百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入→ 蜂蜜放久变黑后还可以喝吗
蜂蜜放久变黑后还可以喝吗
其他类似问题
医生回复区
擅长: 中医内科疾病
帮助网友：25860称赞：1202
&&&&&&病情分析：&&&&&&这样的话，还是变质了，建议你不要吃了。&&&&&&指导意见：&&&&&&蜜蜂已经这样的话，还是变质了，建议你最好还是不要吃了比较好。
帮助网友：12393称赞：637
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这个肯定是不能喝了，已经是变质了，变质之后会产生一些未知的毒性，不利于健康。&&&&&&指导意见：&&&&&&并且蜂蜜并不是很珍贵的东西，需要的话再弄点就行，之后注意保存，必要过期。祝你健康。
看过的人还看了
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于湿热瘀滞所致的带下病。...
参考价格：￥28
本品用于跌打损伤，跖骨、趾骨骨折，瘀血肿痛，吐血...
参考价格：￥17.5
下载APP，免费快速问医生官方微信宝宝1岁南宁市家里有瓶蜂蜜放了有几年了近几天有点便秘想喝点.拿出来看看颜色都变黑了,也不知道在能不能吃!闻起来就是只有很甜的味!是纯蜂蜜... 13:56:28来自 |
|宝宝5个月深圳市<font color="# 发表于
家里有瓶蜂蜜放了有几年了近几天有点便秘想喝点.拿出来看看颜色都变黑了,也不知道在能不能吃!闻起来就是只 ...不可以了扔掉吧,一般开了之后放冰箱保存才行,放松心情 13:58:48来自 |
|宝宝1岁邢台市<font color="# 发表于
家里有瓶蜂蜜放了有几年了近几天有点便秘想喝点.拿出来看看颜色都变黑了,也不知道在能不能吃!闻起来就是只 ...纯蜂蜜不着水放几年也不会变黑啊亲、黑了肯定是坏的 14:00:52来自 |
|宝宝1岁青岛市<font color="# 发表于
家里有瓶蜂蜜放了有几年了近几天有点便秘想喝点.拿出来看看颜色都变黑了,也不知道在能不能吃!闻起来就是只 ...别吃了 14:06:50来自 |
|宝宝1岁临沂市亲是用什么容器储存的啊 蜂蜜只能用玻璃的或者是瓷器储存 正常的蜂蜜是不会变黑的 还是不要吃了 14:24:53来自 |
|宝宝1岁南宁市简单的小幸福8 发表于
亲是用什么容器储存的啊 蜂蜜只能用玻璃的或者是瓷器储存 正常的蜂蜜是不会变黑的 还是不要吃了 ...是旷泉水瓶装的 14:37:26来自 |
|宝宝1岁临沂市<font color="# 发表于
是旷泉水瓶装的不要用塑料的和铁质的装 最好是玻璃的 还是别喝了 正常的蜂蜜是不会发黑的 宝妈的蜂蜜发黑了有可能是重金属污染过于严重了
14:39:33来自 |
|宝宝1岁广州市纯蜂蜜久了是凝固的,晒晒太阳就好了 14:42:33来自 |
|宝宝1岁深圳市还是不要吃了。 14:48:31来自 |
|宝宝1岁唐山市蜂蜜还能变黑？ 14:59:20来自 |
|备孕中南宁市我的用矿泉水瓶放了三年了,也都还好好的。 22:21:12来自 |
|宝宝1岁南宁市文杰贝贝 发表于
我的用矿泉水瓶放了三年了,也都还好好的。是煮过的 16:55:51来自 |
|宝宝1岁南宁市我爱肉妞妞 发表于
纯蜂蜜不着水放几年也不会变黑啊亲、黑了肯定是坏的是煮过的喔, 16:57:11来自 |
|宝宝1岁朝阳市<font color="# 发表于
家里有瓶蜂蜜放了有几年了近几天有点便秘想喝点.拿出来看看颜色都变黑了,也不知道在能不能吃!闻起来就是只 ...不能吃了,还是扔了吧 18:04:32来自 |
|宝宝1岁邢台市<font color="# 发表于
是煮过的喔,蜂蜜怎么会煮过呢、超过60度营养就流失了亲 20:32:20来自 |
访问手机版：
生活兴趣 &
&客户端下载关于我们友情链接- 或用以下帐号直接登录 -
