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生菜都可以造假？还让人活吗？
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　　特殊液体倒入水中，生菜叶子慢慢出来。
　　一片菜叶诞生了
　　以此类推，一棵&生菜&制作成功。
　　切开一看，里面和真的生菜一模一样。
　　核心提示
　　最近，一篇名为&生菜都可以造假？还让人活吗？&的文章，在微信朋友圈和微博刷屏。文章还&有图有真相&地演示生菜是如何造假的，不过文章中所说的生菜其实是&圆生菜&。
　　假生菜、假鸡蛋&&很多人一看到&假&，就不敢吃了。那么，江苏南京市场上真有假生菜吗？记者调查发现，不可能，因为制作成本比真生菜都高呢。而之所以被一些营销公众账号疯转，是因为受利益的驱使。
　　生菜造假图片
　　吓坏网友
　　这篇关于生菜造假的文章，用9张动态图，演示了用一种白色液体和绿色液体放入水中，制造&圆生菜&的过程，并称：想不到生菜都可以造假，看完一身冷汗。
　　图中，制作者用勺子将一种白色液体缓缓倒入盛满清水的不锈钢水池中，待在水面上均匀散开后，马上将绿色液体倒在白色液体上，呈现蔬菜心的淡绿色。随后，制作者将漂浮的液体往水下拉，并不断用手捏出褶皱，一张栩栩如生的&菜叶&便展现在观者眼前。
　　把&菜叶&拿出水面后，制作者以其中间部分为中心，很快卷成一个&菜心&，之后再用同样的方法制作一张颜色更深的&菜叶&包住&菜心&，一个与菜场上的真品无异的&圆生菜&就做了出来。为了证明&圆生菜&的逼真度，制作者还用刀将其从中间切开，内部结构与真的蔬菜毫无两样。
　　短短几分钟的时间，就能用不知名的材料做出如此逼真的&蔬菜&。真有人制作假生菜给人吃吗？记者了解到，其实这9张图都来自《牛人用蜡制作各类逼真蔬菜》的日语视频。视频中，制作生菜模型的片段和动态图一样，不过与动态图不同的是，视频上可以明显看出有两名小孩在一旁观看。
　　其实是在做
　　蔬菜模型
　　那么，这样的消息到底是真是假呢?记者调查发现，朋友圈和微博流传的这9张动态图，来自一段日本的视频，是日本的仿真食品工厂制作模型的过程，用的是一种高分子化学材料，制作的圆生菜也不是用来吃的。
　　据了解，在日本有很多这样的食品公司，人们可以体验制作生菜、天妇罗等食品模型，体验一次最低需要约50元人民币。食品模型是起源于日本的比较发达的食物立体表现手段，多用于店前展示及产品的配套展示，具有较强的唤起食欲的效果。
　　虽说&食品模型&目前在国内还是个比较新的概念，但在很多餐饮经营处还是可以经常看到的，有的做成刀削面，有的做成茄子炒豆角，还有的做成木须肉等等。
　　用蜡、树脂等材料做的仿真食品模型，实际上在国内也不少见。1月7日，在新街口一个美食广场内，记者就看到各家美食店铺门前的展示架子上，摆放着不少仿真菜，各种各样的盖浇饭、铁板饭看上去鲜艳欲滴，让人食指大动。
　　而在南京市新街口的另一家蛋糕店，也摆放着不少色彩缤纷、颜色各异的蛋糕模型。工作人员介绍，这些模型虽然看上去很逼真，但压根不能吃，它们的保质期很长，开业就使用的几款还依然摆放在架子上。工作人员表示，这些食品模型都是统一采购的，虽然价格不清楚，但都是从网上采购的。而在淘宝上搜索仿真食品，能搜出7000多件商品，价格从十几元到几百元不等。
　　假生菜造价
　　比真生菜还贵
　　&图中的生菜，是生菜的一种，叫结球生菜。&江苏省农科院研究员李建斌说。既然能制作出假生菜，市场上会有假生菜吗?
