柏翠面包机6280自编程序怎么用_百度知道
柏翠面包机6280自编程序怎么用
提问者采纳
可以自己设置，然后再按一下自编按钮输入第一次发酵的时间它是分成几段时间的，然后输入第二次发酵的时间。 大概的方法好像是按自编按钮，然后再按按钮输入第二次和面的实际，然后输入第一和面的时间
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提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子
人做过这道菜
这个面包机真是误打误撞留下来的，本来是买来专门和面用的。也没对这么便宜的面包机抱有多大希望。没有想到试着烤了两次土司都非常完美，样子当然没有用模具烤出来的好看，208元的面包机能做出来这样我觉得自己都赚了！味道那是极好的。
看到好多小伙伴给我留言说自己做的完全不能吃，怎么怎么不好，所以我把我的方子写出来给大家参考一下，希望大家都能用最便宜的厨具做出最好吃的食物。
小贴士记得要看哦(?-ω-`)乖~（我是不是很啰嗦5555....我都嫌弃自己了）
高筋面粉（新良）
牛奶（特仑苏）
100g（左右）
无盐黄油（威士宝）
高活性酵母（安琪）
3~3.5g左右
提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子的做法 &
把盐，糖，鸡蛋，牛奶（冬天请把牛奶在微波炉里叮个40秒左右）全部倒入面包桶，再倒入面粉，中间挖个小洞把酵母粉倒在面粉洞里再盖起来
把果料盖子打开放入葡萄干或者你爱吃的各类干果。
按菜单9（自定义和面）启动。时间为13分钟，结束后再按一次菜单9，启动。没错，一共26分钟和面时间。和面结束后开盖放入黄油，按菜单2（和风英式）时间3个小时，默认750g中烧色，期间千万不要开盖看否则影响发酵。做出来的皮会硬或者厚。按启动，好了，你可以欢滴快该干嘛干嘛去了。三个小时结束后等待你的就是香喷喷的提子面包啦，加上前期准备所有材料和2次和面总共的时间约三个半小时。
虽然我很丑可是我内心很柔软。别指望用面包机能做出来模具土司外表啦，要求那么高啦，人家才多少钱是吧~
柔软的组织，可以趁热撕着吃也可以晾凉切片，反正爱咋吃吃吧。
这是第一次做的就有完美的拉丝。拼的奏是性价比嗯哼→_→?
1）用量只做参考没有规定死，所以大家一开始揉面的时候可以打开盖子观察，面如果干了就加点牛奶，稀了就再加点面，但是千万不要太多啊！！真的不要太多，因为这个型号的面包桶很小，如果太多面粉最后烘烤的时候最上面基本烤不到是生的，所以配料宁愿少不要多。
2）请先检查你的酵母粉活性还在不在，如果开封时间太长活性流失，发酵出来的面包不会很蓬松柔软。方法简单，就是用一个干净杯子，加上温水，倒入砂糖，溶解后再放入酵母，10分钟如果有泡沫起，1小时候有大量泡沫，说明干酵母活性很强，否则，没有活性。
3）提子可以随自己爱好换成坚果或蔓越莓、蜜豆、之类的，也可以什么都不加依个人喜好吧。
4）白砂糖我加的不是很多，因为成品出来我老公说不甜，我让他抹草莓酱吃了，所以甜度请自掌握。
5）冬天请把牛奶在微波炉里叮个40秒左右这样帮助发挥酵母活性。6）剩的面包第二天再吃的话如果有点硬可以放微波炉里叮30~40秒，就会软软的。另：按我的方子没做成功也不许发脾气哦，生气的人容易老，就不漂亮咯^_^
有问题请留言~
提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子的答疑
关于提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子的做法还有疑问？
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