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煮中药应该注意哪些事情作者：fjx123
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"栏目的[煮中药应该注意哪些事情]
[摘要] 中药熬多长时间最好？一般人都是比较少喝中药的，但是如果要喝中药，您知道怎么熬吗？要熬多长时间？下面随中国吃网一起看看中药熬多长时间最好。
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&&& 中药熬多长时间最好？一般人都是比较少喝中药的，但是如果要喝中药，您知道怎么熬吗？要熬多长时间？下面随一起看看中药熬多长时间最好。
&&& 煮中药应该注意哪些事情
&&& 一、煎药的火力
&&& 中药泡好后，放在煤气炉子，或者蜂窝炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火，熬开之后转为小火慢慢熬，保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。熬完后，可用一根筷子放在砂锅沿上挡住药渣，再用药淋子过滤，这样效果更好。
&&& 二、中药熬多长时间最好
&&& （1）煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。
&&& （2）解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。
&&& （3）滋补药先用大火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
&&& 三、特殊药的煎煮方法
&&& 1、包煎药
&&& 一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。
&&& 2、后下药
&&& （1）有些药方要求一味药或几味药后煎，也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效，如钩藤等；有些药材带有芳香味，久煎降低药效，如金银花、连翘、薄荷等。
&&& （2）一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前5到10分钟投入锅内。
&&& 3、溶化药
&&& 应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
&&& 4、先煎药
&&& 一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30到40分钟，再与其它药物混合后煎煮。例如贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。
&&& 5、冲服药
&&& 将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。
&&& 6、另煎兑入药
&&& 一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
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煎中药的方法,如何熬中药？中药熬多少时间合适？
1.煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。2.煎煮次数：以两次或三次为宜。3.煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。4.煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。5.特殊药的煎煮： 先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30 40分钟，再与其它药物混合后煎煮。后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
中药的煎法一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。 大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。三、煎药时间应根据药性而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。四、煎药量：儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。五、特殊药物的煎煮方法：1、“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。3、“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。4、“冲服药”：将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。5、其它特殊药物按医嘱煎煮。
