在怀孕期间胃口不好，如果在饭前先喝些姜汤，还能增进食欲、促进营养吸收呢！妈网小碎语：通过上面的介绍，我们就能够了解到对于孕妇是可以喝红糖鸡蛋姜水的。不过，在喝的时候一定要注意了，如果孕妇发烧或者是热性感冒的话，就不要喝红糖姜水了，不然对母婴都会造成一定的影响的哦！
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“热姜水”多保健/泡脚六禁忌/不靠谱的营养信条/酸奶不是越酸越好/冷水泡木耳 温水发香菇/煲汤别超两小时/蛋白粉过量导致结石
&&&&&&本期共收录文章20篇
　　“热姜水”多保健 中国论文网 /6/view-4362360.htm　　感冒、头痛 将双脚浸于热姜水中，以水能浸到踝骨为宜。浸泡时可在水中加点盐、醋，并不断添加热水以保持水温，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。 　　偏头痛 偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻甚至消失。 　　面部暗疮 用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 　　腰肩疼痛 热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛，舒筋活血，可大大缓解疼痛。 　　（卫华） 　　泡脚六禁忌 　　1.太饱太饿时不宜泡脚。沐足会加快全身血液循环，容易出现头晕不适等情况。饭后半小时内泡脚，会影响胃部血液的供给。 　　2.特殊人群泡脚时间太长会致晕厥。健康的人泡脚、泡温泉都没有问题。心脏病、心功能不全、低血压、经常头晕的人，都不宜用太热的水泡脚或长时间泡温泉。用热水泡脚或泡温泉后，人体血管会扩张，全身血液会由重要脏器流向体表，这将导致心脏、大脑等重要器官缺血缺氧，对于以上特殊人群来说，就会增加发病的危险。 　　3.糖尿病人要留意水温。糖尿病患者末梢神经不能正常感知外界温度，即使水温很高，他们也感觉不到，容易被烫伤。 　　4.脚气患者要小心感染。患有脚气的人，病情严重到起泡时，不宜用热水泡脚，因为很容易造成伤口感染。足部有炎症、皮肤病、外伤或皮肤烫伤者也不宜泡脚。 　　5.泡脚不要泡太久。泡脚时间过长，会引发出汗、心慌等症状。每日临睡前泡脚20分钟为宜。 　　6.泡脚水不宜过烫。每晚用温水把脚好好洗洗就行，洗完后，可以轻轻一捏以达到舒活筋骨的目的。（黄丽） 　　不靠谱的营养信条 　　骨头汤最补钙 骨头汤的实际营养价值不及牛奶的1/10，其所含的能量和蛋白质都很少。骨头汤里脂肪最多，且多是饱和脂肪酸，很不适合术后或危重病人虚弱的胃肠道。骨头汤里仅有少量的氨基酸和矿物质等营养成分，对无法正常进食的病人而言，是远远不够的。所以，即使只允许吃液体食物，骨头汤也不是首选。牛奶、鸡蛋（冲水）、米汤、豆浆相对更好些。 　　至于外科病人喝骨头汤能补钙的说法，更是大错特错。骨头汤中的钙并不多，500克骨头煮成汤，里面仅含有182毫克钙，远远不能满足一个成年人一天800毫克的钙需要量。 　　白米粥最养人 米粥算是最常见的“病号饭”，很多病人餐餐喝粥，以为这样可以补充营养，加快恢复。实际上，经过精加工的白米，本身营养价值就不高，只有8%的蛋白质和少量B族维生素。煮得越烂的米粥，B族维生素破坏越多。白米粥的营养价值还不如米饭或馒头高。与米饭相比，米粥确实更容易消化，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者。但是，白米粥并不养人。（肖芸） 　　酸奶不是越酸越好 　　酸奶是很多人喜爱的饮品之一，有的酸奶喝起来很酸，有的酸甜适中，有的却偏甜。不少人会有这样的疑问，既然名字叫酸奶，是不是越酸越有营养呢？ 　　首先要弄明白牛奶是怎样变酸的。 　　加入牛奶中的乳酸菌发酵产生乳酸等物质，牛奶就会变成有酸味的酸奶。正常出厂的酸奶，因为添加了糖或甜味剂，其酸甜度得当，口感也好。但随着酸奶放置时间的延长，乳酸菌会缓慢生长，酸奶酸度也缓慢增加。在低温存储环境下，保质期内的酸奶酸度都是可被人接受的，其乳酸菌的活性也保持较好。 　　