上皮（epithelium）动物体内外的所有游离面上被覆着的层。构成它的组织称为，其细胞称为。原则上在上皮内见不到，并且几乎没有非细胞部分（细胞间隙部分）。具有借与相邻接等特征。上皮常常在表面上分泌有角质层（角质上皮）。上皮由于所来自的不同，而区分为性上皮（例：的）、性上皮（例：肠粘膜上皮）、性上皮（例：的上皮）。另外从主要功能来分，则有被复上皮（也称为保护上皮）、吸收上皮、腺上皮（也称为）、、上皮（也叫）等。另外又根据构成上皮的细胞层数是一层还是多层而分成单层上皮和。又根据对最表层细胞从侧面所见到的形态，分为、、柱状上皮。另外所有的细胞都邻接基底膜，可是因核的位置有高有低，所以将具有类似复层上皮样的分为、可进行收缩的壁上皮的复层扁平上皮和复层柱状上皮化的所谓。另外按附属的构造物，有纤毛上皮（ciliated epitheli－um），上皮（feagel－lated epithelium），色素上皮（pigment epithelium）等称。，由其表皮变形而来的爪、毛、羽毛或眼等，在组织学上也被认为是上皮。在上皮当中，覆盖在血管、等与体表不连通的器官的，特称之为 （endothelium）。
出自A+医学百科 “上皮”条目
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复层扁平上皮切片技术条件(JY 90-82)
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本标准适用于生物教学使用的J4252型复层扁平上皮切片。 1 产品特征 1.1 标本在400x下观察复层扁平上皮的结构。 1.2 能看清复层扁平上皮细胞耷近表层呈扁平形，胞核较扁，有脱落现象，表层以下的细胞逐渐增厚，呈不规则的多边形，胞核圆形，紧贴基膜的深部细胞有呈方形成矩形的。 2 技术要求 2.1 应符合JY67－82《生物玻片标本条件（试行）》的规定。 2.2 标本取材于幼小哺乳动物的食道或上腮。 2.3 作横切或纵切，切片厚度在8um以内。 2.4 胞核、胞质着色对比应明显，上皮细胞界限度清晰，表层细胞不应脱落较多。 2.5 标本具下列一项时为二级品： a 着色对比欠佳，但上皮细胞界限基本清晰； b 除复层扁平上皮细胞外，有轻微刀痕或皱褶、破损不超过一处； c 材料稍有不平整，但在同一视野下不影响观察。
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本试题来自：单项选择题：最厚的一种上皮是：（）
A.假复层纤毛柱状上皮
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C.复层柱状上皮
D.变移上皮
正确答案：有， 或者
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单项选择题：
A．由多层细胞组成
B．有很强的机械性保护作用
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答案：有，单项选择题：
A.单层扁平上皮
B.单层立方上皮
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D.单层柱状上皮
答案：有，单项选择题：
A.由柱状细胞、梭形细胞和锥体形细胞等几细胞组成
B.柱状细胞游离面具有纤毛
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生理判断题红细胞双凹圆盘状,具有细胞核和丰富的细胞器.A.错误B.正确满分：1 分2.人胚至受精的第8周末初具人形.A.错误B.正确满分：1 分3.食管粘膜上皮是角化的复层扁平上皮.A.错误B.正确满分：1 分4.绝大多数骨骼肌纤维呈短圆柱状,有分支并,互相连接成网.A.错误B.正确满分：1 分5.卵巢膜黄体细胞主要分泌雌激素.A.错误B.正确满分：1 分6.睾丸间质细胞分泌雄激素.A.错误B.正确满分：1 分7.肝巨噬细胞来自血液单核细胞,胞质内含有大量溶酶体、吞噬体等.A.错误B.正确满分：1 分8.胰岛内的A细胞分泌胰岛素.A.错误B.正确满分：1 分9.中动脉的中膜主要由弹性膜构成,又称弹性动脉.A.错误B.正确满分：1 分10.质膜内褶是上皮细胞表面的细胞膜向细胞内折入而成.A.错误B.正确满分：1 分11.小肠的粘膜上皮是单层立方上皮,夹有杯状细胞.A.错误B.正确满分：1 分12.突触前成分内具有突触小泡和线粒体等结构.A.错误B.正确满分：1 分13.肾小管是由单层上皮围成的小管,它包括近曲小管、细段和远曲小管.A.错误B.正确满分：1 分14.结缔组织中不包括软骨组织、骨组织与血液.A.错误B.正确满分：1 分15.脾的红髓由脾索和脾窦构成.A.错误B.正确满分：1 分16.Ⅰ型肺泡细胞含有嗜锇性板层小体.A.错误B.正确满分：1 分17.甲状腺滤泡上皮细胞分泌降钙素.A.错误B.正确满分：1 分18.胶原纤维又称白纤维,具有很强的弹性.A.错误B.正确满分：1 分19.浆细胞具有合成和分泌免疫球蛋白的功能,参与体液免疫.A.错误B.正确满分：1 分20.II型肺泡上皮细胞是气体交换的地方.A.错误B.正确
1、A. 错误 红细胞没有细胞核.2、B. 正确 人胚至受精的第8周末初具人形3、 A. 错误 食管粘膜上皮是未角化的复层扁平上皮4、 A. 错误骨骼肌纤维呈长柱状,心肌是短圆柱状5、B. 正确 膜黄体细胞在粒黄体细胞协同下分泌雌激素6、B. 正确 睾丸间质细胞在黄体生成素作用下分泌雄激素.7、B. 正确8、A. 错误
胰岛内的A细胞分泌胰高血糖素 ,胰岛内的B细胞分泌胰岛素9、A. 错误
大动脉的中膜主要由弹性膜构成,又称弹性动脉.中动脉的中膜平滑肌,叫肌性动脉10、A. 错误 质膜内褶是上皮细胞基底膜表面的细胞膜向细胞质内折入而成.11、A. 错误 小肠的粘膜上皮是单层柱状上皮,夹有杯状细胞.12、B. 正确13、B. 正确14 、A. 错误 结缔组织包括固有结缔组织、软骨组织、骨组织与血液.15、B. 正确16、 A. 错误 II型肺泡细胞含有嗜锇性板层小体17、 A. 错误
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