中药的服法：一、每天煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在饭后服为宜。二、丸药一般每天服二次，服时最好将药烊开服用，便于吸收增强疗效。未煎药需妥善保管，防止受潮、变质。怎么熬中药，如何服中药？
怎么熬中药，如何服中药？(1)中药的煎煮是有一定要求的，具体有：①每次将一剂中药饮片材料放入煲内，加入清水，观察加水能否浸满药面，不足时可稍加水量。②一般浸泡半小时使中药饮片的有效成分易于煎出(如赶时间，此步骤可略去)。③先用猛火煎至充分沸腾1-3分钟。然后收至小火，煎20-30分钟使之成一碗，用消毒纱布或咖啡格滤渣倒入杯内，温热服用。④一次将药物煎好后，可以将首剂和再煎的药物混匀，以便药效均衡。(2)服药方法也是给药护理中重要的护理内容。清代徐灵胎曾指出：“方虽中病，而服之不得法，非特乏功，反而有害。”说明了服药方法的重要性。在临床实践中也确有因服药方法不符合要求而影响治疗效果的。因此，在护理上必须正确执行各种服药方法。①汤剂的服法大致分为4种：分服：即是将每天1剂中药，分2-3次等量分服。对老人小儿服药有困难的也可采用少量多数或浓煎后服用。顿服：将1剂汤药1次服下，以取其量大力峻、快速起效之作用。连服：是指在短时间内连续给予大剂量药物的服用方法。意在短时间内，使体内达到较高的药物浓度。②中成药服服法一般分送服、冲服、调服、含化及喂服等。送服：是将药放入口内，用温开水或药引、汤剂送服。冲服：即将药物放入杯内，用温开水、药引等冲成悬混液后服用。调服：是将一些散剂用温开水或白酒、醋等液体调成糊状后口服。如安宫牛黄丸、紫雪丹等均用此法给药。含化：是将丸、丹剂含在口中，让药慢慢溶化，缓缓咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服：本法主要用于婴幼儿、年老体弱或急危重症病人。是指将中成药溶成液状，逐口喂给病人的一种方法。(3)中医用药护理除了注意煎药和服药方式外还应该注意以下内容：①服药温度：服药温度一般是指服用中药汤剂的药液温度或用于送服的、酒等温度而言。常有热服、温服和冷服之分。热服：是将刚煎好的药液趁热服下。常用于寒证。温服：是将煎好的汤剂或送药的水等放温后再服用。一般汤剂均采用温服。冷服：将煎好的汤剂放冷后服下。常用于热证。②服药剂量：用药的剂量一般应该由医生根据具体情况具体决定。③服药后应注意休息，观察药物效果，观察有不良反应。尤其是服用峻烈或有毒性的药物，更须严密观察和记录。④空腹服中药易胃肠反应，如腹鸣、便前、大便稀烂，故适于大便硬结或患者。如有，宜进食后一小时后服用。⑤对中西药合用的病人，应告诉中西药服用的方法的间隔时间。⑥体虚、年老、胃寒易呕吐或儿童，药物可分两次服用(相距时间可酌情)。⑦注意食物对药效的影响，中医历来有“药食同源”之说。这是因为药性和食性都有“四气”(寒、热、温、凉)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同内容和区别。同时某些食物本是药物，既可食用，又当药用。如大枣、莲子、桂圆、百合、山药、赤小豆、海带、甲鱼、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和药性有共同的性味，凡是食性与药性相顺应，食物能增强药物的作用；食性与药性相反，食物便会降低药物的作用。总之，食物的正确选择，对提高药物的疗效，促进病人早日康复，具有与用药同等重要的位置，饮食因素还可能对中药的吸收有多种多样的影响，要充分利用有利的食物因素来提高药物的疗效，减少妨碍吸收的因素。
发表于： 21:58
游客(来自河南省信阳市移动的网友)
谢谢，回答详细，容易看懂8
游客(来自广西贵港市电信的网友)
介绍的很好。
游客(来自河南省濮阳市联通的网友)
很好！实用！
游客(来自江苏省南京市电信的网友)
游客(来自陕西省安康市联通ADSL的网友)
游客(来自广西钦州市联通的网友)
很好，明白了
游客(来自山东省济宁市电信的网友)
很好很明白谢谢
游客(来自河北省联通的网友)
游客(来自湖北省电信的网友)
按照此方法煎药对我帮助很大。非常感谢。
游客(来自河北省唐山市电信的网友)
这个好多人想看
游客(来自湖南省株洲市电信的网友)
谢谢，谢谢
游客(来自河南省移动的网友)
说的很明白，谢谢
游客(来自陕西省电信的网友)
游客(来自河南省南阳市(淅川/镇平)联通ADSL的网友)
详细、专业！谢谢赵大夫！
游客(来自河南省漯河市联通的网友)
游客(来自河南省漯河市电信的网友)
太实用了，谢谢
游客(来自山西省大同市联通的网友)
解答很清楚，易看懂，谢谢
游客(来自四川省德阳市联通的网友)
怎样煎中药
好详细，谢谢了
游客(来自上海市长城宽带的网友)
游客(来自广东省深圳市电信的网友)
游客(来自吉林省长春市联通的网友)
感谢大夫，真是悬壶济世啊！
游客(来自重庆市电信的网友)
中药是否能一起泡然后一起熬
你好，赵大夫，看了这篇文章，感觉挺详细的，我想问一下，这些中药是否能一起泡然后一起熬呢？
游客(来自山东省青岛市联通的网友)
解了我心中值疑惑
游客(来自新疆电信的网友)
梃详细，就是有些乱，我整理了一个图文版的，大家百度搜索下我的用户名，就可以看到，非常的详细，有图有真相的
f***(来自上海市徐汇区电信的网友)
赵大夫您好
我用不锈钢锅放在电磁炉上熬可以不
游客(来自上海市嘉定区电信ADSL的网友)
原来是这样
游客(来自浙江省台州市(天台县)电信的网友)
谢谢了，很好的！
m***(来自中国电信骨干网的网友)
中药熬多长时间合适?
