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木瓜可以怎么吃?
以前带回两个木瓜很大,很黄,可以一直苦于不知道怎么吃,一直放,放坏了扔掉,觉得很可惜,这次过节又发了几个,不过这次的较上次小一些,青一些,该怎么吃呢?难死我了,扔了可惜,难道榨汁喝吗?在饭店喝过的.
我经验不多，但很爱煮菜，木瓜其实很好煮菜的，我给你推荐几个，都是我自己吃过的，不错吃喔：
1、木瓜排骨汤
材料：木瓜一个，骨头一斤，花生仁3两，姜两片
做法（简单):木瓜去皮剖开（竖开四片）去籽，然后斜切成2cm长的小段，花生用水泡半小时，把材料全部放入煲内大火烧开，改小火慢熬两小时，加盐ok。汤很好喝！
2、木瓜焖鸭
材料：木瓜一个（做法同上，但只开成4片就可以了，大大块的没关系），水鸭一只（约2斤左右，就是市场买回来去毛和内脏的），姜5片
做法：锅热一下，放2两油，将鸭子（整只的，冼干净后沥干水就可以）放锅内煎，先煎一面，等一面已经煎至黄色，再翻过来煎另一面，煎过的鸭子比较香的，煎好后关火，把鸭子拿起来，然后把木瓜整条长长的不切开的放锅内，平铺好，再把鸭子放在木瓜上面，开火，加入水（水量约与半只鸭身持平）和盐，大火烧开约10分钟后改小火慢焖约半小时，待鸭子完全熟就可以了。
注：吃的时候先把鸭子拿起来，这时看到木瓜已经熟烂透，把它装在大碟子上，再把鸭子斩件铺在上面，然后再把锅中的汤汁淋在鸭子上，撒上葱花。超好吃，香喷喷的鸭肉香和木瓜清甜味全在汤汁里面，流口水！
。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。
木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
在大饭店中，现在流行用上等夏威夷木瓜，配上鱼翅、燕窝等做盅，价格不菲。
用木瓜做药膳，其实不
先说饮料。木瓜牛奶是台湾相当流行的一种大众。其做法多种多样，在木瓜和牛奶两种主料之外，可以添加许多其它水果。一种较常见的配方为：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200毫升，柠檬半个。将木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，味道更好。如果再加上一点威士忌酒，就可作为正餐的饮品。
木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，滋味最好。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可。揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
在大饭店中，现在流行用上等夏威夷木瓜，配上鱼翅、燕窝等做盅，价格不菲。
用木瓜做药膳，其实不一定要用高级原料。木瓜鲜鱼汤就很好。这道菜的材料除了木瓜外，鲜鱼可选用青鱼、鳅鱼等多种鱼类，还可加入百合、胡萝卜、黄杏、党参等。做法是：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。 另外，银耳炖木瓜、木瓜莲子羹、木瓜老鸭汤、木瓜章鱼汤都是较好的木瓜药膳搭配。
将木瓜做主食，除了直接鲜食外，做水果沙拉是一种好选择。选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器，将木瓜、芒果、凤梨、香蕉、奇异果切片后放入&木瓜碗&中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉酱即成。
鸡酱木瓜?h银雪鱼
用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。
制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒入略爆，放入木瓜，鸡酱放入二汤半斤，?苫鸫笤?分钟，再将调味料放入，加入银雪鱼，用镬铲翻滚，?苫鸢敕种蛹纯缮系??
