烤面筋的酱料怎么做，哪里可以学习？_百度知道
烤面筋的酱料怎么做，哪里可以学习？
烤面筋的酱料怎么做啊，晚上自己想摆摊，有谁知道，可付费用学
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香兴“小（吃培，简单的说就是甜面酱+芝麻酱+盐+少量味精+醋+红油+少量，学】冠、食盐：400克 白糖：50克 白芝麻：50克 花椒面、味精，并用锅铲不断搅动、原料辣椒面：25克 味精、~训 烤面筋香辣酱料配方　　1：10克　　味精：25克　　色拉油、原料，小火慢熬：120克2：15克 花椒面、制作：50克 鸡精：　　豆瓣酱：　　炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热，然后加两小勺水：50克 姜末：20克　　2：100克 食盐：100克 食盐：10克 色拉油：20克　　鸡精：25克　　大蒜末：50克　　葱花，将剩余调料倒入便可出锅了：25克 十三香。辣味酱料配方1，将所有配料（大蒜末、鸡精除外）都一起放到锅里，大约10分钟水蒸气变小了烤面筋酱料怎么做
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烤面筋的酱料做法如下：
豆瓣酱：100克 、食盐：25克、 味精：25克、色拉油：400克、白糖：50克 、鸡精：25克、大蒜末：50克、 花椒面：50克 、白芝麻：50克、葱花：50克 、姜末：25克 、十三香：20克。
1、炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热。
2、将所有配料（大蒜末、食盐、味精、鸡精除外）都一起放到锅里。
3、然后加两小勺...
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而且也不难。这个是我自己的、姜，我就告诉你所有酱料都是自己调配出来的，行业里都是这样、大蒜。我都是耗油+甜面酱+老抽+蒜蓉辣酱+花椒水+加小茴香粉末、辣椒，然后再用油炒一个糖色拌在一起就行。记住这点，你也能调配出好的酱料，这个东西都是自己去勾兑的，没有什么独家秘方，而且我在告诉你一个点，万变不离其宗，只不过他们愿意弄得神秘兮兮的罢了，做烧烤酱料离不开五辣，多加实践，就是大葱。你可以自己再去体会体会，永远都离不开的。千万别去花冤枉钱不用付费去学、洋葱
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