网友爆料：在淡水某超市买的苹果疑似打蜡苹果？还能吃吗？_惠阳潮生活V-爱微帮
&& &&& 网友爆料：在淡水某超市买的苹果疑似打蜡苹…
爆料 | 合作 | 投稿 | 探店 &微信：csh0752责任编辑：小潮菌小潮说：据网友爆料：前天晚上在淡水某花园楼下的某生活超市买的红富士苹果表面用刀竟然能刮出一层一层的蜡，这样的苹果能吃吗？（以上是网友提供的实拍图）那到底能不能吃呢？为求真相，热心的小编上网一查，得出的结论是这样的↓↓↓打蜡苹果苹果上蜡早已不是新鲜事，营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？1：苹果表面本身带有的天然果蜡这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。2：事实上，加工中的食用蜡，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。是主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。3：但可能也有无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，可能会给人体带来危害，还可能影响人体骨髓造血功能！所以，苹果上有蜡是正常的！当然！最怕无良商家用工业蜡代替毕竟对身体危害极大！那到底该怎么来区分是否含有工业蜡呢？↓↓↓如何鉴别工业蜡苹果？挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门的工作人员则称，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，水果食用前应用盐水清洗，或者干脆去皮之后再食用。↓↓↓如何清洁打蜡苹果？食盐清洗法：苹果淋水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐本身也有消毒作用。牙膏清洗法：不要感觉把牙膏涂到苹果上很恶心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用，因为牙膏里面的活性剂很容易把苹果表面的脏东西带起来。热水清洗法：用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉，这样洗出的水果就可以放心吃了。当然，你懒，那就削皮吃吧！
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本帖最后由 紫霞仙子- 于
13:12 编辑 - i8 o5 w- [) @8 p# i, r
俗话说，“每天一苹果，医生远离我”，足以说明人们对苹果的喜爱。眼下正是本地苹果大量上市的时节，好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候，有的人犯了愁：削皮吃担心流失了营养，连皮吃又担心苹果打了蜡，吃了有害健康。最近有美妈就遭遇了这样的事，买回苹果一刮，全是蜡，这样的苹果不削皮怎么敢给吃？
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好久没给么儿吃苹果了，这个天吃得多。昨天逛超市买了几斤苹果，回来看到说有水果打蜡的新闻，不晓得打蜡对水果有没有影响，大人到没得啥子，娃儿还小，天天吃打蜡的水果，怕万二回出现啥子。今天我又去菜市场看了哈，问水果摊的小贩，想买点不打蜡的水果，他们说现在基本上都打蜡的，打蜡好保存些。而且对身体没得影响。现在我就疑惑了，到底打蜡水果能不能吃，难道买个放心的食品这么难么* v4 A& h4 j/ l
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小编探真相：现在正值吃柑橘的时候，大家买的时候，也会发现很多光鲜亮丽的柑橘，这个时候需要小心了，有可能就是打蜡水果。11月19日，央视农业频道特别播出了一期《探访水果打蜡现象 专家称少量食用蜡无害》的专题报道，里面说到采用食用蜡对水果进行打蜡是无害的。到底是怎么一回事，小编就带你去一看究竟。有在如何识别打蜡水果有经验的童鞋，快快现象你的辨别法宝吧！
水果为什么要打蜡：主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜,不仅可以保护水果外皮、提高光泽度,还可以防止水果水分蒸发,保留水果鲜香。另外,打蜡后病菌也不容易侵入,可以防腐防虫。( s&&d4 W& u1 h, _$ W
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神马蜡才安全打蜡水果：如果是用食用蜡是安全的。食用蜡进入人体内，碳水化合物，脂类，有机酸都可以被人体消化吸收。一般情况下人不会一次摄入大量的食用蜡，少量对人体不会造成危害。( O) `" k$ K( V1 Z7 j. ~9 ~+ B
