母婴知识子分类孕妇可以吃奶油蛋糕吗？
当妈妈是女人一生中最幸福的事情之一，只有做妈妈之后一个女人才算得上是真正的女人，所以在女人怀孕之后就会沉静在各种幸福之中，有时候会忽略了一些事情，比如在饮食上，准妈妈可以吃奶油蛋糕吗？今天佰佰安全网小编来跟大家探讨一下这个问题。
准妈妈的饮食应该是家里人比较关心的一件事情，因为这直接关系到肚子里的宝宝是否健康。那么准妈妈可以吃奶油蛋糕吗？跟小编一起来看看吧。
1、经常摄入反式脂肪酸的危害？
有研究证明，准妈妈经常摄取反式脂肪酸，可能会产出巨大儿。巨大儿除了增加生产的难度，巨大儿本身患糖尿病和心脏疾病的风险会增加。
准妈妈摄入反式脂肪酸后，会通过胎盘传给胎儿，会造成胎儿的必需脂肪酸缺乏，从而影响生长发育，还有可能造成大脑脂质缺乏，影响智力发育。
所以说准妈妈在孕期偶尔吃一两次奶油蛋糕等食物是没有问题的，但是如果经常吃就不利于健康了。因为这些食物基本使用的都是植物奶油，而植物奶油属于人造奶油，也就是反式脂肪酸，经常吃反式脂肪酸对胎儿没有好处。
2、哪些食物中会含有反式脂肪酸？
目前食品加工中，反式脂肪酸甘油酯广泛用于替代天然奶油生产各种花式蛋糕、咖啡伴侣以及冰淇淋、雪糕、棒冰等；也广泛用于替代可可脂生产巧克力；同事广泛用于各种高档植物油和动物油脂在烘焙面包、蛋糕中使用，代表食物有以下几种：
1.奶油蛋糕。目前市场大量蛋糕号称鲜奶油蛋糕，其实这类的蛋糕使用的奶油大多是经过精炼改性后的植物油脂，含有反式脂肪酸的成分。
2.起酥面包。加工过程总，要让食品具有良好的起酥性。就要使用大量的起酥油，起酥油中也含有大量的反式脂肪酸。
3.咖啡伴侣：喝咖啡的时候，常用到咖啡伴侣。它的包装上会说明，这是一种植脂末。其配料包含氢化植物油，这就是我们所说的反式脂肪酸，当然，准妈妈在怀孕期间最好不要喝咖啡。
4.油炸食品：油在高温下被部分氢化形式反式脂肪酸。
5.冰淇淋、雪糕、巧克力等
为了孩子的健康，各位宝妈们还是多多控制自己的嘴巴吧，尽量的吃一些健康的视频，尽量的多关注一些安全，常识方面的信息，更多请关注安全网常识频道。
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孕妇可以吃奶油蛋糕吗？
孕妇可以吃奶油蛋糕吗？
3月30日，市食品药品监督管理局稽查大队在马投涧垃圾处理场将约2吨无证生产的奶油蛋糕进行了集中销毁...[详细]
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妈妈饮食：奶油紫米糕的做法与营养
来源：妈妈网
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准备时间：60分钟
制作时间：50分钟
紫米300克、江米200克、白砂糖120克、淡奶油50克、油适量。
紫米、江米分别洗净后用清水泡1小时左右。锅中放适量水，将紫米
准备时间：60分钟
制作时间：50分钟
紫米300克、江米200克、白砂糖120克、淡奶油50克、油适量。
紫米、江米分别洗净后用清水泡1小时左右。锅中放适量水，将紫米放入煮软后加入江米同煮大约5分钟。
将米捞出放在屉布上入蒸锅蒸30分钟左右取出，拌入糖和油，再入蒸锅继续蒸20分钟后取出晾凉。
将淡奶油与糖混合，打至硬性发泡，制成奶油。将模具内壁涂上少量油，塞入蒸好的米，边塞边压实，制成米饼后取出。
在一片米饼上挤入适量奶油，将另一片米饼盖上即可。
妈妈们应该多吃一些粗粮，这些是基础性质的营养，并且有调节血糖的作用。
如果喜欢，还可以做成其它口味的，可以用豆沙代替奶油来与米饼组合，口味也相当不错。
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孕妇能吃碧根果吗 孕妇吃碧根果有什么好处
导读：我们都知道，碧根果是很常见的一种坚果食品，很多人都会喜欢吃碧根果，尤其是女性朋友。碧根果的营养丰富，具有很好的食用价值，那么孕妇能吃碧根果吗？