特点：开胃，清香可口。
关键：木瓜选料要熟，有香味，银雪鱼要轻手翻动，不搞烂。
木瓜炖生鱼
生鱼1条、木瓜1小个、杏仁2钱、红枣4粒、姜2片
1）料：酒1大匙、盐1茶匙、开水5杯
1）生鱼洗净，切两段，每段再横切相连之小段，放入开水中快速氽烫过捞出。
2）将生鱼、杏仁、红枣、姜片及（1）料放入炖盅内，以电锅或蒸笼先蒸半小时。
3）木瓜去皮，去籽后切块，放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用。
木瓜炖牛排
材料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。
①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
②将木瓜切成条状，先用小火过油。
③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。
看的人流口水
218.108.18.*
太强了！！顶！！！
123.14.238.*
很正点，这样的回答好！
122.246.5.*
好好好！！！
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大家还关注啥样的木瓜最好？_百度知道
啥样的木瓜最好？
提问者采纳
木瓜主要分为两种：青/番木瓜 和 黄/红木瓜青番木瓜和一般的水果木瓜的区别： 番木瓜相对于一般木瓜而言，药用价值较高。富含木瓜酶，适合加工成各种化妆品、护肤品、食品、原料。一般的水果木瓜，作为水果食用，木瓜酶含量较低。 青木瓜和黄木瓜的区别： 青木瓜指未成熟的木瓜，一般泛指未成熟的番木瓜，而非水果木瓜，这是的木瓜的木瓜酶含量较高，比较具有药用价值。黄木瓜即已成熟的木瓜。 青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。
参考资料：
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出门在外也不愁木瓜吃多了脸会变黄吗？_百度知道
木瓜吃多了脸会变黄吗？
据说吃多了木瓜全身变黄， 一天吃多少合适?
提问者采纳
···木瓜又不是染料···你当你是海绵宝宝啊···
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不会变黄。想想看，天天吃青菜，白米，怎么变啊？变白还是绿
木瓜的相关知识
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出门在外也不愁脸色黄是有病吗?_百度知道
脸色黄是有病吗?
提问者采纳
那就要看程度了 如果你的尿黄还有皮肤发黄那就很有可能是黄疸 如果只是一般性的皮肤黄与以前不一样那也许是脾胃有湿热，问题不大的
提问者评价
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脸色发黄有很多原因.
最常见的是,先天性胡萝卜素代谢转换酶缺乏症. 如果多吃一点黄色或红色的食物,脸色就会更黄.
还有常见的是,偏食、营养不均衡，脸色也会黄。 假如是这样很好办，纠正饮食习惯，多吃点肉、多 吃石榴、
木瓜，喝牛奶，喝杏仁露等；坚持下去，脸色肯定会变白、变红润。
还有就是经常的熬夜，生活不规律，脸色也会黄。
一个人的脸色与身体健康有着密切的关系，医师们也经常通过观看患者的脸色作为判别疾病的参照，
这是由于人的全身气血的盛衰，常常从脸部显示出来。
身体健康的人，脸色红润，表示血气充盈；而身体不适的人脸色苍白，表示血气虚衰。
一般来讲，健康人的脸色通常是微黄，显红润而有光泽；不健康的人常常表现出多种异常的脸色，如
苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。
不一定.一直都是黄的就不算有病.
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出门在外也不愁脸色发黄是一种病吗_百度知道
脸色发黄是一种病吗
提问者采纳
建议检查有没有患上肝炎
谢谢你的见意
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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脸色发黄，这可能是存在了贫血的缘故，也有可能是营养不良、黄疸等问题，此种情况建议及时的就医检查血常规和肝功能为好。
脸色发黄有很多原因.
最常见的是,先天性胡萝卜素代谢转换酶缺乏症. 如果多吃一点黄色或红色的食物,脸色就会更黄.
还有常见的是,偏食、营养不均衡，脸色也会黄。 假如是这样很好办，纠正饮食习惯，多吃点肉、多 吃石榴、
木瓜，喝牛奶，喝杏仁露等；坚持下去，脸色肯定会变白、变红润。
还有就是经常的熬夜，生活不规律，脸色也会黄。
一个人的脸色与身体健康有着密切的关系，医师们也经常通过观看患者的脸色作为判别疾病的参照，
这是由于人的全身气血的盛衰，常常从脸部显示出来。
身体健康的人，脸色红润，表示血气充盈；而身体不适的人脸色苍白，表示血气虚衰。
一般来讲，健康人的脸色通常是微黄，显红润而有光泽；不健康的人常常表现出多种异常的脸色，如
苍白、潮红、青紫、发黄、黑色等。
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出门在外也不愁}