　　1月7日，记者走访了新街口附近的菜市场和超市，都没有看到蜡做的假生菜。其中一家超市里，结球生菜都包装得好好的，按盒卖，一盒7元钱，而在附近的一个菜市场，结球生菜每斤5元。&蜡做的假生菜见过吗？你们这边有卖吗？&菜贩子们都摇头，说没见过。
　　李建斌说，在蔬菜中，生菜的营养比较全面，&脾性&非常泼辣，病虫害相对少，对光的要求也不严格。&光暗一些，菜叶就薄一些，小一些；光照充足菜就高大一些，菜叶厚一些。&和其他绿叶蔬菜相比，生菜一年四季都能种，一亩地一个多月能生产3000多斤。最重的生菜一棵不会超过两斤。
　　&算下来，一棵真生菜的成本并不高，也就一两块钱。真生菜再贵，也贵不过假生菜。&李建斌算了一笔账。假生菜的原材料是蜡，而且制作工艺复杂，要一层叶子一层叶子包起来，一共有9~12张叶子，还有菜心，加起来没有几十元做不下来。&制假是因为有利可图，而真生菜比假生菜还便宜。如果制作假生菜推向菜市场，还不亏本？也没人会做这种傻事。&
　　营销账号
　　为博眼球造谣传谣
　　原本一个日本人制作圆生菜食品模型的过程，却被名为&三台微商网络联盟&、&掌上百宝囊&、&生活小百科&等等很多不同的微信公众号以不同的标题相继转发成&生菜造假&等危言耸听的谣言。
　　实际上，在这些耸人听闻的假消息传播过程中，也有些像&谣言过滤器&这样的公众号，包括&央视新闻&、&中国新闻周刊&等官方微博都向大家澄清这是个假消息。虽有辟谣，可还有微信公众号继续以讹传讹，硬生生把日本的食品模型表演，改成了中国的所谓&造假&。&商界人脉会&公众号工作人员告诉记者：&我们也是转载的，从网络上转载的。这就是要推广的，内容点很重要。&
　　记者仔细查看发现，这些微信公众号在发布这种耸人听闻的信息时，有个共同特点，就是广告推送。那么，这些广告和上面的假消息有着怎样的关联呢?记者问道：&为什么上面是生菜造假，底下是泰国耗儿鱼呢?&三台微商公众号表示：&泰国耗儿鱼是我联盟的商家。&
　　因此，即使明知是假，这些微信公众号也会发布这样最刺激、最吸引眼球的消息来博取关注，从而达到自己的商业目的。用这种方式做商业促销，只考虑了商业效果，却忽视了商业伦理，实在是无节操。
关键词：生菜造假,谣言
责任编辑：李雪曼&&&新闻热线：021-
100元能在成都的菜市场买到啥？ 本网记者帮您算算账
原标题：100元能在成都的菜市场买到啥？ 本网记者帮您算算账
　　四川在线消息（四川在线记者 吴忧 见习记者 李天琪） 昨（4）日，本网记者曾对“一角钱能干什么”做了调查，一些市民反映一角钱“小兄弟”确实有点不能担当重任，只能用来刮餐饮发票、手机充值卡，单独使用或许能买点小葱。那么100元“老大哥”在现在能买到一些什么东西呢？记者走访了几家菜市场发现，今年以来，蔬菜、水果价格涨幅不大，而鸡蛋和猪肉价格则均经历了先涨后跌的过程。市民认为，100块钱不愧是“老大哥”，还是能花个几天。
　　走访菜市场：
　　大部分蔬菜每斤2元以上 猪肉鸡蛋价格波动略大
　　5日，记者来到了武城大街旁的天涯石菜市场，对菜市场内蔬菜、肉类、水果、鸡蛋以及面粉价格进行了调查，大多数老板表示，价格较去年同期的涨幅并不明显，但是肉类和鸡蛋价格浮动有点大。
　　“蔬菜的价格每天都在浮动，这个跟每天蔬菜批发商运来多少菜有直接的关系。如果批发商今天运来的蔬菜多，天气热不能放就会比较便宜卖给我们，但是批发商运来的少，卖给我们就会贵一些。菜价整体趋势上没有大波动。”老板王先生说。在他的菜摊上，应季的蔬菜都有，卖价为小油菜3元/斤，芹菜3元/斤，西红柿2.5元/斤，小葱3元/斤，大白菜1.5元/斤，嫩姜则卖到1.2元/两。记者发现，除了大白菜、包菜和土豆等，大部分蔬菜的价格在2元/斤以上。