酸奶的酸味是有限度的，如果酸奶在储存、运输过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力也下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。因此，酸奶并非越酸越好。 　　购买酸奶时，要选择放置在低温冷柜中的产品。如果购买接近保质期的促销产品，不可贪图便宜大量购买，避免食用过期酸奶。购物途中酸奶会短暂脱离冷链，因此，回家后应尽快饮用或放入冰箱，避免长时间放置在室温下。 　　一般来说，饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。要想发挥酸奶补钙的最大功效，晚上喝最好。（江阴） 　　冷水泡木耳 温水发香菇 　　干货是家庭厨房的常备之物，但泡发时水温的控制是一门学问，水温控制得当，会还其原有的鲜美；如泡发不当，可能使名贵的干货成为弃物。 　　木耳、银耳、腐竹要冷水发。这些干货用热水发，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解掉了。冷水发制木耳虽然时间长些，但吃起来鲜嫩脆爽。尤其腐竹，要是用沸水会使其破碎，导致无法烹饪。 　　香菇温水发。干香菇含有蘑菇香精和鸟苷酸，有种特别的味道。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。泡干香菇的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。另外，浸泡的时间不宜太长，等菇盖全部软化，就要立即捞起滤干。 　　海带蒸汽发。发海带最好的办法是干蒸，即把海带散开，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，就既嫩又脆了。海带泡发好后，食用时可加一点儿食醋，使之更软脆。 　　海参冷热交替发。海参用冷水浸泡6个小时左右，泡软后剪开海参的肚子，去掉其中的杂质，再用冷水漂洗约2个小时；最后，放入煮沸的弱碱水中浸泡约2个小时，反复两次，捞出后用清水漂洗干净，再用冰块冰镇一下，能使肉质保持更好的鲜度。（恬恩） 　　煲汤别超两小时 　　不少人认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。对此，有健康专家进行了实验研究。他们选择了蹄膀煲、草鸡煲、老鸭煲，通过检测发现：蹄膀的蛋白质和脂肪含量在加热1小时后明显增高，之后逐渐降低；草鸡肉的蛋白质和脂肪含量在加热0.5小时后逐渐升高，分别在加热1.5小时和0.75小时达到最大值；鸭肉的蛋白质在加热1小时后含量基本不变，脂肪含量在加热45分钟时升至最高值。长时间煲汤并没有像人们所期望的那样使汤中的营养有所增高，尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量反而越低。 　　另外，专家提醒：长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。（罗云） 　　蛋白粉过量导致结石 　　蛋白粉被很多人认为是“补品”，身价也一直居高不下。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示：“目前我国绝大部分城市居民并不存在蛋白质不足问题，但很多人因为受到保健品推销人员的忽悠，在三餐之外大量摄入蛋白粉，这样反而可能造成蛋白质摄入过量，增加肾结石风险。” 　　还要注意的是，一些人在快速减肥时，喜欢采用高蛋白低碳水化合物减肥法，这样非常容易造成肾结石。所谓的“吃肉减肥”、“鸡蛋减肥”等，都有这样的风险。 　　市场上的蛋白粉，最为普遍的是大豆蛋白粉。在宣传中，它被称为“增强体质、提高免疫力”的“法宝”。从蛋白质的角度来说，大豆蛋白确实是一种很好的蛋白，其氨基酸组成与人体需求很接近，在满足人体需求上，与鸡蛋、牛奶、牛肉等食物中的蛋白质一样高效。 　　但如果在正常饮食之外，像吃药那样额外吃一些蛋白粉，对于健康是没有意义的。用水冲一杯蛋白粉喝，完全不比一杯豆浆更有营养。蛋白粉的存在价值，只是比做一杯豆浆或者吃一碗豆腐脑更方便一些。其实，人们根本没有必要去吃蛋白粉。 　　（康华）
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