健康问答题
健康问答题
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一、控制吸烟和酗酒1、 请说出三种以上香烟中的有害物质？答：尼古丁、烟焦油、苯丙蓖、一氧化碳等。2、
为什么青少年不能吸烟？答：因为青少年正处在身体发育的高峰阶段，身体发育还未成熟，应激性（抵抗力）比较差，对各种有害物质比较敏感，吸烟对身体健康非常有害。3、
请说出几种吸烟易导致的疾病？答：香烟中有许多有害物质，长期吸烟可以导致气管炎、肺癌、口腔癌、冠心病等。4、
你认为创建无烟医院医务人员应该怎么做？答：首先做到自己不吸烟或主动戒烟；大力宣传吸烟有害健康的知识；积极主动劝阻别人不吸烟。5、
你知道“世界无烟日”是那一天吗？
答：5月31日。6、
北京市何时开始实施《公共场所禁止吸烟的规定》？
答：日。7、
酗酒的危害有那些？答：酒精中毒、大脑损害、慢性胃炎、肝脏损害、贻害后代。8、
健康四大基石中对烟酒是怎样要求的？答：戒烟限酒二、平衡膳食9、
什么是平衡膳食？答：平衡膳食是指人体每天摄入食物中营养素的量满足人体正常的生理、劳动以及日常生活所需，而且各种营养的比例合理。10、食物中的营养素主要包括那几种？答：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维和水。11、当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是多少？世界卫生组织建议摄入量是多少？答：当前我市居民每日盐和酱油的摄入量是40克。世界卫生组织建议摄入量是10克以下。12、我市居民膳食纤维素摄入量不足的原因？答：膳食过精、过于成品化、食物品种单调。13、膳食中的肉类应该如何搭配，营养才合理？答：应多选食牛、羊肉和鸡肉，少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉，而脂肪含量明显低于猪肉。14、动物性油脂摄入过多容易导致那些疾病？ 答：动脉粥样硬化性心脏病、脑血管病等。15、动物性油脂和植物油脂有何不同？ 答：动物性油脂主要含饱和脂肪酸；植物油脂主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸易于消化，并有软化血管的作用。16、我国每人每月建议食油量为多少？每人每天食油量为多少？答：每人每月1.5斤；每人每天0.5两。17、“少吃油炸食品，多吃五谷杂粮”是否正确？答：正确。18、在动物性食物中，为什么提倡多吃鱼类？答：鱼类蛋白质含量高约15—20%，消化率高达87—98%，脂肪含量为1—3%，多数是不饱和脂肪酸，无机盐含量丰富。19、菌藻类是天然保健品，请说出5种此类食品？
答：香菇、木耳、海带、紫菜、银耳等。20、酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘是否为酸性食品？ 答：酸性食品是指食物分解后，在体内产生阴离子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是碱性食品。21、请举出5种酸性食品？6种碱性食品？ 答：酸性食品：蛋黄、鸡肉、猪肉、鲤鱼、面粉。碱性食品：海带、菠菜、萝卜、扁豆、苹果、藕。22、酸性食品过多有何不好？答；血液偏酸性、颜色加深、黏度增加，严重时会引起酸中毒。23、如何洗蔬菜可较好的保护水溶性维生素？答：先洗后切；用流动水洗，不放在水中浸泡；炒前切菜，避免刀口处暴露时间长，维生素氧化破坏。24、煮菜时应注意哪些问题方可减少营养素的损失？答：水沸腾时方可放入蔬菜，减少菜在水中的时间，不得过多挤出菜中的水分。25、煮骨头和鱼汤时，加少许醋有何作用？答：促进钙的溶解，有利于钙的吸收。26、含钙最高的食物是什么？答：牛奶、虾皮和海产品。27、为减少蔬菜营养素的破坏和损失，炒菜时应掌握的原则？答；急火快炒；炒菜时少加水，减少水溶性维生素和无机盐的丢失；用淀粉勾芡，使菜汤与菜粘在一起可保护营养素。28、更年期体内分泌系统变化易引起植物神经系统紊乱，这一时期膳食应注意什么？答：应及时补充富含 B组维生素的食物，如：小米、玉米面、豌豆、绿豆、香菇、木耳、海带等。29、脑力劳动者对膳食中的碳水化合物有何特殊的要求？答：脑力劳动者对氧缺乏最敏感，应及时提供糖，即膳食中的碳水化合物。应考虑多选用单糖类丰富的食物，如：小米、蜂蜜、桂圆等。30、一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是多少？答：一天里，早、中、晚三餐的热能分配比是3：4：3。
膳食纤维每天不少于多少克？
我认为健康就是身体健康和心理健康。每天开开心心快快乐乐生活不想烦心事只要自己开心就是健康啊， 自己心情愉快就会让自己感到舒服自己心情好啦，不仅会做事情有激情有活力同时也会给朋友带来快乐，彼此心情好啦当然会健康喽，不是有句俗语说笑一笑十年少嘛！祝你天天开心，呵呵
请问，人流后什么不能吃
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医务人员做健康卫士 上海10家医院创建“无烟医院”
来源:解放日报 作者:孙刚 宋国梵 选稿:施卿
　　穿着白大褂、在病人面前无所顾忌“吞云吐雾”的医生今后将大大减少，医院病房走廊乃至医生休息室也将逐步告别“烟雾缭绕”。昨天，上海华山、华东、中山、同济等10家医院宣布参与全国“无烟医院”项目建设，让医务人员做健康卫士同时也成为控烟表率。
　　据介绍，无烟医院必须做到室内任何场所禁烟（包括医生休息室、会议室和所有厕所），只在室外偏僻处摆设少量吸烟点。医务人员不在病人面前吸烟，不接受就诊者敬烟，还须主动劝阻病人吸烟。肺科医院昨天还宣布建立全市第一个“戒烟指导点”，将开通热线电话免费提供戒烟咨询。据悉，戒烟门诊也将在不远的将来开设。
　　这10家医院是：华山医院、华东医院、中山医院、同济医院、肺科医院、市东医院、方塔中医院、电力医院、徐汇区中心医院、公利医院。
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