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我喜欢的一种食物作文400字 吃麻辣烫
同学们，你吃过麻辣烫吗？这种食物是一种很普遍的小吃，可以说是低级，有些人甚至是不屑这种食物，但是，我却对这麻辣烫情有独钟。
麻辣烫，顾名思义，这是一种又麻又辣又烫的食物，吃起来爽口无比。它的卖相不怎么好：又红又辣的辣汤占了整个麻辣烫的五分之二，辣汤中有着一些普普通通的土豆、墨绿色的海带、猪肝色的猪红、美味的莲藕、可口的豆腐皮，如果某些爱吃辣的人觉得不够辣的话，还可以在麻辣烫摊主人备用的辣椒油舀上一勺辣椒油。
麻辣烫这种普普通通的小吃，其实也是随处可见，只要你上街去逛上几圈，准会遇到麻辣烫摊的，如果你想吃，直接带着1元去那里买就可以了，根本不需要你费心制作，但是你若是想做的话，我也不妨将方法告诉你：买个重庆火锅底料，在锅内放入食用油，油开放入火锅底料化开，油开了之后放入高汤（也可以放入清水），水开了之后放入鱼丸，鱼丸都飘上来，可放入粉和羊肉片过会再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金针磨啊，干豆腐啊等等，然后过会就可以称出来吃了。
吃麻辣烫也没什么讲究，全凭自己的喜好，毕竟，这平凡的小吃要是有什么特别的吃法，也不会某些人藐视的了。不过我总是喜欢先吃土豆，再吃海带，然后是豆腐皮，接着是莲藕，还有猪红等，把麻辣烫的食物吃完后，我总是将辣汤喝得干干净净，为什么呢？嘿嘿，因为啊，这麻辣汤，才是麻辣烫的精华呢！
&&我喜欢吃的东西很多，例如小笼包，肯德基、馄饨、面包等，但我最喜欢吃得是杭州知味观的小笼包了。
& & 小笼包是中国著名的小吃，尤其是杭州的小笼包最有名，我到外地旅游都能看到杭州小笼包店，杭州最有名的小笼包店就是知味观。
& & 小笼包因为它放在小小的笼子里蒸熟而得名，一个个小笼包放在竹笼里，端出来热气腾腾，香味扑鼻，让人不禁食指大动。买个小笼包在笼子里象小兔子一样，特别可爱，它还肉质鲜美，外皮里有一块肉馅，还有一股汤水，把外皮咬一个洞，用嘴吸汤水，鲜美无比。因此，我最爱吃小笼包。
& & 我们小区里有个知味观，外公外婆每次带我去吃饭，都给我点小笼包，味道很香，我吃得津津有味，几乎狼吞虎咽把它吃完了。外婆对我说：“如果你这次考得好，我还带你来吃小笼包。”你看，小笼包成了我的奖品啦!
