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中度脂肪肝患者的日常饮食要注意什么？
健康咨询描述：
平时没事喜欢在家看看书，看看电视什么的，很少出去运动。今年单位体检，查出了中度脂肪肝。医生只是交代戒酒，少食淀粉类食物，其他没有说什么。不知道这种情况是否需要服用药物来控制
想得到怎样的帮助：请问中毒脂肪肝患者的日常饮食需要注意哪些？
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医生回复区
&&&&&&您好，根据您所述情况建议日常生活中要选择合理饮食，尽量少食含动物脂肪的高胆固醇食物，多进食高蛋白、富含维生素和各种氨基酸的食物。不要饮酒。坚持体育锻炼，控制体重增长，有助于防止脂肪肝，祛除可能导致脂肪肝的各种因素，但切勿为防止脂肪肝而盲目减肥或禁忌某些食物，以免适得其反。
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参考价格：￥140脂肪肝患者饮食注意事项有哪些 肝患者在日常中要如何做
温馨提示： 很多脂肪肝患者在自己确诊之后，不知道应该如何进行治疗。其实，我们不仅要运用科学的方法进行治疗，还应该注意自己的日常饮食。那么，你是否知道脂肪肝患者饮食注意事项有哪些?脂肪肝患者在日常中要如何做?
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来源：武汉京军肝病研究院
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脂肪肝患者的饮食注意的地方有哪些？脂肪肝主要是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，它严重的影响着患者的健康，近年来，我国脂肪肝患者数量逐年呈现上升趋势，脂肪肝患者的饮食注意,因此也备受人们的关注，脂肪肝不及时治疗会并发肝硬化、阳痿、闭经等多种疾病，脂肪肝的治疗主要是食疗，此外加上药物的辅助治疗，那么，脂肪肝患者的饮食有哪些是需要注意的？下面我们来看看武汉京军肝病研究院的知名专家虞寅飞虞主任的详细讲解。
脂肪肝患者的饮食注意事项
虞主任指出，脂肪肝可以是一个独立的疾病，它也可以是某些全身性疾病的并发表现，脂肪肝患者饮食注意事项主要有以下几个方面。
1、切忌暴饮暴食，合理控制摄入量 肥胖是大多数脂肪肝患者所面临的难题，过高的摄入量会加剧体重的增加和脂肪的合成，从而增加肝脏的负担，加速肝细胞脂肪变性，所以合理控制摄入量是首要问题。脂肪肝患者的饮食注意。
2、脂肪肝患者的饮食注意，合理搭配饮食至关重要，对于脂肪肝患者来说，要保证机体所需的营养需求，多吃蔬菜和水果，多补充蛋白质和维生素，高蛋白的食物可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生。
3、脂肪肝患者饮食注意事项中还要控制脂肪和胆固醇的摄入量，脂肪太高，对减肥很不利，所以对于脂肪肝患者来说，要少吃油腻、辛辣、加工食品，此外，含胆固醇高的食物也是要禁忌的。
虞主任就介绍到这里，专家提示患者一定要去大型的专科医院做检查和治疗，武汉京军肝病研究院的973肝细胞分离技术治疗脂肪肝效果显著，该疗法具有保肝护肝的功效，可以改善肝脏供养，增强肝脏的血液循环，清除肝脏毒素，修复损伤的肝细胞。
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核心提示：脂肪肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变，肝内脂肪含量超过肝脏重量的5%,即称脂肪肝。主要为酒精、营养过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝，也可由妊娠、药物和中毒、营养不良、糖尿病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。
　　肝是由多种病因引起的肝脏脂肪性变，肝内脂肪含超过肝脏重量的5%,即称脂肪肝。主要为酒精、过剩、肥胖等引起的慢性脂肪肝，也可由妊娠、药物和、、病、肝炎或其他病原体感染以及先天代谢缺陷等引起。由于近年来生活水平提高，饮食结构的变化及预防措施的相对滞后，脂肪肝发病率持续上升，发病年龄越来越轻。脂肪肝虽然是良变，但其纤维化的发生率高达25%,约1.5%~8%患者可发生肝硬化，预后较差。如能早期预防、治疗，可以阻止脂肪肝的进一步发展，甚至使其逆转。脂肪肝患者在饮食中应注意几点：
　　1.脂肪肝患者首先要控制饮食。要少食用使身体脂肪增加的，限制油脂类食物，通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。　　2.蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。所以，脂肪肝患者在饮食中应增加豆制品、瘦肉，鱼虾等含有蛋白质的饮食，鸡蛋、不宜过多食用。　　3.脂肪肝患者还应保证充足的供应。最好多食新鲜绿叶和含糖量偏低的新鲜水果，对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制。　　4.脂肪肝患者还应当限制吃盐，每天吃盐要控制在6克以下。　　5.小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等都是很好的驱脂食物，可以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。　　6.脂肪肝患者要少吃辛辣刺激性食物，如洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡等，避免引起增加，还要少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等，防止体重增加。烹调方式应以蒸、煮、炖、烩、氽为主。
　　7.脂肪肝患者应禁酒，因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢，大量长期饮酒还可引起酒精肝，使脂肪肝加重。（实习编辑：张雨田）
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　　老人们常常说这样一句话病从口入，可见生活当中很多疾病都是和人们日常饮相关的，尤其是脂肪肝这样的疾病多数是由于人们日常不良的生活习惯和饮食习惯所引发的。所以对于脂肪肝患者来讲应该在饮食上加以注意，下面武汉京军肝病研究院就来了解一下具体的注意事项有哪些?　　
原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉(以牛、羊肉为主)和富含亲脂性物质(胆碱、蛋氨酸)的膳食，以使体重减轻10%-20%。但需要注意的是，脂肪肝患者的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。因为，摄入不含脂肪食物时，机体仍可从糖类及氨基酸前身物质合成脂酸，而摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。此外还应依不同病因、不同病情确定饮食构成。　　(一)肥胖性脂肪肝　　在保证营养物质的正常摄入量前提下，应适当减少脂肪、糖类及总热量的摄入，脂肪宜用植物油并限制高胆固醇食物的摄入，如能坚持一年可减重10-20KG，肝脏脂肪沉积随之消退。控制饮食及减肥措施一定要适当，限制饮食过度也会导致脂肪性肝炎和肝纤维化，并有电解质紊乱，高尿酸血症和酮症等不良后果。国内外研究均表明，初期减肥速度越快，体重反跳及心、脑、血管硬化和肝纤维化的发生机率越大，更不易维持减肥后的体重。　　所以，这类患者饮食疗法的目标应将初
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