赵大夫的回答很详细、专业！谢谢赵大夫！
游客(来自甘肃省兰州市电信的网友)
游客(来自广东省茂名市高州市电信的网友)
很详细专业！
游客(来自广东省广州市电信的网友)
熬中药盖子打开熬还是关着的呢？
很详细，不过有点问下，熬中药盖子打开熬还是关着的呢？
游客(来自浙江省温州市电信的网友)
回答得很清楚
游客(来自广东省东莞市电信的网友)
回答的很全面。也很专业。
游客(来自广东省深圳市电信的网友)
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湖南中诚制药机械厂
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怎样煮中药|中药煮多久|中药一般煮多久
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湖南中诚制药机械厂
【简单介绍】
汤剂是中医临床上应用最早,最广泛的剂型。因其适应中医辨证施治,随症加减的原则,又具有制备简便,吸收显效迅速等特点，倍受医生和患者的青眯。
【详细说明】
中药熬药方法　　中药煎煮首先是容器，历代医家强调用砂锅为佳。因为砂锅受热均匀，性质稳定，在药物水煎服的混合过程中，不会影响药物的合成和分解，煎出的汤液质量好。其次用搪瓷锅、不锈钢锅等容器亦可，但绝对不能用铁锅、铜锅煎药，以免引起不良反应。药锅煎药前，一定要洗刷干净，除去沉积物，这样做一是可防止不同性质的药物互相干扰，二是煎煮时药物不易沉底，粘结和焦化。　　中药放入容器后，加水是一个关键，水是煎煮中药汤剂的主要溶液，如水过多则药汁过多，药汁浓度降低，加水过少，不仅药物的有效成分不易煎出，而且容易干锅或药物焦化。正确的方法应该将药物放入砂锅内后将药物摊平，然后加水高出药面3～4厘米（二横指左右）即可。　　中药放完水后，不要立即煎煮，应先浸泡20～30分钟，使药物湿润变软，质介破裂，有效成分就会尽可能被煎出。煎药时的火候和时间亦非常重要。煎药初时用大火（即武火）， 待煮沸后应用小火（即文火）慢煎，以药汁沸腾而不溢出为度。煎药的时间应根据药的性质及作用来定。如滋补药其性厚实，滋腻性浊，会有大量营养物质不易煎透，故时间宜长。头汁一般水沸后煎40～60分钟，二汁水沸后再煎30分钟。又如发汗解表药，其性散发，含挥发油多，不宜久煎。头汁水沸后煎10～15分钟，二汁水沸后再煎5～10分钟即可。一般治疗用药头汁水沸后煎30分钟，二汁水沸后再煎20分钟即可。煎煮药时应该把锅盖盖好。但头汁和二汁一般不少于400～500毫升（约一小碗）。常用中药煎药操作视频，贵重药、特殊药怎么煎，贵重药、特殊药煎药注意事项。详情请拨打5或拨打免费电话：400 648 0731来电咨询，我厂会有专业人员为您解答。煎药机功能简介本机煎药包装一体化，紧凑合理，美观大方，节约空间。筒体采用玻璃，煎药过程清晰可见。数控技术，控制精度高。电脑程序控制，安全、可靠、方便、美观。高温时间（沸腾时间）自动显示。先进的液体包装技术，确保药液（夏季常温）存放数日或数月不变质，符合中医药现代化、规范化、标准化的要求。适用于医院、中医门诊、药房、药店。提高门诊量，增加饮片销量，防止处方外流。方便患者服用汤药，便于携带、储藏。告别火煎烟熏，减员增效，一劳永逸。