写一篇美食作文写的时侯要写出它的色、香、味、形._百度作业帮
写一篇美食作文写的时侯要写出它的色、香、味、形.
写一篇美食作文写的时侯要写出它的色、香、味、形.
吃评,要将一样食物写得色香味俱全无非就是要考你是否懂得 视觉、嗅觉、味觉等感官描写技巧!相应地掌握各类的特征下手即可.注意哦!描述事物的文笔要贴合的大前提便是,你的主体感觉,即是你对该食物的主观感想要融入文述中,别一味地摆弄文墨却忘了重点……
美味的小笼包　　常听人们说小笼包美味可口，我却从没尝过，也不知是啥味道。这天下午，爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界，饱饱口福。那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，宝塔顶上一阵阵香气随风四溢，形状也和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，只不过...
到作文书上抄一篇去《习作：介绍一种美味》教学设计、反思及评课::集体备课
《习作：介绍一种美味》教学设计、反思及评课
发表：毛成 | 时间： 10:53:00 | 阅读流量：
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教学目标：
1．介绍自己喜欢的一种美味，能交待清楚自己喜欢这一美味的原因，融进自己的心理体验，表达自己的真实情感。听完别人的介绍，并能进行简单的评价，从而培养小组合作意识和创新意识。
2.写作时能从色、香、味、形几方面有重点的介绍美味，突出其特色。
3.通过多种方式、渠道了解爱吃的美味，使学生养成善于“观察生活，留心周围事物”的习惯，激发爱美食、爱生活的热情。
4.在品尝、观察美食的过程中培养学生感受生活，体验生活的能力，激发学生热爱生活的情感。
教学重点：写作时能从色、香、味、形几方面有重点的介绍美味，突出其特色。
教学难点：能交待清楚自己喜欢这一美味的原因，融进自己的心理体验，表达自己的真实情感。
教学时间：3课时
教学过程：
一、说说“美味”（8分钟）
（一）快餐――方便快捷
1.同学们，都说民以食为天，现在已经上午十点了，大家的肚子一定有点饿了吧，老师请你们看一段录像，看后一定会更饿的！（播放肯德基广告）
2.怎么样，爱吃肯德基吧！这类食品又叫快餐，快餐最大的特点就是：快捷方便。（板书）
3.你还知道哪些快餐食品？（汉堡、薯条、炸鸡翅、吉祥馄饨、大娘水饺、菜根香……）出示图片，快餐适合大家的快节奏生活，因此也大受欢迎。
（二）小吃――各具风味
1.还有地方一些小吃，也让人吃过就难以忘怀。我们来猜谜语怎么样？
（1）四四又方方，入锅变黄金。虽然臭名扬，吃来满口香。
（2）身着绿叶装，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳，每逢五月五，忆起汨罗江。
2.看来谜语难不倒大家，能连连线吗？
3.那么知道我们常州有什么特色小吃吗？（板书：小吃 各具特色）地方小吃，充满了浓郁的地方风味，的确值得一尝。
（三）中餐――做工考究
1.说到美食，世界各地的人们都会想到程序复杂、做工考究、色香味俱全的中国菜。中国菜的考究可是有传统啦。中国有名的满汉全席有108道。光菜名就让人眼花缭乱了。
2.曹雪芹在他的巨著《红楼梦》中饮食作了细致传神的独特描写，咱们来看其中一段描写：
《红楼梦》第41回，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞(xiǎng)给刘姥姥吃，刘姥姥吃了说：“别哄我，茄子跑出这味儿来，我们也不用种粮食了，只种茄子了。”&这道菜的做法，书中进行了较为详细的介绍，凤姐向刘姥姥讲解说：（出示课件“这也不难。把才下来的茄子把皮去了,只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷 罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。” ）听得刘姥姥直念佛。
板书：中餐 做工考究
（四）西餐――异域风情
1.现在我们的国家越来越开放了，吃西餐，尝尝异域风情已经不是什么特别的事情了，同学说说：你们吃过什么西餐吗？
2.出示图片。
二、明确习作要求（10分钟）
1．这节课是作文课，肯定与美味有关，翻开书P65认真读读作文要求，拿出笔划出关键词。
选择喜欢的一种美味，（什么叫美味？味道美好的食品）向大家介绍一下，在写下来。写的时候注意突出他的色、香、味、形。
（板书： 色、香、味、形）“色”指的是美味的颜色，一道美味，首先在视觉上就要给人冲击，这颜色一定要好看。“香”指的是香味，只一闻就会让你垂涎三尺，“味”好不好吃当然就更重要了，“形”是怎么理解的？（形状、样子、形态）好的样子可以促进食欲。
3.范文引路
过渡：这美味好吃，要写好它可不容易，我们来看看书中范文《鸭血粉丝汤》。
