淄博电视台都市频道赶大集寻找好嗓子

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按照肥城当地风俗,腊月小年之后,春节之前,还要赶一次年集。“新年到,新年到,妮子买花,小子买炮,老子买顶新毡帽儿”,指的就是“赶年集”。
乡僻之地,贸易有定期。及期,买卖者从四方云集,于一定地点交易,俗称“赶集”。集市根据当地生产生活的需要自发形成,没有定制,久而久之便成了集市,规模可大可小,时间可长可短。一般讲每个乡镇都有一个中心集市,其他相近几个村也可以形成一个集,每个集也有大小之分,小集就一两个时辰,赶完集不误其他活路;有的会大半天或一天;如果起会,则要几天的时间。大年集则是一年来最隆重的一次,货品之多、人数之众、交易量之大,都是平日所无法比拟的。更重要的一点,赶年集是为过年做一个全面的准备。在百姓心里,家家户户年集必赶,带有仪式般的隆重。赶年集就是过大年,从这一天起,年算是真的到来了。
(乡村年集/百度照片)
各地年集的时间也不一致。我们那里是腊月二十七,地点就是镇机关所在的屯头村。大人孩子从多长时间就盼着这一天,早早在家里吃饱穿暖了,赶驴推车,提蓝挑担,相互吆喝着,天不亮就出发,到了集上已然是人头攒头,人涌如流。年货沿着公路两侧栉比鳞次、琳琅满目。
(赶年集/百度照片)
这边是花市。多是那种绢制花,虽无花香,却有花色,能给春节带来喜庆。买几只回来插在瓶子里(很少有专用的花瓶),过年来走亲戚的便会夸,自己看得也高兴。
灯笼市与花市紧挨在一起,大大小小的红灯笼挑起来迎风飘舞。那时山村刚开始通电,有了电,买灯笼的人家便更多了。回到家里在大门或是院子里一挂,一直亮到正月十五元宵节,从山上都能看得到,说明家里过得红火,最不济的也要在灯泡上罩一张红纸,散出红蒙蒙一片光来。
那边是春联,沿街高高挑起,或是平铺在地上,红红火火连成一片。更有当地的秀才们,挽着袖子,晃动着大毛笔,唰唰唰,一气呵成,对仗工整、龙飞凤舞,围观者一片啧啧之声。书写者便更加得意,晃着膀子将个字儿写得更加摇曳多姿。那里候家里多是平房,讲究的人家每个门上都贴上春联,还要在迎门墙贴上“迎门纳福”,在粮仓贴上“五谷丰登”、在猪圈羊圈贴上“六畜兴旺”等等。家里二叔字写得好,有几年与大哥他们一起也来大年集上写春联。卖完回到家里,一边喝着小酒,一边兴高彩烈地将卖春联的全过程再细细地品味一遍。大哥又能吹捧,将二叔的字形容得花团锦绣,二叔整个年头都有精神。我也练过几天写字,上高中那会儿还曾写了在村里卖,也有几家拿回去贴在大门上。不怕不识货,就怕货比货。与行家们的一比较才知道水平之拙劣,很长时间都不敢到人家家门口去,怕家里有人出来,当着面把那张红纸气愤地撕下来。买了对联,还要请灶王爷、请门神,买一些富贵吉祥的年画回家贴在墙上。
(写的春联的人/百度搜索)
同样吸引人的还有布衣市。那时成衣少,更多的人是买布料,几块钱一尺,买回去自己做或是请人做,家家的女人都会做衣服,拨弄着自己的孩子前肩后背量好了,剪子咔咔几下裁出,脚踏缝纫机小半天功夫便做好了,比买现成的便宜一半还多。家里宽绰点的也会买成衣,从款式到做功都要高出一筹。过大年,穿新衣,大年初一孩子身上的衣服就是大人的脸面。
