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药膳特色指南 家常药膳并非都要高大上
来源:健康时报
国家高级烹饪师唐宇表示,药膳既可治病,又可强身防病,这是有别于药物治疗的特点之一。药膳的烹调方法有炖、熬、烩、氽、焖、烧、蒸、煮、卤等多种形式。我国药膳品种多样,但存在操作不规范,地区之间药膳制作、服务、使用方面差异巨大等问题。此次发布的药膳特色指南就非常有实用性和可操作性。&&&&&&
家常药膳并非都要高大上
各药膳适用人群大不同
此次发布的《常用特色药膳技术指南(第一批)》中,具体包括:莲籽荷叶蒸湖鸭、天麻汆鱼片、百冬灌藕、板栗烧鸡块、葛粉羹、山药汤、白胡椒煲猪肚、神仙鸭、健脾益气粥、滋养胃阴粥、当归生姜羊肉汤、加味甘麦大枣羹、清爽茶、九月肉片、银杞明目汤、黄芪羊脖粥和牛肉炖海带。
指南中称,这些药膳分别具有清热、健脾、益气、养血等功效,适用于不同人群。例如,莲籽荷叶蒸湖鸭的主要功效是清热养阴,适用于夏季()、口干、便干者,老人、儿童伴有失眠盗汗、腰膝酸软等阴虚症状者。以眼下人们经常食用的板栗烧鸡块为例,指南称,其具有健脾补肾的功效,适用于脾肾两虚证人群食用(常表现为食欲不振、气短、乏力、腰酸、怕冷等)。
饭店滋补汤选对喝
眼下,气温走低,各种所谓的滋补药膳汤锅开始粉墨登场。无论是五星级酒店,还是街头小饭馆,都纷纷打出了&滋阴壮阳、清血补气&等招牌。不过专家指出,目前饭店的滋补汤存在一些不规范的地方,包括:乱放药材;乱用稀奇原料;吃错季节、乱用药量等问题。
一款滋补汤百人吃的现象最为常见,有一些餐馆推出的&十全大补火锅&,店主不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的顾客吃后&火上加油&。唐宇表示,药膳讲究&辨证施膳&,即在运用时,首先要全面分析消费者的体质、健康状况、季节时令、地理环境等因素,再确定相应的食疗原则。此外,药膳不能代替药物疗法。
食疗药膳是两回事
最近,南京军区福州总医院中医科来了位患者,吃了混了十多味中药的药膳后,头晕眼花,连人都看不清楚。中医科主任医师刘建华说,&食疗&和&药膳&的概念常被人们混淆。&食疗&特点是取食物中的药效,但不加药物;&药膳&是食物加药物,但它又不是食物与中药的简单相加,需要在中医辨证配膳理论指导下,特殊调制。
相对来说,食疗比药膳的使用范围更广,但是如果论起防病养病的针对性来说,药膳又略胜一筹。但是,药膳不能随便使用,毕竟&是药三分毒&,应遵循一定的原则。
中医讲辨证施治,药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍,如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生,阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。此外,人的体质年龄不同,用药膳时也应有所差异。小儿体质娇嫩,选择原料不宜大寒大热;老人多肝肾不足,用药不宜温燥;孕妇恐动胎气,不宜用活血滑利之品。(综合自京华时报、健康时报)
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原标题:食疗药膳是两回事 家常药膳并非都要高大上
编辑:葛荣
[此文系转载,来源于健康时报 ,版权归属原作者]
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今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的
作者:之家哥
