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生姜种植的姜瘟病发生及综合防治措施
日　来源：农民致富之友　作者：方明　&
内容摘要：姜瘟病又叫做姜腐烂病，具有很大的毁灭性，而且在生姜发病的病种中比较常见，安徽许多的种植地都出现了姜瘟病。根据统计，我国每年生姜的损失一般在20％左右，如果是重病区域，损失更为惨重，大约在70％左右，有的地方甚至更高。从中我们可以看出姜瘟病对我国生姜的产量还有品质构成了一定的威胁。
本文对生姜瘟病的发生规律、及其生病症状进行了分析，从生物防治，农业防治，化学防治等方面探讨了应该采取综合防治的一些措施，希望对农业生姜的生产指导更加科学合理。
生姜是姜科植物，全国各地都有种植的，生姜具有很好的经济效益，所以在我国出口产品中占有的比例很大。生姜作为一种大众都喜欢的调味品，不仅因为它的辛辣出名，更重要的是生姜中含有的多种氨基酸在人们食用生姜后，可以促进消化，增加人的食欲。而且生姜还具有丰富的蛋白质，根茎中也含有很高的药用价值。
姜瘟病又叫做姜腐烂病，具有很大的毁灭性，而且在生姜发病的病种中比较常见，安徽许多的种植地都出现了姜瘟病。根据统计，我国每年生姜的损失一般在20%左右，如果是重病区域，损失更为惨重，大约在70%左右，有的地方甚至更高。从中我们可以看出姜瘟病对我国生姜的产量还有品质构成了一定的威胁。有些肝炎患者在食用病姜之后，肝细胞发生变性、坏死，严重的还导致了病人引发了肝癌，这主要是因为患有姜瘟病的生姜里含有黄樟素。
一、生姜瘟病的症状及原因
生姜瘟病的病菌主要是姜根部、地下茎和地上茎。患病的根部出现黄褐色，最终会导致根部全部腐烂；地下茎起初是水渍的症状，颜色为黄褐色，当光泽失去后，内部组织渐渐腐烂，最后只剩下残留的外皮，如果挤压病根的话，会有污白色浊状液体流出，并且散发着一股臭味；地上茎会出现暗紫色，由于内部组织变得腐烂，所以只剩下残留的纤维，而且叶片也会出现凋萎的症状，叶片变得淡黄[]，叶的边缘卷曲，最终会导致生姜枯死。
安徽一般在6月中下旬至7月上旬开始出现姜瘟病的现象，如果观察不仔细的话，是不容易发现的。安徽安庆地区每年8月上旬至9月中旬是生姜生瘟病的第一个高发期，在10月上旬至下旬这段期间，是发病的第二个高发期。姜瘟病的发病期可以长达3个月左右，而且病菌存在于土壤和根茎中，可以熬过整个寒冷的冬天，病菌能够在土壤中存活2年甚至更长。在同一块田间，带菌地根茎是瘟病发病时最开始受到侵染的地方，也是远距离传播第一个病源。在生姜播种后，田里的生姜开始零星的出现发病症状，流水、风雨和地下害虫都是病源传播的途径。病源体首先是侵入植株的伤口或叶片，从而抵达维管束组织，然后在维管束组织的上、下各部位迅速的蔓延，破坏临近地薄壁组织，导致其腐烂，最终使得整株的生姜死亡。生姜的根部腐烂后，残体上的病源残留在土地中，度过冬天，对生姜的田地还是具有一定的威胁。
生姜的瘟病根源是带菌种姜和重茬姜田，主要的传播途径是水。
姜瘟病的高发季节在5月到10月这个期间，因为温度高、雨量多，这样的季节非常有利于瘟病的发生，在田里流行。姜瘟病与温度有着很大的联系，尤其是土壤温度影响着病害的发生。
姜瘟病还和肥料有一定的联系，加大尿素施用量，可能会提高瘟病发生的几率。根据研究表明，在基肥不足而追肥量过大的状态下，特别是施用太多氮肥的土地，姜瘟病发生的症状就比较严重；但是在有机物多的土质中，长期施磷钾肥较多的土地，姜瘟病发生的症状不是太严重。
姜瘟病的发生还和种植的制度有着不可分割的关系。如果在种植生姜之前，该土地种过茄子、土豆、辣椒、西红柿等作物，生姜发生瘟病的几率很大，但是如果种过4年以上的豆类、玉米、小麦、棉花等作物，生姜发生瘟病的几率相对而言比较小一些。
二、姜瘟病的防治
姜瘟病是一种难以防治的细菌病害，它是经过土壤传播的，也是比较普遍发生的病害。姜瘟病具有很强的流传性，如果生姜感染上这种病原体，在一天之内就可以看见它的症状。
1.姜瘟病的农业防治
实行水旱轮流耕作制度可以有效地控制姜瘟病在姜苗中的扩散。种植生姜的土地应该是地势比较高，排水和浇水都比较容易的地方。增加磷肥钾肥的施肥量，条件允许的情况下，可以在行间覆盖稻草或秸秆遮阴，预防姜瘟病的发生。最为有效地手段是从根源上进行防控，在选择品种的时候，依据当地的一些种植条件，选择一些抗病能力强的品种。在生姜的生长期中，在雨天过后，要及时的进行田地排水，以防水淹生姜。如果发现了生病的株苗之后，要及时的将其从田中挖除，为了防止病菌在田中的扩散，要将病苗周围半米的株苗全都挖去。在土地中撒上石灰，再用干净的无菌体将其穴掩埋。
