婊裱花师要学多久需要什么学历

招面包师傅、婊花师傅、烘培师/服务员/收银员多名_百度知道
招面包师傅、婊花师傅、烘培师/服务员/收银员多名
我有更好的答案
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出门在外也不愁怎样做好蛋糕的花边?那些是基本的花?怎样把基本的婊花练会?_百度知道
怎样做好蛋糕的花边?那些是基本的花?怎样把基本的婊花练会?
我今年19岁是刚毕业的学生我想学个手艺好能在社会上混口饭吃,我在蛋糕店里学了3天老是练不好花边和婊花,希望老师们个帮忙,谢谢
提问者采纳
那个学校的?我也是学生出来的,我是广州华美04届的,裱花边并不难,现在大城市的蛋糕基本上不用奶油装饰,都改为欧式的了,蛋糕的花边,基本都是要用各种花嘴来做的,花边并不难,只是裱一些花要难一些,那些是需要自己长时间练习的,一时半会是学不会的。
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我他妈就不会花边...都他妈扯淡..那老难学了..
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出门在外也不愁人在浙江龙港镇,《烘焙》面包和婊花不会,只会做蛋糕,有人会聘吗?_百度知道
人在浙江龙港镇,《烘焙》面包和婊花不会,只会做蛋糕,有人会聘吗?
我原先在大润发超市学烘焙,安排在蛋糕区,所以只学会了 打蛋糕《戚风》《全蛋》《重油》《桃蔬之类》其它的面包,婊花都不会,现在去一般的烘焙店应聘,只做蛋糕一类并学习其它的可以吗?
我人在浙江龙港镇,在这附近有蛋糕店吗?有没有应聘我这样的
我已经做了2年了,可只会做蛋糕,其它的没怎么去学也没时间学
提问者采纳
你打蛋糕已经有两年了,蛋糕应该打得很好了。要对自己有信心。去应聘小点的蛋糕店,在里面可以学到很多东西。面试的时候就做你最拿手的几样就OK了!
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出门在外也不愁做生日蛋糕的婊花是怎么做的_百度知道
做生日蛋糕的婊花是怎么做的
提问者采纳
看你做的是中式的还是欧式的。
中式:就需要花边以及花,具体要看自己的创艺,没有什么固定的模式,自己感觉,多看一些中式蛋糕的图,就可以组合一个自己比较满意的了,但这是需要你会裱花。
欧式:基本是不需要什么花边的,主要装饰是用巧克力的。
以上两种都可以做生日蛋糕
最后的布局就是四个字:生日快乐
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那就是把鲜奶或者奶油放入专用的工具里(一个布袋头上有一个金属的头)然后一边挤一边裱,就出来那个漂亮的花形了。有的面包店透明橱窗,你可以看到他们操作的。
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