什么叫果用瓜，哪些属于果用瓜，葡萄是吗？_百度知道
什么叫果用瓜，哪些属于果用瓜，葡萄是吗？
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一个吃瓜子还有子用瓜吗，不会说的是西瓜吧，一个吃果肉及西瓜瓤，葡萄不是瓜吧 瓜是长在地上的
福建三明境域果用瓜有西瓜、甜瓜(香瓜)、籽瓜、梨瓜等，但种植较多的是西瓜。葡萄应该不是
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三农知识试题库与参考答案
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三农知识试题库与 参考答案
什么说农业和农村经济发展进入新的发展阶段？新阶段农业和
农村经济的重大变化是什么？ 1998
，党中央、国务院根据农业和农村经济发展的状况，农产品
市场的供求状况，以及国民经济和社会发展的状况，审时度势，作出
了我国农业和农村经济发展进入新阶段的重要判断。这是全党对农业
和农村经济发展规律的科学认识，实践证明是完全正确的。进入新阶
段，是从农业和农村经济发生了六个重大变化上来判断的。
1） 农产品供求由长期短缺转变为总量大体平衡，丰 有余，农业 增长越来越面临明显的增长约束。
2 ） 农民收入增长的来源发生了重大变化。农产品的供求关系发生 重大变化后，农民收入来源趋向于多元化和多样化，由过去主要 依靠种植业转向主要依靠非种植业，由过去主要依靠农业产业转 向主要依靠非农产业，
3 ） 农村劳动力转移和流动的动因发生了重大变化。在计划经济时 期，我国限制农村人口流向城市，农民被剥夺了自由流动的权利。 在 20 世纪 80 代，政府农村就业的基调是鼓励 “离土不离乡， 进厂不进城”式的就地转移。从20 世纪 80 代中期开始，国家 2012
中央一号文件110 个考点试题与答案http :///read.php ?tid 3856 农业农村工作知识试题集与答案http :///read.php?tid
12 19 控制农村劳动力流动的政策开始有所松动，从限制农民流动，逐 步转向承认流动，接受流动，鼓励流动。自20 世纪90 代以后， 农村劳动力的跨地区流动日趋活跃，并逐渐成为农村劳动力向非 农产业转移的主要 式。现阶段中国农村劳动力外出就业主要是 以向城镇迁移为主，占农村劳动力外出就业总量的比重在 70%~80% 的水平上，其
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什么是农业特产税？
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与农业税有较大区别，它是国家对从事农业特产生产经营并取得收入的单位和个人征收的一项税收，收购农业特产品的单位和个人应当按照收购金额和规定的税率缴纳或者代缴税款。从课税目的和税制来看。 农业特产税农业特产税由生产单位和个人缴纳，是农业税的一部分国务院规定，在收购地缴纳农业特产税，在农业特产品生产地缴纳，税款由收购单位和个人缴纳或代扣代缴的。征收机关按照规定付给其代扣。它是国家对从事农业特产生产经营的单位和个人征收的一项税收。扣缴义务人从收购所支付的金额中代扣代缴农业特产税额、代收手续费，农业特产税又有其自身特点和相对独立性。农业特产税是农业特产农业税的简称。农业特产税是依据现行农业税条例的有关规定开征的
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（四）原木收入，取得农林特产收入为计税依据而征收的一种税、（六）其他农林特产品收入、（二）水果收入准确地说不是农业特产税、花卉收入。 农林特产税征收的项目为： （一）水产养殖收入、花椒、（五）核桃、（三）果用瓜收入。农林特产税是以从事农林特产生产的单位和个人，是农林特产税。农林特产税由财政部门负责征收
国务院规定，收购农业特产品的单位和个人应当按照收购金额和规定的税率缴纳或者代缴税款。扣缴义务人从收购所支付的金额中代扣代缴农业特产税额。征收机关按照规定付给其代扣、代收手续费。 农业特产税农业特产税由生产单位和个人缴纳，在农业特产品生产地缴纳，税款由收购单位和个人缴纳或代扣代缴的，在收购地缴纳农业特产税。农业特产税是农业特产农业税的简称，它是国家对从事农业特产生产经营并取得收入的单位和个人征收的一项税收。它是国家对从事农业特产生产经营的单位和个人征收的一项税收。农业特产税是依据现行农业税条例的有关规定开征的，是农业税的一部分。从课税目的和税制来看，农业特产税又有其自身特点和相对独立性，与农业税有较大区别。
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出门在外也不愁特产_百度百科
[tè chǎn]
特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。在英文中，特产译作speciality product或Specialty，后者特指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”（An item or a product of a distinctive kind or of particular superiority），强调品质上具有“特别的或独特的状况或品质”（The quality of being special or distinctive）。有时为了强调特产的地域特性，使用special local product来表示地方特产，相当于汉语中的“土特产”的概念。例如云南特产的取名就是根据特产加上民族文化来取的。
特产名词解释
【词语】：全国各省的特产。
【注音】：tè chǎn
广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、、工艺品等特产包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类相比，应该是特优的或有特色的。特产的“特”字，应该包含如下四层意思：