& & 小笼包是杭州名点，我很爱吃它，我还会再吃的。
同学们，你吃过麻辣烫吗？这种食物是一种很普遍的小吃，可以说是低级，有些人甚至是不屑这种食物，但是，我却对这麻辣烫情有独钟。
麻辣烫，顾名思义，这是一种又麻又辣又烫的食物，吃起来爽口无比。它的卖相不怎么好：又红又辣的辣汤占了整个麻辣烫的五分之二，辣汤中有着一些普普通通的土豆、墨绿色的海带、猪肝色的猪红、美味的莲藕、可口的豆腐皮，如果某些爱吃辣的人觉得不够辣的话，还可以在麻辣烫摊主人备用的辣椒油舀上一勺辣椒油。
麻辣烫这种普普通通的小吃，其实也是随处可见，只要你上街去逛上几圈，准会遇到麻辣烫摊的，如果你想吃，直接带着1元去那里买就可以了，根本不需要你费心制作，但是你若是想做的话，我也不妨将方法告诉你：买个重庆火锅底料，在锅内放入食用油，油开放入火锅底料化开，油开了之后放入高汤（也可以放入清水），水开了之后放入鱼丸，鱼丸都飘上来，可放入粉和羊肉片过会再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金针磨啊，干豆腐啊等等，然后过会就可以称出来吃了。
吃麻辣烫也没什么讲究，全凭自己的喜好，毕竟，这平凡的小吃要是有什么特别的吃法，也不会某些人藐视的了。不过我总是喜欢先吃土豆，再吃海带，然后是豆腐皮，接着是莲藕，还有猪红等，把麻辣烫的食物吃完后，我总是将辣汤喝得干干净净，为什么呢？嘿嘿，因为啊，这麻辣汤，才是麻辣烫的精华呢！
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我爱吃的食物
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我爱吃蛋糕，我每次生日的时候，妈妈都会带我去买新鲜美味的蛋糕，有的时候我还会带去给活泼可爱的同学吃，使得大家吃得津津有味，在享用蛋糕的同时，我都讲笑话，使同学们无比，所以同学都说我是幽默高手。
我爱吃水果，有一次，我去一家有各式各样水果的水果店购买水果。我最喜欢吃的水果是苹果，它的香味真是令我沉醉在其中，也因此我每天都吃很多苹果，使家人忿忿不平，最后家人看到的只是残破不堪的苹果皮而已。
我爱吃面包，有一回，我去五花八门的面包店买面包，里面有甜美无比的草面包、甜甜圈，有蒜头味的葱蒜面包，而这也是我最喜爱吃的面包，虽然造形不怎么特别，但是，有时候在我睡意朦胧之中，都会梦到我正在尽情享用美味可口的面包。
我爱吃三明治，三明治里面有营养万分的肉、青菜及蛋，这些都是我爱吃的东西，每当我想到这些美味的食品，都会不禁流下口水。有时候我看到早餐店里的东西，真是使我眼花撩乱，但是能享用这些东西真是我的幸福，可是拿到了钱一定要救济穷人，不要占为己有，更不要挥金如土的花费大笔金钱。
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六年级习作大全：介绍自己喜欢的风味食品小吃作文400字500字(共3篇)
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说常德米粉在我们常德有许多小吃，其中最有名的就是常德米粉。它是由优质大米做成的，又细又长很像一根根细绳。 常德米粉历史悠久，早在光绪年间就“诞生”了，那时常德就有了生产米粉的店坊。工人先把大米放在水中泡几小时，然后放进一个机器，把米碾碎并蒸熟，压制成为细绳子般的长条，那就是我们平常吃的米粉。 常德米粉分为免码粉和油码粉两种。现在条件好了，再没有人吃免码粉了。油码粉分汉，回两大类：汉族油码粉主要有肉丝、红烧、红油、三鲜、酸辣等十多种。回族油码粉更为丰富，主要有牛肉丝、牛杂、羊肉片、卤蛋、牛排、牛筋等十多种、米粉装碗后，调以各种佐料，再盖上油码，食用时，美味可口，独具风味。 常德米粉的吃法很多：可以在开水中烫了吃；可以炒了吃；还可以炖着吃…… 70年代在常德有三家最有名的粉馆。一是大西门的百年老店，二是东门回族黄珍记的清炖牛肉粉，三是高山街清真的乙醇的五香红烧牛肉粉。 现在，在我们常德的粉馆可多啦，最有名的就是壹德壹常德米粉馆，每天在壹德壹常德米粉馆吃粉的都要排起长龙，人们为了吃一碗常德米粉，不惜排长队等待。 我平时也最爱到壹德壹粉馆吃米粉。牛杂米粉深受我的青睐。每当我双手端着热腾腾的牛杂粉时，那浓郁的香味扑鼻而来，让我垂涎三尺。当看见碗里洁白的米粉，圆而细长，形如龙须，他泡在火红色的鲜汤中，我拿起筷子，还没吃，嘴里仿佛就倡导了那鲜辣的味道。我用筷子拌了拌碗中的粉，啊！那香味更浓了，我连忙夹起一筷子粉放入嘴中，细细咀嚼，鲜辣的汤汁流入我的牙缝，只需那么抿上一口，它的辣味就足以渗进我身体的每一个细胞，令我感慨万千，回味无穷。圆润、细长的粉条，慢慢滑入我的食道。“啊！”那鲜辣的汤汁，弹性十足的粉条，真是绝妙的搭配，简直让我尝到了神仙们吃的美味。耗费十多分钟，一碗牛杂粉就解决了，肚子已经饱饱的。而剩下不少的牛杂汤是万万不能浪费的。能撑就撑，那美味，简直无法比拟！ 我的爸爸常年在外地打工，他每次回来，第一餐就要吃常德米粉。临走时，还买一箱干米粉，带到广州给他的朋友们吃。 常德的米粉真好吃，常德米粉的确是闻名全国！
湖南省常德市武陵区第四中学：黄佳泰
【六年级习作大全：介绍自己喜欢的风味食品小吃400字500字(共3篇)第一篇】：六年级_同步作文五《介绍自己喜欢的风味食品》1我爱家乡的小吃家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美 如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有 名的就要数饺子了。做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿， 然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可 以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板 上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要 注意， 饺子皮不能太薄， 因为太薄了， 饺子皮里的肉馅儿会不听话， 从饺子皮的缝隙当中钻出来；饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子 放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到 好处。饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定 要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过 了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色 的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。2过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我 用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇！真好吃，一股淡淡的汁水 从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊！我细细地品味着 那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿 时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这 更好吃的东西了。俗话说：“民以食为天。”我说：“我以饺子为天！”家乡的饺 子有着家乡那独特的味道。我爱家乡的小吃----饺子！我喜欢的风味食品在中国，美食一直占有很高的地位，在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让 全球的吃货口水流下三千尺。在这琳琅满目的美食中， 我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。川菜以善用麻辣着称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，在中国 的八大菜系中，川菜可以说是首屈。其中的六大名菜是：鱼香肉丝，宫保鸡丁，夫妻 肺片，麻婆豆腐，回锅肉，东坡肘子。而我最钟爱与鱼香肉丝。特别是奶奶炒的。那天，我在旁边看着奶奶做。奶奶 把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿； 在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把 肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。最后3把切好的木耳和玉兰片放入，开大火，翻炒到全部都熟了后，放胡萝卜丝；最后一步 翻炒均匀，装盘即可。“嗯――，真香啊。”我迫不及待拿起筷子，夹起一簇，放入嘴中：香浓的鱼 味，还甜甜的，肉丝滑嫩，素材香脆。真不愧是名菜，我慢慢享受着佳肴。鱼香肉丝将永远在川菜菜谱上熠熠发光，它将永远是我不变的选择。我最喜欢的一种食品――饺子 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年 三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成 馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅 了，因为它营养丰富。然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成 长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚 两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。先用小勺盛馅放在面 皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整 齐的队伍。我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像 生病了一样。奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神 气啊。接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲 子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从 锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。最后一步就是捞了，把一 个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就 很香，咬上一大口，呵，真好吃。这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家 人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践 中不断成长我喜欢的风味食品 “噢，今天吃大闸蟹喽！”爸爸从菜场买回五只大闸蟹。4这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要 进入我的胃了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的“杀手钳”，样子可 威武了，好像在攻击我似的。终于，大闸蟹下锅了，“啊！真香！”我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出 锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄 味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！ 可以开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这 蟹黄真是美味呀！ 酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起， 简直就是“人间极品” 哪！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成 两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我 能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、平淡。我津津 有味地吃下去，尽享这“天伦之乐”，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的 嘴角露出淡淡的微笑。