我国苹果树正在历经腐烂病第五次发病高峰的威胁
秦安县科技局
据资料记载，我国建国以来苹果树的腐烂病已经有过四次发病高峰，每次病害高潮的到来，都对我国苹果生产造成了极大的危害。第一次在 年，主要发生地在辽宁省，平均株发病率达60%，造成150 万株大树染病；第二次发病高峰在1960 年至1963 年，发生地主要还是在辽宁省，平均株发病率达50-63%，导致24万株大树死亡，使辽宁省新中国成立前栽植的大树大多残缺不全；第三次发病高峰在1976 年前后，发生地扩展到渤海湾苹果产区，株发病率达20-70%，不少果园毁掉；
第四次发病高峰在 年，分布范围已扩展到渤海湾、黄河故道和黄土高原苹果产区，各地株发病率均达40%以上，导致1958 年栽植的苹果树基本死掉。
进入20 世纪90年代后，我国苹果产业整体进入了一个快速发展阶段，种植面积逐年扩大，到1995 年，全国苹果种植面积已接近300 万公顷。这个时期的果园多属于新建果园，由于果树品种更新换代步伐加快，还没等国光、秦冠和部分新红星这些老品种树体大量发病就大面积高接换头，或将老品种毁掉，重新栽植价钱高的红富士、嘎啦等新品种，因而，在20世纪90 年代，腐烂病没有表现出明显的发病高峰。但是，自进入2005 年后，苹果树的腐烂病开始表现出新一轮高峰发展态势。2006 年在黄土高原的5个县市抽样调查，腐烂病发病株率5%以下的占10%，发病20%左右的占40%，发病株率30%、40%、50%左右的各占10%，发病90%以上的占到10%。2007 年农业部成立国家苹果产业技术体系后，体系病虫害防控研究室于2008 年对我国苹果产区的10 省市140 个果园的腐烂病发生情况进行了问卷调查，结果平均株发病率已达52.5%。
腐烂病是由弱寄生菌引起的一种病害，该病具有潜伏侵染的特点，虽然在一年生的枝条即可以侵染，但是只有当树势衰弱时才大量表现。从全国来讲，90年代初大面积种植的果园现在已进入老龄阶段。据2009 年我们对河北省9个地市的苹果园进行的调查，15年以上树龄的果园已占到总面积的69%，其中20年以上的果园占总面积的22%，富士占到总面积的58%。因此，第五轮的腐烂病发病高峰主要威胁的是90年代初栽植的苹果树。腐烂病的发生与环境条件具有很高的相关性，凡是冬季温度低
且易发生冻害的地方，腐烂病发生严重，2009 年冬季全国大部分果区温度比常年低几度至十几度，降雪和冰冻现象重于往年，加上2009年一些苹果产区早期落叶病发生严重，使得树体营养积累差，预计2010 年腐烂病会比往年发生的更为严重。
为了减轻腐烂病的危害，需要做好以下几方面的工作：
1. 加强果园管理，增强树势，这是防治腐烂病的根本。冬季树干涂白可以减轻冻害的发生。冬季修剪后一定要涂抹伤口愈合剂对剪口进行保护。结合修剪去除枯死枝，并带出园外，减少果园病原菌的基数。增施磷钾肥以及对树干涂抹氨基酸营养液可以提高树体的抗病性。春季一定要做好疏花疏果工作，控制果园产量，尽可能恢复树势。秋季一定要增施有机肥，这对提高树势有非常明显的作
2. 春秋两季是腐烂病菌分生孢子产生的高峰时期，建议萌芽前全园要喷施石硫合剂或清园型菌立灭等药剂，降低病原菌数量。在秋季也要重点对枝干喷施杀菌剂，减轻病原菌对枝干的侵染。
3. 病斑刮治。一年中只要见到腐烂病斑，即可进行刮治。刮治越早、越小，越有利于病害的铲除和树势的恢复。刮净患病组织后，对伤口要涂药保护，药剂可以选用代森胺、菌毒清、甲硫萘乙酸等，一些膏剂如噻霉酮等能够延长对伤口的保护时间，建议在生产中优先选用。
4. 对大病疤形成的伤口，可以通过桥接方式加强营养的传输。
5. 以上措施坚持2-3 年，有望大大减轻腐烂病对果园的危害。来源: 国家苹果产业技术研发中心
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现在的苹果为什么放箱子里不会腐烂
提问者采纳
如果清洗不干净是否会对健康造成伤害，给人体带来危害：
一是苹果表面本身带有的天然果蜡。要去除这层蜡也很简单：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，直接用热水冲洗即可去除，防止苹果在长途运输?
从营养学的角度来说、贝壳等甲壳类动物中提取而来。
这种物质本身对身体并无害处，是在苹果表面生成的植物保护层，就可能是工业蜡了，其作用主要用来保鲜、铅可能通过果皮渗进果肉。
第三种则是工业蜡，应该选择连皮吃苹果，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，如能擦下一层淡淡的红色物质，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，它可以有效地防止外界微生物，起到保护作用，因为与果肉相比。
果皮上的蜡主要分成以下三种。
辨别方法是，多从螃蟹，苹果皮含有更多的抗氧化物质，其中所含的汞、长时间储存中腐烂变质，这是一种脂类成分。
第二种、农药等入侵果肉，这是无需去除的，可是刚买回来的苹果表皮总有一层蜡！苹果带皮吃营养好因为表皮有一层腊~
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苹果树腐烂病很严重，大片树已经烂死了，喷什么农药管用？
作者：&&&&文章来源：&&&&点击数：3124&&&&更新时间：
&&&&专家问：贵果园水肥条件如何？&&&&答：半山坡地，浇不上水，几年一直未施肥。&&&&专家答：贵果园苹果树腐烂病很严重最主要的原因就是水肥条件太差，管理粗放，已经死的树已经没有办法了，只能刨掉重新栽种。活着的病树苹果树腐烂病防治方法如下：&&&&1、加强栽培管理，科学施肥浇水，增施有机肥，合理修剪，适量留果，增强树势，以提高抗病力。&&&&2、加强树体保护，减少伤口。对修剪后的大伤口，及时涂抹油漆或动物油，以防止伤口水分散发过快而影响愈合。&&&&3、从幼树期开始，坚持每年树干涂白，防止冻伤和日灼。涂白剂的制作方法及使用方法：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1份、油脂(动植物油均可)少许、黏土2份、水40份，搅拌均匀后进行树干涂白。涂白部位主要是树干基部(高度在0.6～0.8&m&为宜)和果树主枝中下部、有条件的可适当涂高一些，则效果更佳。涂白每年进行两次。分别在落叶后和早春进行。早春涂白时间的确定条件是在涂后晾干前不结冰的前提下，越早越好，新栽植的树木应在栽后立即涂。&&&&4、及时刮除病疤，经常检查，发现病疤及时刮除，刮后涂以腐必清2～3倍液，或5%菌毒清水剂30～50倍液，或2.12%843康复剂5～10倍液等，每隔30天涂一次，共涂3次。&&&&5、每年春季发芽前喷5度石硫合剂，生长季喷施杀菌剂、保护剂（波尔多液）时要注意全树各枝干上均匀着药。
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