（1）指名读范文，看看他是从哪些方面介绍鸭血粉丝汤的？
（2）交流并板书：“这儿”指哪儿？南京。赏味儿看相、做法、吃法、自己的独特感受
（3）再默读，有什么精彩的句子吸引了你？值得学习？划下来。
第二小节：用词准确，描写细致，将一碗诱人的鸭血粉汤呈现在眼前。
第三小节：连续动词的运用干净利落，感受到制作的简易快捷。
第四、五小节：加入了自己独特的感受。
师：小作者能描写这么细致，是因为他仔细观察了，用心体会了，老师相信，我们班的同学一定能写出更好的美味习作。
三、学会观察（15+5）
1.说到“观察”大家一定不会陌生，我们曾经观察过小动物、水果，还有秋天的树叶，那么怎样观察美味？要调动我们哪些器官？（眼看：形状、颜色、大小、里外、组成，有顺序抓特点；鼻闻：气味。口尝：软软的、糯糯的、脆脆的，这些是口感，酸甜苦辣咸，这是味道；耳听介绍，饮食文化；手）
2.光说不练，那是假把式，现在我们就来观察一种美味――出示寿司
（1）这是N多寿司，吃过吗？能介绍一下这些名称吗？
不吃不知道，一吃吓一跳，这寿司的学问可是太大了，老师了解到这寿司分为卷寿司（在小竹帘上面铺一层，再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段）、握寿司 (用手把米饭握成一口块后铺上配料，有时会用一块海苔把两者缚在一起) 手卷（把寿司卷成圆锥体状，类似冰淇淋甜筒，比较难用筷子挟，所以通常用手吃。）细卷（比较幼细的，通常只含一种配料）。
咱们这一盒寿司套餐中就有：
卷寿司；招牌海苔寿司、樱花之恋
握寿司：鳗鱼握、鲜虾握、玉米握、鱼籽握
（2）看：刚才同学们用耳听了老师的介绍，接着该用眼好好看了。
说说你看到了什么？整体到局部，颜色、形状、组成
一个个小巧玲珑的寿司，整齐地摆放在餐盒里，像艺术品一般。它们形状各异，颜色亮丽，白白的米饭、黑黑的海苔，绿色的黄瓜、金黄的肉松，还有红彤彤的鱼籽、黄澄澄的玉米粒，让人一看就直流口水。瞧，那海苔寿司，一颗颗胖嘟嘟的白米饭和各色丰富的馅料，紧紧地被裹在紫菜“大衣”里面，样子可爱诱人。再看那造型独特的樱花之恋，一头尖一头圆，白米粒上还嵌着许多粉红色的鱼籽，多像樱花的花瓣啊！最吸引我的还是那鳗鱼卷。色泽诱人的鳗鱼片，与白白的饭团，被一根细细的海苔捆绑在了一起，上面散落着白色小芝麻，滴上鳗鱼油，真想赶快尝一尝啊。
（2）闻：海苔的味道、米饭的清香
（3）吃：a.要求：不能像猪八戒吃人生果一样，要细细品味。说说吃了后有什么感觉？
b.卫生&&& c.音乐& 享受& 采访
四、布置观察任务（2分钟）
1.师：（板书）天下美味还有很多很多，你可要用心选择自己喜欢的介绍给大家，同时，要注意仔细观察，用心感受。最后，还有一个任务，认真记录观察表。
2.知道观察表对于这篇作文的作用吗？
3.解读表格，明确要求。双休日完成观察和记录，期待精彩的习作！
板书设计：
用心选材&&&&&&&&&&&&&&& 仔细观察&&& &&&&&&&&&&&&&&&&认真记录
快餐――快捷方便&&&&&& 色、香、味、形&&& 眼
小吃――各具特色&&&&&& 做法&&&&&&&&&&&&& 鼻
中餐――做工考究&&&&&& 吃法&&&&&&&&&&&&& 耳
西餐――异域风情&&&&&& 独特感受&&&&&&&&& 口
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 心
教学反思：
美食的世界真是美妙！准备执教这节习作指导课，一直在犹豫：是课前布置同学们搜集有关各种美食的资料呢？还是让学生不做任何准备进入课堂？两种不同的方式背后是本课不同的教学目标。有备而来，那么本节课的侧重点在于交流自己搜集的美食资料，在交流的过程中进行如何更好地介绍色香味形的指导，作文指导的意味会更浓，但也难以避免变成口语交际课。无备而来，本节课的重点是打开学生的思路，知道美食有种种，提出观察要求，进行观察指导，为下一节课的交流做好充分的准备。
一次偶然的机会，在凤凰语文网站上看到南京一所学校对于本课教学所采取的“走班制”教学法，即有四位老师分别承担中餐、西餐、快餐、地方小吃这四个不同的主题，而学生则根据自己的兴趣自行选择感兴趣的主题，进行走班教学。看后，我深受启发，是呀，尽管孤军作战，不妨以这四个主题为引子，拓宽学生习作的思路。我便决定上学生没有任何准备的作文指导课。
纵观整个教学流程，有得有失。
得：学生兴趣的激发。生动的图片、优美的文字、让人垂涎的视频，再加上实物展示，吊足了学生的胃口，激发了他们表达写作的欲望。同时，当场观察寿司，给予学生观察的指导，为学生独立完成观察，并写好记录做好了充分的准备。
失：四个主题的展示耗费了较长的时间，如何进一步精简？寿司的出示时机是否可以再调整，更有利于学生的观察。寿司的作用如何发挥到极致，为学生的习作服务？