“当！当！当！”清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是 爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我：“你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都 流出来了。”我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！ 噢！我爱这美味的大闸 我最喜欢的风味食品说起风味食品，大家一定很熟悉。像洛阳的水席、牡丹燕菜、长沙的臭豆腐等等， 都是很着名的风味食品。在其中，我最喜欢的风味食品是又酸又辣的酸辣粉。5酸辣粉甚至可以追溯到三国时期。当时是三国时期的刘备、关羽、张飞在桃园三人 结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜。桃源的主人选了当时比较为人喜欢的红苕粉 做主料，寓意着三的友情像这红苕粉一样绵长。刘备又特别加了一种特别辣的小尖 椒，和老坛酸菜以及红糖和黄连在里面，刘备的意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。我 觉得古人真是非常有智慧，寓意深远。从此，酸辣粉就由此演变而来，源远流长至今。现在，酸辣粉是四川着名的传统小吃之一，长期以来一直受人喜爱。酸辣粉主要由 红薯粉加工而成的，颜色是棕色或黑色，吃起来滑溜溜的，又酸又辣，在周围还有一些 黑黑的海带和绿色的生菜叶子，就光看上去就让人食欲大增，吃起来简直是人间美味。在吃酸辣粉的时候，一定要多放醋，多放辣椒，这样吃起来才更好吃。记得有一次，我去小店里吃酸辣粉，我特意告诉老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的 埋头大吃，最后还意犹未尽的喝了一大口浓浓的汤。因为太心急了，所以我被辣的大汗 淋漓，脖子里像冒了火，脸和辣椒一样红，老板在一边笑了起来，我不好意思的擦擦嘴， 急忙走了出去。直到现在，我在吃酸辣粉的时候还会觉得十分爽口、过瘾。并且一直都会喜欢下去我最喜欢的风味食品我想，谁都应该爱吃饺子吧！当然我也不列外！但是你知道吗？饺子怎么做的吗？ 它的味道怎么样？它的来历是什么吗？那就请跟我来吧！6先说它的来历吧！饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一 书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的&偃月形馄饨&.和南宋时的& 燥肉双下角子&发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；' 元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。&又说：&每年，无 论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以 金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。&这说明新春佳节人们吃饺 子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：&中有馅，或谓之粉角 ――而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。&千百年来，饺子做为贺岁食品，受到 人们喜爱，相沿成习，流传至今。听完饺子的来历，再来看一看饺子馅之意吧！ 芹菜馅――即勤财之意，韭菜馅― ―即久财之意， 白菜馅――即百财之意，香菇馅――即鼓财之意， 酸菜馅―即算财之 意，荠菜馅――即吉财之意，野菜馅――即野财之意，鱼肉馅――既余财之意,牛肉馅― ―即牛财之意,羊肉馅――即洋财之意,大枣馅――即招财之意,和三鲜馅――即三羊开泰 之意。知道了吗？等哪天吃饺子的时候，要看一看吃哪种的呦！听完饺子的饺子馅之意，咱再来听听饺子的形状吧！饺子的形状也有讲究，大多数 地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时，要把面皮对折后，用右手的拇指和食指 沿半圆形边缘捏制而成，要捏细捏匀，谓之“捏福”。有的农家，把捏成弯月形的饺子 两角对拉捏在一起，呈“元宝”形，摆在盖帘上，象征着财富遍地，金银满屋。也有的 农家，将饺子捏上麦穗形花纹，像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗，象征着新的一年7会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状，预示着来年能财满屋，粮满仓，生活蒸 蒸日上。饺子的煮吃，也是有讲究的。大年三十不仅要包饺子，也要吃饺子。俗语云：“大 年三十吃饺子――没有外人。”说明年夜饭的饺子是亲人团聚的象征。这天的饺子，要 在除夕的时候吃，不仅有家人团聚之意，又取更新交子之义。除夕吃饺子的习俗，由来 已久，至少在元明时已经形成。《明宫史》就记录过过年吃饺子的食俗。“五更起……， 吃水点心，即扁食也。”后经传承完善，便形成了后世民间除夕吃饺子的习俗，以为辞 旧更新之义。除夕夜的饺子，是伴随着辞旧迎新的鞭炮的响声，将饺子下入沸腾的锅内， 煮熟捞出后要先供诸神、列宗，然后伴着其它食品吃饺子。年三十夜煮饺子也有讲究。烧火用的柴草，要用豆楷杆或芝麻楷杆，寓有火越烧越 旺，来年的日子像芝麻开花一样节节高。锅里煮饺子，不能用铁铲乱搅动，要顺着一个 方向，贴着锅沿铲动，形成圆形，与摆放饺子之义相同。在山东东部，煮的饺子一般要 故意煮破几个，但不能说破、碎、烂等忌语，而要说“挣”了或“涨”了。因饺子内有 菜，菜谐音“财”，故饺子“挣”了，是“挣财”，图个吉利，讨个口彩，以增加除夕 夜的欢乐气氛。在甘肃中部一些地方，除夕夜煮饺子时，还要加入少许面条共煮，同食， 美其名曰“银丝缠元宝”。面条要细，饺子要包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉 利，寄托人们的美好希望。吃饺子时，也有俗规。第一碗要先上供，奉先祖，供诸神。这上供的饺子也有讲究，河北民间有“神三鬼四”之说。就是给诸神上供 3 碗，每碗 3 个；给列祖列宗上供用 4 碗，每碗盛 4 个饺子；唯有灶王爷最不受尊敬，上供只上 1 碗8饺子，碗里只盛 1 个，但有的人家过意不去，就随便盛几个。有的地方，饺子端到供桌 之后，家里老人还要虔诚地念上一祷告式的顺口溜，如：一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，端到桌上敬老天。天神见了心喜欢，一年四季保平安。第二碗饺子要端给牲畜，以表示对牲畜的爱惜。旧时，大牲畜如牛、马等是农家的 主要劳动工具，人们也希望牲畜像人一样迎来平安顺利的一年。第三碗家人才开始食用。除夕的年夜饭，本来种类很多，但其它均可不吃，唯有饺子必须要吃。吃时还要记清， 以吃偶数为佳，不能吃单数。有的家里老人边吃边口中念念有说：“菜（财）多，菜 多”等古语。饭后盛饺子的盘、碗，乃至煮饺子的锅，摆放生饺子的盖帘上，都必须故 意留下几个（偶数），谓之“年年有余”。甚至连包饺子用的莱馅、面团也要有“余头”。
