肾结石不能吃什么_饮食常识_食谱大全_太平洋亲子网
肾结石不能吃什么
00:26:30出处：作者：佚名
　　肾结石是尿石症的一种，其形成有一个过程。专家介绍说，肾结石比较青睐贪恋美食者，意味着肾结石患者要注意&忌口&，但不同成分的肾结石，对饮食的要求也不同。那么，肾结石不能吃什么?如何预防结石的发生，下面小编为大家一一道来。肾结石不能吃什么　　不同成分的肾结石，对饮食的要求也不同，患者要善于根据各自结石的成分，对不同的食物有所禁忌。　　1、草酸钙结石：由于尿液多呈碱性，应采用酸性饮食使尿液酸化，即在饮食中多食用成酸性尿的食物，如鸡、鸭、鱼、肉等各种肉类食物，蛋类、等;采用低草酸低钙饮食，避免食用、豆制品、田螺、虾米等高钙食物及草酸含量较高的菠菜、蕃茄、土豆、青蒜、洋葱头、茭白、各种笋类、芒果、茶叶、可可、芝麻、花生、核桃等。　　2、磷酸钙结石：饮食上除了限制钙摄取外，含磷高的食物也要限制食用，如牛奶、蛋黄、内脏、虾、葡萄干、麦片、全谷类、坚果类、巧克力、可乐、橙汁等。　　3、尿酸结石：尿酸多呈酸性，如碱化尿液使pH值达6。5时，尿酸结石较易溶解，因此饮食中应多食用蔬菜、水果、牛奶等。由于尿酸结石多因痛风或高尿酸血症引起，平时应采用低嘌呤饮食以减少尿酸的生成，避免食用啤酒、内脏及高蛋白食物等。如何预防结石的发生　　根据结石成分的不同，肾结石可分草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸(尿酸盐)结石、磷酸铵镁结石、胱氨酸结石及嘌呤结石六类。大多数结石可混合两种或两种以上的成分。　　1、饮水对于结石的预防具有重要的作用。道理很简单。健康人每天尿量一般在1000毫升&1500毫升，可以有效地溶解并排出各种代谢产物。如果尿量太少，尿液浓度就会过高，有些成分就会形成结晶沉淀下来。有研究显示，如果每天尿量超过2500毫升，形成肾结石的机会就大大降低。所以多喝水，是简单而行之有效的预防方法。　　2、适当运动对结石的预防也有作用。结石形成早期，小结石通常沉淀在肾脏最低点，或者粘附在肾盂黏膜上，通过运动，可以使这些小结石松动，在形成大块结石之前就排出体外。肾绞痛发作后，在疼痛的间期，通过跳绳、蹦台阶等运动方式，还有利于结石的尽早排出。当然，运动后，大量出汗，尿量会减少，必须及时补充水分。　　3、吃富含的食物。是维持尿道内膜健康所必要的物质，并有助于阻碍结石发作。健康的成年人，一天需摄取5000Iu的A。一杯汁便能提供10055Iu的A。其他富含维生素A的食物还有杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
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相关知识点肾结石应该吃什么食物？
本文导读：结石是泌尿系统的常见疾病之一，每20个人中，就有一个可能会患肾结石。所以我们时时刻刻警惕肾结石哦。
　　肾结石，顾名思义，就是肾脏里面长出了&石头&。在泌尿系统的各个器官中，肾脏通常是结石形成的部位。肾结石是泌尿系统的常见之一，每20个人中，就有一个可能会患肾结石。已知的肾结石成分有数十种。上通常把结石分为四大类：含钙结石、感染性结石、尿酸结石和胱氨酸结石。肾结石的病因很多，有遗传性因素、代谢性因素、感染性因素、环境因素、饮食因素、解剖因素、药物因素等等。
　　肾结石的形成主要原因就是饮食，它是由饮食中可形成结石的有关成分摄入过多引起的。因此，肾结石患者在饮食上更需提高警惕，避免病情恶化。
　　一、肾结石患者应该吃的
　　1、合理补钙：尤其饮食上补钙，肾结石患者往往&谈钙色变&，错误地认为肾结石的元凶是钙。其实不然，肾结石患者也需要补钙。
　　2、多食黑木耳：黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化肾结石的家庭措施。
　　3、吃富含维生素A的食物：含维生素A的食物，可维持尿道内膜，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。
　　4、多饮白开水：多可使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。
　　二、肾结石患者饮食禁忌
　　1、戒除会发和海鲜。戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑（包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品会发）、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
　　2、勿吃富含草酸盐的食物。大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
　　3、睡前慎喝牛奶。睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。