今天有幸聆听了毛老师执教的《介绍一种“美味”》这节作文教学课。毛老师精心设计教学环节，充分激发了学生学习和写作的兴趣。开始环节的快餐、地方小吃、中餐、西餐，老师都精心设计了不同的呈现方式，有肯德基视频，有猜谜语、连线小游戏，有《红楼梦》中的精彩美食介绍，还有各种西餐的图面展示。这样有利于打开学生的思路，使学生找到自己最喜欢的一种美食。
接下来的环节中，老师引导学生读范文，明确习作要求，并提出本节课的重点是观察，教给学生观察的方法，要做到看、闻、听、摸。尝等，调动各种感官获得体验。在课堂上，老师过多媒体课件播放诱人的寿司画面，告诉学生寿司的名称和做法，指导学生仔细观察。再通过语言文字的描述，将图片的视觉感受通过最贴切的语言文字表现出来，让学生充分体会出语言文字的“色”、“香”、“味”、“形”的语言描述氛围，让学生有想去品尝的欲望。在接下来的环节中，老师拿出寿司，请同学们近距离观察和品尝，并交流感受，巧妙的抓住了学生的心理，让教学在无形中得到升华
全课教学中，教师举止端庄，语言幽默，能够给孩子和蔼可亲的亲近感。该课教学中以课件的直观感受和学生的赏图、品句、感悟为主体。教师在教学中真正起到引导和参与的作用。整节课教学设计紧凑、合理，教学过渡衔接巧妙而且有吸引力，真正降低了学生学习重难点的坡度，教学中教师的语言能够全面激发学生主动参与的意识，而且用学生的生活组照为教学设计，使学生倍感亲切，也拓展了学生的思维想象空间，让学生在作文课中真实而自然的表露心声，也是作文教学课堂气氛快乐而自然。
&&&& 教育是一门遗憾的艺术，这一节课的教学中也有一些不足。教学中，学生只是观察和说话，没有落到笔头写的时间，成果展示不够突出。作为作文指导课，是否能给学生更多的时间组织语言，完成精彩片段的写作或者谋篇布局，为整篇习作的完成打好基础。
（邱云霞）
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介绍家乡的一种美食写要注意突出它的色香味形作文五百字
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小吃如鲜花一样繁多
云南小吃种类繁多得如同那里的鲜花。由于地域复杂民族众多，每个民族都有着自己的特色饮食。建水的草芽、石屏的豆腐、蒙自的过桥米线都以精制著称；而滇东北地区是进入中原地区的必经之路，菜豆花、荞凉粉、酥红豆等都是那里的地方名小吃；丽江的丽江粑粑、八大碗也是不能错过的。
大救驾：大救驾是云南的名小吃之一，其实就是炒饵块。饵块用米制成，为云南独有。据古籍记载，麦类制作的食品古时统称为“饼”，米类制作的为“饵”。云南是古人类的发祥地，水稻栽种历史悠久，民间到了农历岁末，家家户户都要挑选最好的大米，洗净浸泡后蒸熟，放在碓中舂细如泥，案板上用蜂蜡抹好，再搓揉为长方、椭圆、扁圆等形状，用作馈赠的食品，称为“饵馈”，时间一久，老百姓就把它谐称为饵块了。
炒饵块本为普通小食，成为名吃是因为一则典故，据传说，明末吴三桂打进昆明，永历帝桂王朱由榔仓皇逃往滇西。逃至腾冲，天色已晚，住在村子里，主人炒了一盘饵块让其充饥。这位落难皇帝本是深宫弱质，又经数月来长途奔波，历尽艰辛的劫难生活，今天进食此物，如食山珍海味，遂言“真乃救驾也”，从此，腾冲饵块名声远扬，誉名“大救驾”。此点红、绿、白、黄相映，饵块细糯滑润，鲜香甜 追问： 、、、、、这。。。。是玉溪啊！&&&& 大哥。 通过对数据库的索引,我们还为您准备了：问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：冬瓜蜜饯 相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期，至今已有四百多年的历史。民国初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣，增创"水晶蜜饯，使玉溪蜜饯声名大震。玉溪冬瓜蜜饯则分为红蜜饯和白蜜饯两种，两种蜜饯均呈透明状，且色泽鲜艳，故而红蜜饯被誉为"琥...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：水果的品种繁多，有瓜中上品西瓜，有果中皇后荔枝，水中明珠葡萄……但我最喜欢吃的却是苹果。 苹果圆圆的，像柑橘一样大校遍身滑溜溜的。没有熟透的了的苹果绿绿的，慢慢地由红色占领了绿色的“领地”，最后，苹果熟透了，变得深红。没熟透的苹果，...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：水晶山楂糕与众不同：色泽紫红，晶莹透明，而且粘性强，酸甜适中，甜而不腻，酸而不苦，清凉可口，生津健胃。 1.买来后洗干净晾干,用剪刀剪开山楂,挖去核. 2.锅里放少许清水,放山楂一起煮开,放冰糖,改小火熬,期间要不停的搅拌以免粘 锅. 3.小火...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：美味的小笼包 今天，我介绍一种美味的点心----小笼包。 