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只有中国才给水果打蜡么？水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的。如果是工业蜡，危害很大：工业蜡里面的铅、汞会渗透到水果皮内对人体造成伤害，必须将果皮削掉后再食用。6 I/ h7 N+ ^- S: [
怎么区分打蜡和非打蜡水果：1、看》》; Y; Y6 {5 R" s* M& Q
水果表皮很光亮的多半是打过蜡的
颜色发亮、表皮看着光滑的，大都打过蜡，相反，表皮比较涩的水果就没打过蜡
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可以选带叶子的，带枝叶的不方便打蜡% }* P9 m# S# ^$ O) C6 c4 o
2、用开水泡》》用热水冲烫。蜡一遇热就融化，如果是打蜡水果水表面会浮起一层蜡膜。 食用蜡和工业蜡怎么辨别，方法简单实用，只需要一张纸
用纸擦拭水果表皮
餐巾纸是无色的就说明是食用蜡
餐巾纸如果是淡红色或者橘红色，还有其他有色的话，很大可能是工业蜡
我是买当季的普通水果。
前几天买两块一斤的云南那个很丑的苹果，超级甜脆。甘肃运来卖的皇冠梨又甜又细腻水分又多。两块五一斤。‘
冰糖橘也是三块一斤。这些又便宜又当季的水果，自然是没法打腊。
很久很久没去过超市买水果。去超市都是买榴莲等无法打腊的水果。
发表于22楼
回复 王小晶的妈妈 的帖子
水果打蜡是为了让水果保持新鲜，这点我能理解，但是就是不知道他们用的蜡了，如果吃到工业蜡，那不是有残害了下一代，说是把皮子剥了没得啥子，但是蜡渗透到果肉里面去怎么办呀，恼火得很
发表于24楼
回复 王小晶的妈妈 的帖子
其实不用这么大惊小怪，现在吃的都不太安全，只有看运气了，谁叫我们生在中国
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商家黑心呀
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哇这个也太厉害了，下次买的时候先用手pao一下，，回去多用水泡一下吧，再削皮吃会好点。。。
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本帖最后由 ljljyljl 于
11:06 编辑 2 D&&k2 S$ Y) U3 W8 k- r$ j) [9 n
! P( s" _% x3 b$ t9 d( _
以前我都说带皮吃有营养，现在都是直接到手就削皮了。
背影是真的，人是假的，没什么执著，一百年前你不是你，我不是我。
悲哀是真的，泪是假的，本来没因果，一百年后没有你也没有我
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不会吧，苹果园不打蜡啊，说反了吧，打蜡的东西最容易坏了！
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用食盐搓一会，就好了！
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不会吧，苹果园不打蜡啊，说反了吧，打蜡的东西最容易坏了！
可是好多水果现在都打蜡呀，人家说打蜡保存时间长
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我是买当季的普通水果。/ z5 Q# g0 w3 |7 R. ^
前几天买两块一斤的云南那个很丑的苹果，超级甜脆。甘肃运来卖的皇冠梨又甜又细腻水分又多。两块五一斤。‘
冰糖橘也是三块一斤。这些又便宜又当季的水果，自然是没法打腊。% U* O' `2 h- y8 r0 `$ k
很久很久没去过超市买水果。去超市都是买榴莲等无法打腊的水果。
&那个云南苹果真的很好吃，虽然很丑，还不起眼。&
&昭通的苹果，最好吃的苹果。但是确实丑&
&对，便宜又当季的水果！&
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&&好久没给么儿吃苹果了，这个天橘子吃得多。昨天逛超市买了几斤苹果，回来看到说有水果打蜡的新闻，不晓得 ...
可以说没有办法去掉！开水烫那得100度！烫完了苹果味道变了也没营养了！盐巴根本没用！所以只能消皮了！营养也都没了！就吃个味道吧！
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我是买当季的普通水果。# H; b&&\8 [2 |/ j6 h# G+ ^
前几天买两块一斤的云南那个很丑的苹果，超级甜脆。甘肃运来卖的皇冠梨又甜又细腻 ...对，便宜又当季的水果！
春风再美也比不过你的笑！
昨天在超市买的苹果 打蜡的 用刀儿一刮 好多蜡哟 不晓得对水果有 ...
幼儿园老师又布置作业啦，说是希望宝贝们能勤俭节约，所以利用废弃物品自制玩具，今天是做大鞋子，家里找了半天没有找到一样大小的鞋盒，于是用了这个。
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