【六年级习作大全：介绍自己喜欢的风味食品小吃作文400字500字(共3篇)第二篇】：六年级 同步作文五《介绍自己喜欢的风味食品》1朗宁教育授课时间：2013 年 5 月 4 日六年级写作陈萍珠课题：介绍自己喜欢的风味食品 目的：1、学会按照一定的叙述顺序来介绍与写作。2、感受中华民族的美食文化，并能谈谈自己的感受。教学重点：能按照一定的叙述顺序来介绍与写作。教学难点：能从风味食品中感悟人生道理，并能谈感受。教学步骤： 一、谈话揭题，导入新课 1、导言： 俗话说得好， “民以食为天” ，品尝美食可谓人生的一大享受。那么，你们最喜欢的食品是什么呢？ 2、学生自由，积极介绍。3、教师小结，揭示习作主题：在长期的社会发展过程中，我们中 华民族形成了独特的饮食文化。每一个地方都有不同的食品，即使 是同一种食品，在不同的地方，做法与吃法也会有所不同。今天， 我们就选择自己最喜欢的一种风味食品，向大家做一下介绍。4、板书习作主题：介绍自己喜欢的风味食品 二、讨论交流，拓展思路 1、出示饺子、田螺的图片。2、介绍食品的制作（在讲授制作时，教师可以用一张纸剪成圆形2的纸示范捏饺子的过程。） 这种食品叫什么？外形是怎样的？它是用什么原料做的？是 怎样制作的？ 3、说明食品的吃法 这种食品怎么吃？味道怎样？吃的时候应该注意什么？ 例如：饺子可蒸。可油炸，可以放到水里煮（水饺） 。水饺要用筷 子夹住迅速放到嘴里，否则就会容易掉到地上。（出示田螺图片）吃田螺时，将螺口对住嘴，吸气唆取，注意 吃的时候手指或手掌不要塞住螺尾，不然吸不出来。4、叙述食品的故事 说说食品的来历，或有关的故事与传说。（说饺子的来历） 5、教师小结板书： 选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来 历等相关信息。三、看兰州拉面制作过程的视频 1、让学生认真观看电视里怎样制作拉面的。2、让学生说说拉面的制作过程。教师向学生介绍拉面制作标准：一清（汤）二白（萝卜）三绿 （香葱蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮） 3、谈谈自己看完拉面的制作过程后的感受。四、阅读感悟3分析《家乡的唆螺》 《牛肉拉面》两篇文章，了解作者是怎么布 局谋篇，安排材料，教师再小结板书： 怎么写： 首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么， 味道怎么样（色、香、味） 最后：写感受，还可以写写来历或相关传说写得妙： 调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸 五、编列提纲，理清条理 1、在讨论交流的基础上，学生独立列出写作提纲。2、教师选取有代表性的提纲，在展示、评议。3、肯定优点，提出不足，示范调整提纲内容。4、学生模仿范例，修改提纲，确定本次习作的内容与叙述顺序。六、写好开头和结尾。指导方式：让学生找到相关的例文读一读，教师在进行概括小结。开头： 1、开门见山，点明主题。如： 《牛肉拉面》 《家乡的臭豆腐》 的开头。2、列举出家乡的风味小吃，再引出自己要介绍的风味食品。4如： 《我爱家乡的牛肉丸》 《家乡特产冰糖葫芦》的开头。3、由家乡的风俗引出话题。如： 《做红烧肉》 《最爱扯白糖》 的开头。结尾： 1、谈谈自己的感受和。如： 《牛肉拉面》 《最爱扯白糖》 的结尾。2、夸一夸家乡的特产，邀请他人品尝家乡特产《家乡的唆螺》 《家乡的臭豆腐》 《家乡特产冰糖葫芦》的结尾。七、课堂小结 八、当堂写作 板书设计： 写什么：介绍自己喜欢的风味食品 选材料：自己最喜欢的风味食品的原料、制作过程、吃法、来历等 相关信息。怎么写： 首先：介绍食品名称、外形、原料、怎样制作 然后：写食品怎么吃，吃的过程应该注意什么， 味道怎么样（色、香、味） 最后：写感受，还可以写写来历或相关传说 写得妙： 调动各种感官：眼看、鼻闻、耳听、口尝、手摸5例文：我爱家乡的小吃家乡座落在一个享有 “ 小南 京”之称的浦市镇，那里的山水 美如画， 而那里的小吃在镇上也 是远近驰名的，不过，我们家乡 最有名的就要数饺子了。做饺子说难也不难， 说不难 也不是很简单。首先， 从集市上买来新鲜的 肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然 后将早已准备好的面粉放进一 个盆子里，再加入适当的水，就 可以和面了，三下五除二，面就 和好了， 接着把和好的面团放到 蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀 一会儿，饺子皮就好了。但是你 一定要注意，饺子皮不能太薄， 因为太薄了， 饺子皮里的肉馅儿会不听话， 从饺子皮的缝隙当中 钻出来；饺子皮不能太厚，因为 太厚了， 饺子放到水里煮就不那 么容易熟。所以，饺子皮一定要 厚薄适中，恰到好处。饺子做好了， 就要把它放到 沸腾的开水里煮， 煮饺子一定要 有耐心。过了两三分钟，饺子在 水里自由自在地东躲西藏。又过 了一会儿，饺子如一尾尾小银 鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底， 锅里热气 腾腾， 锅子里面的饺子也一直在 沸腾。过了不久， 我见时间已到， 便连忙拿来一个碗， 盛了几个饺 子，我用筷子夹起一个饺子，送 到了嘴里。哇！真好吃，一股淡6淡的汁水从我的嘴角里流了出 来，真是只羡饺子不羡仙啊！我 细细地品味着那个味道， 就连天 上的神仙也难得几回闻。我轻轻 地咬了一口，顿时，我的心里产 生了一种无法形容、 说不出的感 觉， 似乎没有比这更好吃的东西 了。俗话说： “ 民以食为天。” 我说：“我以饺子为天！”家乡的 饺子有着家乡那独特的味道。我爱家乡的小吃----饺子！