摘要:网贷之家小编根据舆情频道的相关数据,精心整理的关于《今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的》的相关文章10篇,希望对您的投资理财能有帮助。
《今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的》 精选一再 见 随意养,公然卖,当街杀……这些画面估计要“灭绝”了。6月21日,《昆明市活禽交易管理办法(征求意见稿)》(试行)向社会公开征求意见建议。昆明市将对活禽交易和宰杀实行分区域分类管理,特定区域将禁止设立活禽交易市场,不得开展活禽交易和宰杀活动。这也就意味着,今后昆明人想吃鸡、鸭、鹅可以,但是是冰冻保鲜的。禁止交易区域:五华区、盘龙区、官渡区、西山区、呈贡核心区、高新区、经开区、滇池旅游度假区。禁止交易的活禽指:供食用的鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑和人工驯养繁殖的野生禽类。违规处罚:在禁止从事活禽经营的区域进行活禽经营的,由各区市场监督管理部门拟处以1000元以上3000元以下罚款;餐饮服务提供者采购活禽在禁止活禽经营区域进行饲养、贩卖、宰杀、加工的,由各区市场监督管理部门处以2000元以上1万元以下罚款。上述区域中的专业活禽批发市场和活禽零售市场,包括专业活禽零售市场,农贸市场、集贸市场、商场、超市的活禽交易区以及活禽零售商店将不得进行活禽交易和宰杀。(居民自宰自食行为除外)将实施严格检疫、隔离经营管理,继而推行集中屠宰,冰鲜上市。对上述区域已合法设立的活禽交易市场,将依法予以关闭,经评估后给予补偿,并引导活禽交易市场转型经营冰鲜禽类产品;对无合法手续设立的活禽交易市场,则依法取缔。餐饮服务提供者不得采购活禽在上述区域内进行饲养、贩卖、宰杀或者加工。规定说完了,接下来说点咱老百姓关心的。土鸡还是饲料鸡?都是拔了毛的鸡,我要怎么分?都知道土鸡味美价高很健康,不少人也钟爱到现场购买宰杀的土鸡。今后,如果在菜场、超市看到的都是一排排赤条条的冰鲜鸡,怎么甄别好与坏?都是拔了毛的鸡,你说你是家养的,证据呢?冰鲜鸡营养不如现杀的好?写在最后:给大家推荐一家3年老平台立即理财拿红包→(年化收益10%)转载本文请注明来源于安全110:/news/155452.html分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博微信百度贴吧QQ好友window._bd_share_config={"common":{"bdSnsKey":{},"bdText":"我在【网贷安全110】看到这篇经典的文章,有趣-有料-有内涵!你们看看觉得如何?","bdMini":"2","bdMiniList":false,"bdPic":"/","bdStyle":"1","bdSize":"16"},"share":{"bdSize":16},"image":{"viewList":["qzone","tsina","tqq","weixin","tieba","sqq"],"viewText":"分享到:","viewSize":"24"},"selectShare":{"bdContainerClass":null,"bdSelectMiniList":["qzone","tsina","tqq","weixin","tieba","sqq"]}};with(document)0[(getElementsByTagName('head')[0]||body).appendChild(createElement('script')).src='http://bdimg./static/api/js/share.js?v=.js?cdnversion='+~(-new Date()/36e5)];《今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的》 精选二