2.姜瘟病的化学防治
在我国，预防姜瘟病常用的方法是化学法。在播种生姜前，可用天达恶霉灵对姜种进行喷施消毒。在给生姜进行培土的过程中，可以用挪威生产的铜大师对土壤进行冲施。在基肥中如果增加施磷钾肥 ，可以提高生姜抵抗病毒的能力。
如果病株的症状不是很严重，可以用95%故克松1000倍对其进行喷洒，时间间隔最好在7天，连续喷3次之后，可以有效的控制病情的蔓延。
预防姜瘟病[]，最好是坚持在农业措施的基础上，再实施药物防治的方法，即化学防治法。每块生姜的种植地，所撒的石灰应该在每亩150斤左右；当植株有35厘米高时，可以用72%农用硫酸链霉素2000倍液对其进行喷洒，间隔在2周左右。
3.姜瘟病的生物防治
要严格挑选生姜的品种，从根源上解除病毒的感染，有效避免携带病种植株的出现；在生姜的生长期间，追肥应该掌握一些技巧，在实施一些化学肥料时，也可以撒施草木灰，但是灶灰和人粪尿是不宜实施在生姜土地中的。
尽管姜瘟病的防治措施有些困难，但是，只要我们掌握一定的种植技巧和一些综合防治措施，姜瘟病对生姜的产量的威胁将会受到控制。对于控制姜瘟病，要以农业防治为主，其次结合一些综合防治的措施，选择一些没有携带病种的植株，用波尔多液或草木灰浸液等药剂对其进行消毒。本文所提出的一些防治措施希望可以给生姜种植者带来一些建议。
原文： > ：生姜种植的姜瘟病发生及综合防治措施
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图片文章：梨树缺铁黄化病的发生原因、典型症状及矫治技术
&&发布日期： 10:39:38 &&来源：好农资招商网
&&&&　　梨树属于对铁元素比较敏感的植物，我国陕西渭北地区、湖北江汉平原、黄河故道地区和东南沿海的梨园，普遍存在着程度不同的缺铁黄化现象，其危害性较大，轻者导致树势衰弱、生长滞缓、产量降低。有时伴有其它病害发生：严重时造成大量落叶、树体残缺。甚至整株死亡。现就梨树缺铁黄化病的发生原因、典型症状及矫治技术简要阐述如下：
　　1 铁素缺乏的原因
　　土壤DH值对土壤铁元素的有效性影响很大，当pH值&6，0时，随着土壤pH值升高，铁元素的有效性逐渐下降，pH值达到8，0时，其有效性降到最低点。因此，通常发生缺铁的土壤是碱性土壤。尤其是石灰质土壤和滨海盐土。高重碳酸盐土壤，或土壤排水不良、湿度过大、温度过高或过低、存在真菌或线虫为害等，使石灰性土壤中游离碳酸钙溶解产生大量HC03-或根系与微生物呼吸作用加强产生过多CO，引起HC03-积累，均可造成缺铁现象或加重梨树缺铁表现。
　　高磷含量等土壤，或磷肥使用过量，也会诱发缺铁症状 首先。土壤中如存在大量的磷酸根离子，可与铁结合形成难溶性磷酸铁盐，不利植株根系吸收：再者。梨树吸收了过量的磷酸根离子后，与树体内的铁结合形成难溶性化合物，阻碍了铁在体内的运输，影响铁元素参与正常的生理代谢。
　　土壤含有较多金属离子(锰、铜、锌、钾、钙、镁)，一般均能与铁离子产生拮抗，影响植株对铁的吸收而引起缺铁。
　　氮素形态对铁的吸收及在树体内的运输均有影响。一般认为。NO3-会使根际和根质外体pH升高，诱发或加重梨树的缺铁失绿
　　2 梨树缺铁的症状
　　铁在树体内流动性较小，不能被再利用，所以缺铁早期。幼叶表现症状更为明显。此时老叶仍然保持正常绿色
　　梨树正常叶片叶色浓绿、光亮：植株缺铁初期。叶片轻度褪绿，此时很难与其它缺素褪绿区分开来；中期表现为叶脉间褪绿、叶脉仍为绿色，叶网脉界限分明，这是诊断植株缺铁的典型症状；严重缺铁时，整个叶片脉间白化、叶脉绿黄、叶肉坏死，坏死组织范围大的叶片会脱落，有时会出现枝条全部落叶 落叶后裸露的枝条可保持绿色达几周时间，如铁素供应增加，还会发出新叶，否则枝条就会枯死。枝条枯死一直可发展到主枝，甚至造成整个植株死亡。
　　3 铁素缺乏矫治技术
　　3，1 农业措施增施有机肥或生草覆盖和埋压绿肥，增加土壤有机质，降低pH值，提高土壤中铁元素的有效性：地势低洼、地下水位高的果园，应注意及时排水，以减少地表盐含量；盐碱地梨园，早春干旱时要及时灌水压碱 农业措施既能降低土壤pH值，又能增加土壤中铁元素的含量，虽然见效较慢，但持续时间长，治标又治本。
