维C和虾维c和维b能一起吃吗了怎么办啊

急!维C片和虾皮同食了
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健康咨询描述:
岁大夫好,孩子因为口腔溃疡,每天分早晚两次分别服用复合维生素B一片和维生素C半片,今天晚上同样,吃了一片维B和半片维C(50毫克),我知道维C不能和虾一类的食物同食的,可是孩子不懂事,一回儿没看见就摸着虾皮吃了一些,气死我了,揍他一顿,让他去吐,也吐不出来,怎么办?不是说能中毒吗?
曾经的治疗情况和效果:
想得到怎样的帮助:该怎么办?急死人了(感谢医生为我快速解答——该。)
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你好,是不会有影响的!祝健康快乐!注意营养的全面补充,就可以的!
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方法二:点击浏览器上的收藏按钮收藏问题。虾与维C同食会引起中毒?_营养_亲子中心_新浪网
虾与维C同食会引起中毒?
  网上流传,台湾一名女孩突然无缘无故地七窍流血暴毙。“专家”的解释是:“问题出在她晚餐吃了大量的虾。吃虾本身没有问题,但死者却同时服用了维生素C,问题就出在这里!”因此认为同时吃大量的虾和维生素C能引起置人于死地的急性砷中毒。
  我不太相信这个“专家”的结论,查了手头能找到的资料,看来都不支持这个结论。
  首先我们来看看虾的成分,每百克鲜虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等。砷是作为重金属污染物进入虾的体内的。
  2009年,食品科学杂志载文,我国科学家对进口的北极甜虾的重金属含量进行了研究。研究结果显示,若以整只鲜虾为检测对象,北极甜虾样品中铅含量0.172mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、总汞0.032mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、镉0.788mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)、无机砷0.036mg/kg(国家卫生标准0.5mg/kg)。除镉超标外,其余的检测指标均合格。
  有食品营养教科书记载:一般食品中砷的本底含量多在0.1ppm以下,而海产品(干货)中含砷量较高(大约每千克含12―72mg)。海产品中所含的砷大部分为低毒的有机砷。而砒霜(三氧化二砷)纯品的成人中毒量10mg~15mg,经口致死量100mg~300mg。
  虾体中的砷是以有机砷的形式存在的,化学稳定性较无机砷稳定,其吸收率为70%-90%。从虾所含有的砷来看,即使是食进去后全部吸收,并与维生素C起反应,都不足以达到砒霜纯品的口服致死量,不可能引起急性砷中毒。
  再来看看维生素C,它有可能在胃中氧化还原虾中所含的五价砷吗?&
  维生素C是一种由己糖衍生的有机酸,也被称为抗坏血酸。它是一种强氧化剂,在酸性环境下比较稳定,在胃中的消化过程主要是物理过程。因此,食材中的砷和维生素C不太可能在胃中起反应。
  对于吸收后进入人体内的有毒物质,如汞、铅、砷、苯以及某些药物和细菌毒素,给予大量的维生素C可缓解其毒性。其原理之一是重金属与体内含活性基团的酶类结合,而使酶失去活性。而维生素C能把体内氧化型谷胱甘肽转变为还原型谷胱甘肽,后者能与重金属结合而排出体外。看来,维生素C不仅不会将五价砷转化为砒霜,反而有解毒作用。
  我国的传统食谱中也有不少是含丰富维生素C的食材与虾同煮的,如番茄焖明虾、番茄洋葱虾等。美国人最爱吃的一道菜是番茄炒大虾,意大利人最爱吃的意面是番茄大虾面。这些菜式都已经存在了几百年了。
  行文至此,结论不用我来下了吧。文/家庭医生在线医学委员会主任 张振弘教授
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怀孕期虾和维C能不能同时吃?
怀孕期能不能吃虾?
主要是虾和维C能不能同时吃?
以前听说虾和维C同时吃会生成--砒霜
虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对身体并无毒害作用但是,在服用「维生素 C 」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 ( 即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为 (As2O5) ,转变为有毒的三钾砷 ( 即亚砷酸酐 ) ,又称为三氧化二砷,其化学式为 (As2O3) ,这就是们俗称的砒霜 !
二者吃的不多,一般不会中毒,不过最好不要吃.
提问者对回答的评价(星):
夏天最好不要吃,会过敏的。
一样不能同吃!
不可以同吃的
当然不能同吃啦,不要吃
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高悬赏问题吃虾的同时吃维C会导致人体死亡吗_百度知道
吃虾的同时吃维C会导致人体死亡吗
提问者采纳
食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。
因为虾之类的海鲜中砷含量会比一般食物高很多,砷分为3价砷和5价砷,吃海鲜的时候不能吃vc,vc是还原剂,vc+5价砷=3价砷(三氧化二砷,就是砒霜啦)人就会中毒,重者就会死亡。
但是这里也有个量的问题,第一,在正常情况下,一个人吃海鲜不会一次吃好几公斤,第二没多少人成天吃维C。所以不会那么容易一下子就把砒霜给弄出来的啦。
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虾类忌与维生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
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出门在外也不愁虾和维C一起吃了怎么办_百度知道
虾和维C一起吃了怎么办
我下午 1点多吃的维C 然后晚上4点多吃了10个左右的虾 没事吧 用不用现在去医院,
从而减轻对人体的伤害。以后要注意了,不能一起吃的,因为两者结合会在胃里形成砒霜。引起砒霜中都,最多是食欲不好,严重的话要去医院。,肚子有点不适。吃多了就不好了,就是一般含蛋白质比较多的食物。这样有毒物质先结合蛋白质,比如你的小孩,购眉涓舯冉铣ち,不然后果可能比较严重。至于解毒要喝点牛奶或者鸡蛋,一般估计要三四个小时左右吧。吃了普通量的是没有多大问题的,
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如果您没有痛风史,但如果长时间不再食用嘌呤可在人体中慢慢代谢掉。不必担心,形成痛风,没有太大的关系。不用去医院。因为维C和会和虾中蛋白质的嘌呤产生作用。容易沉积于骨骼中,另外海鲜也不可与啤酒同食。,
能在你肠里形成砒霜的话那个量已经相当大了二者反应要求苛刻,不要吃太多就好
维c的相关知识
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