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　　很多疾病都是肠道不健康引起的，比如便秘、色斑、肠胃疾病等。肠道健康，不仅可以让身体变得舒适，而且容颜也会变好，特别是皮肤，会呈现光滑细腻感。下面就让小编为大家介绍9种食物吃出健康肠道。
　　1、海带
　　中医专家指出，海带属于碱性食物，可防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在健肠的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
　　2、苹果
　　苹果可促进肠道排毒，将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出能力，保证肠道循环正常运转。
　　3、糙米
　　糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
　　4、蜂蜜
　　蜂蜜可以让肠道的表情&和颜悦色&，这都要归功于它&体内&那些人体所需的氨基酸、维生素，对于肠道健康也是一种不错的保护。
　　5、低温酸奶
　　益生菌协助肠道抵抗有害菌。大量补充益生菌，才能筑起维护肠道均衡的天然防线。一定要选择低温酸奶食用。
　　6、菠萝
　　营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫&菠萝朊酶&的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。
　　菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。
　　7、猕猴桃
　　含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。
　　8、草莓
　　它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。
　　内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。
　　9、雪梨
　　营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。
　　推荐食疗：百合银耳雪梨汤
　　材料：百合30克，雪梨1个，2朵银耳，10颗小枣，冰糖适量。
　　做法：
　　1、将百合用清水浸泡一夜，用前切成小块;银耳提前30分钟用温水浸泡，并去掉根部，手撕成小块;雪梨去皮去核切成小块备用;小枣洗净去核。
　　2、准备汤锅，加入适量清水，倒入全部材料，开大火煮开后，调成小火墩柱20分钟。
　　3、煮到锅内汤品出现粘稠状，调成大火，加入适量的冰糖(不适宜过甜)，稍加搅拌，等冰糖全部融化后就可以关火出锅了。
　　功效：此汤不仅具有滋阴养颜、润肺止咳、去燥润喉的功效，而且非常利于调理肠胃。吃的时候要将全部材料都吃光。
　　来源：家庭医生在线
9种食物吃出健康肠道的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过9种食物吃出健康肠道的人还喜欢看...我们生存的原则只有一个字 吃。
怎么吃才健康呢
怎么吃才是最卫生的
大家肯定对于这个问题比较关注
那咱们应该怎样呢。 下面看，
检测出“有毒”并非都是食品安全问题 　　 　　民以食为天，食
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我们生存的原则只有一个字 吃。
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检测出“有毒”并非都是食品安全问题 　　 　　民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别？从2001年9月冠生园用陈馅制作月饼事件曝光以来，我国的食品安全问题就开始屡见不鲜，但一直到2008年三聚氰胺事件爆发，食品安全问题才成为全社会的焦点之一。 　　 　　Q：食品卫生与食品安全有什么区别？ 　　 　　食品安全更符合当前情况 　　 　　罗云波，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长：用食品安全法取代食品卫生法，是食品安全管理理念的一个重大改变，也是一个重大进步。食品安全从概念上讲更加全面，它不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容，例如婴幼儿奶粉如若营养达不到要求也是不安全食品。另外食品安全还包括了食品潜在风险以及食品加工中的欺诈行为等方面的问题。《食品安全法》区分了食品和农产品，食品安全法第二条第五款，明确界定了可食用初级农产品的质量安全管理。《食品安全法》引入了“食品安全风险监测和评估”，更加强调预防为主，以及科学管理和决策。例如：风险评估机构建设、食品安全标准制定，都有体现。