不同品种红小豆的品质评价研究--《中国粮油学报》2011年09期
不同品种红小豆的品质评价研究
【摘要】：以北京、河北、东北3个红小豆主产区的15个有代表性的红小豆品种为试验材料,对其10个品质性状进行主成分分析和综合评判。结果表明:主成分分析提取出3个主成分,累计贡献率已高达84.252%,可以反映红小豆品质的绝大部分信息。籽粒明度值L*、百粒重、蛋白质、出沙率、砂质感、淀粉粒径为影响小豆品质的最主要因子。用这3个主成分代替原来的10个品质因子对小豆进行综合评判,筛选出外观品质好的品种为日本红、农安红、保红947、中农科2号,加工品质和综合品质好的品种为中农科3号、保8824-17、保876-16、京农8号。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：TS214.9【正文快照】：
我国是红小豆主要生产和出口国,年总产量约30～40万吨,每年出口5～8万吨。国内红小豆年人均消费不足250 g,消费的红小豆初级品及加工品多年来也一直处于低档水平。多是用清选后较次的籽粒进行加工的是普通豆沙,缺乏高档品专用的优质红小豆品种加工的豆沙馅、糖粒豆、糕点上点
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京公网安备75号加强中小企业成本控制的探究--《企业导报》2012年24期
加强中小企业成本控制的探究
【摘要】：中小企业对经济发展的影响越来越重要,而在当前经济环境下中小企业面临机遇与挑战并重。成本控制对中小企业的生存与发展有着重要的影响意义,因此本文从中小企业成本控制的现状入手,着重分析其在企业思想、管理方法、企业文化、控制体系和成本效益上存在的问题及原因,并提出相应的对策,为中小企业的发展起积极的作用。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：F275.3;F276.3【正文快照】：
追求利益最大化,是企业永恒不变的话题,也是企业永远追求的目标。提高企业利润的方法多种多样,但其中最重要的就是控制好企业内部的成本,这是提高企业利润最有效,最直接的途径。面对竞争日趋剧烈的市场经济环境,中小企业要发展壮大,除了先进的技术和雄厚的资金外,企业管理占
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京公网安备75号7S管理模型在中小企业管理中的应用--《中国高新技术企业》2012年03期
7S管理模型在中小企业管理中的应用
【摘要】：麦肯锡7S模型是麦肯锡顾问公司研究中心设计的企业组织七要素,指出了企业在发展过程中必须全面地考虑各方面的情况,包括结构、制度、风格、员工、技能、战略、共同的价值观。文章根据7S管理方法论,结合中小企业的管理现状,分析了如何用7S管理方法来指导管理工作。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：F276.3【正文快照】：
麦肯锡7S模型(Mckinsey7S Model),简称7S模型,是麦肯锡顾问公司研究中心设计的企业组织七要素,指出了企业在发展过程中必须全面地考虑各方面的情况,包括结构(Structure)、制度(System)、风格(Style)、员工(Staff)、技能(Skill)、战略(Strategy)、共同的价值观(Shared Vision)
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京公网安备75号关于五本小提琴练习曲的讲解(七)
关于顿特《小提琴练习曲》作品37--《小演奏家》2004年02期
关于五本小提琴练习曲的讲解(七)
关于顿特《小提琴练习曲》作品37
【摘要】：
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：J622.1【正文快照】：
No.9 分解和弦性质的。左手基本上是一小节一个和弦,不太难。对右手也是一个平面升降变换比较激烈的练习,上下弓都有。主要的问题是拉不匀、平面的调整不够适应。它有时一条弦二个音,有时四个音等等,所以换平面升降不是每一次一样的。加上又是写成三连音,更不容易拉匀。每小
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