您还可以使用以下方式登录
当前位置：
红楼梦》里有描写吃螃蟹的片段。...
红楼梦》里有描写吃螃蟹的片段。林黛玉身体虚弱，空腹最多能吃几只螃蟹呢？
发布时间： 15:28:11
红楼梦》里有描写吃螃蟹的片段。林黛玉身体虚弱，空腹最多能吃几只螃蟹呢？推荐到广播
611344 人聚集在这个小组
(男票不懂)
第三方登录：我的工厂网
当前位置：
螃蟹死了还能吃吗 吃螃蟹注意事项大搜罗(图)(正文)
螃蟹死了还能吃吗 吃螃蟹注意事项大搜罗(图)
　　螃蟹死了还能吃吗?眼下螃蟹已经大量上市，正值吃螃蟹的最佳时节，螃蟹虽然美味但不容易保存，有朋友不清楚螃蟹死了还能吃吗、吃螃蟹都有哪些注意事项，小编同您一起学习下吃螃蟹的学问。
　　秋风送爽，蟹肥菊香，眼下正值品尝螃蟹的最佳季节。时逢中秋佳节，大闸蟹也成了近年来流行的礼品，我们都知道螃蟹要吃鲜活的，那么，螃蟹死了还能吃吗?世界工厂现代农业网小编搜集资料发现，大家一致的说法是，螃蟹死了之后最好不要吃。
　　据了解，在死了之后，体内会产生一种叫&组氨酸&的化学物质，&组氨酸&会分解产生有毒物质&组胺&。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒。
　　吃死螃蟹中毒的症状主要为：皮肤潮红，脸部及上半身的皮肤都变成红色，像喝醉酒一样;或者产生头昏、心悸、胸闷、血压下降的症状，有部分人还会出现消化道症状，症状像胃肠炎，表现为恶心、呕吐、腹泻，但一般情况下体温正常。症状轻微的一两天后就会恢复，严重的则会危及生命。
　　除了死的螃蟹不能吃之外，吃螃蟹还有一些学问，如不能生吃螃蟹、孕妇不能吃螃蟹等等。世界工厂现代农业网小编提醒您在的时候注意以下几点事项。
　　1、不要生吃螃蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。研究发现，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
　　2、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。尤其要注意的是，孕妇在怀孕期间都不能吃螃蟹，否则易引发流产。
　　3、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗净，切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
　　4、蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。
　　5、螃蟹不能搭配柿、梨、花生仁、香瓜、啤酒、冷饮、浓茶、泥鳅同食。
　　6、有肝炎、心血管病、感冒发热、脾胃虚寒、胆道疾病的人，尤其是老年人应忌吃螃蟹，以免引起身体不适。
　　7、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助杀菌。
　　螃蟹肉味鲜美、营养丰富，但在食用的时候还是要注意以上几个方面，尤其是孕妇以及患有某些疾病的人最好禁食或者少食。对于螃蟹死了还能吃吗这个问题，相信您现在已经没有疑问了，不过，在食用新鲜的时也要注意，一定要将其清洗干净了再煮，且不要食用螃蟹的胃、肠、鳃、心这几个部位。
本文版权由世界工厂食品网所有，欢迎转载，转载请注明作者和出处！
热门产品分类}