伊利优酸乳真的可以喝吗？我真的很想喝。喝纯牛奶喝不下几口。早上喝优酸乳，晚上喝奶粉，这样好吗？_百度宝宝知道奥运会前期，买了两箱伊利优酸乳，边看奥运电视边喝，一天喝两盒。以前慢性烟炎好些年了，经常买些含片等药物，时间长了也不管用，老是感觉喉咙不舒服有异物感，挺烦人的。　　　　 喝伊利优酸乳不到半个月，不知不觉我的慢性烟炎就好多了，比吃药管用多了。我感觉每次喝过伊利优酸乳后，喉咙明显舒服多了，喉咙上以前不舒服的地方好像有一层酸乳包裹似的。　　　　 真是歪打正着。谢谢伊利。好东西一定要大家一起来分享。　　　　　　　　为什么能有效果了，我找到该篇文章：请参考　　　　“OLIGO”、“CPP”双管齐下，伊利优酸乳要滋味更要健康 　　　　　　　　--------------------------------------------------------------------------------　　　　 　　　　中国食品产业网 （日14:01） 　　　　 　　　　 　　　　　　　　 伊利获牌成首批公众营养改善OLIGO项目试点企业之一　　　　　　　　 日，乳品行业领军企业伊利集团正式对外宣布：伊利作为首批公众营养改善OLIGO项目首批试点企业，率先在其优酸乳中添加“OLIGO益生元”。除此以外，伊利还领行业之先，开创性地在其优酸乳中添加了CPP（酪蛋白磷酸肽）促钙因子。这两种营养元素的“双管齐下”，进一步增加了伊利优酸乳的“内涵”，使得优酸乳不但口感好、有滋味，而且更益于健康。　　　　　　　　 OLIGO关系国民健康　　　　　　　　 国家卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示，由微生态失衡引起的营养不良，正在成为影响我国公众营养健康的最大威胁之一。有关数据显示，在微生态失衡的直接和间接影响下：我国高血压患病人数和血脂异常人数分别高达1.6亿；糖尿病发病人数高达2380万，位居世界之首；超重和肥胖人数高达2.6亿；亚健康人口已经超过了全国总人口的70％。人体微生态失衡不仅已经成为人类健康的“隐形杀手”，而且对我国的经济发展存在严重的负面影响。世界银行曾进行一项统计，某发展中国家由于营养不良造成的劳动力损失（以工资计算），总数约占该国GDP的3%-5%。按此推算，我国仅2005年此项损失就超过5400亿元人民币。　　　　　　　　 针对公众普遍营养失衡这一状况，公众营养与发展中心正式启动了公众营养改善OLIGO项目，该项目是继“食盐加碘”、“营养强化面粉”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”后，公众营养与发展中心启动的又一重大项目。它倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO，从而增加人体所需的有益元素，激活益生菌，促进微生态平衡。据我国微生态首席科学家康白教授介绍，人的身体好比小地球，携带着各种菌群，其中益生菌的多寡是人体健康的晴雨表。而天然存在于30000多种植物中的OLIGO益生元就是人体内益生菌最好的食物，它可以促进人体体内益生菌的生长与增殖，并向人体传递健康信号，从而维护体内微生态的正向平衡与机体健康，全面提高人体免疫力。　　　　　　　　 伊利优酸乳率先添加OLIGO　　　　　　　　 作为乳品行业的龙头企业，伊利始终以“不断创新，追求人类健康生活”为使命，其“生产健康产品，打造健康企业”的举措已经得到了社会的广泛认可。在此次公众营养改善OLIGO项目中，伊利又一次通过了严格的考核。作为首批试点企业，伊利将在其广受消费者喜爱的优酸乳中全面添加OLIGO益生元，以此提高其产品的“健康指数”，为其它乳品企业提供参考和借鉴。　　　　　　　　 