　　随后，记者来到卖鸡蛋的摊位，老板徐女士说，鸡蛋价格从年初到现在坐了一个“过山车”，从年初一斤普通鲜鸡蛋卖价4元多涨价到端午节一斤6元，端午节过后略有下跌，目前卖价一斤5.6元。徐女士告诉记者，一般来说一斤鸡蛋有8个，如果按年初的价格来算，现在花同样的价钱，只能买到7个鸡蛋。
　　那么肉类的价格如何？在菜市场里，记者看到一斤猪五花肉卖价为12元，据肉摊老板介绍，去年同期价格大约在一斤14元，在今年3月猪肉价格创下新低之后，于5月份有所反弹，但是仍然没有“弹”过去年的同期价格。相较于猪肉，牛肉的价格相对稳定，菜市场内一家肉铺的牛腩卖价28元/斤。
　　市民：100块还是买的到不少东西
　　傍晚在市场内买菜的市民不少，每个人拎着好几个塑料袋满载而归，记者随即采访了几位市民，他们均表示100块钱能在菜市场买到不少东西，如果是一个人吃，能买到3天吃的菜。
　　晒账单：
　　小陆 26岁 与男性舍友合租
　　当记者看到小陆时，他正在菜摊买菜，买了2.1块的大葱以及4块的莴笋头。他带了100块钱来市场，花掉了72元，还剩28元。
　　火锅鱼调料 8元
　　各类蔬菜
　　油炸蚕豆
　　小陆说，这一次采购，他与室友可以吃上两天，他感觉这一段时间的菜价较之前没有明显波动。
　　小李 24岁 与女性舍友合租
　　小李跟小王一起租住在附近的房子里，两个女生平常吃的不多，在周末有时间的时候才下下厨。她带了100元来市场，花掉了52元，还剩48元。
　　各类蔬菜 12元
　　小李说，今天买的东西可以够她和室友吃上两天，女生买肉买的少，在蔬菜和水果上的开销大一些。
　　另外，记者还采访了一些中年人，他们表示100元可以在菜市场买到够一家三口1至2天的口粮，对最近菜价感觉比较平稳。
　　100元能吃遍成都？ 网友：有困难
　　微博上早有美食达人晒出“100元吃遍成都”的攻略，成都特色小吃担担面、红油水饺、蛋烘糕和钵钵鸡等都在此列，称仅仅花上一张百元大钞就能品尝到成都的各种小吃，那么这个攻略实际执行起来，效果如何？
　　记者看到，美食清单中一碗燃面的价格为6.5元，一份烤猪蹄为8元，一份豆汤饭为5元，而一串钵钵鸡要0.5元。在微博中，不少网友留言，这个价格早已不做数了，燃面小份8元，烤猪蹄一份起码要10元以上，素豆汤饭5元一碗还有些可能，而卖0.5元一串的钵钵鸡，份量只能塞塞牙缝……
　　@明日菜_Janet：攻略上说糖油果子1块5个，我吃的可是5块三个呢！
　　@Xrm_R酱：有种想去成都的冲动，好赞，吃货属性全开，但是花100元真能吃到这么多美食么？
　　@连瑾瑜：钵钵鸡才四串怎么可以？目测肥肠粉加了节子，冒菜加了荤，100元要想搞定，有困难。
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100元能在成都的菜市场买到啥？ 本网记者帮您算算账
日 20:42 来源:四川在线
原标题：100元能在成都的菜市场买到啥？ 本网记者帮您算算账
　　四川在线消息（四川在线记者 吴忧 见习记者 李天琪） 昨（4）日，本网记者曾对“一角钱能干什么”做了调查，一些市民反映一角钱“小兄弟”确实有点不能担当重任，只能用来刮餐饮发票、手机充值卡，单独使用或许能买点小葱。那么100元“老大哥”在现在能买到一些什么东西呢？记者走访了几家菜市场发现，今年以来，蔬菜、水果价格涨幅不大，而鸡蛋和猪肉价格则均经历了先涨后跌的过程。市民认为，100块钱不愧是“老大哥”，还是能花个几天。
　　走访菜市场：
　　大部分蔬菜每斤2元以上 猪肉鸡蛋价格波动略大
　　5日，记者来到了武城大街旁的天涯石菜市场，对菜市场内蔬菜、肉类、水果、鸡蛋以及面粉价格进行了调查，大多数老板表示，价格较去年同期的涨幅并不明显，但是肉类和鸡蛋价格浮动有点大。