蜂蜜有保质期吗？放久了还能吃吗
蜂蜜有保质期吗？放久了还能吃吗
蜂蜜是人们生活中常用的天然营养佳品，又是中药的重要配药材料。那么老人喝蜂蜜好吗？就由为您详解老人喝蜂蜜好吗。
养生之道蜂蜜放久了还能吃吗？很多人都有这样的疑问。喝蜂蜜对身体好，但家里的蜂蜜放了很多都没有喝完，那么蜂蜜放久了还能吃吗？蜂蜜有保质期吗？为您介绍。
蜂蜜有保质期吗？放久了还能吃吗？
蜂蜜无保质期，这个前提是蜂蜜必须足够的纯。美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用。所以说，蜂蜜是没有保质期的。
但蜂蜜又是有保质期的，国家在年实行的 - 蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。多数企业也标的是两年。有些蜂蜜企业标的是个月。如果你看到蜂蜜结晶，其实并没有什么，可以食用。结晶只是状态的不同，并不影响质量。如果你的蜜足够纯。
蜂蜜为啥能保存很久？据营养学专家介绍，因蜜蜂在采集花蜜的过程中只会带走花朵中的糖分，所以蜂蜜中的水分含量极低，是一种浓度极高的糖溶液。一般自然成熟的蜂蜜只含有%的水分，蜂蜜的成分主要是果糖和葡萄糖。
当一种溶液浓度达到一定值的时候，溶液内部的渗透压会变得很高。高渗透压的溶液并不适合细胞生长，因为高渗透压的溶液会在渗透压的作用下吸走细胞体内水分，细胞脱水后就会死亡。因此，绝大多数微生物在蜂蜜之中难以存活，没有微生物破坏的蜂蜜自然就难以变质。
除此之外，蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，当它与其中的葡萄糖发生反应后会产生大量的过氧化氢。过氧化氢又称作双氧水，有着消毒杀菌的作用，这也从另一方面防止了蜂蜜中细菌的滋生，从而达到保证蜂蜜不变质的作用。
虽然蜂蜜可以保存很长时间，但最好按蜂蜜罐上的保质时间来食用，勿食用过期蜂蜜。
什么样的蜂蜜放久了不能吃呢？那些水分含量过高经过热天发酵泛着酸味或酒味的蜂蜜是不能吃的。如果你的蜂蜜没有怪味，就可继续吃，即使过了保质期也问题不大，如果是优质的蜂蜜，更没有问题。
养生之道提醒，蜂蜜变质，表现为两个方面一是味道变得交酸，二是蜂蜜放是变得较为稀。朋友们要注意了。
招辨别蜂蜜质量的好坏
鱼龙混杂的蜂蜜市场，价格相差也很悬殊，在购买蜂蜜前，学点鉴别蜂蜜的常识是非常重要的，如何鉴别蜂蜜的真假，建议大家注意个方面。
用手捻，粘手发黏的是真蜂蜜，如果捻开后有颗粒硌手不发黏，则说明糖的含量较多。
口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜并且具有清淡与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精。而质量差的蜂蜜则带有苦味涩味酸味甚至是臭味。
质量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大，用消毒棒将蜂蜜挑起时，蜂蜜会成丝状，极为绵长，而含水量高的蜂蜜就感觉很稀。
取少量蜂蜜滴在试纸或卫生纸上，观察蜜滴边缘有无渗润环。若是优质的高浓度蜜在蜜滴周边无水的渗润环；若蜜滴周边有渗润环，证明含有较高的水分。
观察蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大浓度不够或存放时间太长，导致蜂蜜发酵，这样的蜂蜜保质期短，容易变质。
很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜枣花蜜不易结晶外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的反而可能是假蜜。
那么蜂蜜怎么保存最好？可以放冰箱吗？为您介绍。
编辑：朱景
请文明发言，还可以输入140字
您的评论已经发表成功,请等候审核
小提示：您要为您发表的言论后果负责，请各位遵守法纪注意语言文明}