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吃西红柿的好处有哪些 抗衰老富含维生素C防癌美白
来源：秀爱网&&&
作者：佚名&&&
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　　说到西红柿，想必无人无人不晓吧!这样的蔬菜非常有营养，而且廉价易得，很多人都爱吃。西红柿的营养价值很高，含有各种各样的微量元素，对于健康很有利。那吃西红柿有什么好处呢.抗衰老、富含维生素C、防癌、美白等都是吃西红柿的好处。这就来科普一下和西红柿有关的知识
　　西红柿的营养价值
　　西红柿营养丰富，这是一致公认的。按照测定，每百克西红柿含2.2克糖，10.03毫克维生素B，0.6毫克尼克酸，11毫克维生素C，0.31毫克胡萝卜素，8毫克钙，37毫克磷，0.4毫克铁，还含有很多苹果酸、柠檬酸等有机酸，尤其是维生素PP含量在果蔬里名列前茅。
　　这些维生素是人体脱氢酶构成的辅酶成分，对机体氧化还原过程进行参与，可以让消化功能促进、让皮肤和神经健康得到维护。它所含的维生素C，还有不易被烹调破坏的特点。按照计算，每人每天吃大概300克的番茄(大概3个)，就能满足对维生素还有无机盐的需要。　中医觉得，西红柿性味酸甘，可以起到很好的健胃消食、生津止渴、清热解毒效果。对热性病口渴、过食油腻厚味所引起的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症可以起到非常不错的治疗效果。在炎热的夏天，人们往往会食欲减退，如果可以常吃那么一些糖拌西红柿、西红柿汤，就能起到很好的解暑热，增进食欲，帮助消化的效果，真是好处多多啊!
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肝癌手术后吃什么好 补充蛋白质、硒、维生素c很关键
　　肝癌手术后吃什么好?肝癌被称为“癌中之王”，当患者被确诊为肝癌后通常把手术作为首选的治疗方法，肝癌手术后存在许多严重的潜在并发症，患者的身体十分虚弱，经常出现营养不良、免疫力低下、食欲不振、恶心反胃、消化不良等，需要给予充足的营养支持，以促进细胞正常代谢，恢复机体各项功能，还得兼顾肝癌病人脆弱的肠胃，健康饮食尤为重要。那么肝癌手术后吃什么好呢?
　　就肝癌患者来说，手术后的饮食是相当重要的一个方面。因为肝癌同胃癌、食道癌一样，是人体消化系统的恶性肿瘤疾病，因此，对一些饮食就需要格外注意。尤其是术后的饮食要提供合理充足的营养，提高病人对治疗的耐受力，保证治疗计划顺利完成，促进康复。
　　肝癌手术后首先要提高蛋白质的摄入量，鱼肉、禽肉、瘦肉、海产品、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、大豆类均含有丰富的蛋白质。其中，鱼肉、禽肉的肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，水分充足，更易于人体消化吸收，再喝一些牛奶每天就足够了。
　　硒是最重要的“护肝因子”，又被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。硒具有强氧化性和强抗癌作用，肝癌手术后适当补硒可提高病人的免疫力及抗癌能力，切断癌细胞的给养源，减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。同时，硒的强氧化性还能促进肝脏排毒、抗毒，减轻肝脏的代谢负担。生活中的食物是硒的主要来源，一般来说，动物性食物的含硒量和吸收利用率普遍优于植物性食物，海产品最佳，其次是动物内脏，紧接着到蛋类、瘦肉等食物。
　　胡萝卜、芹菜、菠菜、菠菜、芥菜、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。维生素C的防癌、抗癌作用在大量的研究中也得到了证实。蔬菜和水果中含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等。
　　郑州希福肿瘤医院的袁院长介绍，肝癌患者在手术后通过食物补充营养是必需的，但是手术后并不代表着万事大吉，如果手术后护理不当，再加上肝癌的恶性化程度是很高的，手术后复发和转移的几率还是很大的，因此手术后配合中药进行治疗在很大程度上是可以防止病情的反复和复发，稳定病情。
　　很多患者使用中医进行治疗，比如很多患者使用中医三联平衡疗法进行治疗，进而取得了很好的治疗效果，这是因为中医采用的是纯天然的药物，不含化学成分，对患者没有任何毒副作用，这能大大降低患者对药物副作用的担心。而且患者使用中医治疗没有任何风险，它能有效免除并发症和术后后遗症的发生，真正做到了治疗癌症安全无副作用。并且中医治疗和其他的治疗方式并不冲突，它贯穿于治疗过程的始终，是从整体出发进行的根本治疗，这也是患者青睐于它的重要原因。
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