撰稿:李君宇 下午3点,69岁的胡珊打开自提柜,把菜品一样样放进车里,她一边拿,一边算着价钱:三盒牛奶9.9元、榨菜买一送一、一盒饼干9.9元……胡珊平均每个月在食行生鲜上花费三千元,家里有四张食行卡,女儿对她买菜只提一个要求,「价格我不考虑,但是你必须买好的」。胡珊的日子过得还算小康,女儿女婿是大学老师,儿子媳妇在银行工作,一家七口人住在复式楼房里,一层是客厅和卧室,二层是厨房,冰箱里的菜品按照过期时间从左到右摆放。 像胡珊这样的人在中国不在少数,一方面承担着家中买菜的重任,另一方面更加注重买菜的质量和效率。2014年,大批生鲜电商应运而生,以每日优鲜、易果生鲜为代表的到家模式在水果领域捉对厮杀,2016年,以盒马鲜生、永辉超级物种为代表的到店模式继小范围试水后开始迅速扩张。食行生鲜另辟蹊径,以2000多个自提站点为定点辐射苏州、上海、无锡在内的百万户家庭,给他们提供蔬菜到柜服务,同时解决生鲜运输最后一公里问题。「大部分生鲜电商把钱投成市场费用,食行是把它投成冷链资产。」食行生鲜创始人兼CEO张洪良说。
重模式编织网络 生鲜,这是一片肥沃又难开垦的市场。 2014年,全国涌现出4000多家线上生鲜电商平台,背后不少阿里京东等巨头加持。几年后,这些电商只有1%实现盈利,7%巨额亏损,88%小额亏损,4%大致持平。 美味七七倒闭,天天果园关闭线下门店……少数幸存者为了活下去,不得不抱团取暖,例如易果生鲜并入阿里体系,一米鲜被百果园收购。市场大、刚需、高频、高复购率、高引流效应等优势让众多玩家纷纷入局,但是上下游分散、中游损耗高等问题牵制生鲜的流通效率和质量。 食行生鲜副总裁孙超告诉「新经济100人」,传统生鲜流通渠道至少经过三四道中间商,每个环节加价20%-30%,目前菜场占据了70%以上的生鲜份额,相对干净透明的超市掌握25%的顾客,剩下的市场就是生鲜电商。这是痛点,也是切入点。 无数电商试图通过技术和模式优化流通渠道,当多数电商都押注水果、进口产品等高客单价、高附加值产品时,食行选择一条看似「以卵击石」的路:用销售低客单价的蔬果、肉禽蛋、海鲜等品类。食行从生产基地和批发市场采购农产品,运输到配单中心经过检测、包装、分拣后送到冷柜自提点,消费者在自提点领取菜品,全程冷链运输,目前生产基地采和批发市场采购占比2:8,其中,80%一批菜品在进批发市场前直送食行生鲜配单中心。「朋友跟我说,你太土了,人家都叫生鲜电商,你卖菜呢?」张洪良认为卖菜才有高复购率和高留存率,用其他产品买来的交易额没有价值。2012年10月,食行在苏州开设了首个社区自提柜,一列列自提柜拔地而起,编织成了一个巨大的物流信息网络,张洪良说道,当订单量形成高时空密度时,这些自提柜就能极大摊薄物流成本。 食行在小区附近设置冷柜自提点,提前一天收集用户需求,向产地和农贸市场下单,经过包装检测分拣,第二天配送到柜。生鲜直投站距离胡珊家只有百米,站里有四组自提柜,一组冷冻柜,三组冷藏柜,胡珊前天晚上12点下单,第二天早上7点就能送到。 食行得益于此,也受困于此。 日,食行杀入北京,发展盛时,建设111个站点覆盖300个社区,遍布朝阳、东城、西城、海淀、石景山等7个区域。 日,食行在北京紧急刹车,张洪良挣扎许久,决定把北京连根拔起,数百个站点、数千万投入付之一炬,「这是一个昏招,是被占领北京市场的虚荣指标给拖死的」。他事后分析,溃败的根本原因还是物流,在模式未跑通之前,盲目扩张无异于找死。 「当收入成本结构不匹配的时候,你这个账是永远算不过来的,这也是几百家生鲜电商全部倒闭的本质原因」,北京物流成本高,效率低。