还有就是对食品安全违法违规行为的处罚、食品安全监管职责等都有具体规定，因此《食品安全法》更加符合当前情况。 　　 　　Q：究竟什么是食品安全问题，什么是不安全的食品？ 　　 　　有毒且危害人体健康缺一不可 　　 　　陈君石，中国工程院院士、食品安全专家：传统意义上的食品安全事件，是按照世界卫生组织的定义，是指食物中含有毒有害物质、对人体健康造成危害的公共卫生问题。这里有两个关键词，一是有毒有害物质，一是对人体健康的不良影响。这两个关键词必须同时存在，才构成一个食品安全问题或者说才叫做“不安全的食品”。假如只有前面一个关键词，即食品中有有毒有害物质，不一定构成食品安全问题。 　　 　　食品当中的危害，无论是生物性，如沙门氏菌、李斯特杆菌、致病性大肠杆菌等微生物污染；还是化学性，如农药、铅残留等；或者物理性，如放射性核素等，凡是可能影响健康的生物性、化学性、物理性的因素，我们就称之为有毒有害物质。这个有毒有害物质无所不在。现在的检测技术手段已非常先进，百万分之一克以下的东西都可检出来。再好的一个食物样品送到实验室去检测，都能测出有毒有害物质，如，铅、镉、汞，甚至放射性核素。因此，不能一检测到什么有害物质，就说是食品安全问题，甚至说成是“有毒”食品，关键是看其含量。 　　 　　有毒有害物质会不会对人的健康造成损害，取决于吃进去的量和频率。 　　 　　比如北京烤鸭皮中确实有对人的致癌物，还不是一种，统称为多环芳烃。但是，由于它只在烤鸭皮里存在，烤鸭肉里没有，而且在烤鸭皮里含量很低，人们也不天天吃烤鸭，因此对人体健康没有害处。所以我们并不认为吃北京烤鸭构成食品安全问题，或者说吃北京烤鸭不安全。 　　 　　导致食品安全出问题的原因有很多，但是非法添加是当前食品安全监管当中所面临的一个很重要的问题之一，三聚氰胺，包括苏丹红、染色馒头等，都是由于非法添加引起的。非法添加的通俗说法就是假冒伪劣。需要强调的是，绝大部分食品当中的假冒伪劣并不是真正的食品安全问题，因为它不对消费者健康造成危害，当事人只是为了经济利益而造假。 　　 　　但是，随着消费者对食品安全的关注度提升，食品安全事件的认定范围也有所拓宽。如今，食品安全事件不仅是危害消费者健康的公共卫生问题，也是消费者信心的问题。虽然现在很多媒体曝光的食品安全事件，部分实际上并不对消费者健康造成危害，但消费者的信心是很重要的。这个就是食品安全认识的发展，世界的趋势都是这样。 　　 　　Q：米面油肉禽蛋等生活必需品的安全是如何管理的？ 　　 　　风险监测结果会及时提供给消费者 　　 　　路勇，北京市食品安全监控中心主任：北京85%以上的食品靠外埠乃至国外供应，全国和世界各地发生的食品安全事件随时都有可能对北京的食品安全带来影响，“输入型”风险是我们要重点防控的。为此，政府监管部门从严格食品市场准入着手,将食品生产经营者分为16种业态，分别制定具体的资质条件。再就是与外埠建立区域协作机制，打通京内外上下游的产业链条。在信用管理方面，北京率先规定，在食品安全领域出现严重的违法犯罪行为了，终生不得从事这个行业。 　　 　　我们还建立了统一的食品安全追溯平台，用于畜禽等等重点高风险食品的追溯管理。从2007年开始，每年的检测样本量都在10万个以上，从结果看，近年来，北京市食品安全的总体水平稳步提高，大米、小麦粉、食用植物油、豆制品、猪肉、蔬菜这六类食品，已连续几年总体合格率在98%以上。 　　 　　我们有专人负责，利用信息化工具对国内外网站媒体的食品安全相关信息进行实时监测，一旦发现问题就会立即进行研判，有必要的话就会马上在北京市取样进行检测，尽早掌握北京市的基本情况，可以回答公众或者是监管部门同类的问题北京市到底有还是没有。 　　 　　我们建立了一套包括非法添加物在内的食品安全风险指标快速筛查系统，如果不知道这个食品中存在哪类风险，先总体筛查一下，找到大致方向后再进行具体检测。有时，国家还没有出台相应的检测标准或者判定标准，这时候，我们会参照国外的标准进行检测，或者根据工作经验采纳一个临时的判定值，供监管部门参考。 　　 　　风险监测结果除了供监管部门使用外，还会及时提供给消费者。比如，大家传说小龙虾重金属超标很严重，我们按照国家标准对虾肉进行了检测，没有问题；我们还考虑到消费习惯的问题，把虾头也单独做了检测，发出虾头里边的重金属含量比较高，有的可能是虾肉里边的十几倍。后来就发布提示，不能吃虾头，吃虾肉是没问题的。