【六年级习作大全：介绍自己喜欢的风味食品小吃作文400字500字(共3篇)第三篇】：六年级关于美食的作文第一篇：美味的小笼包 今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起??.。有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南 翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈 妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问:“妈妈，你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神 秘的样子说:“等一会儿你就知道了。” 不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差 不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞 下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来， 原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸 干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃， 汤汁鲜、皮薄肉嫩， 真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美 味俗话说:&民以食为天.&在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐 干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟.宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:&宫 保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:&说起这宫保鸡丁,我不得不说它 的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃.听完 服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了.我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住 垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了 一些红宝石.我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉, 妙不可言,吃完后还口留余香.看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:&这宫保鸡丁的 味道可真是名不虚传哪.&第二篇：介绍一种美食 俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、 南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的 特色美食--滤粉。滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色 的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。滤粉的做法很简单:来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米 浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆 倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧 开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜 欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做 成了。吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹 的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀!吃烧介，我先用牙签插进烧介里， 用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用 力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连 来了好几回，都夹不了，婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还 夹来夹去的，真麻烦。” 听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插进烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!” 融水的小吃--滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出 来的，所以故称滤粉。这就是我融水老家的风味小吃 --滤粉。第三篇：介绍一种美食 俗话说得好:“民以食为天，作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都 有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片， 再加以各种佐 料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着 将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子， 一碗羊肉泡馍就完成了。看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的 羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱 末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。