（1）特殊的生态环境；
（2）特优的品种；
（3）特殊的种养方式或特殊的加工方式；
（4）特高的经济效益。
另外，对大部分特产而言，还具有特殊的功用价值。从上述意义出发，比较容易将特产与土产相区别，土产泛指一般的农产品，树上结的、地里长的、家里养的都可以称作土产，是一般意义上的农业初级产品，即便是加工品，也是常规的加工方式。特产根植于土产，土产中的一些精品可以上升为特产。至于“土特产”的说法，可以理解为“土产中的特产”，也可以理解为“土产和特产”，是一般意义上的特产。
从2005年起，将人们俗称的“土货”定义为”特色农产品“，并继后发布了《特色农产品区域布局规划()》，引导特色农产品向最适宜区集中，促进农业区域专业分工，加快形成科学合理的农业生产力布局。按照品质特色、开发价值、市场前景的标准，确定了特色蔬菜、特色果品、特色粮油、特色饮料、特色花卉、特色纤维、中药材、特色草食牲畜、特色猪禽、特色水珍等10类114种特色农产品。按照生产条件、产业基础、区域分工的标准，确定了特色品种的优势产区。共涉及2100多个县级行政单元。同时，确定了发展五大重点领域。分别是：品种资源库、国家和行业标准、技术体系、传统加工、营销网络和信息平台。[1]
特产选购注意事项
一、购买特产要选择正规的商家进行购买，如果是在网上购买，一定要选择口碑最好的土特产商城，在2012年，农业部发布《关于开展全国特色农产品加工品“进城入市”试点工作的通知》，围绕特色农产品的创新产销对接机制、加强营销平台建设、加强品牌建设、加强信息服务等内容展开建设。有着农业部背景资源的网、中粮集团背景资源的为两大试点营销信息平台，还有特产垂直电商平台云特产。立足于各地首先要和商家详细沟通关于商品的详细情况[2]
，最好要开具发票、购物清单等凭证，有利于在出现问题后维护自己的权益，否则很有可能买到过期甚至三无产品，不仅起不到有益身心、传达感情的目的，反而害人害己，切不可贪图便宜去买一些不合格的产品。
二、要检查产品包装是否规范，有无厂址、厂名、联系电话、生产许可、、生产日期等基本的流通产品标志，对于一些三无产品坚持不能购买，对于非当地知名品牌或小型厂家要谨慎购买。
三、最好选择专业的特产超市或网上商城购买，因为特产品牌繁多、质量参差不齐、保质期较短、销量较小等特点，会导致一些非专业商家的产品质量很难保证，而专业的商家无论对商品的选择还是仓储的管理无疑有很大的优势，购买前留意商家是否有生产厂家的授权书、生产厂家是否为当地的知名企业，商家对于假冒伪劣情况是否有明确严厉的赔付条款，比如“假一赔十”。
特产研究范畴
实际上在特产范畴的具体界定上，也没有统一的划分标准，表现在分类体系的不健全。有据可依的是国务院1994年下达的农业特产税收文件中对纳入特产税收规定的品种类别。主要包括如下几类：
包括、烤烟
包括水果、干果、毛茶、蚕茧、果用瓜、花卉、经济林苗木等
包括水生植物、滩涂养殖、淡水养殖及捕捞品等
包括原木、原竹、生漆、天然橡胶、天然树脂、木本油料等
包括牛猪羊皮、羊毛、兔毛、羊绒、驼绒等
包括黑木耳、银耳、香菇、蘑菇等
另外，税收文件规定各地方在执行特产税收工作中，可依据地方资源情况，，对上述未包括在内的农业产品也归入特产品范畴进行征税，因而可以看作是特产类别的完善。主要是如下几类：
特种养殖品
、、、、、等
枸杞、、、、紫草、等
如、蛇、蝎、牛蛙、、、等
、啤酒花、打瓜籽、酱用蕃茄、安息茴香、黑皮冬瓜等
上述各类别物品是国家和各个地方认可的特产，也是特产研究实践中通用的参照体系，具有一定的指导意义。但不难看出，该体系规定的特产与本文讨论的特产在概念上也有差别，它仅仅区别于常规农产品，其目的是为平衡农业税负，对农产品中增值显著的部分产品额外收取特产税，着眼于农业比较效益，从学术研究角度来看，这种定义和类别划分不尽科学，主要表现在如
（1）不能充分体现特产品所具有的特征，仅能体现出“特高的经济效益”，而对特产的其他特征没有充分的表述；
（2）包容性不强，不能较为全面地涵盖我国的大部分特产资源。因而各地方需要因地制宜进行类别补充，制定相应的地方政策，给特产管理和经营带来一定程度上的混乱；
（3）该类别体系不能与时具进，需要不断地进行更新。表现在部分物产随着农业生产技术的提高，已经退化为常规的农产品，应该纳入常规农产品进行管理。如在计划体制下，我国水果产量很低，不能充分满足人们的生活需求，除了一些珍稀果类，水果完全是大众的东西，不应该在纳入特产范畴，而对该类产品进行税收调控，无疑不利于农业产业结构的调整。实际上我国大部分省份纷纷调整了特产税收的范围和幅度，浙江省于今年年初，在全省范围内全面停止征收农业特产税，以切实减轻农民负担。
特产资源还没有严格的分类体系，参照特产税收文件的规定，初步将其分为如下五个大类：
特产经济植物
特产园艺植物
特产药用植物
特产工用植物：
特产动物资源
主要为大宗的特色经济植物，如茶、烟草、桑、、等
品种上具有特色的水果、干果、瓜、蔬菜、野菜、食用菌、花卉等。
具有资源优势和品质优势的珍贵药用植物，如枸杞、贝母、紫草、人参、三七、黄连、天麻、、杜仲、厚朴、、西红花等。
提供工业应用的原料植物资源，如香辛料、色素、生漆、天然橡胶、天然树脂、木本油料、特种淀粉等植物资源。
主要包括特色养殖的皮毛动物、特种畜禽、蜂、资源昆虫及水产养殖品等
在十五攻关中，已纳入研究体系的有8个类别（品种），即：蚕桑资源、茶类资源、植物胶类资源、辛香料资源、麻类资源、蜂资源、特种动物资源、林产昆虫资源，本专项研究在此基础上，增加了一些对宏观产业经济有显著影响的特产品种，尤其是在资源量上已形成较大规模的类别（品种），如食用菌资源、野菜资源、特种油料植物资源等。
特产西南地区
城口老腊肉产自重庆市，是重庆市一带的汉族风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。[3]
