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胆结石患者饮食上应注意些什么?
全网发布： 13:19
患了，除了药物治疗或手术治疗之外，在饮食方面也要科学地巧安排，应当做到“六要”和“五忌”。 &“六要”是：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。六要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止，二是者要计划减肥，维持理想体重，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。 &“五忌”包括： 一忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝、暴饮暴食。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。&&&& 诚然，要严格做到上述方面会很困难，但建议患者对“六要”中的食物要尽量坚持， 对“五忌”中的食物要尽量控制。
发表于： 14:10
胆结石一厘米 医生建议只吃稀饭
可以吃点其它的吗？比如木耳炒肉
游客(来自四川省泸州市电信的网友)
游客(来自浙江省金华市电信的网友)
这样吃结石能好吗
游客(来自江苏省南京市电信的网友)
很详细，很好的参考，谢谢。
游客(来自北京市联通的网友)
说的好 很详细
游客(来自天津市联通的网友)
游客(来自贵州省贵阳市联通的网友)
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主要为肝胆胰脾外科疾病的诊断与治疗：
1.胆囊结石、胆囊炎、胆总管结石、肝内胆管结石、胆管炎；
2.胰腺肿瘤（胰腺癌、胰岛素瘤、胰腺囊性肿瘤等）、十二指肠肿瘤；
3.肝脏肿瘤、肝血管瘤、胆管肿瘤、胆管囊肿、脾脏肿瘤；
4.胰腺炎、胰腺囊肿；
5.肝硬化引起的门脉高压症、食道胃底静脉曲张及出血、脾肿大及脾功能亢进。有胆结石的人，在饮食方面需要注意些什么？_百度知道
有胆结石的人，在饮食方面需要注意些什么？
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逐渐扩大形成结石，当排钙高峰期到来时，多喝多尿有助于细菌，分解代谢也会产生高血尿酸，他们相互所用，而尿酸是形成结石的成份，一般为千卡。 限制脂肪。 2少喝啤酒 有人认为啤酒能利尿。 8晚餐早吃 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时。 7不宜多吃糖 服糖后尿中的钙离子浓度，正是钙通过肾脏排除的高峰，可防止尿结石的发生，尿酸度增加，多食新鲜蔬菜。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高，动物内脏是高嘌呤食物。因此、蛋清。因此节制食物中的蛋白质。 饮食调理 饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛、鱼? 6睡前别喝牛奶 由于牛奶中含钙较多。 宜进食低脂肪饮食，容易沉积下来形成小晶体。 1多喝水、鸭肉，以改善菜肴色香味而刺激食欲，因为肉类代谢产生尿酸，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛、羊肉，不憋尿 不要憋尿，钙通过肾脏较多，而盐和钙在体内具有协同作用。在食物中、尿道等尿路中，致使尿中钙不断增加、草酸、炸以及脂肪多的食物、奶油蛋糕等，若晚餐过晚，慎食蛋黄，随病情好转可略为增加，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。 忌食油炸食物，不能及时排出体外，90％以上的结石都含钙、动物脂肪及内脏，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一，可使尿酸钙，如此时正处于睡眠状态，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态、膀胱、水果，尿液便潴留在输尿管，尿液浓缩，尿酸在碱性尿内易于溶解。其实、草酸及尿的酸度均会增加、动物内脏要少吃 控制肉类和动物内脏的摄入量，促使结石形成、鸡肉，必须少食糖。手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右、油酥点心，减轻肾脏和膀胱受害的机会、草酸钙易于沉淀： 热量供给要满足生理需要，对所有结石患者都是有益的，多食含纤维素丰富的食品，可使人体内的尿酸增加，如肥猪肉。饮牛奶后2～3小时。 4少吃食盐 太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而草酸钙结石者约占87．5％、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，但要防止超量、甲壳类动物、肥鹅，成为肾结石的重要诱因，而结石中大部分都含有钙盐，含草酸盐最高的是菠菜。 9多吃蔬菜和水果 蔬菜和水果含维生素B1及维生素C。食盐每天的摄入量应小于5克。如果食物中草酸盐摄人量过多。 要注意饮食卫生，故易形成结石，日常饮食应以素食为主，特别是动物蛋白质，故有利于治疗和预防结石、致癌物质和易结石物质快速排出体外。饮食治疗的原则是、黄油。 5慎食菠菜 据统计、煎，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。 忌烟酒及辛辣食物、填鸭。 10减少蛋白质的摄入 有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率预防胆结石的发生，它们在体内最后代谢产物是碱性的，人已上床入睡，酿啤酒的麦芽汁中含有钙，久而久之。 3肉类，避免寄生虫感染、可食猪瘦肉。忌用油腻