　　“蔬菜的价格每天都在浮动，这个跟每天蔬菜批发商运来多少菜有直接的关系。如果批发商今天运来的蔬菜多，天气热不能放就会比较便宜卖给我们，但是批发商运来的少，卖给我们就会贵一些。菜价整体趋势上没有大波动。”老板王先生说。在他的菜摊上，应季的蔬菜都有，卖价为小油菜3元/斤，芹菜3元/斤，西红柿2.5元/斤，小葱3元/斤，大白菜1.5元/斤，嫩姜则卖到1.2元/两。记者发现，除了大白菜、包菜和土豆等，大部分蔬菜的价格在2元/斤以上。
　　随后，记者来到卖鸡蛋的摊位，老板徐女士说，鸡蛋价格从年初到现在坐了一个“过山车”，从年初一斤普通鲜鸡蛋卖价4元多涨价到端午节一斤6元，端午节过后略有下跌，目前卖价一斤5.6元。徐女士告诉记者，一般来说一斤鸡蛋有8个，如果按年初的价格来算，现在花同样的价钱，只能买到7个鸡蛋。
　　那么肉类的价格如何？在菜市场里，记者看到一斤猪五花肉卖价为12元，据肉摊老板介绍，去年同期价格大约在一斤14元，在今年3月猪肉价格创下新低之后，于5月份有所反弹，但是仍然没有“弹”过去年的同期价格。相较于猪肉，牛肉的价格相对稳定，菜市场内一家肉铺的牛腩卖价28元/斤。
　　市民：100块还是买的到不少东西
　　傍晚在市场内买菜的市民不少，每个人拎着好几个塑料袋满载而归，记者随即采访了几位市民，他们均表示100块钱能在菜市场买到不少东西，如果是一个人吃，能买到3天吃的菜。
　　晒账单：
　　小陆 26岁 与男性舍友合租
　　当记者看到小陆时，他正在菜摊买菜，买了2.1块的大葱以及4块的莴笋头。他带了100块钱来市场，花掉了72元，还剩28元。
　　火锅鱼调料 8元
　　各类蔬菜
　　油炸蚕豆
　　小陆说，这一次采购，他与室友可以吃上两天，他感觉这一段时间的菜价较之前没有明显波动。
　　小李 24岁 与女性舍友合租
　　小李跟小王一起租住在附近的房子里，两个女生平常吃的不多，在周末有时间的时候才下下厨。她带了100元来市场，花掉了52元，还剩48元。
　　各类蔬菜 12元
　　小李说，今天买的东西可以够她和室友吃上两天，女生买肉买的少，在蔬菜和水果上的开销大一些。
　　另外，记者还采访了一些中年人，他们表示100元可以在菜市场买到够一家三口1至2天的口粮，对最近菜价感觉比较平稳。
　　100元能吃遍成都？ 网友：有困难
　　微博上早有美食达人晒出“100元吃遍成都”的攻略，成都特色小吃担担面、红油水饺、蛋烘糕和钵钵鸡等都在此列，称仅仅花上一张百元大钞就能品尝到成都的各种小吃，那么这个攻略实际执行起来，效果如何？
　　记者看到，美食清单中一碗燃面的价格为6.5元，一份烤猪蹄为8元，一份豆汤饭为5元，而一串钵钵鸡要0.5元。在微博中，不少网友留言，这个价格早已不做数了，燃面小份8元，烤猪蹄一份起码要10元以上，素豆汤饭5元一碗还有些可能，而卖0.5元一串的钵钵鸡，份量只能塞塞牙缝……
　　@明日菜_Janet：攻略上说糖油果子1块5个，我吃的可是5块三个呢！
　　@Xrm_R酱：有种想去成都的冲动，好赞，吃货属性全开，但是花100元真能吃到这么多美食么？
　　@连瑾瑜：钵钵鸡才四串怎么可以？目测肥肠粉加了节子，冒菜加了荤，100元要想搞定，有困难。
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海口公益菜市场运营数月市民买不到平价菜 该如何唤醒？
作者：宗兆宣
　　海口4家公益性蔬菜批发市场运营数月，商贩积极性不高，市民买不到平价菜，马路市场&死灰复燃&
　　公益菜市场，该如何&唤醒&你？
　　-本报记者宗兆宣