重庆怪味胡豆具有特有的工艺、
独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝。胡豆颗粒壮似桑椹，色泽滋润，香甜酥鲜美奇特，麻辣咸舒适爽口，品赏时除直观感外，还有美妙的想象之味。奇趣多多又相得益彰，因此而得名怪味。
忠县豆腐乳是一种源于重庆市忠县的特产。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国独有。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需、及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。
张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香、瘦特色闻名，成为重庆一大特产。
解放前，张鸭子张兴海随其义父张良俊在万县太白岩设店卖烧腊。新中国成立初期，张兴海来到（现）西中街卖烧腊。他一边继承义父的卤制技术，一边进行卤鸭料方及技术的研究。经过反复试制，在1953年7月研制出具有一定特色的卤烤鸭。
合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上，获巴拿马金质奖。[4]
合川桃片地理标志产品保护范围为重庆市合川区现辖行政区域。
江津米花糖，因产于重庆江津而得名，是重庆市的著名特产之一。以优质糯米、核桃仁、、芝麻、白糖、动植物油、、等为原料，经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。
诗仙太白酒是重庆的著名特产酒之一，诗仙太白酒是采用传统固态发酵和“双重窖藏”工艺，精选三峡库区优质红粮、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为原料，引甘冽的歇凤山泉精心酿制而成。长年地窖储存和精湛的勾调工艺，使诗仙太白酒独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。
江小白产于重庆江津，是重庆的著名特产酒之一。
江小白采用单一高粱小曲酒酿造工艺，工艺标准化。其口感单纯、柔和、甜润，深受重庆乃至全国很多地区消费者的喜爱。江小白以一句“，生活很简单”的宣传语被人们熟知，也使得越来越多的年轻人喜欢上了这种富有情怀的小酒[5]
山城啤酒对于重庆人来说可谓是家喻户晓，是著名的重庆特产酒之一。山城啤酒因其口味纯正、淡爽（醇厚）、包装美观大方、风味保鲜稳定、符合消费时尚等特点，在国内具有很高的知名度。
重庆火锅可谓是重庆最著名的美食之一。重庆火锅麻、辣、鲜、香，所以受到全国各地食客的喜爱。重庆火锅好吃，靠的就是其味道鲜香浓郁的火锅底料，这种东西也成了各地游客来到重庆不得不买的特产。
涪陵榨菜，因产于重庆涪陵而得名，是重庆的著名特产之一。[6]
涪陵出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头是榨菜的主要原材料。利用青菜头等原料，经过特殊的加工工艺，所生产的涪陵榨菜具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，且富含有对人体十分有益的多种营养成份，能够增进食欲和易于消化，大受群众欢迎。
成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。
南充（中国绸都、果城）：丝绸、冬 菜、营山兴德红油、川北凉粉、锅盔灌凉粉、蓬安锦橙100号、米豆腐、河苏豆腐、营山板鸭。
南充阆中市：松花皮蛋、保宁蜡、、保宁蒸馍、（合称阆中四怪：醋当饮料卖、牛肉涂黑卖、蒸馍盖章卖、凉面热着卖）。
宜宾：宜宾面塑、燃面、，肉兔，香樟油，红茶，碎米芽菜 李庄白肉。
自贡：火边子牛肉、、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、、燕窝丝、、羊肉汤、、、自贡灯会、。
内江：蜜饯、牛肉面。
达州：灯影牛肉、苎麻、东柳醪糟、三汇特醋
遂宁：白菜腐乳、沱牌曲酒、徐老三豆腐皮
阿坝：黑虎掌、羊肚菌、牛肝菌、黄茸。
其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、、潼南黄桃、金川雪梨、、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、曲酒、、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、四川粉丝、、叙府陈年糟蛋、、剑门火腿、、、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻
贵阳：、麻辣香肠、、麻辣菌丝、香辣盐菜、清镇刘姨妈黄吧、青岩鸡辣椒。
：化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰、务川灰豆腐、、、。
：青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
：邓哥牌老腊肉、邓哥牌荔波风猪、邓哥牌金银肝 。
其他：羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
昆明：云南白药、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、小熊猫卷烟、烧风度、烧火腿、包浆豆腐、汽锅鸡、各种菌火锅、寻甸牛干巴、烧饵块、馓子、斑铜制品、蜡染制品、冠生园鲜花饼和云腿月饼。
：、江川、三珍、。
大理：大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花、提子。
丽江：云木香、天麻酒、、窨酒、腊排骨。