据伊利的相关负责人介绍，加入了OLIGO益生元的伊利优酸乳，能够有效地调节人体肠道菌落平衡，可以避免我们通常所说的“上火”的各种症状，如咽喉干痛、暗疮、便秘、牙疼等，还能促进矿物质，特别是钙和镁的吸收；此外，OLIGO益生元还有促进消化吸收、润肠通便的作用。因此，经常饮用添加了OLIGO益生元的乳制品，有助于排除体内毒素，提高身体免疫力，保持健康和活力。　　　　　　　　 不只是OLIGO　　　　　　　　 作为一家高度负责的乳品企业，伊利始终对自身保持着高标准、严要求，积极探索提升产品质量、促进国民健康的各种方法。这种不断锐意进取、积极挑战自我的精神正是伊利牵手2008年北京奥运会的动力之源。以此次换装升级的伊利优酸乳为例，伊利并未满足于只在优酸乳中添加OLIGO益生元，而是进一步添加了CPP（酪蛋白磷酸肽）促钙因子，从而将伊利优酸乳的保健功效提升到了一个新的高度。　　　　　　　　 资料表明，中国人处于严重“钙饥饿”之中，这直接导致了人体骨质疏松症、骨折及其他多种病患。而要解决我国居民缺钙的现状，必须同时从增加钙的摄入量和提高钙的吸收利用率两方面着手，且后者是根本。因为不管在食物中补充多少钙的含量，不管摄入多少含钙的食物，如果钙质不能被人体充分吸收，所谓的“补钙”都是空谈。　　　　　　　　 针对此种状况，伊利优酸乳在其原料中特别增添了一种新型的功能性食品添加剂和保健功能因子——CPP（酪蛋白磷酸肽）促钙因子。作为名副其实的“天然牛乳精华”，CPP是目前最有效的促钙吸收因子。它在pH呈中性到弱碱性的人体肠道内环境中，可以螯合钙、铁、锌离子，形成复合物，防止其被膳食中的磷酸、草酸、植酸等阴离子沉淀，从而有效地促进人体对钙、铁、锌等的吸收和利用，最终实现真正的“补钙”功效。　　　　　　　　 针对伊利此次在其优酸乳中全面添加OLIGO益生元和CPP促钙因子两种营养元素，有业内人士指出：伊利是乳品行业的风向标，其在乳品行业的影响力不言而喻，伊利每一个举措都会在某种程度上改变整个产业的发展态势，从开发含有全世界最好的益生菌株的LGG酸牛奶，到推出超过国家标准18.6%的高蛋白金典纯牛奶；从启动“健康中国”项目，到进军有机奶事业；莫不如此。伊利此番在优酸乳中大量添加营养成分，对其自身而言，无疑将进一步提高产品的附加值和含金量、提供消费者的黏合度；而对整个乳品产业而言，则会促使其它乳品企业纷纷跟进，不断提高各自产品的“营养指数”、“健康指标”。相信随着国家相关机构和各大乳品企业对健康问题的日益重视，2007年有望成为乳品行业的“健康年”。 　　　　　　
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　　　　伊利优酸乳还能治月经不调　　不信你试试?
　　伊利优酸乳还能治刮宫后遗症　　要不你试试？
　　伊利优酸乳还能治脑残综合症　　要不你试试？
　　看不出来 你是想黑它还是NC
　　我有咽炎很多年,经常失声,伊利优酸乳有哪么神吗?我试试
　　伊利优酸乳还能治大小便失禁　　不信你试试？
　　据说伊利优酸乳号称“中国萎哥”◎！！！
　　伊利优酸乳还能治脚气近视眼少白头青春痘　　　　不信你试试？
　　上面的人NC，中国就是因为你们这种人多了！
　　伊利优酸乳是一种可以长生不老的灵药,只要你喝到9999瓶,就可以羽化登仙.不信可以尝试.
　　伊利优酸乳主要是代替伟哥的新产品　　　　不信你试试?　　
　　　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　伊利优酸乳并不是酸奶,只是添加了低聚糖的稀释牛奶而已　　　　
　　伊利的老板是回民,所以伊利箱上有清真标志,就是通过清真标准的一个东东.老板每年都捐钱到处修清真寺.反正我是不买伊利,平常都只买蒙牛,三元,光明这些品牌.
