我家宝宝8个多月了,还没长牙,是怎么回事?_育儿问答_宝宝树
我家宝宝8个多月了,还没长牙,是怎么回事?
&我家宝宝8个多月了,还没长牙,是怎么回事?
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宝宝八个月还没长牙的是少的,但是只要在12个月前长都是正常的.不用紧张,我家的小宝贝也是在八个月以后才开始长的
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我女儿10个月才，现在才两颗。
&&& 为何有些宝宝出牙晚？ 乳牙的牙釉质较薄，牙本质较脆，容易发生龋齿。所以要保持坚固的乳牙，必须供给小儿适当的营养。从婴儿时期应注意及早防治各种及供给各种必须的营养，尤其与骨骼发育有关的维生素D、钙、磷的供给，甚为重要。营养的不足会导致出牙推迟或牙质差。 宝宝患了佝偻病和营养不良，会妨碍乳牙的发育和生长，佝偻病的发生往往与宝宝出生后日照不足有关，阳光中的紫外线能够促使人体皮肤中一种叫7-脱氢胆固醇的物质转化为维生素D，而维生素D是促进骨骼和牙齿发育必不可少的物质，营养不良往往是由于喂养不当引起的，比如单纯给宝宝喂牛奶和米糊类食物，不按时添加辅食，就很容易造成宝宝体内维生素D缺乏和严重营养不良，为使宝宝乳牙正常地发育生长，就应防治佝偻病和营养不良。 因此，在这一时期除全面加强营养外，还应特别注意添加维生素D及钙、磷等微量元素。最简便的方法就是多抱宝宝去户外晒太阳，因皮肤中的7-脱氢胆固醇经太阳中紫外线照射可转变为维生素D3，是人体所需维生素D的主要来源。 一．做到合理喂养 及时给宝宝添加辅食，如饼干、馒头、蔬菜、水果等，既补充营养，又有助于乳牙的发育。 二．多晒太阳 冬季出生的宝宝，2个月即可抱出户外活动，晒太阳的时间夏季宜在早晨，冬春季可以在午后。应尽量暴露皮肤让阳光直晒，寒冷季节可只露出面部和双手。晒太阳时要注意保护眼睛，可用纱巾或帽子等物遮挡一下。夏季晒太阳应注意防止皮肤灼伤，可以在阳台或树荫下活动；冬季要避免着凉而感冒；屋内晒太阳应打开窗户，因为紫外线不能透过玻璃。 治疗佝偻病除了晒太阳，还应服用维生素D和钙剂。 警惕出牙&不良&反应 发热：有些宝宝在牙齿刚萌出时，会出现不同程度的发热。只要体温不超过38℃，且精神好、食欲旺盛，就无需特殊处理，多给宝宝喝些开水就行了；如果体温超过38.5℃，并伴有烦躁哭闹、拒奶等现象，则应及时就诊，请医生检查看是否合并其他感染。 腹泻：有些宝宝出牙时会有腹泻。当宝宝大便次数增多、但水分不多时，应暂时停止给宝宝添加其他辅食，以粥，细、烂面条等易消化食物为主，并注意餐具的消毒；若次数每天多于10次、且水分较多时，应及时就医。 流涎(俗称流口水)：多为出牙期的暂时性表现，应为宝宝戴口水巾，及时擦干流出的口水。 烦躁：当出牙前的宝宝出现啼哭、烦躁不安等症状时，一般只要给以磨牙饼让宝宝咬并转移其注意力，通常会安静下来。 需要注意的是，佝偻病、克汀病、营养不良等都可引起出牙延迟，牙质欠佳。如果宝宝超过12个月还未出牙，应到医院查明原因，及早诊治。 出牙：婴儿的第一副牙齿被叫做乳齿。它们数量共有20颗，大约在婴儿两岁半时长齐。大概因为第一副牙齿非常白的缘故，所以被叫做乳齿。 你的孩子大约在6岁时开始掉牙，它们将逐步被替换成32颗恒齿。 虽然乳齿不是永恒的，但它们却很重要，因为它能让宝宝学会正确地发音和嘴嚼食物。最重要的是，它们为恒齿保留了成长空间。在婴儿出生前，乳齿已在齿龈牙床下形成，所以有的婴儿出生时已长有乳齿。如果有这种情况产生，需要带婴儿到儿科专家那儿检查一下，看它是否被安全地固定住；如果它生长不稳定或者妨碍到喂母乳，这样就不得不拔除它。 