其他：、无眼菠萝、、梅子、、猴头菇、蜂蜜、黑木耳、、鸡枞、三七、虫草、砂仁、草乌、云归、、昭通天麻、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、、、玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
传统手工业工艺品拉萨,日喀则地毯,江孜藏毯,拉萨,泽当,贡嘎氆氇(藏式毛呢),围裙,昌都藏靴,金银铜铁器,昌都,拉萨,江孜,日喀则藏装；拉萨陶器,山南木碗等；西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,砖茶,鸡蛋制成),传统节日食品“卡色”(面粉,清油,牛奶,白糖,椰油制成),青稞糌粑,(炒面),青稞酒等；野生资源特产野驴,,藏羚,黄羊,旱獭,雪鸡,名贵药材熊胆,麝香,冬虫夏草,,天麻,雪莲.仁布玉器、腰刀。其他：藏香、旱獭皮、人参果、、木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
特产华北地区
、、、、、、、、、、、、、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、[8]
、北京酸菜、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、平谷大桃、平谷手工桃罐头[9]
、、桂花陈酒、、北京面人、爆肚冯的爆肚、小肠陈的卤煮火烧、天兴居的炒肝、锦馨的豆汁/焦圈、白魁老号的白水羊头、不老泉的冰糖葫芦/蒸饺、的烤鸭、东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、护国寺小吃、斋月、华天小吃。
五加脾酒、、、、盘山盖柿、金丝小枣、天津风筝、牙雕和玉雕、杨柳青年画、天津地毯、、鸭梨、宝坻红皮大蒜、天津砖刻、王朝半干白葡萄酒、青麻叶大白菜、、津味嘎巴菜、红钟酱油、天津卫韭、黄皮葱头、杨村糕干、玫瑰肠、、狗不理包子、猫不闻饺子、大桥道糕点、正兴德茶叶、果仁张、蹦豆张、石头门槛的素包子、杨村糕干、、小宝栗子、小李烧鸡、津酒、风筝魏、煎饼馃子、。
：山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他：、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、祁州药材、沙北血杞、邯
郸丛台大曲、、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、、贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、白洋淀苇编织品、饶阳鞭炮、“三五菜刀”。
衡水：，内画鼻烟壶，衡水“宫廷金鱼”，候店毛笔，武强年画、冀州辣椒，大营皮草，深州蜜桃。
唐山：唐山驴皮影、唐山麻糖、迁西板栗等。
保定：铁球（即健身球）、面酱、（一种酱菜）、望都辣椒等。
（皮革之乡）：裘皮
：（玉带石，石源濒于枯竭）酸枣汁
（）：剪纸
张家口：口蘑 口皮
赞皇县：金丝大枣
元氏县：小洋梨、佃户营核桃、大红袍柿
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、、黄花菜、、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、、红川特曲、、酒泉夜光杯、、敦煌李广杏干、敦煌鸣山大枣、敦煌木雕天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、
山西省特产：台蘑，礼麦，金莲花，台参，莜面，花椒，红皮小米，豆腐丸子，素斋，佛珠，木碗。汾阳杏花村，酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，青柿；黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，，黄米油糕，保德碗托：保德羊杂碎（由羊头肉，羊内脏等制成）
特产内蒙古
内蒙古地毯
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器、黄河美鲤、中华麦饭石、巴林彩石、犴鼻、熊掌、鹿尾、马宝、呼和浩特纯低粗毛线、包头和阿拉善左旗地毯、阿拉善驼绒、多
伦马鞍、蒙古靴、海拉尔、满洲里旱獭、呼伦贝尔盟猞猁、大兴安岭地区灰鼠、熄林郭勒草原口蘑、河套蜜瓜、风味佳肴、烤羊腿、风干牛肉干、风味名食奶皮子、奶豆腐、马奶酒、。
特产华东地区
上海水蜜桃、、枫泾丁蹄、、、上海浦东鸡、银鱼、、嘉定竹、上海面塑、上海牙雕、上海绒绣、、、松江鲈鱼、城隍庙梨膏糖、崇明水仙花、上海漆器、、上海砚刻、上海集云阁篆刻、上海曹素功墨、上海崩瓜、猪血扁、、嘉定白蒜 香、粳稻、、芦笋、、、上海潜泉印泥、、“五芳斋”糕团 、上海绢花、凤尾鱼、、上海龙虾片、上海全蛋萨其马、、、。
南京：雨花石、南京云锦、、、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州：六神丸、、银鱼、丝绸、红木雕刻、、苏灯、、苏绣、、卤汁豆腐干、茉莉花茶、、桃花坞木刻年画、琢玉、、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
无锡：惠山泥人、阳山水蜜桃、三凤桥排骨，
扬州：、牛皮糖、扬州酱菜、馋神风鹅、黄珏老鹅、平山绿茶、捺山绿茶、(高邮)、(高邮)、(高邮)、宝应藕粉(宝应)、江都方酥(江都)、嘶马的拉豆腐(江都)、琼花露酒、邵伯菱角、 三丁包、 扬州、扬州煮干丝 、、扬州三头宴（、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头）
：工艺彩灯、丹阳面塑、、水晶肴蹄、、刀鱼、纯正香麻油、金山翠 芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常州：、常州、、、砂锅鱼头、、茅尖花红、御膳果品、南式麻糖、、、湖鲜师螺、。