　　楼主广告不要做得这么明显　　　　治慢性咽喉炎有一个简单有效的办法。是吃一些佛手　　　　佛手蜜饯有很立竿见影的效果，副作用是吃的太多伤牙
　　　　　　可以治疗不孕不育的　　　　　　　　　　
　　你不是在吹广告吧，拿伊利什么好处
　　伊利优酸乳还能治跟腱发炎浑身腿疼。　　天杀的为什么不给LX试试。
　　伊利优酸乳啊　　不是治疗癌症白血病有特效么　　对艾滋病毒也有很好的抑制作用 比鸡尾酒疗法效果好多了
　　伊利优酸乳还能治神经症　　　　要不你试试？
　　是真是假，一试便知。　　　　试好了，你也不来感谢我；试不好，你也没吃亏。　　这年头，好人不好当。
　　伊利优酸乳还能治AIDS　　　　　　要不你试试？
　　优酸乳加入了失传已久的民间神药大力丸的主要成分
　　伊利的老板是回民,所以伊利箱上有清真标志,就是通过清真标准的一个东东.老板每年都捐钱到处修清真寺.反正我是不买伊利,平常都只买蒙牛,三元,光明这些品牌.　　 　　 　　回民怎么哪？民族兄弟啊！回民支队长马本斋...
　　我有咽炎很多年,经常失声,伊利优酸乳有哪么神吗?我试试　　　　是真的，我都7-8年的慢烟了，半个月明显有效。
　　你是北京啥河里草
　　　　伊利优酸乳还能治跟腱发炎浑身腿疼。　　　　天杀的为什么不给LX试试。　　　　==========================================================　　进来OTZ这个。。。。。哈哈哈
　　伊利优酸乳还能治阳痿早泄。宫颈糜烂。　　　　不信你试试?
　　伊利的创新能力不足,从股权激励事件就可以看出他们的管理水平.　　未来一统乳业市场的搞不好是光明.不占领高端的企业,最终会失去低端市场.管理是很多内资企业的致命伤,没有战略眼光,人治为主,企业就无法远行.　　
　　但是LZ捐给穆斯林林的钱也够砍100个LZ的脑袋的了
　　我家狗狗喝了伊利优酸乳，进区政府干办公室主任了，不信你们试试
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　　优酸乳 饮料
　　打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！
　　　　伊利优酸乳还能治包茎包皮过长　　　　不信你试试?
　　作者：黄YY　回复日期：　20:23:31　
　　　　伊利的老板是回民,所以伊利箱上有清真标志,就是通过清真标准的一个东东.老板每年都捐钱到处修清真寺.反正我是不买伊利,平常都只买蒙牛,三元,光明这些品牌.　　　　　　
坚决抵制伊利！！
　　常喝伊利优酸乳，治好了我的痔疮！
　　有这么多疗效呢！！！国宝哦！　　　　　　+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++　　作者：tojokhan　回复日期：　18:13:13　
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　　　　伊利优酸乳还能治刮宫后遗症　　　　要不你试试？　　 　　　　作者：醇酒醉白衣　回复日期：　18:46:56　
　　　　伊利优酸乳还能治脑残综合症　　　　要不你试试？　　　　作者：hkut　回复日期：　19:41:43　
　　　　伊利优酸乳还能治大小便失禁　　　　不信你试试？　　　　作者：傻子二一　回复日期：　19:55:15　
　　　　伊利优酸乳还能治脚气近视眼少白头青春痘　　　　　　不信你试试？　　　　　　作者：回忆里凝望你　回复日期：　20:11:08　
　　　　伊利优酸乳主要是代替伟哥的新产品　　　　　　不信你试试?　　　　作者：wobye　回复日期：　22:06:25　
　　　　伊利优酸乳还能治跟腱发炎浑身腿疼。　　　　天杀的为什么不给LX试试。　　 　　　　作者：补天阙　回复日期：　22:35:36　
　　　　伊利优酸乳啊　　　　不是治疗癌症白血病有特效么　　　　对艾滋病毒也有很好的抑制作用 比鸡尾酒疗法效果好多了　　 　　　　作者：来捧捧场　回复日期：　23:18:38　
　　　　伊利优酸乳还能治神经症　　　　　　要不你试试？　　 　　　　作者：清泉涤尘　回复日期：　10:19:28　
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　　喜欢伊利的优酸乳，但是真的相当的讨厌穆斯林
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　　可以肯定的是,　　优酸乳治不了脑残.
