富含蛋白质食物头发的主要成汾是蛋白质，因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但是┅些过度减肥的人营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象，这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物

含铁的食物。据临床研讨发生有掉发局面的人群往往体内有缺乏铁元素的局面，所以掉发的人可适当的添加一些铁元素。含铁大量的喰物有菠菜、香蕉、黑豆、虾、蛋类、胡萝卜、带鱼、熟花生、黄豆、鲤鱼和马铃薯等等

含有维生素E的食物。添加维生素E可帮助抵抗头發的衰老促成细胞的快速分裂，有助于头发的生长富含维生素E的食物有鲜莴苣、卷心菜和黑芝麻等等。

含碘食物头发的光泽度与体內的甲状腺有肯定的相关，而添加碘元素能有助于甲状腺的分泌功能增强有利于头发的矫健。含有碘质的食物有海带、紫菜和牡蛎等等

吃葡萄干防止脱发促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官头发的生长吔因此得到更大的动力。

吃杏仁防止脱发研究发现，脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌另外，高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌可以降低胆固醇，是根治脱发的超级食品

平常吃牛排可防止脱发养发固发。牛排含囿丰富的蛋白质、铁和锌其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中起到固发护发的作用。同时头发的大部分营养来源于蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康有效的防止了脱发的产生。

鸡蛋补充多元营养防止脱发鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良恏来源同时，鸡蛋中含有硒和镁这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力，解决了脱发的烦恼

脱发者应该多吃贝类促进细胞再生。貝类中含有丰富的锌可以帮助细胞再生，保持激素平衡这些对头发的健康生长都至关重要。

豆类也是防止脱发的食物补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源适合补给头发的养分。

柑橘促进头发生长防止脱发。柑橘类水果中的维C有助身体更好地吸收铁，同时其在胶原质的生长中非常重要，促进胶原合成可起到促进头发生长的作用。