常熟：山前豆腐干、水蜜桃、、花边、、金扑蟹、、、、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
：、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、、、、徐州玉雕、、银杏、青方腐乳、。
邳州：雪桃、白皮蒜、、银杏、孤桐、枳柜、石菖蒲、半夏、艾山西瓜。
泰州：泰州小磨麻油、泰州麻糕、泰州麻饼、、泰州薄荷糖、靖江肉脯、、溱湖八鲜
淮安：盱眙龙虾、大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。
其他：云雾茶、、、、香芋、薄荷脑、、、太湖大曲、、、藕粉圆子、、、无锡肉骨头、、白蒲茶干、、、贝雕画、、南通蓝印花布、太湖石。
江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因
材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；长于清炒，煎贴
，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼。
曲阜：孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、、纪庄大青梨、扶毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
济南：玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶、章丘大葱、、、、黄家烤肉、帝途手工皂。
其他：烟台苹果、烟台大樱桃、潍坊萝卜、胶州大白菜、苹明梨、、、、、、花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、山东抽纱刺绣品、、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密大蜜枣、烟台钟表，抽纱，刺绣，，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青州银瓜，青州蜜桃，青岛贝雕，胶东草柳制品；著名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，；崂山啤酒花，平阴玫瑰，；农特产：[10]
，，；名药东阿驴皮膏，金乡大蒜等。
名酒青岛啤酒、味美思、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、烟台果酒、白兰地、三鞭酒、兰陵美酒、即墨老酒；名吃德州扒鸡，，，济宁酱花生米，
山东风味菜是之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾
黄山：石耳、竹荪、歙砚、徽墨、黄山毛峰、、太平猴魁、黄山贡菊、、三潭枇杷、徽州砖雕、黄山“臭”鳜鱼、毛豆腐。
宿州：、、、、、、、、、
淮北：、、、鱼咬羊、临涣酱菜、地锅鸡、三刀子。
蚌埠：小龙虾 怀远石榴 五河螃蟹 固镇花生 白老五炒货 福淋酸奶 和平酸奶
：八公山豆腐、、香草、银鱼、大救驾（糕点）。
：万寿绸、、白芍、阿胶养血膏、亳菊、剪纸、、、高炉特曲 。
合肥：、来安花红、、顾桥陈醋、（无为熏鸭）、无为李老奶奶花生米、。
芜湖：剪刀、傻子瓜子、
安庆：唐家畈大米、霸王鞭黑芝麻、宿松香芽茶叶、茶叶、马陵瓜子、凉亭雪枣、长铺条子、。
六安：六安瓜片、金寨板栗、金寨翠眉、
其他：、、天柱剑毫、溪毛峰、、苏山毛峰、杏花村酒、阜阳剪纸、青阳折扇、采石矶茶干、、
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、、震远同酥糖、湖州震远同茶食、、震远同湖州粽子、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、、奉化水蜜桃、、超山梅子、、、昌化山核桃、桶蒸系列山核桃、姚生记蛋壳系列山核桃、长兴白菜、金华佛手
震远同绿豆糕
、、龙泉香菇、、、、、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、、、叫花童鸡、、、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、、、、、西店牡蛎、、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、、泥金彩漆、、、杭州王星记扇子、、、西湖天竺筷、、、、、、、、黄岩。
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、柚、橄榄、香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、、、石狮甜棵、、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、、、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。 槟榔芋
景德镇：瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、、浮红茶叶、趸糖。
南昌：三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
赣州：脐橙
其他：南丰蜜橘、广昌白莲、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年贡米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器,沙地板鸭,湖江鱼丝,黄元米果.
