乌龟内脏可以吃吗_百度知道
乌龟内脏可以吃吗
最好是不要吃的。可以介绍几种做法清蒸龟肉【配方】乌龟1只。【用法】乌龟宰杀去内脏，洗净切块，电甲壳可整用，加葱、姜、盐、味精等调料，一起放入盆中，清蒸至熟佐餐。【功效】滋阴补血，理虚止遗。龟肉粥基本特点滋阴补血，补肾健骨基本材料活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。制法：先将乌龟杀洗干净，切成小块，放入开水氽一下，再捞入冷水中，刮去皮膜，洗漂干净，装入盆内，加入料酒、葱、姜、精盐，上笼用旺火蒸烂，拣去葱、姜及龟骨，留下肉及汤。然后反洗净的糯米加入肉汤中，上火烧开后转小火熬煮。待粥快好时，调入味精、胡椒粉稍煮便可食用。功效：滋阴补血，补肾健骨。用法：每日分1--2次食。应用：适用于阴血亏虚者。===============================================================红烧龟肉配料： 龟1只(250～500克) 菜油60克 黄酒20克 生姜 葱 花椒 冰糖 酱油各适量特色： 滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、 便血等症。操作： 1. 将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。2. 锅中加菜油，烧热后，放入龟肉块，反复翻炒，再加生姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒、加适量清水，用文火煨炖， 至龟肉烂为止。
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出门在外也不愁为什么乌龟内脏去了烫过了还活着_百度知道
为什么乌龟内脏去了烫过了还活着
我有更好的答案
阿弥陀佛！小心下辈子变乌龟
你不觉得残忍？？
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出门在外也不愁吃甲鱼不见内脏　谁动了这只“王八”？_新闻中心_新浪网
吃甲鱼不见内脏　谁动了这只“王八”？
　　本报讯(记者 孙厚光 通讯员 叶逢春 左凯 邵青松)购买了整只鲜活甲鱼准备大快朵颐，端上桌后却发现鲜美的内脏不翼而飞，消费者和餐馆为此争执不休，消费者将餐馆投诉到工商部门。
　　11月15日，江夏区纸坊街的周先生和几位朋友到大桥新区一餐馆用餐。周先生点了一道红烧甲鱼，服务员拿来一只鲜活的母甲鱼让周先生查看后去做菜。甲鱼端上桌后，朋友们都吃得起劲；周先生不吃无鳞水产品便等着甲鱼内脏上桌，可一直到用完餐，也没见甲鱼内脏的影子。
　　周先生找来服务员询问，服务员表示，内脏不能食用，已被处理。为此，周先生向江夏工商部门投诉。
　　据周先生介绍，甲鱼内脏嫩滑程度超过其他动物的内脏，其中的王八蛋更是味道鲜美，绝对不是服务员所说的不能食用，何况每斤140元的活甲鱼是和内脏一起计量的。
　　执法人员询问餐馆老板，老板表示，平常会将可食用的内脏用小盘盛装上桌，这次可能被别的顾客冒领，或是被厨师截留了。
　　经调解，赵老板同意将内脏按半斤甲鱼计算，退还周先生70元。
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