第四篇：我喜欢的一种美味 馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然 后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个 馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子 搅拌一下， 只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的， 透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了 辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们 丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的 劳动果实。第五篇：美味米线 过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家 米线馆去吃米线。店主先随手抓起一把事先准备好的米线， 放在漏勺里在开水里烫上 2 分钟热气腾腾的米线就 出锅了。“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放 着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的 高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑， 赶 紧喝上一口汤， 顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大 骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成 出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品 着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮; 我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌 根， 那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬， 那感觉像是一根像皮筋， 拉得很长，顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地 吃完了，那味道真令人回味无穷啊! 啊!我爱云南的风味米线!第六篇：宫保鸡丁 俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭,苏州的豆腐 干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说: “宫保鸡丁 为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来 历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁， 所以我们酒店的 特色菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一 朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖 微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。”第七篇：介绍一种美食--西安羊肉泡馍 红红的辣子油漂浮在汤上、 灰蒙蒙的羊肉、 翠绿的香菜和葱末、 晶莹剔透的粉丝、 雪白的馍， 真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片 就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在 西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片， 再加以各种佐 料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着 将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子， 一碗羊肉泡馍就完成了。看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的 羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛 看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫， 它就像一只无形的 手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜 和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊 肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻， 泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字:“爽!” 羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍 早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志 时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心 的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来， 吃得浑身 发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。羊肉泡馍如今已享有盛名， 它深受北方各族人民喜爱， 许多国际友人也争先品尝， 一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。}