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荔枝不能与什么食物同吃作者：画眉鸟
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"栏目的[荔枝不能与什么食物同吃]
[摘要] 荔枝不能和什么一起吃？到了夏季，人们都喜欢吃荔枝，而荔枝也有着不少的功效，它有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。可是荔枝是不能多吃的，否则容易上火，而且它不能与某些食物一起吃，那么是什么呢？就让中国吃网来告诉大家荔枝不能和什么一起吃。
　　荔枝不能和什么一起吃？到了夏季，人们都喜欢吃荔枝，而荔枝也有着不少的功效，它有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。可是荔枝是不能多吃的，否则容易上火，而且它不能与某些食物一起吃，那么是什么呢？就让来告诉大家荔枝不能和什么一起吃。
　　一、荔枝不能和什么一起吃
　　1.荔枝与黄瓜不能同食
　　荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
　　2.荔枝与胡萝卜不能同食
　　胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。
　　3.荔枝与动物肝脏不能同食
　　动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素C氧化，使二者的营养价值均降低。
　　二、什么人不能吃荔枝
　　1.咯血患者忌食荔枝
　　荔枝性温，味甘酸，易上火助热。《食疗本草》中早就指出：&多食则发热&;《本草纲目》中也告诫：&鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血，火病人尤忌之。&
　　2.眩晕患者忌食荔枝
　　荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。《本草纲目》中有记载：&火病人尤忌之。&
　　3.口疮患者忌食荔枝
　　荔枝性温热，多吃极易助热上火。口疮患者，包括口舌溃疡、口腔糜烂、齿龈肿痛等，都忌多食荔枝。
　　三、荔枝的功效与作用
　　1.补脑
　　荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
　　2.消肿
　　荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
　　3.美容
　　荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
　　四、荔枝的选购方法
　　1.观其大略
　　从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。
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荔枝不能和什么一起吃？
荔枝的相克食物：
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413荔枝和什么不能一起吃_荔枝和什么相克-食物相克大全
荔枝的功效与作用
荔枝味甘、酸，性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国，荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇，有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明，荔枝含有丰富的&&
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忌荔枝不能和什么一起吃
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荔枝+黄瓜：荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生...&
荔枝+黄瓜：荔枝中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有...&&&&荔枝不能和什么一起吃
荔枝是我国特有的珍贵水果，在每年的6~7月份是收获旺季，食用荔枝具有安神益智、和脾开胃的功效，富含游离氨基酸，可以解乏，调节中枢神经和大脑。但在享用荔枝过程中也要注意搭配，荔枝不能和什么一起吃呢？
荔枝不能和黄瓜一起吃
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
荔枝不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。
荔枝不能和动物肝脏一起吃
动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素氧化，使二者的营养价值均降低。
荔枝不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理，都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值。
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狗肉和荔枝不宜一起吃作者：中国吃网
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"栏目的[狗肉和荔枝不宜一起吃]
[摘要] 广西玉林每年夏至都会吃狗肉和荔枝来庆祝节日，从养生角度来说，狗肉为什么要和荔枝一起吃呢？狗肉和荔枝可以一起吃吗？下面中国吃网餐饮网为您介绍狗肉为什么要和荔枝一起吃。
