蛋白质二级结构的基本单位是什么_百度作业帮
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蛋白质二级结构的基本单位是什么
蛋白质二级结构的基本单位是什么
蛋白质的二级结构是指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式.其基本单位主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规则转曲四种类型.
氨基酸组成的多肽链
二级结构常见的是α-螺旋、β-折叠，这两种结构的形成是以肽键平面（肽单元)为单位进行的。
表现形式为α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲 基本单位是肽链
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什么是蛋白质的二级结构,它主要有哪几种,各有何结构特征
什么是蛋白质的二级结构,它主要有哪几种,各有何结构特征
指蛋白质多肽链本身的折叠和盘绕的方式.二级结构主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角.常见的二级结构有α-螺旋和β-折叠.二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的,氢键是稳定二级结构的主要作用力.蛋白质在形成立体结构时,其多肽链部分首先折叠成α-型螺旋（α-helix）和β-型(β-sheet)结构,并由此进一步可折叠成球形.此时,将α螺旋和β型结构称为二级结构.在蛋白质以外,例如在tRNA有三叶草叶型结构,也可称为二级结构.α-螺旋(α-helix)　　蛋白质中常见的一种二级结构,肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状,一般都是右手螺旋结构,螺旋是靠链内氢键维持的.每个氨基酸残基（第n个）的羰基氧与多肽链C端方向的第4个残基（第n+4个）的酰胺氮形成氢键.在典型的右手α-螺旋结构中,螺距为0.54nm,每一圈含有3.6个氨基酸残基,每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm.螺旋的半径为0.23nm.β-折叠(β-sheet)　　是蛋白质中的常见的二级结构,是由伸展的多肽链组成的.折叠片的构象是通过一个肽键的羰基氧和位于同一个肽链或相邻肽链的另一个酰胺氢之间形成的氢键维持的.氢键几乎都垂直伸展的肽链,这些肽链可以是平行排列（走向都是由N到C方向）；或者是反平行排列（肽链反向排列）.β-转角(β-turn)　　多肽链中常见的二级结构,连接蛋白质分子中的二级结构（α-螺旋和β-折叠）,使肽链走向改变的一种非重复多肽区,一般含有2～16个氨基酸残基.含有5个氨基酸残基以上的转角又常称之环（loops）.常见的转角含有4个氨基酸残基,有两种类型.转角I的特点是：第1个氨基酸残基羰基氧与第4个残基的酰胺氮之间形成氢键；转角II的第3个残基往往是甘氨酸.这两种转角中的第2个残基大都是脯氨酸
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质二级结构的组合形式为什么没有ab
上合适氨基酸；而脯氨酸具有换装结构和固定角,因此定程度上迫使&－转角形成,促使多台自身回折且些回折有助于反平行&折叠片形成两种主要类型&－转角其二级结构元件还有&－凸起(&－bugle)无规则卷曲(randon coil)等等RNase某些二级结构
蛋白质分纤维状蛋白和球状蛋白纤维状蛋白通常水溶性生物体内往往起着结构和支撑作用；类蛋白质多肽链只沿维方向折叠, &折叠反式平行主且折叠片氢键主要同肽链之间形成球状蛋白般都水溶性生物活性蛋白；们结构比起纤维状蛋白来说要复杂得多&螺旋和&折叠同球状蛋白质所占比例同,平行和反平行&折叠几乎同样广泛存既同肽链或同分子之间形成,也同肽链同肽段(&股)之间形成&转角、卷曲结构或环结构也们形成复杂结构缺少
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战略原则：将大化小，逐段分析，先后采用不同的方法制成两套肽片段，找出重叠的片段，排除肽段的前后位置，最后确定蛋白质的完整序列。
1。测定蛋白质中的氨基酸组成。
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&&&&&& 传统的观点认为，蛋白质的一级结构决定它的三维结构，也就决定了其功能。因此，常通过已知的蛋白质序列比对来预测未功能，或者是通过序列来预测蛋白质的一些功能。例如，分析所获序列是否与已知蛋白质序列相似；所获序列是否含有特殊蛋白质家族或功能的保守残基。
&&&&&&&常见的有ExPASy和PROPSEARCH（)等。ExPASy致力于蛋白质的鉴定、序列的分析和三维结构的预测，非常全面。
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其他回答 (1)
这些问题都是生物信息学的问题，这些预测软件都可以在网上找到，很多网站免费提供软件预测，著名的有瑞士蛋白工具网，ncbi，ebi等，相应软件说明中一般都有原理介绍
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找到"蛋白质二级结构预测的方法与原理？二级结构预测的网站有哪些？"相关问题约0篇，用时0.060549秒
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