　　海口龙华区公益性蔬菜批发市场，一到白天就门可罗雀。
　　七月四日上午六时，海口市琼山区中山南路的马路市场非常热闹。
　　核心提示
　　多年来，海口菜价之高让市民负担加重。为减少流通环节，平抑蔬菜价格，2013年，海口市政府投资1155万元，在4个区各建1个公益性蔬菜批发市场，这让市民万分期待。
　　今年初，4个公益蔬菜批发市场相继投入运营。几个月过去了，平价蔬菜却依然和市民无缘，马路市场依旧热闹非凡，个别市场几乎形同虚设&&公益性蔬菜批发市场为何遭遇尴尬？怎样才能让群众真正受益？令人深思。
　　现场直击&&
　　龙华区公益菜市场：偌大市场仅一个摊位
　　海口龙华区滨涯路佳捷商务酒店旁，内进约100米，有一个偌大的钢结构大棚，这里就是龙华区公益性蔬菜批发市场。
　　7月1日上午，数千平方米的市场内一角，几个泡沫箱搭成了一个简易菜摊，这是整个市场唯一的一家蔬菜摊位。摊位上摆放了茄子、豆芽、地瓜叶、空心菜、嫩玉米等近10种蔬菜，但看不到摊主的身影。记者等候约5分钟后，一名中年女子走了过来，回到摊位前用自制的喷水器洒水在蔬菜上，防止蔬菜干枯。
　　这位女士就是摊主，据她介绍，自己是今年3月份来这家市场卖菜的，当时还有5个摊位左右。但由于很少有人来买菜，批发来的蔬菜大多卖不出去，基本上辛苦一天还要亏损100多元。其他几个摊主坚持不下来，一个月后全部走了，这几个月来整个市场就只剩一家蔬菜摊位。
　　记者在市场内看到，整个市场空荡荡，没有设立固定摊位。
　　每天凌晨3点至6点，海口美兰区文明东路的公益性蔬菜批发市场最繁忙，可是到了白天就变得冷冷清清。
　　琼山区公益菜市场：门前变成了马路市场
　　7月2日凌晨2时许，记者来到位于府城中山南路延长线与振发横路交汇处，实地走访琼山区公益性蔬菜批发市场的夜间运营情况。
　　但令记者没想到的是，刚走到振发横路入口，就发现整条振发横路已彻底变成了马路市场。路边到处停满了运送蔬菜的货车和三轮车，各种蔬菜一堆堆摆放在马路两侧，路中间留出的空间很小，仅能让小型货车和来回穿梭的三轮车通行。批发蔬菜的菜贩三三两两地聚在一起，装菜、卸菜的车辆走走停停，热闹非凡。
　　一位现场批发豆角的商贩告诉记者，这条路上的商贩以前都是在高登街马路市场批发蔬菜的，后来城管部门取缔了高登街马路市场，大家就被安排到这里新建的公益性蔬菜批发市场。但新市场里面空间有限，来往的车辆经常堵在一起，很多商贩就把蔬菜放在马路上交易，导致这条振发横路又变成了马路市场。
　　记者现场看到，这个马路市场规模非常大，几百米长的路段摆满了各种蔬菜，一直连接到批发市场内。而市场内只有靠近外面一半的位置摆满了蔬菜，里面的另一半却非常空旷，市场内的商贩数量没有门前马路市场的一半多。
　　秀英区公益菜市场：全天售菜摊位仅一家
　　7月3日上午，记者经过一番寻找，来到了位于秀英区海秀镇儒益村东北侧、临近椰海大道的秀英区公益性蔬菜批发市场。在市场内记者看到，尽管里面设有几排空摊位，但只有一个名为&阿龙蔬菜批发专业户&的摊位前有蔬菜销售。
　　据销售人员介绍，每天早晨9点前还有几个摊位销售蔬菜，但全天销售蔬菜的摊位只有这一家。之所以在这里卖菜，是因为摊主本身就是批发蔬菜的，就住在附近，所以白天也专门摆了摊位销售蔬菜，以方便附近的村民。&生意一天天好起来了，以前每天只能卖几十元的菜，现在每天可以卖几百元的蔬菜了。如果我不一直卖下去，附近群众守着这个大批发市场就买不到蔬菜了！&摊主表示，会把这个唯一的&全天摊位&坚持下去。
　　美兰区公益菜市场：每天仅营业3个小时
　　和其他三个区新建市场不同的是，美兰区公益性蔬菜批发市场是在原水果批发市场的基础上改造而成，位于美兰区文明东路山内村，周边居民很多，又毗邻滨江路，交通非常便利。