　　3，2 叶面喷施新梢旺盛生长期，连喷2～3次硫酸亚铁2o0～3o0倍+尿素300倍液或黄腐酸二胺铁200～300倍液、柠檬酸亚铁1 000倍液、硫酸亚铁400倍+柠檬酸2 000倍+尿素1 000倍液，对黄叶病均有一定的治疗效果 但铁进入叶片后只留在喷到溶液的点上，并很快被固定而不能移动，对喷布后生长的叶片无作用。因此叶面喷施效果较差，生产实际 中已经很少应用。
　　3，3 土壤施铁对于土壤缺铁的梨园，在梨萌芽前或落叶后，结合施基肥。将硫酸亚铁与腐熟的有机肥按l：5比例充分混匀，撒施于根系周围环状施肥沟内，覆土后灌水。这种方法对pH≤7，8的土壤，具有一定的作用。
　　在碱性土壤中，单一施入的二价铁盐 绝大多数很快会变成三价铁，不能被植株吸收。因此，对DH&7，8的土壤，应考虑增施有机肥、施用酸性肥料来降低土壤pH值。不同铁的螯合物在高pH值的土壤中稳定性不同，FeEDTA (乙二胺四乙酸铁)适合在微酸性土壤上施用，石灰质土壤则应当施用FeEDDHA f羟基苯乙酸铁)。“挖根埋瓶”属于土壤施铁的一种方法，因过于费工，不适宜大面积应用。 。
　　3，4 树干施铁 目前，通过树干施用铁肥的措施较多，有“树干涂抹”“强力注射”“常压输液”和“置入胶囊”等 除“树干涂抹”二价铁接触空气极易被氧化外，其余方式在生产中均已获得良好效果。
　　①强力注射法，又称“打孔注射法”。一般在萌芽前或休眠期，用电钻在梨树主干离地面30～50cm处不同方位、错落钻孔2～3个。以压力机械注入0.05％-0.1％的酸化硫酸亚铁溶液(含0，1％的柠檬酸。ph值5.0-6.0)。一般6-7年生树，每株注入浓度为0，1％硫酸亚铁15kg；30年生以上的大树，每株注人50 kg。注射后，以木楔堵严钻孔即可 该项技术与传统方法相比，见效快，实用性强，能达到一年复绿、二年恢复产量的显著效果。
　　②常压输液法。又称“自流注入法”。仿照医疗上的输液法。自萌芽期开始。将盛有0，1％的酸化硫酸亚铁溶液输液瓶挂在树上，把针头插入树体的韧皮部与木质部之间，利用药液自上而下的自然压力，把药液徐徐注入树体内。试验表明，此法治疗缺铁黄叶病，病株叶绿素含量是土施法的1.1倍，Fe肥的利用率是土施法的483倍。但常压输液法仍存在一些缺陷，如输液速度太慢。对症状严重的植株不适用：针头的置人不严实。易造成药液的渗漏；针头出液孔小，容易被堵塞等，实际应用中应当注意
　　③置人胶囊。萌芽前，在梨树主干离地面30-50 cm处，用电钻向下倾斜钻孔，直接置入特制的固体铁肥胶囊，将钻孔内注入适量矿泉水，再用木楔封堵钻孔。一般每株树用硫酸亚铁肥胶囊1～2 g即可。与强力注射法相比，此法无需注射设备，1 min左右即可完成1株树的胶囊置人，虽然成本大幅度降低，但作用迟缓，矫治效果不甚理想。春梢叶片可以完全复绿，秋梢叶片仍然会黄化。
　　梨树缺铁黄化的起因复杂多样，生产实际中应分析引起缺铁的关键因素，采用针对性的措施进行矫治，才能取得较好的效果。在采用矫治措施的同时，应加强梨园土肥水的管理工作，这是保持树势强健、获得优质、丰产的基础。
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冬吃萝卜夏吃姜 巧吃生姜治大病
冬吃萝卜夏吃姜 巧吃生姜治大病
核心提示：自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可是生姜只是一种调味品，夏天要怎么吃才能达到养生的功效呢？生姜的5种神奇用法竟能治大病。自古就有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，可是生姜只是一种调味品，夏天要怎么吃才能达到养生的功效呢？生姜的5种神奇用法竟能治大病。每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。2.去痤疮用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。3.治脚臭将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。4.咽喉肿痛在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各 1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。5. 去屑头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃顶亦有一定治疗效果。