胆结石可以吃菠菜吗？_百度知道
胆结石可以吃菠菜吗？
肾结石不可以吃菠菜，胆结石呢？也不可以吗？难道结石的禁忌都一样的？
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胆结石可以吃菠菜菠菜中含有非常丰富的草酸，而草酸是很容易跟钙结合形成肾或输尿管结石，而不是胆结石，因此胆结石是可以吃菠菜的，胆结石可以分为胆固醇结石、胆色素结石和混合型结石，结石主要是由于患者常吃高脂肪、油腻、生冷、刺激食物引起的。　　一胆结石患者要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等。　　二尽量采用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。　　三患者要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。　　四患者要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须等。　　五一定要吃早餐，不可空腹的时间太长。　　六要经常运动，防止便秘。
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回答1：可以，肾结石病人禁食菠菜
形成胆结石的病因有多种，比如，不吃旱餐和空腹时间过长的人容易患胆结石，因为长时间空腹会使胆汗分泌减少胆汁中胆酸含量降低，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇的胆汗，胆固醇处于饱和状态，从而在胆囊中沉积...
回答2：可以。菠菜中含有非常丰富的草酸，而草酸是很容易跟钙结合形成肾或输尿管结石，而不是胆结石，因此胆结石是可以吃菠菜的，而尿路结石不建议吃菠菜。；
认为“不可以”的网友回答：
回答1：胆结石患者不能吃菠菜，菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸).豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石.所...
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不是禁忌。适量的吃一些无妨，但是尽量不要和鸡蛋一起吃哦，会有点小反应，容易产生结石。我因为接触体检的相关事项，所以有点了解。胆结石，按照医生的说法，和生活习惯很有关系的。第一，很多人不吃早饭。坏习惯。胆汁和胃液都参与消化，不吃饭，但是胆汁分泌了。久而久之，容易沉积。第二，有些人久坐不动，不喝水或者少喝水，对身体，当然包括胆汁的循环不利。第三，暴饮暴食。第三点我不是特别清楚，但是医生确实是这么说的。每年有千把个人体检的，其中，坐着工作，或者少饮水的人特别易发胆结石和肾结石。要多多运动，加强人体的循环！
可以，肾结石病人禁食菠菜 形成胆结石的病因有多种，比如，不吃旱餐和空腹时间过长的人容易患胆结石，因为长时间空腹会使胆汗分泌减少胆汁中胆酸含量降低，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇的胆汗，胆固醇处于饱和状态，从而在胆囊中沉积而渐渐变为结石。此外，肥胖者易患胆结古石，如果一个人体重超过标准体重20镑，患胆结石的危险就会增加2倍；超过60镑，危险则增至6倍。还有，中老年人患胆结石的较年轻人多。
胆结石患者不能吃菠菜，菠菜营养丰富，素有“蔬菜之王”之称，但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸).豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石.所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃.菠菜性甘凉，含铁量并不最高，也不能补血，菠菜仅有10%的铁在肠道中吸收，另外的90%都与草酸结合成不溶物质，不仅难以吸收，而且也会影响人体对铁的吸收利用，故单吃菠菜也不宜一次过多.
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出门在外也不愁得了结石不能吃什么_新浪健康_新浪网
得了结石不能吃什么
　　2011年，我国的肥胖人口已达3.25亿。临床发现，胖人患肾结石的比例很高。胖人的肾结石有相当比例是尿酸结石。
　　饮食过量、吃饭大鱼大肉，结果是血液中的尿酸增多，可以造成痛风、肾脏形成尿酸结石，即使没形成肾结石，高尿酸也可能导致肾功能的损害――尿酸肾，晚期可能发展成尿毒症。