　　4、忌吃一切补、发、热气的中药。病愈后还要戒除上述产品三个月，以求巩固。此为面疗，注意全身阴阳，又照点，不吃不利前列腺康复的食物。可以吃的肉类有瘦肉，猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑，鸽子，蛇肉、猫肉、牛奶等。
　　5、忌烟和煎炸、烧烤食品。肾结石不能吸烟（如果戒不了就尽量少抽烟）、喝酒、吃辛辣（如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾）和煎炸、烧烤食品。
　　6、勿过量服用鱼肝油。鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
　　7、少吃草酸盐含量高的食物和少吃豆制品：含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。；大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
　　三、预防
　　肾结石的预防，重点是找到结石的病因，治疗病因或进行干预。如甲状旁腺肿瘤合并甲状旁腺机能亢进导致的肾结石，可以手术切除甲状旁腺腺瘤。肾盂输尿管连接部狭窄导致的肾结石应进行连接部成形手术。其他先天性、遗传性的代谢因素，要根据其具体病情进行相应的指导；饮食调整是预防结石复发的重要内容；饮水也是预防结石复发的重要一环。
　　99营养师温馨提醒肾结石患者要避免太过劳累，严重的进行手术治疗，日常注意正确的饮食习惯。
（责任编辑：周婷）
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肾结石患者不能吃什么？
责任编辑：徐茜茜
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　　饮食健康：肾结石患者不能吃什么？
　　说到不能吃什么这个问题，咱们就可以看出肾结石的形成很饮食有着密不可分的关系，对于健康的人来说，在饮食方面是不需要注意的，但是肾结石患者就不行了，那么，肾结石不能吃什么呢？
　　从肾结石的病发因素来看，豆制品、草酸盐、钙、糖分、脂肪、蛋白质等的过多摄入很容易形成肾结石，因此这类的食物肾结石患者应该慎重食用。具体来说肾结石不能吃什么呢？
　　1、肾结石患者应少吃豆制品大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
　　2、少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
　　3、少吃含钙高的食物。
　　4、限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃。
　　5、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。
　　6、过量。对肾结石成分进行化验分析，发现结石中的草酸钙占87。5％。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质里除含有草酸的原料――甘氨酸、羟脯氨酸之外，蛋白质还能促进肠道功能对钙的吸收。如果经常过量食用高蛋白质的食物，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。当今世界经济发达国家肾结石发病率增高的主要原因就是如此。
　　现在大家都清楚了吧，温馨提示：肾结石患者为了自己的健康，一定要忌嘴了，饮食调节只是一个辅助作用，不能更好的治疗肾结石，因此想要更好的治疗肾结石，还是要接受科学的治疗方法，希望上述的介绍能对大家有所帮助。
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咨询电话：021-俗话说的好“病从口入”，很多疾病都是通过饮食不当造成的，肾结石也不例外，而且肾结石的形成和饮食有很大的关系。我们来看看肾结石患者不能吃什么食物。
步骤/方法：
1含草酸高的食物，因为草酸是形成肾结石的主要原因之一，所以草酸含量高的食物要少吃，这类食物有：菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等。
2脂肪摄取太多、蛋白质过量、嘌呤代谢失常、糖分增高等是导致肾结石形成的主要原因之一，因此建议肾结石患者要少吃这类食物，注意自己的饮食。这类食物包含蛋类、乳类、鱼卵等。
3吃富含维生素C类的食品，少吃食盐和含有草酸盐的蔬菜，应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏，如：猪肝、猪脑、猪心等。
注意事项：
肾结石患者要多喝水，每天的饮水量应该达到毫升，因为多喝水可以增加尿液对尿道的冲刷次数，这样可以有效的预防结石。
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