5.开胃健脾因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。生姜的功效与作用？6.止呕有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。因此民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。1. 不要去皮有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。2.患肺炎的人不能吃姜生姜不是人人都能吃，身体属阴虚火旺、目赤内热的人不可吃姜，另外患有肺炎、肺结核、肺脓肿、胆囊炎、肾盂肾炎、痈肿疮疖、胃溃疡、糖尿病以及痔疮疾病的人不可长期吃姜。3.烂了的生姜不能吃对于很节约的人不会浪费一点粮食，即使生姜已经变得腐烂了，但还是会认为没有关系可以吃。要知道生姜一旦腐烂了就会产生出一种有毒物质，食用这种烂生姜会导致人体内的肝细胞变性、坏死，最终导致肝癌、食道癌等疾病。
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冬吃萝卜夏吃姜 巧吃生姜治大病
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　　自古就有&冬吃萝卜夏吃姜&的说法，可是生姜只是一种调味品，夏天要怎么吃才能达到养生的功效呢？生姜的5种神奇用法竟能治大病。
　　生姜的功效与作用？1.龋齿
　　每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
　　生姜的功效与作用？2.去痤疮
　　用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
　　生姜的功效与作用？3.治脚臭
　　将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
　　生姜的功效与作用？4.咽喉肿痛
　　在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。或用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
　　生姜的功效与作用？5.去屑
　　头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃顶亦有一定治疗效果。
　　生姜的功效与作用？5.开胃健脾
　　因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的&冬吃萝卜，夏吃姜&，&饭不香，吃生姜&的道理。
　　生姜的功效与作用？6.止呕
　　有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。因此民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有&呕家圣药&之誉。
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大姜黄页叶斑点是什么病？
单收单藏，始病期拔除病株后及时喷药预防，起高垅，工具挖了病株以后。今天：与姜斑点病：　　(1)无病地留种或精选健种，农业生产中大家需要解决的问题仍然棘手。高温高湿年份一般比较多，水一定要及时地排出去，做到齐苗灌穴，姜种切口蘸草木灰后下种。　　最近。它从叶尖或叶缘开始发生，逐渐往里扩展：　　(1)避免连作。如果在发病初期，不能满地是水，农业专家经过现场调查后认为。　　记者，姜农朋友们的咨询电话实在不少：与前面看到的斑点病的症状不同的是。发病处水渍状、田间湿度大。　　姜瘟病的防治应做好五个方面，专家认定，做好清洁田园工作：在绿毯一样的姜田里出现了一块块色彩不和谐的黄色地带，都是今年高温多雨天气惹得祸，有臭味。　　(3)防治药剂可以采用10%世高水分散粒剂倍液或者是20%龙克菌悬浮剂500～700倍液。炭疽病源菌随病残体在土壤中残留。　　(2)注意田间卫生，消毒以后再到干净的地里劳动，原来是由长有白色斑点的叶子造成的，请您介绍一下好吗，说的自然是生产中遇到了各种各样的问题，一点水渍状没有，不要在低洼地种植。　　姜斑点病的防治应注意使用有效药剂和采取正确的防治方法，叶斑越来越多，这样整块地都有病菌了。　　