主要技术参数：包装能力&&&&&& &&&&&&&&&&&& 7袋/min袋装容量&&&&&& &&&&&&&&&&&& 70-230ml包装数量设定范围&&&&&& &&&& 0-250袋循环上下辊热合温度设定范围&&& 100&199℃电源&&&&&& &&&&&&&&&&&&&&&&& 220V煎药功率&&&&&& &&&&&&&&&&&&& 1800W热合功率&&&&&& &&&&&&&&&&&&& 800W电机功率&&&&&& &&&&&&&&&&&&& 25 W *2总 功 率&&&&&& &&&&&&&&& &&&&2.73KW外形尺寸&&&&&& &&&&&&&&&&&&& 600&560&1170mm煎药锅有效容量&&& &&&&&&&&& 19L整机重量&&&&&& &&&&&&&&&&&&& 80kg产品优势<span style="color: #、煎药包装机分为可调和不可调两种。所谓可调和不可调的区别就是用户可以根据自己的需要调节剂量，这样就方便了用户包装药剂。另外煎药机的煎药锅有钢化玻璃和不锈钢两种。有机玻璃可以保持中药药效不变，可以耐高温。<span style="color: #、包装过程：煎药机包装机头里面有压带轴和切断轴，当机器电源开始时，包装卷慢慢下来，压带轴会对包装卷进行封口。上面的压带轴是圆柱形的，它不停地转动使包装袋的两边完全封合。中间有根是扁形的，这样就有利于压包装袋的上部和下部。当包装袋封好下面时，压带轴随后转动一圈，但不会对包装袋有影响，当压带轴回到原位置时，就会压包装袋的上面，然后切断轴会剪断包装袋，那一袋药剂就包装完成了。<span style="color: #、注液在包装卷中间会有个灌装头，煎药锅里面的药液就是从这流入包装袋里的，那怎样才能控制包装呢？在灌装头旁边有个不锈钢阀门，它是在包装卷里面的，当药液浸没不锈钢阀门时就会导电，就会促使阀门关闭，那药液就不会从灌装头流出了，有效地控制药液的剂量。4、适用范围本机可用于各种中药材煎药、各种凉茶煎包等。操作过程1、浸 药a、准备泡浸容器1-2个，一般用塑料桶即可。b、将布袋洗净，要煎的中药装入，一般不能超过十五贴（根据药的份量而定）。然后用光滑的棉线或麻绳扎紧袋口。c、分处方浸泡：浸泡时间约30分钟，中药吸水量约为药重的1.5－2倍，加水量以淹过药袋为准。d、注意把处方单要夹在浸泡的容器桶上，以防混乱搞错。2、煎 药：a、检查充填阀门和备用阀门是否关合。b、估计煎药水量：先把浸泡中药的水倒进药煲内，已浸泡的中药先在过滤网内，每贴药物约加400毫升的水，根据药份量而定。再加煎制过程蒸发量约100-150毫升/付（贴）的水，核定水量以后（按中药贴数计算水量）。然后再将已浸泡的中药及过滤网放进煎药煲内。严格防止中药掉进煲内影响包装时阻塞。c、打开煎药煲电源总开关。d、按&加热&键，分别设定煎制需要武火和文火时间后，然后返回武火状态即开始煎药。e、阿胶等胶类药物，不宜直接入药煲煎熬，应另取容器化解，再等中药煎好后加入药煲内，搅拌匀后和药液一起包装。3、包 装：a、在开始包装前20-30分钟打开&热合&键，首先设定上温为160℃，下温设定为170℃，设定以后，绿灯自动近照设定要求自动跳示设定指标平衡为止后，开始包装。b、煎药完毕，提起药煲内的过滤网斜放在煎药煲上口，用挤压器的压盘挤压布袋内药渣，使药液沥尽。c、设定包装数量：根据药煎完毕后看煎药煲表上的数量而定包装数量，一般设定150～200毫升，一付（贴）为二包装。d、打开充填总关阀门，按下&注入&键和&起动&键便可自动完成包装。e、要包装分量最好用手动为宜&起动&键切断装满一包马上关掉，等药液注满以后再打开&起动&键，陆续逞环操作才能达到份量包装。4、清 洗：a、清洗煎药煲，加清水药煲内，用软布擦洗煲壁（禁用钢丝棉擦洗以免电磁阀堵塞）。