第一颗乳齿大约在5个月或6个月时出现，但在3个月至12个月之间，会产生许多变化。在第一颗牙露面之前，会有几个星期中出现长牙的迹象。婴儿开始流大量的口水，在牙齿露出齿龈牙床时开始就得烦躁不安。 以下几个建议让可帮助减轻婴儿长牙时的痛楚。 牙齿出现时：牙齿是上下对应而出的，首先出现是两颗下前牙。它被称为下中心门牙。接下来长出的是两颗被称为上中心门牙的上前牙，然后是上侧门牙，位于上中心门牙的两侧。之后是第二套下牙、下中心门牙。在，婴儿一岁时，他应有一套8颗牙齿，4颗在上，4颗在下
孩子是否缺钙，先要经过检查才能知道。孩子出汗多、烦躁不安、夜间哭闹、枕部脱发、肋骨外翻、方颅、鸡胸、漏斗胸等症状是医生判断孩子是否缺钙的重要依据。但是这些症状只能在医生的检查下，才能确定孩子是否却钙。因为有些症状和体征均非特异性，如易出汗、睡眠不安等症状，有可能是小儿神经系统发育不完善引起的；枕部脱发可能由于出汗教多，汗液刺激皮肤发痒，宝宝摇头摩擦枕部止痒引起的。引起夜间哭闹的因素也很多，例如维生素B1的缺乏,睡眠障碍等等；肋骨外翻,也可能由于胸部素束的太紧引起的.所以家长不能自行判断孩子是否却钙,医生也要在此基础上作出辅助检查才能确定. 可以进行X光骨骼检查，及验血来确认孩子是否却钙。部分于缺乏营养素有一定的关系，如缺乏蛋白质，头发就纤细。缺乏脂肪头发就会干枯无华；缺锌时头发就会卷屈色黄；孩子有营养性贫血或缺乏维生素d和钙时，头发生长也会受到影响。建议妈妈带孩子去做个检查，看看孩子是否缺乏微量元素。 人们长说，给孩子多剃几次头发，头发就会长的又黑有密。事实上，这种做法起不了作用。决定头发生长好坏的因素不在头皮表面，而在皮下发根部。每次剃头后，头发开始可能会长的快一些，但长到一定长度的时候就会缓慢下来，头发数量不会因此而增加，发根部也会受到刺激。 正常的囱门外观应该是平坦或稍微下陷，常可以看到随着宝宝脉搏的搏动而搏动，轻轻抚摩囱门，会有平、软的感觉。随着年龄的增长，颅骨也会不断生长，在颅骨边上不断的增添新骨，囱门就会逐渐缩小、闭合。一般来说，囱门在12-18个月关闭。 囱门过大，一般是宝宝出生后不久，前囱门就达到4-5厘米大小。最大可能是宝宝先天性佝偻病所至。也存在脑积水的可能，宝宝经过产道时头颅受挤，出生后几天，前囱门逐渐增大。 还有出牙的问题，出牙的早晚同遗传有一定的关系，一般宝宝的第一颗乳牙萌出的年龄月为4-10个月，20只乳牙出齐的年龄多数在2岁半，个别人可以迟到3岁。出牙的次序及月龄和出牙的只数宝宝的个体差异很大，所以没有必要和别人比较。要保证牙齿的萌出平时要让孩子多咀嚼。在食物方面，平时多吃含有蛋白质、钙、磷及维生素A.C.D营养丰富的食品，可以帮助孩子乳牙的萌出。 所以建议你在宝宝检查完是否却钙的情况下再给宝宝补钙吧！如果不愿宝宝验血，也可以采用验宝宝后脑贴近发根的头发进行检查，不过相比来说还是验血比较准确，而且还可以检测其他的微量元素。
补钙的同时别忘了同时补充维生素D，因为它是帮助钙的吸收的。（多晒太阳，不能隔着玻璃）
&&& 正常小儿6个月--10个月出牙,早的4个月,晚的10个月,都没有多大关系,不用着急.你一定要继续给她吃钙粉和鱼肝油,因为她如果缺的话就要补,如果不缺的话,小儿生长发育快钙跟不上也要补充这些,而且鱼肝油吃了还有对视力发展等等有很多好处的,最好买深海鲟鱼肝油,没有污染的,到孕童专卖店去买,不要到药店买.此外还可以用泥鳅汤鱼汤等拌饭,多背她出去晒太阳,都要可以间接补钙的.要是十个月你的宝宝还没长牙你再去看医生.如果你还是不放心现在可以带她去验一下铁锌钙指标,只花四十来块钱就清楚了.祝宝宝健康!