　　作者：tojokhan　回复日期：　18:13:13　 　　　　　　　　　　　　伊利优酸乳还能治月经不调　　　　　　不信你试试?　　　　 　　　　　　　　作者：暴力飞臀　回复日期：　18:21:44　 　　　　　　伊利优酸乳还能治刮宫后遗症　　　　　　要不你试试？　　　　 　　　　　　　　作者：醇酒醉白衣　回复日期：　18:46:56　 　　　　　　伊利优酸乳还能治脑残综合症　　　　　　要不你试试？　　　　　　　　作者：hkut　回复日期：　19:41:43　 　　　　　　伊利优酸乳还能治大小便失禁　　　　　　不信你试试？　　　　　　　　作者：傻子二一　回复日期：　19:55:15　 　　　　　　伊利优酸乳还能治脚气近视眼少白头青春痘　　　　　　　　不信你试试？　　　　　　　　　　　　作者：回忆里凝望你　回复日期：　20:11:08　 　　　　　　伊利优酸乳主要是代替伟哥的新产品　　　　　　　　不信你试试?　　　　　　　　作者：wobye　回复日期：　22:06:25　 　　　　　　伊利优酸乳还能治跟腱发炎浑身腿疼。　　　　　　天杀的为什么不给LX试试。　　　　 　　　　　　　　作者：补天阙　回复日期：　22:35:36　 　　　　　　伊利优酸乳啊　　　　　　不是治疗癌症白血病有特效么　　　　　　对艾滋病毒也有很好的抑制作用 比鸡尾酒疗法效果好多了　　　　 　　　　　　　　作者：来捧捧场　回复日期：　23:18:38　 　　　　　　伊利优酸乳还能治神经症　　　　　　　　要不你试试？　　　　 　　　　　　　　作者：清泉涤尘　回复日期：　10:19:28　 　　　　　　伊利优酸乳还能治AIDS　　　　　　　　　　要不你试试？　　　　 　　　　　　　　作者：zwt1188　回复日期：　19:21:49　 　　　　　　伊利优酸乳还能治阳痿早泄。宫颈糜烂。　　　　　　　　不信你试试?　　　　 　　　　　　　　　　　　作者：闪一闪让领导先嫖　回复日期：　21:39:33　 　　　　　　伊利优酸乳还能治不孕不育　　　　　　　　要不你试试？　　　　　　　　　　　请问：你们是不是都试过啊？??
　　邻居喝了一次伊利的优酸乳，肾亏全好了，再也不复发！伊利的优酸乳，谁用谁知道！一般人我不告诉他！
　　作者：小名大臭　回复日期：　10:49:41　
　　　　打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！打击广告！！　　　　伊利好产品多得是，为什么只说伊里优酸乳，最便宜的产品。　　治慢炎确实管用。其他的没试过啊。
　　邻居喝了一次伊利的优酸乳，肾亏全好了，再也不复发！伊利的优酸乳，谁用谁知道！一般人我不告诉他！　　　　呵呵
　　真的很管用慢性烟炎就好多了。　　　　以后坚持喝伊利的优酸乳。
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规到底是伊利优酸乳好喝还是蒙牛酸酸乳好喝些，都蛋疼好久了_魔兽世界吧_百度贴吧
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到底是伊利优酸乳好喝还是蒙牛酸酸乳好喝些，都蛋疼好久了
求解啊,wower们
KmoonHK 前线直击 &28 A...
掏粪男孩要代言伊利优酸乳
方向键可以改，但是后...
有跟我一样的吗 我就看...
传说中的云技术 坐等 用...