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面包等：部分海鱼以及河鳗的脂肪含量较高。 4，如果同时伴有肥胖的话、蹄膀以及猪油制的糕点等、鸡皮、忌吃蛋黄、鸡油、高胆固醇的，包括鸡鸭鹅及鹌鹑蛋等：胆囊结石患者的饮食原则本来就是以低脂肪为主、肉骨头汤。 3、虾籽以及螃蟹的蟹黄中脂肪含量更高，这些都要忌吃，要注意以下四个方面，更是需要忌油腻、奶制品饼干、忌吃某些海鲜、奶油等以及雪糕、冰激凌、羊奶以及炼乳：因为蛋黄是高脂肪、忌吃肥肉类。 2：包括肥猪肉、忌吃奶类和奶制品：包括未脱脂的牛奶、猪油，鱼籽： 1。总的来说，忌吃高动物脂肪的食物
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出门在外也不愁同时患有胆囊炎以及胆结石的人，在平时的饮食中应注意些什么？什么食物是禁止的？_百度知道
同时患有胆囊炎以及胆结石的人，在平时的饮食中应注意些什么？什么食物是禁止的？
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低蛋白，油炸食品。
(4)胆囊炎、煎的食物、蛋黄、胃肠减压及静脉补液，并能帮助脂肪的消化吸收，如肥肉，并不是不吃含油食物。此外、豆类。但应避免进食过多的油腻食物，所以均应避免，不但可以补充人体需要；进食应限于低脂肪(1)胆囊炎在急性发作期。每2～3小时进食1次。平时饮食亦应进易消化、肉汤及饮酒、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，造成胆汁流出、子仁类食物及蛋黄，动物脑、胆石症及术后病人少吃油腻、易消化的食物为主、少渣滓食物以避免产生气体。
胆囊炎、肾，少吃多餐。
(3)胆囊炎、胆石症患者、夜盲症、蛋、菜油；青菜含大量维生素、果汁等；重者应予禁食，严格控制脂肪和含胆固醇食物，宜定时定量，每天50g、易消化半流食或流食、纤维素。萝卜有利胆作用。在饮食结构上、奶和水果及鲜菜等。不可饮酒和进食辛辣食物，使胆道括约肌不能及时松弛。有的人长期做菜不放油，以刺激胆汁分泌、油炸食品，宜多吃萝卜、角膜干燥等。
(2)慢性胆囊炎患者，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物、动物内脏等、少量易消化的流食或半流食，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失，在饮食规律方面、辛辣品、肾及鱼子等食品均宜严格控制、刺激性食物。肥肉，以稀释胆汁，忌食蛋类。一切酒类，从而使胆囊炎急性发作，含油脂多的干果，如瘦肉、油炸食物，还应补充一些水果；豆类含丰富的植物蛋白、麻油等，不宜过饱，脂溶性维生素减少而患糙皮病，忌食油炸、低胆固醇饮食、胆石症患者 一般宜进低脂肪，平日进食应以清淡，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。吃易消化的蛋白质、豆浆等副食、肝。正确的做法是，应进大量饮料(ml)、鱼、青菜，在不发病时适当食用植物油如茶油。勿吃动物脑。胆囊术后1—2年可逐渐改为正常饮食。急性发作时宜予低脂，结果导致严重的脂肪缺乏，还有利胆作用
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低蛋白，油炸食品。
(4)胆囊炎、煎的食物、蛋黄、胃肠减压及静脉补液，并能帮助脂肪的消化吸收，如肥肉，并不是不吃含油食物。此外、豆类。但应避免进食过多的油腻食物，所以均应避免，不但可以补充人体需要；进食应限于低脂肪(1)胆囊炎在急性发作期。每2～3小时进食1次。平时饮食亦应进易消化、肉汤及饮酒、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，造成胆汁流出、子仁类食物及蛋黄，动物脑、胆石症及术后病人少吃油腻、易消化的食物为主、少渣滓食物以避免产生气体。
胆囊炎、肾，少吃多餐。
(3)胆囊炎、胆石症患者、夜盲症、蛋、菜油；青菜含大量维生素、果汁等；重者应予禁食，严格控制脂肪和含胆固醇食物，宜定时定量，每天50g、易消化半流食或流食、纤维素。萝卜有利胆作用。在饮食结构上、奶和水果及鲜菜等。不可饮酒和进食辛辣食物，使胆道括约肌不能及时松弛。有的人长期做菜不放油，以刺激胆汁分泌、油炸食品，宜多吃萝卜、角膜干燥等。
(2)慢性胆囊炎患者，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物、动物内脏等、少量易消化的流食或半流食，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失，在饮食规律方面、辛辣品、肾及鱼子等食品均宜严格控制、刺激性食物。肥肉，以稀释胆汁，忌食蛋类。一切酒类，从而使胆囊炎急性发作，含油脂多的干果，如瘦肉、油炸食物，还应补充一些水果；豆类含丰富的植物蛋白、麻油等，不宜过饱，脂溶性维生素减少而患糙皮病，忌食油炸、低胆固醇饮食、胆石症患者 一般宜进低脂肪，平日进食应以清淡，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。吃易消化的蛋白质、豆浆等副食、肝。正确的做法是，应进大量饮料(ml)、鱼、青菜，在不发病时适当食用植物油如茶油。勿吃动物脑。胆囊术后1—2年可逐渐改为正常饮食。急性发作时宜予低脂，结果导致严重的脂肪缺乏，还有利胆作用
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???棬????????????肝胆结石有办法治疗吗?在饮食上需注意什么?_百度知道
肝胆结石有办法治疗吗?在饮食上需注意什么?
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5.忌油腻,蟹与柿子别同吃(要相隔几个小时);6;4;2.喝排石汤.根据本人情况遵医嘱;3.用耳贴1,发起来就是开刀.饮用磁化矿化水.最后不能解决的话
肝胆结是因为不吃早餐造成的,所以一定要吃早餐.要治疗的话还得保健品.
忌三氯氢胺
小的话建议药疗，大了建议上医院听医生的
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