放眼华东,苏州是一片沃土,也是食行发家之地。2015年,苏州GDP名列全国第七,超过杭州近40%。2016年,苏州全天拥堵延时指数仅为1.42,比北京低18%。 张洪良痛定思痛,决定回到苏州深耕华东市场,这里铁路、水运、航运四通八达,也是阿里夺食生鲜零售的必争之地。在北京损失了两千万元,食行十分注重冷柜数量、位置、成本和使用情况。每列自提柜入小区需要考虑规模、入住率、人群结构、配套设施等21个参考因素,新进小区要求入住户数量不低于300户。 渗透小区重点抓种子用户,食行的管家都会有每个小区的业主群,培养一批种子用户,通过他们宣导便能持续发酵。郭文明夫妇是食行最早的一批用户,经历了食行的三次迭代:现金充值、管家POS机代刷,到现在的微信和支付宝。 为提高使用效率,每个站点按照5:1:1的比例分布自提柜种类: 五台保鲜柜,温度控制在3-8摄氏度,专放蔬果鸡蛋等; 一台常温柜,专放米、油、盐、零食等; 一台冷冻柜,温度控制在零下18摄氏度,专放冻肉、冻虾、进口牛肉、进口海鲜、冰淇淋等。食行生鲜副总裁方春旗严格把控前端站点建设,每个自提点都是利用小区的闲置空间,只需要一面墙,一个点一年租金只有1800元,每个站点建设成本在8万-10万元。为了节省电费,每个柜子都是在菜品到达前30分钟到1小时自动启动压缩机制冷,当最后一个菜品取出后自动断电。「一个包裹的电费还不如人家一个冰袋的成本。」方春旗给「新经济100人」算了一笔账,平均一台柜子一天耗费3度电,每度电0.6元,苏州700多个站点,平均每个站点有6台柜子(冷藏+冷冻),一天电费7560元。 想要精准控制冷柜开关必须严格把握入柜时间,张洪良分析收菜高峰在上午9点30分和下午4点30分,一旦迟到客诉增多,口碑极易下滑。 但物流始终是无数生鲜电商悬在心头的一把刀,想要拿下并非易事。 蔬菜损耗率6%怎么做到的?下午三点,南环桥批发市场正值交易高峰。 长达十多米的货车把成吨的蔬菜、瓜果、鲜肉运进市场,留下五六道平行深陷的车辙。海鲜蔬果漏出的污水在路中间汇成一滩,商贩们不用吆喝叫卖就能拿到一堆订单,男人叼着烟敲打计算器,女人坐在地上择菜。 这里是苏州最大的「菜篮子」,日交易蔬菜2400吨、鲜肉2200头、水产500吨、家禽30000羽。2015年,南环桥市场交易量220.13万吨,交易额221.81亿元,常年占据苏州生鲜交易总量60%以上。 与此同时,食行配单中心在进行最后的检测包装工作。 ▲食行生鲜配单中心
这里是食行的心脏,也是物流的总枢纽。穿着橘色马甲的供应商把货运进配单中心,身穿绿色工服、黑色围裙的员工把菜肉进行切割包装放入蓝色的塑料盒内,放至传送带运到下一个工区,司机把装满食材的塑料盒搬至车库。 为了保证鲜活度,食材必须全程走冷链。我国果蔬损耗率高达 25%,冷链流通率仅为5%,国内冷链最成熟的就是顺丰。孙超曾考虑外包物流,但成本依旧居高不下,最后自建冷链体系,采购了170多辆冷链车,覆盖14米、8米到4.2米的型号,招募180个司机,最后算下来每单履约成本6-7元。 下午4点,11辆食行冷链车并行排列在码头入口处,司机拿到送货单,上面写着下单数量、实际分拣量、单价、联系人、配送地址等信息向目的地驶去。食行在苏州和无锡实行一日两配,下午的菜品必须6点之前入柜。 每个司机都有固定运输条线,目前一共143条路线,覆盖苏州、上海、无锡三地,为了最大程度节省时间,平均每条路线都会经过15-16个分站点。「把冷链控制到每一个毛细血管」,生鲜的高损耗、高集中特点让张洪良丝毫不敢松懈,他要求每条线路都实时监控,每个环节都有人追责。 此时,食行生鲜物流调度郑磊还在检核系统根据算法排出的站点线路分配表:虹康花苑二期、仁恒河浜花园、天山中华园……每个列表上都写明了司机姓名、联系电话、区域和线路。