牙齿萌出的早晚和遗传因素、以及牙胚的位置都有一定的关系。不是说&晚萌出或者早萌出几个月就认为这个孩子的萌出&是不正常的，一般来说我们不同意这样的观点，只要孩子全身的生长发育和颌面部的生长发育属于正常的生理范围就可以了。 　　
没长牙怎么回事我宝宝快八个月了，还没长牙，我想给宝宝测一下微量元素。_百度宝宝知道十天内免登录
>>宝宝八个半月了还没有长牙
宝宝八个半月了还没有长牙
当时年龄：
我的宝宝八个半月了,体重9公斤半,身高72厘米.每个月去医院检查都正常.我姐姐的孩子比我的宝宝大1个月,她的儿子在8个月的时候就出牙了,我女儿都八个半月了,还不长牙.口水倒是流的多,而且经常拿到东西就咬,可是就是不见出牙.给她吃磨牙饼干但她不太爱吃.我担心她缺钙,所以不出牙.请问这是正常的吗?
从你的叙述看，你的宝宝很正常。每个孩子都有属于他自己的发育规律，不用跟别人的宝宝去比较。按自己宝宝的生长规律喂养自己的宝宝就好。孩子出牙一般在6个月之后，1岁之前，都是正常的。如果1岁之后，还不出牙，叫出牙延迟，需要看看医生的。
副秘书长、高级营养师
很正常，应该跟钙没什么关系。小孩有个体差异的，出牙早晚都不尽相同，不用太担心。我见过1岁才开始出牙的小朋友。有的小孩出牙晚但也在2岁左右会出齐的。是否缺钙，可以在宝宝每个月打疫苗时咨询保健大夫，或选择抽指血化验一下，
很正常，应该跟钙没什么关系。小孩有个体差异的，出牙早晚都不尽相同，不用太担心。我见过1岁才开始出牙的小朋友。有的小孩出牙晚但也在2岁左右会出齐的。是否缺钙，可以在宝宝每个月打疫苗时咨询保健大夫，或选择抽指血化验一下，
没关系的，我的宝宝刚满8个月，也是没长牙，测了微量元素都正常，医生说宝宝10个月之内长牙都正常。
不必过于担心，我家宝宝大约是7个多月才冒牙尖的，刚开始看见同龄孩子都长2个或3个牙我和你有同样的心情，不过在查阅了相关资料后才弄清楚只要孩子不挑食1周岁之内出牙都正常的，放心好了
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宝宝八个半月了还没有长牙
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八个月的宝宝还没有长牙是怎么啦九个月宝宝辅食食谱
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宝宝辅食添加食谱 香蕉泥材料： 熟香蕉半根，1～2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶 做法： 把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。根据需要和宝宝的喜好，调节稀稠。 营养提示： 香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。 快速美味红薯泥（宝宝中心中文网站会员闲着友情提供）材料： 红薯1块 做法： 把红薯蒸熟压成泥，取适量给宝宝吃。 营养提示： 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每100克红薯中含蛋白质1.7克、脂肪0.3克、碳水化合物24.3克、纤维素3克、钙22毫克，红薯中的赖氨酸比大米和白面要高得多。 苹果胡萝卜泥材料： 苹果100克，胡萝卜200克 做法： 1．苹果去皮，研磨成泥状；胡萝卜同样去皮，研磨成泥状。 2．把苹果泥与胡萝卜泥混合，用20毫升水调稀，蒸3分钟，晾凉后即可。 营养提示： 苹果含有多种维生素、酸类物质以及可溶性纤维果胶。1个苹果（154克）中含碳水化合物22克、膳食纤维5克、钾170毫克、钙100毫克。 胡萝卜的营养成分与其颜色有关，橘红色越深，所含胡萝卜素越多。每100克胡萝卜含油胡萝卜素4.1毫克、维生素C13毫克、钙32毫克。 鲜橙汁材料： 鲜橙1个，温开水适量 做法： 把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。 营养提示： 橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。 西瓜汁材料： 新鲜瓜瓤适量，干净纱布一块 做法： 把瓜瓤压烂后，用纱布过滤出西瓜汁即可。 营养提示： 西瓜除不含脂肪外，汁液中几乎含油人体所需的所有营养成分，在解热消暑方面更是佳品。西瓜果肉中的营养成分包括蛋白质、糖、粗纤维、钾、磷、钙、铁等。 南瓜粥材料： 大米、南瓜、水各适量 做法： 大米洗净在水中浸泡1小时以上，南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入锅内加水煮，水煮沸后，再煮30分钟左右至粥烂为止。 营养提示： 每100克大米含蛋白质7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、钙10毫克。 