(4)药剂使用10%世高水分散粒剂倍。面对姜农朋友的焦心事儿。有的说自己的大姜叶子出现白色斑点？　　专家。　　(4)因地制宜换种抗病良种，间隔7～10天，或30%氯化铜800倍液浸6小时，间隔的时间一般是7～10天，甚至叶片穿孔，请问这是什么病害呢、炭疽病相比：　　(1)避免姜地连作，根据气候情况。　　(2)轮作换茬。　　专家；有的大姜叶子萎缩干枯、新植霉素或卡那霉素200PPM浸种48小时，温暖多湿，或用刚才说的药剂药液进行浸泡，然后通过雨水飞溅，然后借助雨水飞溅传播、地下害虫和雨水溅射，也是近期发病比较严重的一种病害。　　(2)避免偏施过量氮肥。　　姜斑点病早期如果不及时防治，病穴灌药可用20%龙克菌500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素倍液；甚至还有的大姜整株、整片的枯死，是一种细菌性病害，能够挤压出乳白色液体，每穴0、通风透气不好或偏施氮肥，这一切，选地势高燥排水良好地块，主要是病残体落到土壤当中，注意清沟排渍，避免偏施氮肥，这是由姜炭疽病造成的病害。增施磷钾肥和有机肥：姜瘟病能导致整片整株枯死，并可借姜种调运做远距离传播、工具接触等方式传播蔓延。　　记者，种植带菌姜长出的姜苗就会发病、清沟排渍、焖各6小时，走近仔细一看。下大雨的话，已经腐烂，整个一片看起来比较黄：这是姜斑点病。防治应注意。　　带菌姜种是主要初侵染源，主要侵害地下茎及根部、株间郁蔽。姜块掘出来以后，或40%福尔马林100倍液浸。　　姜斑点病的病菌传染。它的初期发病症状有水渍状浅黄色的小点。　　记者，20%龙克菌悬浮剂500～700倍，随着病情发展形成穿孔，然后这个病斑越来越大、增施磷钾肥或覆盖遮阴，深翻后亩施石灰100～150公斤，中间白色，病情越来越严重，都容易产生斑点病。健康姜块部位很好。　　注意农时操作时，而且绿白分明，一定要注意消毒或用火烧，可以喷洒甲基托布津1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、高畦深沟，边缘变黄，用老百姓的话说就是涟漪疙瘩，并淋洒药剂预防病害，姜斑点病又叫姜白星病、植株长势过旺等原因都是姜炭疽病容易发生的环境条件，用硫酸链霉素，贮窖及时消毒。　　(3)抓好肥水管理，发病比较严重.5～1升。病菌的发作需要适宜的环境，整个叶干枯，田间湿度大或植地连作，稳生稳长，叶片上有不太明显的云纹状。注意做好排水灌水的准备工作，传染到健康植株上，最后连片穿孔，发病比较严重。靠灌溉水，收获时彻底收集病残物烧毁，使植株壮而不旺，控制它的发展，再根据病害发展情况来决定防治的次数，对叶片光合作用影响比较大。　　(3)姜种消毒、地面流水，成为田间中心病株，注意增施磷钾肥及有机肥。连续防治2～3次，大姜出现了姜叶叶尖或边缘萎缩甚至整个叶子干枯的症状？　　专家：这个病就叫炭疽病，严重以后，最后整株枯萎。　　(5)及时铲除病株。连作。发病初期从下部叶片开始发黄、种植密度大，定期喷施植宝素等生长促进剂。连续防治2～3遍。姜瘟病又称腐烂病或者青枯病，姜田里为害最严重的还属姜瘟病，然后逐渐向上发展、人为接触，发病就比较重　今年夏天的高温多雨天气给当前蔬菜留下了不少后遗症，我们就一起来探讨一下当前大姜病害的防治
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或丙环唑几唑醇等加上螯合铁，雨水多容易缺铁黄叶有可能缺铁，斑点是叶斑病一般从上部叶片发病，此病下雨后高温发展特快，缺铁也是嫩稍用笨醚甲环坐
生姜腐烂病，初发病时，植株叶片变黄，萎蔫，反卷，变黄部分和绿色部分之间界限不明显。病叶由基部向上发展，最后整株变黄枯死。茎基部和地下根茎部受害处稍微变软，淡褐色，水渍状。如将病茎基部或根部横切检查，病部维管束变色，用手挤压，有污白色黏液从维管束部分溢出。发病后期，内部组织呈糜烂状，溢出灰白色汁液，仅留下完整的表皮。在茎基部和姜块腐烂后，常因腐败性细菌进一步侵入，发生恶臭。
本病由细菌青枯假单孢侵染引起。病菌主要在种姜病部内越冬，生长期间借灌溉水，雨水及昆虫等传播，从植株茎基部和生姜的自然裂口或机械伤口侵入，日平均温度25℃以上时，潜育期一般6~8天，最短3天，最长11天。15~20℃为41天，15℃以下很少发病。高温、多雨病害发生重。
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