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南瓜疙瘩汤
□ 作者：飞雪无霜
‖ 来源： &&&& 10:14:44
南瓜疙瘩汤
原料：南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许
南瓜疙瘩汤的做法
1、蒸熟的南瓜泥放凉，
2、加入面粉
3、搅拌均匀，
4、醒30分钟后，再搅拌均匀，
5、锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，
6、将水煮开，
7、转小火，打入一个鸡蛋，
8、一直小火让鸡蛋在水中稍定型，
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊，
10、转中火，南瓜疙瘩煮熟后，
11、关火。放入韭菜段和适量的盐。
12、盛出即可食用。
南瓜又名番瓜、倭瓜等，有圆形、扁形、梨形或棒槌形，小的l～1．5公斤，大者可达5公斤以上。南瓜肉厚瓤少、味甜，可炒食，也可蒸着吃。..
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欢迎分享您南瓜疙瘩汤心得，感谢您的参与！【酱焖偏口鱼的做法】酱焖偏口鱼怎么做_酱焖偏口鱼的家常做法_下厨房
酱焖偏口鱼
人做过这道菜
酱焖偏口鱼的做法 &
偏口鱼去鳃去内脏、刮鳞洗净
平底锅烧热，放入适量食用油，放入葱花、姜片、蒜瓣、三五个小干辣椒炒香
手拎鱼尾，把偏口鱼放入锅中两面煎热
倒入适量黄酒去腥提味
在鱼身上浇适量酱油（我用的一品鲜，如用老抽少许即可），三勺黄豆酱
锅中加入适量热水，撒少许糖，大火烧开
烧开后盖上锅盖，转小火焖15—20分钟左右
时间到后，把面筋块放入锅中，待面筋饱含汤水之后，大火收汁关火即可
撒适量红绿尖椒圈点缀即可
酱焖偏口鱼的答疑
关于酱焖偏口鱼的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
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