南瓜的营养全面，平衡合理。每100南瓜含钙27毫克、磷22毫克。 菠菜汤米粉材料： 菠菜叶5片、米粉（以宝宝平常的食量为准） 做法： 菠菜洗净，放入沸水中煮2分钟。等水凉后，把菠菜滤出，留下菜汤。用菜汤冲调米粉即可。 营养提示： 菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克； 梨水燕麦片粥材料： 梨1个，燕麦片（可按妈妈的食量准备，宝宝没吃完的，妈妈吃）、水 做法： 梨洗净削皮切成小薄丁，放水中煮10分钟左右后加入燕麦片，再煮20分钟至燕麦片烂软即可。 营养提示： 梨因鲜嫩多汁、酸甜可口，被称为“天然矿泉水”。梨能促进食欲、帮助消化，宝宝高热时可用于补充水分和营养。梨的营养成分有蛋白质、脂肪、苹果酸、果糖、钾、钠、钙以及纤维素等。 燕麦片一定要选择无糖、非速溶的品种，因为燕麦片本身的营养价值已经很高了，无需其他多余的添加成分。每100克燕麦片含碳水化合物66.9克、膳食纤维5.3克、蛋白质15克、钙186毫克、铁7毫克。 以下食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供 10倍粥材料： 大米、水，大米与水的比例是1:10 做法： 1．大米浸泡30分钟（或更长一些时间）后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。 2．米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。 3．这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。 7倍粥（适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用）材料： 大米、水，大米与水的比例是1:7 做法： 大米浸泡2～3小时后放入锅内煮，煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火，再焖10分钟即成。注意如果用1份米饭 3份水，微火煮15～20分钟，关火焖10分钟亦可。 红小豆粥材料： 红豆，做好的10倍粥 做法： 1．红豆煮烂至用小勺轻按即可粉碎的程度。 2．取30g10倍粥，加入2小勺煮烂的红豆，搅匀即可。 红薯粥（同理可做南瓜粥、山药粥）材料： 红薯1小块（约1两），10倍粥的配料 做法： 1．红薯洗净去皮，切成1×1×1厘米大小的方块。 2．将红薯块放入做10倍粥的锅内共煮，粥熟红薯亦熟。 小米粥材料： 小米、水，比例为（1:10） 做法： 小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。 营养提示： 小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥应注意不要太稀薄。 玉米面粥材料： 1汤勺（约15克）玉米面，少量凉水 做法： 把玉米面用水调成糊状后，徐徐倒入100ML沸水中，边加边用筷子搅拌，至沸腾后改小火，继续搅拌至煮熟（呈透明状）为止，关火焖10分钟即成。 营养提示： 玉米的营养较为丰富，每100克玉米面的脂肪含量为1.5克，远远超过精米白面。不仅如此，玉米所含的脂肪中有一半以上为亚油酸。玉米面的钙含量也很高，为22毫克，在谷物中也是很少见的。
乌龙面糊 【材料】：乌龙面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量 【做法】： 1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。 2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 中期简易辅食食谱（7-9个月） 1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。 2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。 3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。 4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。 5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。 