返程司机需拿送货单给他签字确认才算完成。▲制图:彭瑞郑磊跟踪每个司机的线路和行驶时间,为了保证无锡和苏州两配都能按时到达,每个司机除了跑固定线路外,如果其他线路出现拥堵或异常,郑磊需调度附近的司机前去支援。 但生鲜不可能百分之百保证零损耗。为了防止菜品长时间未取造成的损耗,配送员入柜前都会用PDA扫描,柜门一旦关上微信或App后台便向用户推送通知,提前取走有积分奖励,一旦过了72小时还未取,食行逆向物流取走,常温品退款,生鲜品则视同已经购买。 品质是经营生鲜零售的根基。胡珊把有损伤的个别菜品拍照上传,根据损耗比例,食行自动退款至账户。目前食行的蔬菜损耗率6%,水果损耗4%,覆盖SKU近4000个,毛利27%,苏州地区已经实现盈利。 食行的下一步则是吃透整个华东市场。 55%用户月复购6次以上1985年,国家取消统购统销制度,农产品流通进入市场轨道,国营商业公司和供销合作社逐步退出终端零售,农贸市场作为消费者购买生鲜的主要渠道,存在了近30年,价格不透明、脏乱差、食品不安全等问题始终难以解决。 张洪良曾用「瓜果不烂,小贩笑烂」来形容不良商贩,他们为了防止腐烂、维持好品相,用甲醛浸泡娃娃菜根部,用硫磺熏制冬笋,在池子里加孔雀石绿让鱼活得更久一些。 长期超量使用孔雀石绿可致癌,虽然国家明令禁止添加,但食行仍在2017年夏季检测出一批孔雀石绿超鱼,质量部经理韩恒群第一时间通知宰杀人员强制拦截,把鱼全部退还给供应商,对于已经出货的鱼,远程封锁冷柜,待工作人员取出后再把剩余的菜交给用户。「如果安全出了问题,这不是经济责任,是刑事责任。」2015年,食行花五十万元建立占地80平米的实验室,通过离心、振荡、氮吹等方法检测农药残留、瘦肉精、孔雀石绿、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因等物质。 为了从源头控制食品质量,食行在每个直供基地安排自己的质量管理员,对食材质量进行监控把关。目前采购基地共有27个,遍布山西、新疆、海南、湖北等地区。张洪良按照菜品类型选择采购地,容易腐烂的叶菜类属于社区支持型产品,需要周边采购,易储存的土豆则向基地采。 「我可以清晰的界定主体责任是谁的,但最难的是个体责任明确」,有斗争就会有博弈,为了防止内部员工相互遮掩腐败,食行在每一盒菜验收、检测、分拣、结算、入柜等流通链条中明确责任人,让每盒菜都可追溯源头。 每天会在微信和App客户端推送当天的检测报告,随时查询追溯到每样菜品的药检情况、包装条码等信息。目前,检测中心只有9名员工,韩恒群每天抽检量达230个批次,平均每份菜检测成本为6分钱。每天检测成本公司投入3000元。2017年1月到10月,蔬果类出现不合格产品1起,淡水鱼类6起,禽蛋类3起,老姜、笋类2起。 除了食品安全之外,食行还要时刻抵御外敌入侵。 2016年9月,京东与双汇签署战略合作协议,让优质生鲜产品直达消费者。 2017年10月,当地最大批发市场南环桥进行全面转型,目标是把不会使用App的用户一网打尽。据食行生鲜用户郭文明夫妇介绍,南环桥是当地批发商,大型餐饮场所拿菜的必经之地。 「小木屋南环桥对食行生鲜还是有点小威胁的」,郭文明分析,南环桥传统的下单模式就是通过笔和纸,自家小区一天营业额在千元左右。试水互联网后,南环桥与美团合作,每单收取2-3元的配送费。前食行员工向「新经济100人」透露,南环桥食材价格平均比食行低15%到20%。▲制图:彭瑞方春旗拉出用户画像分析,70%用户通过微信首次下单,25-45岁是主力人群,50岁以上占到30%,有孩子的用户占到53%,他们买菜具有很强的计划性,比起价格更看重便捷和质量。 而便捷程度由冷柜使用程度决定。