特产东北地区
野生人参、麝香、鹿茸、熊胆、松茸极其珍贵，还有、保鲜参、高丽参、西洋参、人参须、人参片、红景天、党参、天麻、刺五加、五味子、黄芪、长白山山黄，更有黑木耳、蕨菜、猴头蘑、榆黄蘑、元蘑、榛蘑，还有山核桃、山榛子、松籽等味道非常鲜美。
特产黑龙江
长白山野山参、、、、、（黑豆果）、树莓（悬勾子、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑（历代皇家贡品）、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜 黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸、裘皮制品、麦秸画、牛角画、金玉石雕、木制工艺品、鱼子酱、红松果仁、榛子、油豆角、响水大米、榛蘑、风干香肠、鲟鳇鱼、鳊花(鱼)、（鱼）、三花鱼、大马哈鱼、刺五加参、齐齐哈尔乳制品、哈尔滨太阳岛啤酒、伊春林蛙酒、、赫哲族风味杀生鱼、鄂伦春族风味手把肉、烤肉串。
长白山野山参、梅花鹿茸、毛腿沙鸡、飞龙、椴树蜜、红松籽、关防风、北细辛、黄苓、关黄柏、熊胆、平贝母、桔梗、天麻、猴头蘑、黑木耳 刺老芽、北芪、刺五加、暴马子丁香、野生、榛蘑、关木通、人参、云芝、北五味子、甘草、草苁蓉、淫羊藿、小玫瑰胶囊、朝鲜族辣白菜、软枣猕猴桃、山葡萄、高山越桔（蓝莓）、吉林柳编、高山红景天、高山小玫瑰、山核桃、长白工坊蓝莓果汁。
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、山野菜、尖把梨、林下参、天女木兰、辽阳香水梨、北镇鸭梨、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、面条鱼、板栗、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、锦州玛瑙雕刻、辽砚、绢花。
沈阳特产：不老林糖、老高太太糖葫芦、大果、德式冷饮、、雪花啤酒、白酒、冰酒、、辉山牛奶、榆园酸菜、重工菠萝火腿、雄州卤汁牛肉、、高楼香鸡、、潘家肘子、高楼香鸡、老边饺子、四季面条、宋家馄饨、马家烧麦、翟家驴肉、协顺园回头、、、、、鹿鸣春、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、。
大连特产：苹果、红灯樱桃、大连黄桃、刺参、紫海胆、皱纹盘鲍、、大连湾魁蚶、蛤蜊岛沙岘、、红虾酥心糖、海参、海带、鲍鱼、文蛤、对虾、扇贝、贻贝、香螺、梭子蟹、螃蟹、海螺、鱼翅、海肠子、河蟹、黄蚬子、生蚝、裙带菜、大连紫水晶、大连贝雕画。
鞍山特产：岫岩玉、小白皮酥、美味酱芥丝、枫叶肉干肉枣、、感王韭菜、南果梨
特产西北地区
乌鲁木齐特产玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐鲁番葡萄、吐鲁番的棉花、吐鲁番哈密瓜
元明粉、硫化碱、麻黄素、咯喇比嗪、FA旱地龙、蓝色花岗岩板材、哈密王啤酒、、皮牙子（洋葱）、白皮大蒜、哈密大麦、库尔勒香梨、库尔勒长绒棉、番茄酱、焉耆马、、罗布麻、甘草、芦苇、啤酒花、、阿克苏的薄皮核桃、金冠苹果和酥梨、无花果、石榴、、巴旦木、、塔什库尔干大尾羊、和田玉、、和臼丝绸、、、伊犁“天马”、 新疆细毛羊、勒泰大尾羊。
西宁毛（藏系羊毛）、羊绒及长毛绒、粗纯毛线 、肉奶制品、甜奶粉、皮张、（黑紫羔皮，牦牛皮，旱獭皮）、青海湖无鳞、海东南名果长把梨、冬果梨、酥木梨、甜梨、玉树麝香、果洛、玉树冬虫夏草、风味名食有西宁涮羊肉、马杂碎、果洛牛肉干、、、藏刀、花、青贝母、秦艽、、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石
、、 甘谷辣椒 、张掖肉牛 、 藏包子 、下滩辣椒 、曲欧拉羊 、 甘州搓鱼子 、庆阳小米、 清水粉壳蛋 、 黄酒泡馍 、金川红辣椒 、民勤羊肉 、麦索儿 、嘉峪关泥沟胡萝卜、
、羊肉筏子、 肃州洋葱 山丹羊肉 、肃州酿皮子 、甘谷大葱 、、甜麦子、 灰灰菜、 河州面片、 、 、 糜面疙瘩 、烧锅子 、沙漠土鸡
西安：扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、、、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木、、、、软面、、
府谷：红枣、海红果、野味杏仁、麻镇驴肉碗托儿、钙力达饮品。
延安：红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城：红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
宝鸡：臊子面：臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九
个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。
岐山挂面：选用优质小麦特粉，经过揉条，搓条，上棍等十道工序精制而成。面条白细，耐煮味香，携存，食用方便。在清光绪时期是向皇室进贡的地方名产之一。一九三一年曾参加过美国旧金山举行的‘万国博览会’。在陕西，歧山挂面已形成十多个比较集中的加工基地。
：属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热，仅烫提浸多次，到一定程度拎出。冷却后肉块表面可出现霜状结晶。其切片颜色鲜红，呈半透明状，质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。
：西凤酒是我国“”之一，，唯以凤翔城西柳镇所生产的酒为最佳，声誉最高。在唐朝西凤酒就以“甘泉佳酿，清冽醇馥”被列入珍品而闻名于世。是我国和世界上最古老的酒种之一。
大红袍：凤县是重要的花椒产区之一，该地花椒栽培历史悠久，品质优良，特别是凤县所产的大红袍花椒更是全国闻名，堪称花椒之极品，被人们誉为“凤椒”，这其中也包含人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁，被称作“凤椒”（《辞海》中记述），素有香飘十里之美誉，被称为“花椒之王”。花椒有暖胃除风、消除解胀、化痰止咳、破血通经止痛之药效，杀虫、除菌、消痛止痒之功能椐光绪十八年（1893年）《凤县志》记载：“金红花椒肉厚有双耳，殊胜他地”，这句话道出了凤县花椒的形态及风味独一无二的特征。1993年原陕西省科委开展的全国花椒品种品质调查结果表明，凤县大红袍即“凤椒”各项指标名列全国之首。
