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寻找“最具年味儿”的旅游地
　　本报记者 马国萍　　春节将至，你是否想改变在家里吃大桌饭、看春晚以及打麻将的节日生活？在节奏日益加快的今天,春节黄金周, 来一趟年味休闲之旅也许是一个不错的选择，去逛逛传统庙会,或者体验古镇的年味习俗, 再或是开展冰雪全景游。 今年春节，带上家人，打包行李，和小编一起去寻找“最具年味儿”的旅游地吧。北京　　―――逛新春庙会,过京味春节　　北京是年味最浓厚的城市之一,逛庙会和各种花会是老北京的必备节目。 春节期间逛逛老北京传统庙会，欣赏民间文艺表演,看传统艺人表演杂耍，玩纸鱼风车等小玩意儿,或是前往王府井大街、东华门小食街等传统气息浓厚的地方品尝京城小吃，都是不错的选择。 老北京古迹众多，如颐和园、故宫、天安门、国家大剧院、居庸关长城等，每一处都充满了历史气息。　　美食推介：京味小吃吸收了满汉饮食文化精粹，如豆汁儿、酸梅汤、小窝头、茯苓夹饼、驴打滚等，都令人叹为观止。 若是家庭多人聚餐，还可以去京城潮人食府，如全聚德烤鸭特色餐、长城肆围、东来顺涮羊肉火锅餐、颐和园听鹂馆饭庄、饺子宴等。哈尔滨　　―――冰雪全体验,东北过大年　　今年是多年来罕见冷冬，哈尔滨的冬天达到了零下30℃，天气越冷偏偏越吸引游客，这个春节，黑龙江雪乡、哈尔滨冰灯、吉林冰景等，冬游线路满满全是“赏雪族”的最爱，滑雪、玩雪、赏冰灯，这才是新年里最“勇敢”的玩法。　　在哈尔滨漫步中央大街，看索菲亚大教堂的洋葱顶， 品尝俄式大餐，感受冰雪大世界的璀璨。 前往黑龙江雪乡,欣赏雪山圣景、观石海、偃松、林海雪原,还可以玩尽各式雪上运动，如雪地摩托、马拉爬犁等等。　　美食推介：到了哈尔滨怎么能不吃一根马迭尔冰棍，在冬日暖阳中品尝“甜而不腻，冰中带香”诱惑。 在黑龙江， 最经典的是东北菜，“锅包肉”色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口；还有味道鲜美，鱼肉又肥又嫩的得莫利炖鱼，在哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜，大约40元左右。云南　 ―――接受新春祝福　　云南汇聚了26个少数民族,每逢春节, 各少数民族都有自己庆祝春节的独特方式,年味甚浓。你可以在丽江放河灯,为新年祈福，看古老的作坊，澄澈的流水，干净的天空，沧寂的石板路，温柔的阳光，详实的纳西老人，悠然的牛羊，过一个悠闲的春节。 大年三十的钟声将敲醒沉睡的古城，从大年初一到正月十五，丽江古城不会有片刻的宁静，来自全国各地的游客将相聚在酒吧食市间，欢度属于游客们的春节。你也可以在香格里拉,接受新年祝福,获赠“五谷丰登”。　　美食推介： 在香格里拉吃琵琶肉，一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食，味道鲜美，风味独特，肉色透明，可煮可炖，是藏家待客的佳肴；在云南丽江品尝烤乳片， 可脆可硬，奶香浓郁；在大理，还可以品味白族风味香草肉， 以及招待贵客的三杯茶，一苦二甜三回味。西安　　―――帝都古城年味十足　　西安这座千年帝都的汉唐风韵不仅存于名胜古迹里, 更体现在逢年过节的气氛中。在这里,游客可以体验到吃得出的年味,看得见的年俗,玩得到的年趣。　　西北黄土高原上最有年味的地方莫过于安塞了。 安塞有腰鼓，有唢呐，有声声断断的信天游，有造型夸张的剪纸和农民画。 大红大绿，大喜大悲，一切都那么酣畅淋漓。 一年来沉默寡言的汉子们，此时要进行一场彻头彻尾的狂欢！ 当那些陕北汉子随着鼓点腾起漫天黄尘时，你也会被忘乎所以地包围在那片宽阔的舞台当中。 如果要去安塞看腰鼓一般可以稍微晚一些去，因为整个西北地区都是十五比初一热闹。　　美食推介：来到西安不得不吃牛羊肉泡馍，冬季吃最香，屋外寒风刺骨，屋内香气四溢，泡馍吃到嘴里香醇味美，粘绵韧滑，让人流连忘返。 还有陕西特色小吃麻酱凉皮，大量芝麻酱作为调味主料之一， 入口鲜嫩爽滑；小吃甑糕，质地柔软细腻，使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，香味四溢。张家口　　―――家门口过个“民俗年”　　假期只有7天，如果不想走太远，不用担心，到大境门逛逛庙会，到蔚县看看文化民俗，在我市同样年味浓郁。　　大境门是万里长城第一门，在长城脚下，过年期间，同样年味十足，社火表演、民俗灯展、地方大戏、特色餐饮小吃、民间工艺品等丰富多彩的文化活动为广大市民献上一场节日里的“文化盛宴”。　　说起民俗， 不能不说蔚县， 蔚县是全国著名的 “中国民间艺术之乡”。 每年春节， 国家级非物质文化遗产蔚县打树花、 拜灯山等都会隆重登场， 滚烫的铁水撞击在坚硬冰冷的城墙上铁花飞溅的壮观场景，只有在当地才能一见。 春节期间，蔚县秧歌、 民俗灯会等异彩纷呈的特色民俗文化活动轮番上演， 丰富多彩的民俗展演将为游客带来一场视觉盛宴。　　美食推介：暖泉风味小吃一条街品尝暖泉著名的“五大瑰宝“：粉坨、豆腐干、辣椒油、粽子和糊糊面。 吃好了，再逛一逛蔚县剪纸一条街，看看名满全国的蔚县剪纸。
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【第 A13 版:旅游?专题】
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