原来苏州很多地方都爆仓,春节最为严重,方春旗紧急开会决定在苏州增加300台自提柜,平均一人一天可以建四五个站点,每个管家管理10-20个站点,一旦出现爆仓,管家便在现场监控取入货情况。 随着柜子数量增加,柜子的系统化管理也需要跟进。郭文明妻子反映原来刷卡的时候都会提示菜品所在的柜子位置,现在数量暴增,后台系统未打通,导致刷错卡也没有正确位置显示,「很多老妈都不带手机,不知道在几号柜,刷了三四个找不到,她可能就不耐烦了」 。另外,食行也在跟进公共自提点建设,在CBD写字楼、医院、地铁、学校等区域服务特定人群,预计2018年覆盖全苏州市的轨道交通。「在竞争的格局下,我关注的永远是用户体验,一旦出现竞争,用户的比较体验就会发生很大的逆转。」如今,55%的用户在食行月复购达到6次以上。 「共同培养用户习惯,你好我也好,双赢,」原来食行生鲜负责团膳的前员工如今在南环桥小木屋做销售员,他捡起20个小蜜橘放进袋子里,丝毫不掩饰在食行的工作经历,「看它现在发展还蛮不错的」。 「现在觉得好像有事干,我还要帮其他人订菜,还要帮其他人去解决问题」,丈夫去世后,胡珊在买菜上重新找到了乐趣,有时候送礼提着不方便就在朋友的小区定一盒水果。「任何一种业态都有天花板,接地气的生意还是得有人做。」谈到未来无法避免的竞争,张洪良认为三分天下(到家、到店、到柜),食行至少会占据一方。
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写在最后:给大家推荐一家3年理财老平台立即理财拿红包→无界财富(年化收益10%)
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谱写秀美涟滨画卷坐落在涟水河北岸的涟滨办事处,目下成了承接涟钢产业转型升级的开发热土。然而,在她成立之初的十年前,这里只是一块夹在南岸的都市繁华与北面烟窗林立的涟钢工业区中间的“抛荒”地带。绿色的田野、菜园、一个个没精打彩的小荒丘、坑坑洼洼的泥沙路、破落的村庄里间或拔地而起小洋楼……这一切,构成的是那么一幅不怎么和谐、协调发展的“旧影斑驳”乡村图。10多年后的今天,涟滨已蜕变成涟水北岸的一颗,和星城娄底一起焕发出了势不可挡的蓬勃生机。域内星罗棋布的厂区绘就的是工业飞速发展的蓝图,一个个融入了现代科技元素的农业基地翻开的是新农业发展模式的新篇章,秀美的村容村貌和区容区貌以及洋溢在人们脸上的幸福,体现的是政通人和、双文明建设发展的新风貌。农业与工业比翼齐飞,物质文明与精神文明同步发展……每一点变化,每一种成果,都离不开时代的“营养”供给,都离不开上级党委政府的正确领导,都离不开涟滨干群的齐心协力,都离不开涟滨建设者们的辛勤付出与努力开拓……一路蜿蜒欢腾的涟水河,见证了涟滨在“锻造”中的不断升华。一次一次工作的推动,一次一次在新起跑点上的重新谋划布局,一个一个“柴棒子”的堆集,点亮了涟滨发展、建设的亮丽火焰。伏首耕耘洒血汗,蓦然回首,身后秋实已累累……优化经济发展环境 增强经济发展竞争力2017年是开发区向纵深推进的关键之年。为全面贯彻落实党的十八大、十八届历次全会精神,迎接党的十九大胜利召开,在经开区党委、管委会的坚强领导下,涟滨办事处充分结合辖区实际,集中各种有利因素,用好各种有利条件,汇聚各方发展力量,增创发展新优势,开创发展新局面。办事处上下形成了形象至高无上,环境就是生命的发展共识。高度重视辖区环境优化工作,切实加强与园区企业的衔接,强化班子成员帮扶企业制度,为辖区企业营造了优良、和谐的。办事处要求全体机关干部职工要牢固树立园区的形象意识、责任意识、服务意识、效率意识。要从企业最关切、最现实的问题入手,营造高效务实的政务环境、周到便捷的服务环境、安商亲商重商的人文环境。