郡猪肝煮多久能熟了变绿色可以吃吗

火锅里的蒜瓣煮久了全部变为翡翠绿色了,是有火锅汤料有毒吗?_育儿问答_宝宝树
火锅里的蒜瓣煮久了全部变为翡翠绿色了,是有火锅汤料有毒吗?
昨晚去吃火锅,新鲜的蒜瓣在鸳鸯锅里清汤里面煮了一会,捞起来是翡翠绿色的,为什么,是汤油有毒,还是什么原因,有些蒜瓣没有,而且变绿的蒜瓣不是里面要发芽的。是很好的。
当时年龄:
还没有宝宝
来自:网页;
下大蒜氧化了才会变成绿色的
最佳回答者:
是不是 有的 关系啊!
有问题请登录查询
可能是大蒜太长了吧为什么煮出的鸡肝是绿色的?_百度知道
为什么煮出的鸡肝是绿色的?
而且个头大的多半是绿色的,为什么煮出的鸡肝有的是红色有的是绿色,该怎样处理好?剩下的鸡肝第二天该怎样处理品像味道会更好我用的是成箱的冻鸡肝
我有更好的答案
按默认排序
肝有绿色的是因为处理的时候不小心把胆弄破,要看你喜欢怎么吃了,可以卤着吃,也可以炒,炒的时候回点酱油、糖,而胆汁流到鸡肝上
那是你做的不好,在里面放点上色的调料就行了,最好是把变色的鸡肝处理了,有不回吃坏人的
绿色的应该是胆汁弄到了吧,会有点苦的,最好放点糖、老抽(上色)卤一下。那样颜色就好看了,味道也好。
其他类似问题
鸡肝的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁芜湖华东地区华中地区华北地区华南地区西南地区港澳台小伙爱吃田螺险变绿巨人 田螺真的可以吃吗?小伙子的皮肤泛着绿色
遵义市桐梓县一名青年,因长期食用田螺,让一种名为肝片形吸虫的寄生虫在他体内安了家。受此影响,他的皮肤开始变绿,最终,医生从他胆总管内取出4条虫。据悉,因该病在国内并不多见,这4条虫将作为标本上报国家疾控中心。   这名小伙子叫何勇,24岁,系桐梓县人。“平时就是喜欢吃炒田螺,特别是最近几个月,天天晚上都要吃一盘。”何勇说。两个月前,他突感腹痛,但也没太在意,直到一天工友吃惊地看着何勇,说发现他的眼白、皮肤呈现淡淡的绿色,何勇这才仔细照了照镜子,“这一照不要紧,自己把自己吓着了,就像电影里的绿巨人。”何勇说。   当时尚在浙江打工的他,在当地多家医院就诊,均被当作结石来治疗,怪病不见好转。7月,何勇回到贵州治疗。“我们最终从他的胆总管下段,取出4条肝片形吸虫。”贵州航天医院肝胆外科主任于雷说,这4条活体寄生虫长约10mm,宽约8mm,虫体厚约2mm,头部可伸缩,呈棕红色,扁平小树叶状。   经当地疾控部门确认,何勇得的是肝片形吸虫病。“这种寄生虫病并不多见,国内只有50多例,在贵州也是首次发现。”据介绍,吃下未处理干净的田螺易被此虫寄生。轻度感染者可能无明显症状。感染虫数较多者或出现乏力、食欲不佳、腹痛、腹胀、消瘦、肝脏肿大、胆汁淤积导致肤色变绿等症状;重度感染者的肝胆管内可寄生上千条虫子,充满或阻塞肝胆管及其分支,发生严重的胆囊炎、胆管炎、胆石症,甚至可引起肝硬化或肝癌。   目前,当地疾控部门已进行了标本采集,并将送到中国疾病控制中心。8月27日,经治疗后,何勇已出院回家休养。本网站转载内容仅为传递更多信息,并不代表本网站同意其说法或描述,与本网站立场无关。标签:
资讯来源:贵阳晚报&&&&责任编辑:gjj最新更新猜你喜欢
有话要说0条评论
最新评论今日要闻一周热点月度排行信息检索快速查找价格查找区域查找
||||||||:---------------------:-------------------姓名:手机:户型:&&面积:煮熟后鸡肝变绿
煮熟后鸡肝变绿
不区分大小写匿名
第一种可能:您看下鸡肝确实熟透了么,要是没熟透,里面还有血丝的话,因为血液含铁,会和空气有氧化作用,所以会变绿色..第二种可能,鸡在宰杀的过程中,胆囊破裂,胆汁流到鸡肝上,鸡肝也是会变色的
因為雞膽沒取出來
相关知识等待您来回答
烹饪美食领域专家}

我要回帖

更多关于 生猪肝怎么煮 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信