　　记者7月4日上午在美兰区公益性蔬菜批发市场看到，整个市场被固定商铺围成一个密封的院子，仅有一个大门可以出入。但整个市场白天没有一家菜摊，四周商铺的卷闸门也是大门紧锁，看不到任何商家。
　　在市场门口，记者碰到一位骑着三轮车拉着蔬菜准备进场的中年男子。据该男子介绍，自己在美兰区公益性蔬菜批发市场内从事批发生意，每天剩下的一些蔬菜没办法处理，自己只好用三轮车拉到附近的马路边销售。&守着蔬菜批发市场，却要拉到马路边卖菜，确实非常尴尬，但市场内白天从来没有人卖菜，也没有人进场买菜。&该男子无奈地摇了摇头。
　　现场管理人员王裔民告诉记者，这个市场白天从来不营业，只有凌晨3点至6点，才有商户进场批发蔬菜，平时都是闲置的。&这么大的市场感觉很浪费，政府确实应该想办法让市场发挥更大的作用。&王裔民感慨道。
　　探寻&冷&因&&
　　公益市场不&公益&市民难买平价菜
　　市场只在夜里批发蔬菜给各个农贸市场的菜贩，白天没有摊位让附近的菜农免费入场直销，市民享受不到平价菜的实惠。
　　&夜间蔬菜批发其实和我们的关系并不大，即使批发价能每斤便宜5毛钱，菜贩也不会把这点利润让给我们，更不会降低菜价销售，我们希望能直接到市场买到平价蔬菜，这才能体现公益性。&家住海口文明东路的市民黄先生直言不讳。
　　黄先生告诉记者，政府刚宣传要在4个区都建立公益性蔬菜批发市场时，市民们都很高兴，认为能就近买到直销平价菜了，但最终让大家很失望。黄先生曾专门到附近的美兰区公益性蔬菜批发市场买菜，但只看到了空荡荡的院子，没有一个菜摊。后来听邻居告知，才知道夜里有人在市场里批发蔬菜给各个农贸市场的菜贩。可农贸市场的蔬菜价格从来没降低过，而且越来越贵。
　　&政府建这些市场难道只是为解决马路市场的问题？我们市民并没有受益。&黄先生建议，市场应该晚上批发蔬菜给菜贩，白天设立摊位让附近的菜农免费入场直销，这样才能让大家真正买到便宜菜。
　　很多市民都表达了希望能在公益性蔬菜批发市场购买直销菜的愿望。一位陈女士表示，菜农其实很愿意在海口市内销售蔬菜，但4个区的批发市场都没有建立摊位，宣传也不到位，希望政府能真正为市民考虑，发动菜农进场直销蔬菜，这样市民才能真正受益。
　　受马路市场冲击蔬菜批发量锐减
　　马路市场&死灰复燃&，原来到公益市场批发蔬菜的商家大多回到马路市场。一些留在市场内的商家发现蔬菜批发不掉，也只好前往马路市场销售。
　　4日凌晨3时，记者专门来到位于秀英大道的海玻马路市场，看到整条马路上熙熙攘攘，轿车只能在中间缓缓滑行，路边摆满了蔬菜，甚至海秀路上都停放了数量众多的拉货车辆，批发商和菜贩大声吆喝着，整条马路非常拥堵。
　　海口加旺现代农业有限公司是秀英区公益性蔬菜批发市场的管理方，该公司总经理严永红告诉记者，由于秀英区公益性蔬菜批发市场远离市区，销售对象主要以附近村民为主，所以零售蔬菜的市场很小，目前主要是每天晚上以批发蔬菜为主，营业时间集中在凌晨2点至7点。
　　严永红介绍说，政府投资兴建的公益性蔬菜批发市场规模不大，只有一个2000余平方米公益摊位大棚，由于面积小无法大规模批发蔬菜。公司经过向政府申请，专门自建了北菜南运蔬菜批发大棚、农副产品批发区、2000吨规模的冷库等。
　　在4月份以前，整个批发区每天晚上的交易蔬菜数量在150吨左右，其中岛外蔬菜占30%，岛内蔬菜占70%。现在由于本地蔬菜减少，每天的交易数量以岛外蔬菜为主，岛内蔬菜仅占一小部分。
　　严永红表示，现在每天批发的蔬菜数量越来越少，每天批发量不到100吨，最主要的原因是受马路市场的冲击。此前位于海玻市场门前的马路市场非常热闹，城管部门曾经专门取缔过，商贩都到公益性蔬菜批发市场里交易。但现在又死灰复燃，原来到公益市场批发蔬菜的商家大多回到马路市场。一些留在市场内的商家发现蔬菜批发不掉，也只好前往马路市场销售，总不能眼睁睁看着蔬菜烂在市场里。
