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橘子不能与什么同吃作者：冰格幻影
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"栏目的[橘子不能与什么同吃]
[摘要] 橘子是秋冬季开胃润燥的优良水果，但橘子食用不当对身体有害，你知道橘子不能与什么同吃吗？冬天经常看到有人把鲜桔皮泡水喝，可以吗？中国吃网为你介绍吃桔子的禁忌。
　　橘子是秋冬季节开胃润燥的优良水果，但橘子食用不当对身体有害，你知道橘子不能与什么同吃吗？冬天经常看到有人把鲜桔子皮泡水喝，可以吗？为你介绍吃桔子的禁忌。
　　橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病，但食用不当反而无益。橘子不能与什么同吃呢？下面小编带你看看吃桔子的禁忌。
　　橘子不能与什么同吃？
　　1、橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
　　2、橘子忌与牛奶同食。橘子和牛奶不能同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
　　3、橘子忌与萝卜同食。橘子和萝卜不能同时吃，因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质&&硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
　　鲜桔子皮可以泡水喝吗？
　　不可用鲜橘皮泡茶饮。冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。
　　众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。
　　鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。
　　没有炮制过的橘子皮是不主张用来泡水喝的，而陈皮一般是经过炮制的，而新鲜的橘子皮表面可能残留有农药和其他化学试添加剂，喝下去对人身体是不健康的。
　　中国吃网提醒，新鲜橘皮经过处理也可以用来泡水喝。首先，在凉水中加适量的盐，或使用淘米水，将完整的橘子泡一会儿。再用流水冲洗5分钟左右后擦干。最后，将橘子皮剥下来，南方地区的人可以用烤箱或微波炉烤干，随后定期拿出来晾一晾；在北方地区，将皮置于通风处阴干即可。最好不要用太阳晒干，以免营养物质过量挥发。
　　也可将橘皮冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。
　　吃桔子的禁忌
　　1、用药后不宜吃。吃药后也不适宜吃橘子，避免影响药的效果。尤其是服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物的时候，不要吃橘子，避免橘子中丰富的过酸和维生素C影响药用或者与药物中的物质发生化学反应。
　　2、不空腹吃。空腹的时候不能吃橘子，橘子果肉中有一定量的有机酸，如果空腹的时候食用，对胃黏膜产生刺激，容易造成胃黏膜损伤。因此，橘子好处虽多，适合经常吃，但不能一次吃太多。
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喝补铁药剂同时能吃橘子吗？需要注意哪些？
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&&&&&&病情分析：&&&&&&这个情况出现考虑是属于会腹部不舒服的，&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，你描述的问题我建议及时饭后使用试试，继续观察。
擅长: 心血管系统、内科系统：高血压、心脏病、冠心病、老慢
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&&&&&&病情分析：&&&&&&青年女性，询问贫血问题。注意营养均衡。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议：饮食平衡，多吃蛋白丰富食物（动物肝脏、红肉）果蔬；必要时遵医嘱服药。&&&&&&医生询问：&&&&&&例假正常吗
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擅长: 长期在儿科门诊工作，擅长儿科用药；
现主要从事临床
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副主任医师
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豆浆机& && &正文
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