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八带蛸可以用来钓鱼吗
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出门在外也不愁白说你不知道什么叫八蛸,或许你在天天吃!-乳山通
白说你不知道什么叫八蛸,或许你在天天吃!
市面上有两种八蛸.经常说的八带或八带蛸,个头小一点、腿短,学名短蛸 还有一种个头大一点的,腿长的.俗名马蛸.学名:长蛸.肉质更韧,味道马蛸更好一点.二者做法一样,炒或拌皆可.八带既没有壳也没有刺,全身是肉,是比较垫饥海产.推荐美味:酱炒八蛸来给大家说一下......
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? 每日推送乳山本土热点，同城活动，吃喝玩乐，资讯八卦，商家优惠等诸多优质内容，乳山最接地气、重服务的本地微信平台！这个地场儿，都似乳(yu)山银!八蛸就是章鱼 市面上有两种八蛸。经常说的八带或八带蛸，个头小一点、腿短，学名短蛸 还有一种个头大一点的，腿长的。俗名马蛸。学名：长蛸。肉质更韧，味道马蛸更好一点。二者做法一样，炒或拌皆可。八带既没有壳也没有刺，全身是肉，是比较垫饥海产。推荐美味：酱炒八蛸来给大家说一下章鱼和鱿鱼的区别：白一天到晚分不清！章鱼能利用灵活的腕足在礁岩、石缝及海床间爬行，有时把自己伪装成一束珊瑚，有时又把自己装扮成一堆闪光的砾石。鱿鱼的特征：鱿鱼多种海生10腕头足类软体动物的统称。头部两侧的眼径略小，眼眶外有膜。对了，似乎有的人喜欢吃活的章鱼！章鱼做法：韩式炒章鱼 材料：鲜章鱼肉250g,罐头竹笋15g,蘑菇25g,水妯木耳15g,豆油35g,酱油25g,料酒15g,味精2g,淀粉25g,大葱5g,大蒜3g,生姜5g,精盐2g,芝麻10g（焙好） 作法：1、将章鱼肉清洗干净，切成长3厘米的片；罐头竹笋，水发蘑菇均切丝；水发木耳撕成小片；大葱、生姜、大蒜去皮，洗净，剁成碎末 2、再将章鱼用开水烫好，控干 3、旺火烧热炒勺，放入豆油，烧至五成热时，放入葱末、姜末、蒜末煸炒出香味，再放入章鱼肉片、竹笋丝，蘑菇丝、木耳片，翻炒几下，加、料酒、味精、盐，再炒几下,调好口味,加入少许淀粉勾芡，盛入碗中，撒上芝麻，即可。卤章鱼 材料：A：香料:香料包1包（香料包38元1包，3包起免邮费，咨询手机，QQ），花椒10克,干辣椒5个, B：配料:葱2段,蒜米5瓣,姜3片 C：调料:酱油100ml,酱油膏100ml,冰糖1汤匙,料酒1汤匙,香油1茶匙,鸡粉1汤匙,清水1L 将香料装小袋子，扎好，放到调料中浸泡20-30分钟，再将全部材料放到锅里煮20分钟左右。即成卤水汁。葱拌八爪鱼 1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。 2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。 4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。 5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。 6、小葱（半斤鱼用3颗葱）切斜薄片备用。 7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。海鲜在我们这里都有独特的名字，如果你也知道，就赶快私信给我吧！小编感激不尽！小编工资已与此赞挂钩，一赞一分钱，求！打！赏！↓↓↓
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制作：中国商网山东频道新媒体中心 联系电话（06