检测出“有毒”并非都是食品安全问题 　　 　　民以食为天，食品安全的重要性不言而喻。2009年，我国《食品安全法》问世，它也同时取代了原有的《食品卫生法》。食品安全与人们最初了解的食品卫生有哪些区别？从2001年9月冠生园用陈馅制作月饼事件曝光以来，我国的食品安全问题就开始屡见不鲜，但一直到2008年三聚氰胺事件爆发，食品安全问题才成为全社会的焦点之一。 　　 　　Q：食品卫生与食品安全有什么区别？ 　　 　　食品安全更符合当前情况 　　 　　罗云波，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长：用食品安全法取代食品卫生法，是食品安全管理理念的一个重大改变，也是一个重大进步。食品安全从概念上讲更加全面，它不仅涵盖了食品卫生所涉及的内容，同时还包括了食品营养等方面的内容，例如婴幼儿奶粉如若营养达不到要求也是不安全食品。另外食品安全还包括了食品潜在风险以及食品加工中的欺诈行为等方面的问题。《食品安全法》区分了食品和农产品，食品安全法第二条第五款，明确界定了可食用初级农产品的质量安全管理。《食品安全法》引入了“食品安全风险监测和评估”，更加强调预防为主，以及科学管理和决策。例如：风险评估机构建设、食品安全标准制定，都有体现。还有就是对食品安全违法违规行为的处罚、食品安全监管职责等都有具体规定，因此《食品安全法》更加符合当前情况。 　　 　　Q：究竟什么是食品安全问题，什么是不安全的食品？ 　　 　　有毒且危害人体健康缺一不可 　　 　　陈君石，中国工程院院士、食品安全专家：传统意义上的食品安全事件，是按照世界卫生组织的定义，是指食物中含有毒有害物质、对人体健康造成危害的公共卫生问题。这里有两个关键词，一是有毒有害物质，一是对人体健康的不良影响。这两个关键词必须同时存在，才构成一个食品安全问题或者说才叫做“不安全的食品”。假如只有前面一个关键词，即食品中有有毒有害物质，不一定构成食品安全问题。 　　 　　食品当中的危害，无论是生物性，如沙门氏菌、李斯特杆菌、致病性大肠杆菌等微生物污染；还是化学性，如农药、铅残留等；或者物理性，如放射性核素等，凡是可能影响健康的生物性、化学性、物理性的因素，我们就称之为有毒有害物质。这个有毒有害物质无所不在。现在的检测技术手段已非常先进，百万分之一克以下的东西都可检出来。再好的一个食物样品送到实验室去检测，都能测出有毒有害物质，如，铅、镉、汞，甚至放射性核素。因此，不能一检测到什么有害物质，就说是食品安全问题，甚至说成是“有毒”食品，关键是看其含量。 　　 　　有毒有害物质会不会对人的健康造成损害，取决于吃进去的量和频率。 　　 　　比如北京烤鸭皮中确实有对人的致癌物，还不是一种，统称为多环芳烃。但是，由于它只在烤鸭皮里存在，烤鸭肉里没有，而且在烤鸭皮里含量很低，人们也不天天吃烤鸭，因此对人体健康没有害处。所以我们并不认为吃北京烤鸭构成食品安全问题，或者说吃北京烤鸭不安全。 　　 　　导致食品安全出问题的原因有很多，但是非法添加是当前食品安全监管当中所面临的一个很重要的问题之一，三聚氰胺，包括苏丹红、染色馒头等，都是由于非法添加引起的。非法添加的通俗说法就是假冒伪劣。需要强调的是，绝大部分食品当中的假冒伪劣并不是真正的食品安全问题，因为它不对消费者健康造成危害，当事人只是为了经济利益而造假。 　　 　　但是，随着消费者对食品安全的关注度提升，食品安全事件的认定范围也有所拓宽。如今，食品安全事件不仅是危害消费者健康的公共卫生问题，也是消费者信心的问题。虽然现在很多媒体曝光的食品安全事件，部分实际上并不对消费者健康造成危害，但消费者的信心是很重要的。这个就是食品安全认识的发展，世界的趋势都是这样。 　　 　　Q：米面油肉禽蛋等生活必需品的安全是如何管理的？ 　　 　　风险监测结果会及时提供给消费者 　　 　　路勇，北京市食品安全监控中心主任：北京85%以上的食品靠外埠乃至国外供应，全国和世界各地发生的食品安全事件随时都有可能对北京的食品安全带来影响，“输入型”风险是我们要重点防控的。为此，政府监管部门从严格食品市场准入着手,将食品生产经营者分为16种业态，分别制定具体的资质条件。再就是与外埠建立区域协作机制，打通京内外上下游的产业链条。在信用管理方面，北京率先规定，在食品安全领域出现严重的违法犯罪行为了，终生不得从事这个行业。 　　 　　我们还建立了统一的食品安全追溯平台，用于畜禽等等重点高风险食品的追溯管理。从2007年开始，每年的检测样本量都在10万个以上，从结果看，近年来，北京市食品安全的总体水平稳步提高，大米、小麦粉、食用植物油、豆制品、猪肉、蔬菜这六类食品，已连续几年总体合格率在98%以上。 　　 　　我们有专人负责，利用信息化工具对国内外网站媒体的食品安全相关信息进行实时监测，一旦发现问题就会立即进行研判，有必要的话就会马上在北京市取样进行检测，尽早掌握北京市的基本情况，可以回答公众或者是监管部门同类的问题北京市到底有还是没有。 　　 　　我们建立了一套包括非法添加物在内的食品安全风险指标快速筛查系统，如果不知道这个食品中存在哪类风险，先总体筛查一下，找到大致方向后再进行具体检测。有时，国家还没有出台相应的检测标准或者判定标准，这时候，我们会参照国外的标准进行检测，或者根据工作经验采纳一个临时的判定值，供监管部门参考。 　　 　　风险监测结果除了供监管部门使用外，还会及时提供给消费者。比如，大家传说小龙虾重金属超标很严重，我们按照国家标准对虾肉进行了检测，没有问题；我们还考虑到消费习惯的问题，把虾头也单独做了检测，发出虾头里边的重金属含量比较高，有的可能是虾肉里边的十几倍。后来就发布提示，不能吃虾头，吃虾肉是没问题的。
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