　　尿路结石的发生与饮食有密不可分的关系。我们摄入的各种营养成分，经过身体的代谢，最终大部分都从尿液排出。一个健康的成年人，每天从尿中排出的各种物质多达30克―50克，其中钙、磷、镁、草酸等都是形成结石的主要成分。
　　人体有各种保护机制来防止这些物质形成结石。如果这些保护机制出了问题，就会产生结石。有时，问题出在自身体质，有些人天生就带有长结石的倾向。有时，问题出在了饮食习惯。我们改变不了体质，但可以控制饮食。合理饮食、多饮水，能够减少尿路结石的发生。
　　饮水对于结石的预防具有重要的作用。道理很简单。健康人每天尿量一般在1000毫升―1500毫升，可以有效地溶解并排出各种代谢产物。如果尿量太少，尿液浓度就会过高，有些成分就会形成结晶沉淀下来。有研究显示，如果每天尿量超过2500毫升，形成肾结石的机会就大大降低。所以多喝水，是简单而行之有效的预防方法。
　　适当运动对结石的预防也有作用。结石形成早期，小结石通常沉淀在肾脏最低点，或者粘附在肾盂黏膜上，通过运动，可以使这些小结石松动，在形成大块结石之前就排出体外。肾绞痛发作后，在疼痛的间期，通过跳绳、蹦台阶等运动方式，还有利于结石的尽早排出。当然，运动后，大量出汗，尿量会减少，必须及时补充水分。
　　尿路结石是可以预防的。方法很简单：一天两壶水、管住嘴、迈开腿，再加上定期到医院检查，做到早发现、早治疗，那么肾结石对健康的影响就可以大大降低，也就不会是什么可怕的“多变杀手”了。
　　下面，是一些对饮食饮水的常见问题：
　　1.每天喝多少水？
　　非结石患者，每天喝2500毫升水，保持尿量1500毫升。结石患者，每天喝水3000毫升―4000毫升，相当于一暖瓶半到两暖瓶，使尿量超过2000毫升。不要渴了才喝，要使主动喝水形成一种习惯。
　　2.喝什么水？
　　白开水、纯净水、矿泉水作用一样。某些宣传的有“特别功效的水”通常只是噱头，没有科学依据。可以喝些淡茶水、橙汁。茶水有利尿作用，但应避免喝浓茶，因其含有较多草酸。喝粥、吃西瓜也可以增加水的摄入。
　　3.是否可以喝牛奶？
　　奶是非常好的健康食品，可以补充蛋白质、钙质，结石患者可以喝牛奶。
　　4.菠菜豆腐能不能吃？
　　菠菜含有较高草酸，豆腐含有较多钙质。草酸和钙质只有在尿中相遇才会形成结石。菠菜炒豆腐，能减少人对菠菜中的草酸吸收，同时也会适当减少豆腐中的钙质。吃菠菜豆腐容易长结石没有道理。
　　5.得了结石不能吃什么？
　　肾结石的成分有很多种类，饮食控制要根据具体的结石成分而定。很多患者的结石是混合成分，严格的饮食控制几乎什么都不能吃了。一般来说，各种食物都含有长结石的成分，只要饮食不过量、平衡膳食、荤素搭配，就够了。草酸钙结石患者应少吃菠菜、菜花、扁豆、空心菜等含草酸多的蔬菜。瓜果类蔬菜含草酸较少。
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端午前后 胆结石患者吃粽子有讲究
文章导读：现在市面上有很多各种各样的粽子，云南结石病医院专家提醒广大胆结石患者，端午前后，大家要慎吃粽子，以免招来胆结石的急性发作。很多人对此表示不解：粽子也会吃出胆结石吗?我们还能不能吃粽子呢?一年一度的端午...
现在市面上有很多各种各样的粽子，专家提醒广大胆结石患者，端午前后，大家要慎吃粽子，以免招来胆结石的急性发作。很多人对此表示不解：粽子也会吃出胆结石吗?我们还能不能吃粽子呢?
一年一度的端午刚过，各种各样的粽子又成了人们餐桌上的焦点，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人胃口大开，有些市民几乎每餐都会吃一些，对此，云南专家表示，粽子虽为节日中的鲜品，但食之不当也会伤人。
因为粽子是以糯米做主料，不宜消化，过食会因伤脾胃而引起腹胀、腹泻等，对肝胆器官造成了不良的影响。因此，老人、孩童、消化功能差以及患有胆结石的人群不可贪吃。即便是脾胃功能健强者，也应遵循少食多餐的原则。如果过节家里自己包粽子，要把握现包、现吃的原则，而从超市中购回的冷冻粽子，则应蒸煮透了再吃。
另外，有患有胆结石或曾经患有胆结石的患者在吃粽子时也应注意，不能多吃肉粽子和猪油粽子，因为肉粽所含脂肪多，属油腻食品，吃多了可导致胆囊内胆固醇的含量增加亦可刺激胆囊收缩，容易引发胆结石急性发作，而对有胆囊息肉、和胰腺炎的病人，建议不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
听完了上面的介绍，您有所了解了吗?粽子虽美味，但是也要根据自己的身体情况适量的进食。专家提醒，进入夏季，大家的饮食逐渐丰富起来，但是胆结石患者一定要有选择性的进行，切莫贪图一时“口福之欢”而招来结石发作。更多有关胆结石治疗和预防方面的问题，请直接点击在线专家进行咨询。
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