　京ICP证101100 济南网警备案编号：38号[转载]海鲜的豪放吃法——葱爆八带
实在不忍心破坏八带腿的优美姿势，所以没切，海味大一些又有什么关系，不管是你大口吃还是小口撮，同样的鲜美！母亲去世后近10年没买这东西了，因为这是她的最爱，我反倒不感兴趣，但是自从尝试着学做她做的菜，我念起了八带！念起了童年的滋味！
今天的八带个头适中，比大块头的蛸还贵不少，但是这个更容易入味和掌握火候！葱爆更正点！因为是活的，没敢用手搓，焯熟了后才去除的口器，哎呀，罪过！
&&&&&葱爆八带
材料：活八带、葱、葱伴侣豆瓣酱
做法：1、准备材料
&&&&&&&&&&&2、将水烧滚，八带焯水，变色八带腿卷曲后立即捞出
&&&&&&&&&&&3、将口器去掉
&&&&&&&&&&&4、葱白改刀，八带头足断开
&&&&&&&&&&&5、热油锅将葱煸香
&&&&&&&&&&&6、先倒入八带头爆炒
&&&&&&&&&&&7、再放入腿翻炒
&&&&&&&&&&&8、加入一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒均匀后关火
&&&&&&&&&&&9、起锅装盘
&& 小贴士：
&&&1、八带焯水时间要短，打卷儿即可，以免焯老影响口感，吃的就是脆劲！
&&&2、如果牙口不好，想烂一些，那么就焯水的时候加上盐和醋，大煮一会儿。
&&&3、酱不要加多，以免过咸！
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。【菜名】 辣椒炒八带蛸
【所属菜系】 微波炉菜
【特点】 色彩艳丽，脆嫩鲜爽。
【原料】 鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油
【制作过程】 将八带蛸头、体分开，用清水洗净，蛸胴体用刀打上菊花花刀。 青红辣椒去蒂、核，用刀切成小块。取一盘，加入花生油、葱姜丝，用微 波炉高段火力爆香1分钟，加料酒、醋、精盐、味精、青红辣椒、八带蛸， 拌匀，用微波炉高段火力加热5钟即成。
菜谱名称& 烟鲳鱼 所属菜系& 上海菜 所属类型& 特色沪菜 基本特点& 肉质嫩，味咸鲜，烟香浓郁 基本材料& 鲳鱼，葱花，姜片，曲酒，酱油，精盐，白糖，味精，饴糖，色拉酱，湿红茶叶，赤砂糖，熟花生油
将鲳鱼刮鳞，去鳃，去内脏洗净，用斜刀片成三段放在汤盘里，加葱花，姜片，曲酒，白糖，酱油，饴糖，味精，精盐，浸债九十分钟；用铁丝网架一只在网上抹熟花生油，然后将浸过汁的鱼平放在铁丝网上，放进烤箱烤十分钟左右，再在炉里加茶叶与赤砂糖，关上炉门任其燃烧冒出浓烟，使鲳鱼在炉内边受热边烟熏，约六分钟后，鱼表面呈红棕色，鱼块已熟取出，用油刷涂上熟花生油拼摆成整鱼装盘，盘子两边放色拉酱，供蘸食。
菊花黄鱼羹
菜谱名称& 菊花黄鱼羹 所属菜系& 上海菜 所属类型& 特色沪菜 基本特点& 请阅 基本材料& 黄鱼中段250克，姜2克， 葱20克，鸡清汤1000克，冬菇、笋丝各50克，金华火腿丝20克，软豆腐160克，鸡蛋2个，生粉15克，油、香菜各5克，大白菊、香油、精盐各3克，胡椒粉1克，酱油6克，料酒3克
做法：1、用葱段、姜块、料酒、精盐腌制鱼10分钟后，上笼蒸6分钟取出；
2、将熟火腿、冬菇切成丝细，鸡蛋黄打散，待用；
3、将炒锅加油置旺火上，投入葱段煸出香味，舀入鸡汤煮沸，加入料酒、笋丝、冬菇丝、再煮沸后，将鱼肉同蛋黄、豆腐原汁落锅，加酱油、精盐、醋搅匀，起锅装盘，撒上菊花、熟火腿丝、姜丝和胡椒粉即可.
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