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this.p={ dwrMethod:'queryLikePosts',fpost:'1cae7b57_6557168',userId:2986297,blogListLength:7};猴头菇的简单做法~_百度知道
猴头菇的简单做法~
看到知道上提供的做法太难 可不可以有简单的做法？
铁板猴头菇材料：猴头菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、红萝卜切花纹20g、香菇8g、姜片芹菜5g、调味料做法：1、香菇爆香、加入姜片、炒香后倒入剩余材料，加入少许水，煮五分钟后勾芡即供用2、烧红铁板、撒芹菜、淋热油倒入1两、听到滋滋声即可家里没有铁板 不要也可以地 也可以放在微波炉里叮两分钟
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肚片炒猴头菇
[原料] 干猴头菇30克，熟猪肚260克，韭菜80克，植物油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒各适量。
(制法) 将干猴头菇用温水泡发，洗净，顺刺切片，人沸水锅氽去苦味，捞出控干水；熟猪肚切成片。炒锅上旺火加植物油烧热，下熟猪肚片、猴头菇片煸炒，加料酒、精盐、白糖、味精、韭菜，淋上香油，炒匀后装盘，撒上胡椒粉即可。
(功效) 助消化，补虚损，健脾胃。
3&菜心炒猴头菇
(原料) 水发猴头菇800克，火腿片20克，青菜心120克，鸡蛋2个，葱段、姜片、精盐、湿淀粉、鸡汤、熟猪油各适量。
(制法) 将水发猴头菇顺刺切片，人沸水锅内氽10分钟，捞出，控干水，放碗内，加葱段、姜片、精盐、鸡汤，上笼蒸35分钟，取出滗去汤汁，去葱、姜。在鸡蛋清碗内加湿淀粉、鸡汤调成糊，涂在猴头...
猴头菇一般是干制品，需要用温水泡透再加入葱姜等煮或蒸熟后切片或块，加入调料烧入味或与鸡鸭等炖食
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出门在外也不愁猴头菇的做法大全
猴头菇的百科知识
猴头菇介绍
&&&&&&猴头菇，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
&&&&&&猴头菇子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别）。新鲜时呈白色，干燥时变成褐色或淡棕色。子实体基部狭窄或略有短柄。菌刺密集下垂，覆盖整个子实体，肉刺圆筒形，刺长1-5cm，粗1-2mm，每一根细刺的表面都布满子实层，子实层上密集生长着担子及囊状体，但子上着生4个担孢子，并且野生的猴头菇一般成对生长
猴头菇的营养价值
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。
2.猴头菇含有丰富的不饱和脂肪酸和多糖体、多肽类及脂肪物质。
猴头菇的食用效果
1.降低胆固醇
猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
2.增强免疫力
猴头菇对增强人体免疫力尤为突出，可提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是预防上述疾病的理想新武器。
3.抗癌抗癌
猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。
4.养护肠胃
具独特的消化道系统保护、调理和修复功能。可助消化、益肝脾，解饥解渴、消除宿毒等多重功效。对食欲不振，恶心呕吐者，饮用本品后能迅速止呕，食欲可得到明显改善。
猴头菇对神经衰弱、失眠有特效。可促进脑神经细胞生长和再生，对预防和治疗老年痴呆症有良好效果。是益寿抗衰的新型营养健脑食品。
猴头菇的食用禁忌
猴头菇补虚健胃，诸无所忌。
猴头菇的搭配宜忌
忌猴头菇 + 野鸡肉，易导致出血
猴头菇的选购
选购猴头菇的时候：新鲜时呈白色；干制后呈褐色或淡棕色。现在一些人工栽培的猴头菇，以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为主要标志。
猴头菇的烹饪小技巧
猴头菇的泡发方法：干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，烹调的时候由于蛋白质变性很难将猴头菇煮软〕。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制的时候要加入料酒或白醋进行煮制，这样做可以中和一部分猴头菇本身带有的苦味。怎么练习唱歌啊，我唱歌不好，通俗点就是个直嗓子，高不上去，低不下来，有没有简单点的方法？_百度知道
怎么练习唱歌啊，我唱歌不好，通俗点就是个直嗓子，高不上去，低不下来，有没有简单点的方法？
怎么练习唱歌啊，我唱歌不好，通俗点就是个直嗓子，高不上去，低不下来，有没有简单点的方法？就是平常没事就可以练习的，不要太难，看不明白，哪位达人来教教，时间长短不要紧，好用就行
提问者采纳
至嗓子不影响歌唱。只是唱不出正确的颤音。如果音域达不到，不能强求。唱适合己的歌或者调门。
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你可以学习戏曲中的“吊嗓子”，就是用点鼻音，带点假声，声音往后靠，气息贯通全身，但不能提着唱，要叹下来（气沉丹田）。唱歌要放松，要有兴奋感。用嘴巴唱歌，不要用喉咙，用多了喉咙（直嗓子）会损害声带的。
第一个要注意的是如何使声音更饱满.宏亮
无法打开声音的原因有两个:1..没有充分利用共鸣器官
2..气息不稳
1.体会胸腔共鸣:微微张开嘴巴.,放松喉头,闭合声门(声带),象金鱼吐泡泡一样轻轻地发声..或低低的哼唱,,体会胸腔的震动.
2.降低喉头的位置:(同上);喉部放松.
3.打牙关:所谓打牙关,就是打开上下大牙齿(槽牙).给口腔共鸣留出空间,用手去摸摸耳根前大牙的位置,看看是否打开了.然后发出一些元音,如&a&.感觉感觉自己声音的变化.
4.提颧肌;微笑着说话.,嘴角微微向上翘,同时感觉鼻翼张开了,试试看,声音是不是更清亮了.
5.挺软腭;打一个哈欠,顺便长啸一声.
注意:在大声说话时,注意保持以上几种状态就会改善自己的声音.切记,一定要&放松自己&,不要矫枉过正...
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