要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起…….。 有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：亲 情 鱼 我经常学着妈妈的样子炒菜，因为妈妈炒的菜经常逗得我们垂涎欲滴。 今天是母亲节，为了让妈妈高高兴兴过个节，我决定烧一个妈妈最喜爱的菜——红烧鱼！ 我学着妈妈的样子开始做菜了，只见我麻利地把锅放在火炉上，再倒一些油，“嗞嗞嗞……”...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰富，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜爱的要数桂花酥糖。 桂花酥糖是徐州的著名特产糕点，有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：吃评，要将一样食物写得色香味俱全无非就是要考你是否懂得 视觉、嗅觉、味觉等感官描写技巧！ 相应地掌握各类的特征下手即可。注意哦！描述事物的文笔要贴合的大前提便是，你的主体感觉，即是你对该食物的主观感想要融入文述中，别一味地摆弄文...===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：上百度===========================================问：写玉溪的一种美食，注意：色、香、味。500字作文。凉米线呀……答：补充维生素~【柠檬柳橙汁】材料:橙1个、柠檬2片、蜂蜜1小勺、水200毫升；做法:1.将橙剥皮，撕成瓣，放入果汁机中，将柠檬汁挤入；2.将蜂蜜加入，加盖后开启果汁机，将材料搅打均匀即可(约20秒)===========================================皮脆香、肉滋嫩,加入花椒盐,更是香味浓郁。 玉溪烧鸭因为选用以青松针叶晒干扭成的"草团"为燃料烧成的又叫做"青松烧鸭",具有独特的玉溪风味。每...===========================================北苑那边聂耳音乐广场对面的有清真杂菜鸡,鱿鱼火锅,味道很不错!南门街的胡九小吃也可以尝尝,还有人民路上的越南小卷粉,聂耳公园大门口的挂狗头。===========================================可见,过桥米线是多么的有名。 俗话说:民以食为天。几乎每个地方都有自己的美味。... 菜等配料。妈妈特喜欢汤的味道,吃一口线面就要喝一口汤。 过桥米线不仅色香味全,而...=========================================== 抚仙湖美食 澄江莲藕、抚仙湖的20多种鱼还有农家的洋芋焖饭都是当地的特色食品... 鱼随着水温的升高煮熟。一二十分钟后香味四溢,加入特制各类佐料,吃起来味道特别鲜...===========================================短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。以下可是各种特色小吃... 辣、香的昭通酱,有点类似广东的XO酱,烧肉炒菜时搭配一些,味道十分香浓。此外,玉溪特...===========================================楼上的:路南卤腐、大理喜洲粑粑、炸乳山扇、腾冲饵丝、宜良烤鸭、开远土鸡米线都说对了, 但玉溪的应该是:凉米线,膳鱼米线.不是豆花米线.===========================================这个还真不太明白,百度搜搜 ,不太清楚,对不起,帮不上忙了!玉溪嘛,冬瓜糖,凉卷粉,芝麻糖,宜良烤鸭,行吗?就这些===========================================餐厅:鸿源饭店(每个玉溪人都喜欢的地方~里边的酱油鸡相当的不错,有很多家分店~)~ 大营街汇龙生态园吃住一条龙(方便) 玉溪小吃好吃,又便宜(步行街上洪记,胡九吃~聂...===========================================玉溪新平最主要是去嘎洒,可以上哀牢山看云海,在嘎洒吃羊汤锅。如果运气好,还可以拍到些民族的人物照片。=========================================== 玉溪美食地图--玉溪人喜欢吃酸辣口味.大营街的烧鸭,玉溪玉带路香草酸汤鸡,师范学院... 五十年代,它的静寂被完全改变了,当年的人们涌上白塔山顶,将白塔全部涂成红色,白塔,在...===========================================
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