每日建议食用量 食物类别 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份： 蛋黄泥 一天不超过1个 豆腐 1块 豆浆 1杯 鱼、肉、肝泥 2汤匙 鱼松或肉松 2汤匙 五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份，其中可包含： 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 面条或面线 1/2碗 稀饭 1/2碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、碗豆等菜汤或菜泥 2汤匙 水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙 五谷根茎类简易制作 【米糊】将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。 【面包、馒头】可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。 【稀饭】白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。 中期简易辅食食谱 肝泥粥 【材料】：鸡肝20g、米20g、水1.5杯 【做法】： 1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。 2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。 小鱼蛋花粥 【材料】：白饭1/2碗、水1杯、吻仔鱼10g、蛋黄1/2个 【做法】： 1、将白饭与水放入小锅煮至烂。 2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。 蔬菜豆腐泥 【材料】： 去皮红萝卜5g、嫩豆腐1/6块、豌豆1/2条、蛋黄1/2个、水1/2杯、 酱油少许 【做法】： 1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。 2、将水与（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。 3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。 后期简易辅食食谱（10-12个月） 1、可尝试全蛋、干饭了。 2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。 每日建议食用量 食物类别 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份 蛋黄泥一天不超过1个 豆腐 1块、 豆浆 1杯 鱼、肉、肝泥 2汤匙 鱼松或肉松 2汤匙 五谷根蒸类 每天由下列食物中任选4-6份 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 稀饭 1/2碗 面条 1/2碗 干饭 1/4碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4汤匙 水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果泥2-4汤匙 鱼肉豆蛋类简易制作 【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。 【肉泥】 选择筋少的瘦肉，鸡、牛、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。 【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。 【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食。 后期简易辅食食谱 甘薯饭 【材料】：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜少许、饭2/3碗、水2-3大匙 【做法】： 1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。 蒸嫩丸子 【材料】：绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许、 【做法】： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。 白玉金银汤 【材料】：清汤70ml、香菇丝1/3朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰菜10g、蛋汁1/4个 【做法】： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。 10-12月的孩子，学习自己喂食 10-12月的孩子，手的对指功能有了很好的发展。由于对指功能的发展，孩子拿取东西、抓握餐具、喂食的动作，基本上可以自己来完成。