陕西锅盔馍：锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。
其他：天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振。
宁夏五宝：红宝枸杞、黄宝甘草、蓝宝、白宝二毛皮、黑宝发菜（搂发菜严重破坏生态，国家已禁采禁售）、丁香肘子、香酥鸡。
宁夏获地理标志商标的特产：、、、、、固原红鸡、灵武山草羊
其他：沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞叶茶、青铜峡柳编、贺兰砚、固原鸡宁夏特产
特产产地：贺兰山,中宁,中卫的红色枸杞,同心,盐池,中宁,灵武的黄色甘草,,平罗,贺兰,中卫白色滩羊皮,同心,；“五朵金花”：各地所产向日葵,红花,黄花菜,玫瑰,啤酒花等；中宁贡枣,石嘴山,平罗,惠农,,,蕨菜,,冻兔肉,黄河鲤鱼,中卫鸽子肉,()；；风味名食银川清真奶油糕点,牛羊肉酥,手抓羊肉,清蒸羊羔肉,马三白水鸡等。
特产华中地区
南阳：南阳黄酒、小磨香油、芝麻叶、界中米醋、醋渍黑豆、精品杂粮、伏牛山珍、、唐河五香牛肉、郭滩烧鸡、油茶、桐河桐蛋、淅川桑叶茶、五香全蝎、丹江风干鱼、香花辣椒酱、淅川酸菜、新野三国臊子、龙潭米酒、、桐桔梗茶、桐柏红茶、南召玉兰红茶、社旗三粉、赊店绿豆面、山珍营养粉、内乡野山鸡、西峡养生百菌汤、杏仁、果干、猕猴桃果酒、西峡野蜂蜜、蜂蜜酒、仲景香菇酱、六味地黄酒、方城木瓜茶、豨莶草降脂茶、方城丹参茶、丹参酒、丹参蜜、牛鞭罐头、穰东空心挂面、牛骨髓油茶。南阳独玉、烙画、南阳三宝、黄石砚、角雕、石猴。山茱萸、辛夷、桐桔梗、豫丹参等地理标志中药材。
：皇芝麻小磨香油、、。
洛阳：杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛绣、梅花玉、洛阳樱桃、孟津梨、黄河鲤鱼、洛阳牡丹饼，洛阳老八件，洛阳牡丹糕。
开封：大京枣、马豫兴桶子鸡、、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、、宫瓷仿制品、套四宝、麻辣花生。
安阳：天花粉、、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、、、彰德陈醋、糖油板栗。
：、永城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他：许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、、贵妃杏、广武石榴、、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼，蚂蚁钢卷尺。
郑州：新郑大枣、郑州烩面、登封少林寺酥饼,黄河鲤鱼，嵩山绵枣，中牟大蒜，河阴石榴。
平顶山：迪可牛肉、汝瓷
信阳：潢川空心贡面，固始鸡蛋，信阳毛尖
焦作：铁棍山药，怀山药，武陟油茶，四大怀药，怀菊王茶
：黑花生 白花生黄河鲤鱼
周口：宋记太康肘子、宋记梅菜扣肉、宋记精品小肘。
其他：许昌烧烟、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、蚂蚁钢卷尺。
武汉：、、、鸭脖子、、、煎包、、灌汤包、、
五芳斋汤圆、汤包、瓦罐鸡汤、芝麻酱、糯米包油条、藠头、、牛肉豆丝、面窝等。
黄石：、万字果、、白鸭牌松花皮蛋、珍珠果米酒、灵溪豆豉、（冬令品）、爽口小萝卜（冬令品）、、等。
襄阳：天麻、大头菜、、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、、薏仁米、莲子、九资何茯苓、湖北贝母、、、黑木耳、、香菌、白六边酒、、核桃、、、脱毒马铃薯、红心咸鸭蛋、、宜兴紫砂陶花盆、等。
荆州：、、无铅松花蛋、、仿古漆器、、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭、、、、、荆州春卷、羽毛扇、荆州等。
宜昌：柑橘、、、宜昌彩陶、、岩矿工艺品、、、、、、、等。
十堰：湖北魔芋、、武当剑、武当灵芝、、、、等。
孝感：、、湖北、湖北、、等。
荆门：湖北、、、、荆门油菜、、、凤池
鄂州：、、、、白莲等。
黄冈：、黄州东坡饼、粉、、、、、牌珍米、、、、湖北等。
：青砖茶、、、咸宁、、麻花、等。
随州：、、、红梅李、等。
：湖北、、、、、、、黄连、等。
：易王眼镜、、、、、、仙桃拉舍尔毛毯、等。
：湖北、园林青酒、、等。
天门：、湖北、麻洋糖心等。
：、、神农、、金丰猕猴桃等。
：、富硒葡萄、U型棉絮、白云米子糖、六月雪梨、放排汉酒、、容华腐竹、东龙河纯菜油、土家麻饼、土家米酒、、吴永昌庆记桃片榚、土家旰蒸鸡、富硒麦饼、“罗曼维森”生态木、古杉蜂蜜、古杉野生天麻、古杉毛尖、谭记水饺、甜柿。
长沙：羽绒制品、鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣。
娄底：蒙洱茶 、芙蓉仙茶、板鸭、猪血巴、薏米酒、槟榔、糍粑、紫鹊界紫米、剁辣椒。
湘潭特产：、、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、韶峰名茶、紫油萝卜、紫油姜。
其他：湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、、金橘、、、白芷、薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、、松花皮蛋、湖南、益阳水竹凉席、祁阳草席、、醴陵釉下彩瓷器、、
济阳菊花石雕。
湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒
为主。著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡
闻名全国的,小龙虾,剁椒蒸鱼头,也是湘菜中的特色.