然后开起药煲充填总阀和备用阀门将煲内污水排出，冲洗完毕马上关掉充填总阀门和备用阀。b、清洗充填总开关管道：煎药煲内再加适量的水，用剪刀将机头下端包装的袋封口剪开，打开充填总开关，按下&注入键&排完污水和遗留药液即停止，然后关好充填总开关。c、清洗布袋，检查是否有余留药渣，并查布袋是否破损时要及时缝合或更换。注意事项&<span style="color: #、为保证人身安全，必须做好接地保护。2、清洗过程中，电器控制部分不能用水清洗。3、打开锅盖前，必须打开排气安全阀，排掉锅内压力。4、在煎药过程中严禁打开排废液阀门，防止人员烫伤。5、每锅药煎好后，要清洁锅盖与密封圈的接触面，防止残留药液粘起密封圈。6、每次煎药药关锅盖前，应仔细检查密封圈，保证密封圈能正确安装在槽内。7、如煎药过程中，包装药的无纺布袋破损，一定要把药渣清洗干净后再用，防止残渣打到包装机后造成包装机的堵塞。8、煎药锅切忌干烧。9、拧紧把手时，要对角均匀加压，以防锅盖变形。10、在工作中未达到设定时间时，下次再煎药时应关闭电源开关，使计数器清零。否则机器累计自动计时，到达时间后自动停机。如果你对煎药机感兴趣，想了解该产品或其它型号煎药机的详细信息（产品价格报价，产品实物，产品操作视频），请登录网站&进行查看或拨打公司免费咨询电话<span style="color: #ff8-0731进行咨询
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来自于：福建|
提问时间： 10:16:08|
基本信息：
病情描述：
中药一般泡多久在煮比较好？
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医生回答专区
因不能面诊，医生的建议仅供参考
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中药饮片一般来说浸泡半小时至一小时为宜。
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：1466收到了：
病情分析：
对于以花、茎、全草类药材为主的中药，一般泡20-30分钟就可以煎煮了。
指导意见：
对于以根、根茎、种子、果实类药材为主的中药，一般泡60分钟，然后再煎煮。
医师/住院医师
因不能面诊，医生的建议仅供参考
帮助网友：736收到了：
病情分析：
中药煎煮之前都要浸泡一段时间，这样才能使疗效有效发挥。
指导意见：
煎药前要把中药用凉水浸泡一会儿，如果是叶、花类，大约浸泡一小时左右。如果是根、果实类，则一般要浸泡两小时以上。同时还要考虑季节因素，如夏天浸泡的时间要短一些，冬天时间则略长一些，总原则就是室温越高浸泡时间越短。
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>>调经的中药一般要煮多久？还有一般吃多久会
调经的中药一般要煮多久？还有一般吃多久会
小男生 当时年龄：
调经的中药一般要煮多久？还有一般吃多久会好，有的人吃了俩月来了，不吃又不来怎么回事？调经的中药一般要煮多久？还有一般吃多久会好，有的人吃了俩月来了，不吃又不来怎么回事？
月经推迟有可能是内分泌失调，气滞血瘀，肝火旺盛等原因引起的，严重的话可以去医院做个激素六项检查；也可以先吃点调经药试试。平时多喝点温开水，多吃点营养品，经常吃点水果，经常吃点补气补血的中药或食物，保持好心情。
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