　　在采访中记者了解到，海口长期存在的6个夜间马路蔬菜批发市场有所减少，特别是位于高登街的马路市场经过政府部门强力取缔后基本消失。但目前其他原有的马路蔬菜批发市场都有死灰复燃的现象，并分流走很多公益性蔬菜批发市场的菜贩。
　　市场配套不完善商贩不愿搬进来
　　由于没有固定摊位，没有设置独立的进出通道，没有交通疏导，没有专业管理等，菜贩和菜农不愿意进场交易。
　　从1月20日琼山区公益性蔬菜批发市场率先运营以来，4个区的批发市场不收取进场费、摊位费，为蔬菜交易提供免费经营场所，一定程度上吸引了菜贩和菜农前来交易。
　　在采访中一些菜贩告诉记者，4个区的公益性蔬菜批发市场配套设施并不完善，大多只是搭建了一个交易大棚，没有固定摊位，没有设置独立的进出通道，没有交通疏导，没有专业管理等。一些市场门前的所谓停车场根本不能使用，菜贩大多随意抢位置，乱摆乱放，导致交通拥堵，场面混乱。所以一些菜贩和菜农去过几次市场后，就不愿意进场交易了，往往选择在市场门前的马路上交易，这又产生了新的马路市场。
　　4个区的批发市场管理人员告诉记者，政府迟迟没有出台公益性蔬菜批发市场运营管理方案，而各个市场的电费、卫生费、管理人员工资等都是管理公司垫付的。这一定程度上导致市场管理人员积极性不高，希望政府能尽快出台相关补贴方案。
　　部门回应&&
　　激活龙华市场打击马路市场
　　&仅从批发蔬菜方面来说，龙华区公益性蔬菜批发市场运营确实不理想，但其他3个区运营较好，商务部门会采取措施改变龙华市场的现状。&海口市商务局副调研员蒙高献告诉记者。
　　蒙高献介绍说，之所以建设公益性蔬菜批发市场，是考虑海口目前的实际情况。海口每年本地蔬菜生产量约54万吨，由蔬菜生产基地、专业户生产的蔬菜除大部分在批发市场、农贸市场交易及销往岛外，有近30%的蔬菜无销售渠道，这也是滋生马路市场的原因。4个公益性蔬菜批发市场建成后，在4月份蔬菜生产旺季每天交易量曾达到300吨，进入6月份蔬菜淡季总体下滑30%左右。而龙华区公益性蔬菜批发市场运营不好主要是选址位置不利交通疏导，交通不方便，远离蔬菜生产基地，缺乏货源造成的。
　　蒙高献表示，商务部门已经确定更换龙华区公益性蔬菜批发市场的管理公司，由有经验和资源的农产品经营管理公司进行管理，争取尽快让这个市场发挥作用。而马路市场对4个公益性蔬菜批发市场的冲击确实比较大，商务部门将会协调相关部门，加大打击清理夜间马路蔬菜批发市场力度。
　　投放平价菜
　　流动销售车
　　海口市商务局相关负责人表示，目前4个公益性蔬菜批发市场确实只是夜间批发蔬菜，基本没有开展零售蔬菜业务。商务部门下一步将慎重考虑白天在批发市场直销蔬菜的可行性，想方设法让群众吃上平价蔬菜。近期还将向海口市场投放平价蔬菜流动销售车，让市民就近买到便宜蔬菜。
　　申请资金
　　进行配套建设
　　海口市商务局网点办负责人告诉记者，在4个区批发市场建设时，由于时间紧、任务重、资金安排有限，只能够实现基本的功能性运营，市场配套设施却不完善。目前商务部门正积极申请资金，进行配套项目建设。而公益性蔬菜批发市场的运营管理方案已进入征求意见阶段，方案出台后商务部门将协调物价、财政部门解决市场管理费用问题。
　　(本报海口7月8日讯)
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　　斜阳掠过山头，湖水波光粼粼，岸上沙石星罗棋布，远处百年的枫...
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