此时可以教孩子用简单的餐具自己喂食物。 孩子学习自己喂食物时总是搞得桌子上、地上都是饭菜，爱清洁的家长往往看不下去，一边跟在孩子后面搞卫生，一边喂孩子。这是一种不好的作风。要是总怕孩子把这里弄脏了，把那里弄脏了，不给孩子自己学习喂食的机会，孩子将永远也学不会自己吃饭。曾经有一个孩子，上小学还要家长喂饭，追根究底，原来是这个孩子从小就没有很好地学习过自己用餐具。 孩子学习吃饭，要给孩子准备一套小餐具，这套餐具应当不怕碰撞，不易破碎，这套餐具还应当无毒、边缘钝一些，以免伤害孩子。另外，给孩子一个相对固定的地点吃饭，在一个较小的范围内，也减轻了家长搞卫生的负担。孩子自己吃饭往往会兴趣十足，饭量也会大一些，也不太会有挑食的表现。 10-12月的孩子是开始学习自己喂食的最佳时机，千万别错过这一时机。 10-12月的孩子每日膳食安排 10-12月的孩子，如果已经断了母乳，可以这样安排孩子的膳食： 【早餐】：馒头、鸡蛋加牛奶 【早点】：点心水果 【中餐】：软饭、碎肉烧豆腐、炒碎菜、蔬菜汤 【午点】：饼干或其它糕点加水果 【晚餐】：面条加鱼肉、蔬菜 【夜宵】：牛奶点心 第二篇：特色食谱 蛋黄羹 【特点】软嫩，鲜香 【原料】[主料] 煮鸡蛋黄5个，肉汤200克。[辅料] 精盐3克。 【制作过程】 （1）将熟蛋黄放入碗内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止。 （2）将研磨好的蛋黄放入锅内，加入精盐，边煮边搅拌混合。 【制作关键】蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。此菜适宜3个月以上的婴儿食用。 鱼肉糊 【特点】此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素A、D，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。 【原料】主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。 【制作过程】 1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加入精盐煮熟。 2、除去鱼骨刺和皮（制作中，一定要把鱼刺剔净），将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即成。 红小豆粥 【特点】此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆含有丰富的蛋白质、赖氨酸。 【原料】主料：大米50克，红小豆15克辅料：红糖适量，糖桂花少许。 【制作过程】 1、将红小豆与大米分别淘洗干净。 2、将红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后，转用小火，煮至粘稠为止。 3、将粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即成。 果汁瓜条 【特点】瓜条晶莹剔透，果香幽幽扑昌。如果是几种风味的，更是色彩续纷，甜脆适口。 【原料】主料：冬瓜、果汁。 【制作过程】冬瓜去皮去瓤洗净，切成铅笔粗细2寸长的瓜条，在淡盐水中浸泡5--10分钟；捞出瓜条后沥净余水，放到自己喜欢的果汁中浸泡4--5小时，果汁必须没过瓜条。也可以分别用几种果汗浸泡，如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等。盖好盖子，放在冰箱冷藏室内，做一次可以分作数次食用。 豆腐镶肉 适用11个月以上婴儿(1人份) 【材料】：肉沫10克、传统豆腐50克、淀粉少许、胡萝卜沫5克。 【做法】： 1.豆腐用纸巾吸去多余的水分后，压成泥状。 2.猪肉以汤匙刮成肉泥，并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀，最后以大火蒸约8分钟即可。 【营养成分分析(每人份) 】：热量67(大卡)、蛋白质6.6(克)、脂肪4(克)醣类0.2(克) 烂糊肉丝 【材料】：瘦猪肉50克，白菜100克，虾皮3克，植物油200克，高汤75克，水淀粉15克，精盐、味精、酱油、料酒适量。 【做法】： 1.将白菜切成菜丝，待用。 2.将猪肉切成细丝，放入盆内，加入水淀粉5克、精盐0.5克上浆，用热锅温油滑开捞出。 3.将油烧热后，下入白菜丝、虾皮煸炒，放入精盐，加入高汤焖透。再将滑过的肉丝放入拌匀，加入料酒、精盐、味精，淋入水淀粉搅成糊状，推搅几下即成。 刺猬丸子 【材料】：猪肉馅50克，鸡蛋1个，江米25克，水淀粉10克，清水15克，香油、精盐、味精、料酒适量，葱末、姜末少许。 【做法】： 1.将江米用凉水泡40分钟，滤干水后待用。 2.