最热闹火爆的当属烟花市场。爆竹在我们这里又叫“炮杖”,制作以家庭作坊为主。快过年的时候,有这方面手艺的人家便赶制一些炮杖到集上来卖,增加点家庭收入。几十家烟火摊子摆在一起,相互比拚打擂台,边放边吆喝,鞭炮声此起彼伏,吆喝声音此消彼长,半条街面碎纸屑积有一指厚,头顶上青烟阵阵。卖爆杖,首先放爆杖,给自己的作品亮亮相。不象现在,摆在那儿,爱买不买。赶集的人也把看他们打擂台当作一个乐子,跟着一起起哄。摊主们卖劲地吆喝,把嗓子都喊哑了,这边刚止,那边便接上了岔:“唉----不听不知道,一听吓一跳,老少爷爷们,俺放一挂您听听,听好了您买,听不好您别买!”边喊着边将鞭炮撕开,用竹竿挑起。围观的人便呼啦一下撤到一边,留出一块空地,溜在一边梗着脖子犟着膀子斜着身子听响儿。随着劈哩叭啦一阵爆响,那人声音又起:“爆杖响,吉祥来,管您兴家又发财!唉—老少爷们们,一块钱一挂,贱了不卖。”硝烟未散,那边声音又起:“买猪要能长的,买炮要能响的,今天俺再让老少爷们听听到底有多响,让一让,别震着您唠!”众人再闪一旁,又是一通劈哩叭啦的爆响.那人又喊:“大爆杖,震山响,鬼祟家外跑,富贵家里藏!快来买喽---”也有失手的,吹嘘了半天,等点着了没听见几声响,全是哑炮,被围观的人一阵哄笑,急哧白咧地解释,迅速再点一挂,这会响得好,找回了面子,便大呼小叫地招呼人来买。同样是爆杖,不同的手法做出不同的响法,有的火火捻子急,象炒豆子,急脾气;有的则慢,一响一顿,慢性子;有的响而脆,显得活泼;有的沉而闷,显的刚健。全凭个人爱好。好在人们也不光看,给面子,每一阵吆喝,总有一群人围上去买几挂。小孩子则钻在人群里,满地找截捻没响的哑炮。
(要的就是个响/百度搜索)
门类繁多的各色食品和礼品也年集上占有足够的分量。但这些摊位面前并不热闹,村里来的人们只是挑拣着家里紧缺,或是年后走亲戚必备的礼品有盘算地买回去。一是因为这些东西本身大多就是土里生,院里养的;再者那时谁家也不富福裕,能省一点是一点,倒是上供用的香、纸需求量大,家家都要买,在整个集市上也是随处可见。
人们从街头涌到街尾,又从街尾涌到街头,既是为了买年货、更是为了找乐子,体味那份愈来愈浓的年味。不同的脸上挂着相同的笑容,不同的人体验着共同的兴奋和快乐。还看到谁家的男女在双方大人的陪同下,一身崭新的打扮,一脸腼腆地搭话,那是双方在热心媒婆的撮合下,借大年集来相亲,据说这天人的心情好,说媒的成功率极高。
整个年集持续到下午,日头离西山还有两竿子的时候,人便便明显稀少起来。无论靠车(人力车)还是靠脚,都有或近或远的路要赶回去。快过年了,都不愿意摸黑赶路,早点回去,守家过年的心情更为迫切。兜里还有点余富钱的人也许会在集上吃一次馆子,但更多的还是选择给孩子买点好吃的拿在手上,自己则咽唾沫充充饥,回家去吃。两碗糊粥几个馒头一碗菜,都是自家产的,何苦花这冤枉钱。那时父亲在镇一家单位工作,有两间宿舍能做饭,每到年集这天,便单独买上二斤肥膘肉,一锅炖上两棵大白菜,大白的馒头可劲造,真香!同村的近门邻居也会来凑热闹,大伙其乐融融,带着年的浓浓气息和幸福的感觉。
(赶集归来/百度搜索)
一晃这么多年过去了。时代发生这么多的变化,物质的、文化的、精神的,当然也包括心理的。在人们一遍遍感叹年味淡了的同时,很多人希冀从大年集上找回昔日的影子。春节前我去了一次肥城城里的集贸市场,看到琳琅满目的各种年货。各式的春联排成长廊,做工精细,流光溢彩,很少有手工写的,多是批量制作的机器活,更见不到哪位秀才会甩着胳膊在那里挥毫泼墨。鞭炮市场没有谁再去放一挂,提振一下氛围,甚至懒得有这样心情,红通通的鞭炮罩上精美的礼盒,身价百倍。卖花的有花市、卖肉的有肉市、鱼有鱼市、衣服有专柜,一切井然有序。也无法看到人潮涌动的场景,现在有人的地方就有超市,日常东西都不缺,犯不着再专门赶集买年货。
人总是喜欢在怀旧。怀旧是因为曾经拥有,现在却又失去或者淡化,不论事物本身的对错。怀旧又能引发人们对眼前的思考,试图去改变和创造。怀旧无休止,正如创造无止境,却又让人不至于在数不清的创造中彻底迷茫。(日草)
&&(时代变换确实太大了,擦肩的功夫/百度搜索)
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