碧根果属于核桃的一种，不当营养丰富，而且属于坚果零食类，可以随时食用，适合孕妇食用，没有什么副作用。那么孕妇吃碧根果有什么作用呢？下面让我们具体来看看吧！孕妇能吃碧根果吗孕妇能吃碧根果。孕期是一个特殊的时期，是属于一个人吃，两个人吸收的阶段，因此，如果一个孕妇食欲不是很好，不是很能吃，那么在孕期肯定会营养不良，碧根果属于核桃的一种，不当营养丰富，而且属于坚果零食类，可以随时食用，适合孕妇食用，没有什么副作用。孕妇吃碧根果的好处促进胎儿大脑发育碧根果含有丰富的人体所必需的不饱和脂肪酸，能降低血管中的饱和脂肪酸的浓度，有效的预防孕妇孕期的心血管疾病，并且不饱和脂肪酸也是大脑发育的重要成分，能促进胎儿大脑的发育，益智健脑。美容护肤碧根果中含有较多的维生素E，经常食用碧根果能有效的清除孕妇体内的自由基，减缓孕期衰老，也具有滋润肌肤，乌黑秀发的功效，令孕妇皮肤根据有弹性、更光滑，具有美容养颜的功效。碧根果富含油脂、维生素C、维生素E等营养成分，有润肤的功效，常吃能够使皮肤滋润光滑、有弹性，孕妇怀孕期间妊娠反映比较大的，睡眠不是很好，吃些碧根果可以使皮肤舒展细嫩，面色光润。另外碧根果还有乌发的作用。补充所需营养碧根果的营养价值很高，富含蛋白质，维生素C、b1、b2、e，亚油酸，钙、锌、铁等30多种营养元素，据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值，孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。补脑健脑碧根果有补脑、健脑的功效，在孕期的妈咪常吃可以补充脑的营养，改善脑循环，增强脑力，生出的宝宝也聪明些。缓解疲劳和压力缓解疲劳和压力。孕妇随着周期的加长，通常都会有感到疲劳的时候，吃一些碧根果，有很好的缓解作用。补肾益气另外碧根果还有补肾、补中益气、防止动脉硬化、降低胆固醇、保护肝脏等作用，对男女老少都是不错的保健食品。孕妇吃碧根果吃多少合适碧根果含有大量的脂肪酸，虽然说是不饱和脂肪酸，但也是会给机体提供能量的，如果食用过多，这个能量太大，导致胎儿和母亲无法完全消耗掉，那么就会转化为脂肪，沉积在母亲和胎儿体内，容易造成肥胖，母亲肥胖和胎儿肥胖后期的分娩都是个坏事，因此，建议孕期的妈妈每天吃4~5颗碧根果即可，每周食用5次作用。孕妇吃碧根果的注意事项1.碧根果具有奶油味，刚开始吃的时候具有很好的开胃作用，容易引起食用过多，导致孕妇和胎儿肥胖。2.碧根果含有较多的脂肪酸，食用过多会有油腻感，影响孕妇的食欲，影响孕妇对其他食物的食用，因此，孕妇食用碧根果一定要控制好量。3.碧根果属于坚果类，在食用碧根果的同时不建议食用其他坚果，避免蛋白质摄入过多，增减肾脏负荷。4.碧根果不宜与白酒同吃：碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。性热，多食性热食物易动火。白酒甘辛大热，当为热性食物。若两者同吃，易致血热。所以孕妇吃的时候要注意。5.碧根果的热量比较高，每100克碧根果仁可产生670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。孕妇吃多了可能会导致发胖，因此营养专家表示每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂。6.每次吃完碧根果后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。发现碧根果泛油、粘手、等症状就表示已经变质，不能食用。不能因为其价格贵一些，有些孕妇就舍不得扔，这样吃了对孕妇本身和胎儿都会有影响。
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