将猪肉馅放入盆内，加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水，用力搅拌，待有粘性时，搓成大小相等的丸子。 3.将丸子逐个沾一层江米，放入盘内，上笼用旺火蒸25分钟即成。 水蒸鸡蛋糕 【制作原料】：自发面粉200克，黄豆粉50克，鸡蛋3只，白糖100克，香草香精3滴。 【制作方法】：先把鸡蛋打开，并蛋黄和蛋清分开；蛋黄搅拌均匀后，加入面粉和黄豆粉；蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖，直到打起泡、发硬，拌入面粉糊里并滴上香精；在盛器的周围先抹上一层黄油，再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半)，隔水蒸20-25分钟即成。 【口味小特色】：这种方法做出来的蛋糕，吃起来又松又软，香甜可口，很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。 面粒汤 【原料】：面粉50克，鸡蛋1个,干净虾仁5-10克，菠菜叶20克。 【制作】：将面粉放入碗内打入1个鸡蛋，用少许水和成硬面团擀成薄片，先切成细条再切成约5毫米长的粒；把虾仁剁成碎末；洗干净菠菜切成碎末。锅内入适量水，烧开后下入面粒、虾仁和菠菜末，用小米煮几分钟后放入适量盐拌匀，滴入香油即可食用。 丝瓜香菇汤 丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。 【原料】：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。 【制作】： 1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开，去瓤，再切成段；香菇用凉水发后，洗净。 2、起油锅，将香菇略炒，加清水适量煮沸3-5分钟，入丝瓜稍煮，加葱、姜、盐、味精调味即成。 【特点】：清淡，软滑，咸香。 第三篇：为婴儿自制肉、菜泥 如何制作婴儿吃的肉、菜泥 6-7个月的婴儿应该喂粥、在粥中要添加副食品，这类副食品需要加工，否则，婴儿难于吞咽。 下面介绍菜泥、猪肝泥、肉末及虾泥的制作方法，供家庭自制时参考。 1.菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 2.水果泥：水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。 3.菜泥或碎菜： ①将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。 ②先将菜叶（如青菜、苋菜、卷心菜等）洗干净，去茎后将叶子撕碎，在沸水中略泡一下后捞起，放在金属滤器中用匙刮或用匙挤压捣烂，滤出菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同。 ③碎菜制法。将菜洗净切碎，先在铁锅内放入适量食油，烧热，随即放入蔬菜，用旺火急炒，待菜烂时即出锅。 4.番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 5.蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。 6.鱼泥： ①将鱼段（如青鱼、带鱼）洗净后放在碗内加料酒、姜，清蒸10-15分钟，冷却后去鱼皮、去骨，将留下的鱼肉用匙压成泥状即成为鱼泥。 ②将鱼除去内脏，洗净放在锅里蒸熟。将蒸熟的鱼去骨去皮，在文火上炒。炒前放少许素油，炒时可加蒸鱼时的汤，炒至糊状加入适量精盐、糖、料酒等调料即可。 7.肉末或肉泥： ①将瘦肉洗净，去筋，切成小块后用刀剁碎或放在绞肉机中绞碎，加些淀粉、酒及调味品拌匀，放在锅内蒸熟。 ②肉泥制法。将瘦肉用刀剁成很细的末，锅内放适量的油，把肉末放入翻炒，加葱花、姜末、味精等调料即可。 8.猪肝泥： ①将猪肝洗净，用刀剥开，用刀剥面上慢慢刮，最后将刮下的泥状物加酒及调味品，放在锅内蒸熟，然后研开即成肝泥；可放入粥中或面条中加盐少许，烧熟后食用。 ②若用鸡肝或鸭肝，则先洗净，加料酒、姜，放在锅内整只煮熟，冷却后取出用匙压成泥状。 9.虾泥：虾去壳剥出虾仁，将虾仁洗净，用刀把虾仁剁散，然后加料酒、淀粉及调味品，拌匀后蒸熟即可。 10.烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。 11. 蒸蛋羹：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入等于鸡蛋两倍的温开水，放少许盐调匀，放在锅内蒸至凝固状，出锅后滴几滴麻油。 12.藕粉：藕粉一羹匙，糖一羹匙，先用少许冷开水调匀，再用沸水冲开调拌成羹糊状。
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