还是红牛饮尿好喝 红牛饮尿 好喝的饮尿
妇炎洁好喝
不喝你只是蛋疼，喝了你会乳酸。何必
内&&容:使用签名档&&
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为兴趣而生，贴吧更懂你。&或病情分析：
意见建议：可以说喝牛奶对病变的发育是很重要的，一会对身体产生危害的，可以放心，
回复于： 15:55:06伊利酸牛奶喝多了，会怎样_百度知道
伊利酸牛奶喝多了，会怎样
提问者采纳
一、有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
二、活性益生菌群的酸牛奶：一般指酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类 的营养保健品。
酸奶是益生茵的丰富源泉 ：
益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：
一、能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收；
二、酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效；
三、乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用；
四、能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素；
五、有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
六、一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌 肠道清道夫，它能在肠内定居，使肠道菌相的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
酸奶的保健作用
酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，所以具有保健作用。这些作用是：
1.维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4.通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6.提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
酸奶是长寿的饮料
据诺贝尔奖获得者，俄国食品专家梅契尼柯夫（年）最早对酸奶的研究结果证明：酸奶中含有一种生长活性因子，能增强肌体免疫机能，有利于身体健康，抗病、抗衰老。世界上有很多长寿的地方，居民都有长期饮酸奶的习惯。有研究认为，保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶，而日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶。根据学者们的研究结果，酸奶有利于人类健康和长寿的原因可能有：
1．酸奶可增强人体免疫功能；
2．降低血清胆固醇的水平。有实验证明，甚至在不用任何药物的情况下。每餐饮用约24O克酸奶，一周后可见胆固醇降低。
3.常饮用酸奶能促进肠道运动，缩短食物口一肛转运时间，软化酵解结肠内容物，增加粪便排泄量，预防便秘发生，有益干预防结肠癌。因此，酸奶在国外被誉为&长寿食品&。
酸奶不同于酸奶饮料
目前市场上一些生产者把&含乳饮料&打着&酸牛奶&的旗号销售，故意混淆这两种原本不同的产品概念。一些含乳饮料厂家开始在产品名称上大打&擦边球&，在产品包装上用大号字标出&酸奶&、&酸牛奶&、&优酸乳&等含义模糊的产品名称，只有细看才能发现旁边还另有几个关键的小字----&乳饮料&、&饮料&、&饮品&。
据了解，&酸牛奶&和&含乳饮料&是两个不同的概念。在配料上&酸牛奶&是用纯牛奶发酵制成的，属纯牛奶范畴，其蛋白质含量≥2·9％，其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2·3％。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶，配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%，其营养价值和酸奶不可同日而语，根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型，配制型成品中蛋白质含量不低于1·0％称为乳饮料，另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0·7％称为乳酸菌饮料，都有别于真正的酸奶或牛奶。 根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别开来。
2001年第四季度广州市质量技术监督局对各企业生产的15种酸牛奶制品进行抽查，属于真正酸牛奶的只有两种：广州市牛奶公司乳品总厂生产的&风行&牌150g／杯部分脱脂酸牛奶、广州&达能&牌150g／杯全脂调味酸牛奶，其余13份的蛋白质含量只有1％左右，达不到酸牛奶蛋白质含量的最低要求，饮后无法达到酸牛奶的营养效果，只能称为&含乳饮料&或&乳酸菌饮料&。
谁最宜喝酸奶?
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为&乳糖不耐受症&。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状，正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是，很多酸奶饮料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味剂配制的，这样的产品还会含有乳酸，也可以引起&乳糖不耐受&症状。
1、动脉硬化和高血压病患者
一些营养学专家发现，酸奶中含有一种&牛奶因子&，有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。
2、肿瘤病患者
酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中，产生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸盐还原菌，阻断致癌物质亚硝胺的形成，起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家，认为&一天一杯酸牛奶，妇女甭愁乳腺癌&。
3、年老体弱病人
酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使肠道趋于酸性，抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌，还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质，其本身又富含蛋白质和维生素A，对年老体弱十分有益。
4、使用抗生素者
抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制，这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等，重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌，可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。
5、骨质疏松患者
酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素，对防治骨质疏松有一定的益处
饮用酸奶时要注意的问题
要鉴别品种
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的&乳酸奶&，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
酸奶不能加热喝。
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
酸奶不要空腹喝。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3~5）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5．4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
不宜与抗菌素同服。
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
饮后要及时漱口。
随着酸奶和乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关。所以，喝完酸奶后要及时漱口，或者最好使用吸管，可以减少乳酸接触牙齿的机会。
酸奶需要冷藏。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。夏天热时购买酸奶一定要看卖奶的有没有冰柜保存，否则很难保证酸奶的质量。
酸奶和牛奶的对比
一、酸奶比牛奶营养更丰富
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3，成人钙量的1/5。
二、酸奶比牛奶更易吸收
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。
奶中脂肪含量一般是3%～5%，经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养物质的利用率也提高。特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。 采纳哦
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