特产华南地区
罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂 、山葡萄、恭城月柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、鱼、全州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛南族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。堵嘴食品。
陆陆福山楂、、凤凰菜、菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、菠萝、杨桃、 菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、、话梅、柑、何首乌、广彩、广绣、、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、、新会陈皮、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼、黑皮冬瓜、广东鳄鱼酒。
广府汤被誉为中国第一汤，俗话说“没喝过广府汤等于没到过广东”。粤菜风味名扬中外，“蛇餐”更是久负盛名，有食在广州之誉。粤菜注重煎炸烧烩，擅长小炒，着意鲜嫩爽滑，多野菜。名菜有菊花龙虎凤，猴脑，白灼，脆皮乳猪
2012广东十大最具人气土特产：德庆巴戟、信宜、南沙横沥甜玉米、乐昌、阳春、饶平奇兰茶、、罗定有机米、、大埔蜜柚。
海口等地的椰雕镶银工艺品,贝雕,海石花盆景,黎族鼻箫等；文昌菠萝,椰子,五指山芒果,琼山荔枝；万宁大洲盗燕窝,西沙大海龟；风味名食有海口,琼山曲口血蟮,文昌鸡,东山羊,和乐蟹,海口椰子.海南的腰果，咖啡，菠萝，菠萝蜜，杨桃。南珠，红豆，屯昌羊角水晶，玳瑁；贝壳系列产品，三亚市和珍珠产品，珊瑚盆景；兴隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕；、鱼，沉香，南山烙画葫芦，绿茶红茶，水满茶，鹧鸪茶，香兰茶，槟榔果茶，苦丁茶；鱼类包括龙虾，海蛇，鱼翅，干贝，南海海龟，穿山甲鳞片，玻璃鱿鱼。黎族纺织品，黎锦，黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等。
海南四大特产：文昌鸡,嘉积鸭,东山羊,和乐蟹
文昌鸡因产地文昌得名。号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。嘉积鸭又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。是海南四大名菜之一。嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。传统食法是白切。是海南民间常用的滋补食方。东山羊是旅游胜地东山岭的特产。是海南四大名菜之一。东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。高级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。和乐蟹产于万宁的和乐内海而得名。是海南四大名菜之一。这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕获的旺季。
海南特色小吃[11]
类： 海南粉、陵水酸粉、港门粉、海南抱罗粉、黑豆饭、海南粽子、清补凉、竹筒饭、海南鸡饭、海南椰子饭。
特产港澳台地区
香港：来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯（来自内地、印度、中东及其他产地）、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
、、、、、、、、、、、咸鱼干、虾酱、葡挞、、肉干、珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰、海味、药材
台南永保安康茶〈牛蒡茶〉，澎湖珊瑚，文石，，北投艺术陶瓷，台北风筝，新竹圣诞灯，贝雕画；台北士林名刀，玻璃器皿，，，台南关庙藤器，大甲草编，台中，，台北莺歌日用陶；，宜兰樟脑，，，屏东，（凤梨），玉井爱文芒果，屏东莲雾（鲜果），，；台北文山包钟茶，木栅铁观音茶，南投冻顶乌龙茶，苗栗绿茶，，阳明山杜鹃花，阿里山兰花，台中，等。风味菜肴有海味名菜盐酥海虾，火把鱼翅，其他菜肴当归鸭，烧酒鸡，糯米八宝鸭，地方名食，台中凤梨酥和，宜兰金枣糕，新竹米粉
．新华网[引用日期]
．土特产商城[引用日期]
．人民网[引用日期]
．腾讯网[引用日期]
．腾讯网[引用日期]
．新华网[引用日期]
．百度百科[引用日期]
．特产网[引用日期]
．蓝岛生活[引用日期]
．特产[引用日期]
．带啥儿[引用日期]}