　　广西玉林每年夏至都会吃狗肉和荔枝来庆祝节日，从养生角度来说，狗肉为什么要和荔枝一起吃呢？狗肉和荔枝可以一起吃吗？下面为您介绍狗肉为什么要和荔枝一起吃。
　　狗肉为什么要和荔枝一起吃
　　广西民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有&冬至鱼生夏至狗&的说法，而&吃了夏至狗，西风绕道走&，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。
　　尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗，却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天，历时几个小时，集中消费和集中热闹，全城都沉浸在一片酒香肉气中，堪称玉林&狂欢节&。
　　在这一天，无论男女、不分老少，齐齐上阵、大块剁颐，哪怕是顶着三十几度的高温酷热，也绝不&退缩&！狗肉的醇香、荔枝的甜美，让人们似乎忘记了这个节日的来历，于是，&狗肉荔枝节&便逐渐演变成一个玉林人纯粹的&吃的节日&。走在玉林的街道上，都会发现，打着狗肉招牌的各种店铺、摊位无处不在：灵川狗肉、花江狗肉、脆皮狗肉、稻香狗肉&&种种特色吃法让人眼花缭乱。吃狗肉不算是玉林的特色，但一年四季无论什么时候，大排档、饭店、馆子的狗肉火锅生意长久兴旺的现象恐怕在全国范围就比较少见了。而在烈日炎炎的夏至，许多食客头顶如炙高温，汗流浃背地于家中或大街小巷边的狗肉摊尝荔枝喝米酒吃狗肉火锅过&狗肉荔枝节&的盛况更是绝无仅有。
　　玉林的饮食文化，古来有之，是粤菜的一个重要分支。玉林饮食文化成风，注重菜式的味道与营养，同时也很注重传统下的创新。正因如此，荔枝狗肉也是一种传统下的创新，狗肉，有利用传统的闷，煲等方法，也有白切等创新手法。而荔枝的吃法，有生吃，也可以拿烈酒来泡，拿荔枝和跟狗肉一起吃，有狗肉香浓与味美，又有荔枝的甜口新鲜，&闻到狗肉香，神仙也跳墙 &，&狗肉滚三滚，神仙站不稳&，等等文化，足以说明狗肉本来就是一道很诱人的菜肴，有其无法阻档的饮食诱惑力。岭南荔枝，是岭南名果，也是玉林的一物色水果，&啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人&，&一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来&等绝句，也说明了岭南荔枝是果中之王之，有着不可以代替的位置，狗肉跟荔枝，一生一熟，本来就不是一道菜，而加在一起，又是如此之绝配，一肉一素，一热一凉，两者都是王中王，在饮食上的意义来说，不单是一个简单的相加，更是一个完美的绝配。
　　荔枝，是我国江南名贵水果，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称&南国四大果品&。玉林盛产荔枝，且品种众多，享誉盛名。
　　夏季来临，作为南国特产，火红的荔枝也摆满了街头巷尾。从杜牧的&一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来&与苏东坡的&日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人&几句名诗中，荔枝享有了无数的声誉，清香甜美的荔枝深得人们的喜爱。李时珍在《本草纲目》中则如此介绍荔枝：&常食荔枝，能补脑健身，治疗瘰疠疔肿，开胃益脾。干制能补元气，为产妇老弱补品。
　　狗肉 ，在中国某些地区，又叫&香肉&或&地羊&。在粤语地区也叫&三六香肉&，因为三加六等于九，&九&和&狗&在粤语中同音。狗肉不仅蛋白质含量高，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。
　　狗肉入，于中国来说可谓渊远源长，算得上是一种饮食文化。明代大医学家李时珍在《本草纲目》就记载有：食狗肉有&安五脏、轻身、益气、宜肾、宜胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉、实下焦&等功效。狗肉被许多人视为美味佳肴，又以其为益身健体的滋补良药。加之狗肉吃起来气味醇厚，芳香四溢，所以倍受人们的青睐，在我国各地，都有冬季吃狗肉的习俗。 有关狗肉的谚语有许多，民间有云：&吃了狗肉，不盖被褥&，&狗肉滚三滚，神仙站不稳&，&狗肉香，佛跳墙&，&夏至狗，无路走&，&冬至鱼生夏至狗，一年佳味几登筵&等等，狗肉的魅力可见一斑！
　　荔枝和狗肉的吃法
　　狗肉、荔枝这两种似乎并不相关的在中医理论上同属于易&上火&的食物，却在炎热的夏至日搭到了一起，并因此诞生了一个&节日&。 北方人冬天&抱着火炉吃西瓜&，玉林人夏天&光着膀子吃火锅&。玉林素有&狗肉荔枝夏至菜&的说法。夏至是玉林的重要节日，这个时候也正是新鲜荔枝上市的黄金时节。在这个初夏的节日里，到了夜幕始落时分，无论城乡，大街小巷的狗肉摊档都座无虚席、人声鼎沸、火爆异常，人们围在桌子火锅边，一边吃着狗肉，一边品尝新鲜荔枝，或者将荔枝浸泡在酒水里喝荔枝酒，边吃边聊，划拳猜码，兴高采烈。有兴浓者，将宴席进行到通宵达旦，堪称玉林的&狂欢节&。那种开心畅快、那种淋漓尽致是无法比拟的，这也算是玉林的&一绝&了，在广西乃至全国都吃出了&名堂&，甚至在这天，周边的梧州、贵港、南宁等地的人都专程开车过来，赶赴玉林人的这一&盛宴&，场面可谓壮观。
　　其吃法也是多样的，既可以生吃，也可以拿烈酒来泡，特别是像玉林人这样拿荔枝泡酒，然后跟狗肉一起同吃，既有狗肉的浓香美味，又有荔枝的甜口新鲜，更是让人难以抵挡了。【此文为中国吃网原创，版权所有，转载请注明出处】
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