要求纪检监察、优化部门要履行好职责,会同公安派出所,重拳打击各种不法行为,坚决遏制“三强”、“三抢”行为,妥善处理好各类工农矛盾,化解各种阻工行为,依法打击各种严重暴力抗法,妨碍公务等不法行为,确保平安有序的发展环境。办事处迎难而上力求突破交通瓶颈,更好地开启致富大门。辖区数条道路纵横交错,半小时经济圈形成。特别是娄涟大道改扩建、新星北路提质改造。优越的交通区位,引来了一批批掘金者。第一、二工业园的亮世不同凡响。高耗能、高污染的传统产业被婉拒入园;智飞科技、电将军等高新企业整装入园,已成为娄底乃至全省重要的高新技术产业园区,更成为了涟滨办事处、娄底经开区重要的经济增长极。在做好招商强园、产业转型升级工作的同时,该办事处加大了生态农业、科技农业的扶持力度,引导传统农业向现代农业转化,促进全处农业的转型升级。位于该辖区境内的涟水河风光带,已成为我市的一张新的风景名片,也成为了娄底中心城区新的休闲场所。在舞活沿江产业巨龙的同时,涟滨人没有忘记环境保护,定期不断开展乡村环境整治、涟水河风光带环境治理活动,广泛发动群众、环保志愿者参与风光带垃圾打捞、清扫工作。涟滨办事处成立了新星北路两厢土地整治指挥部,在规定时限内全面拆除了新星北路两厢土地上所有违法建筑物、构筑物,全面解决了新星北路沿线征迁安置遗留问题,抓好环境清理和景观绿化工作,高质量完成了全线整治工作任务,整个拆违过程依法、依规、有序、稳妥推进。新星北路两厢土地的整治,做美了“城市客厅”。在涟滨办事处这片热土上,现代物流业、高级住宅房产建设商等百舸争流。汽车板、电工钢等项目的正式投产,是全市乃至全省重要项目,已成为国内顶级汽车板生产基地。建设天蓝、水绿、景美、经济社会跨越发展的新涟滨,成为涟滨人共同的“涟滨梦”。创文管卫常抓不懈,人居环境持续改善为创建全国文明城市和国家卫生城市,涟滨办事处制定了创建全国文明城市和迎接国家卫生复审工作方案,成立了专门的工作领导小组及办公室。办事处制定了创文管卫宣传升温方案,对辖区范围内的宣传牌进行全覆盖。重点加强“社会主义核心价值观”、“讲文明树新风”、“中国梦”、“娄底文明公约”等公益宣传。定期更换健康教育、科普宣传栏、普法宣传栏、创文管卫宣传栏等内容。采取多种形式开展创文管卫宣传,着力提升群众知晓率,参与率,满意率,营造了人人参与创文管卫宣传的社会氛围。为了提升居民群众对创文管卫工作的知晓率,参与率,满意率,从去年6月份开始,涟滨办事处共组织党员志愿者80余人,分为20多个宣传小组,深入中心城区仙人桥、茅塘、仙人阁三个居委会开展创文管卫宣传。截止到9月3日,涟滨办事处共发放娄底市创建全国文明城市入户调查问卷13万多份,开展有奖问答5次,实现了全处创文管卫宣传全覆盖。先后组织了3次入户模拟测评,调查对象为18——65周岁且居住在本地半年以上的居民。问卷调查采取暗访形式进行,随机抽取居民区,随机选择楼栋单元,每个单元只抽取两户居民,每个居委会各抽10个户,共30个户参与调查。从测评结果来看,居民对创建全国文明城市调查问卷的20项内容满意率均达到了95%以上。为了广泛宣传创文管卫知识,涟滨办事处各居委会还建立了居民微络群,楼栋微信群,通过微信转发创文知识。街道、社区内社会主义核心价值观、娄底市民文明公约、“十不”文明行为规范、创文知识、科普知识、健康教育、未成年人思想道德建设、法制教育、禁毒宣传、娄底好人、家风家教宣传等内容随处可见。利用传统节日和重大节日开展群众喜闻乐见的活动,如今年三八妇女节,多个社区结合争创文明家庭开展社区文艺活动,端午节开展了龙舟赛活动,丰富居民的业余生活。今年5月,办事处举办了“涟水新风赞o滨水新城美”暨“文明之星”表彰晚会,将“争创文明城、争当文明人”的理念进行广泛宣传。对卫生保洁、旱厕、蔬菜清理、“牛皮癣”清除、家禽散养、建筑野垃圾、城中村及城乡结合部垃圾杂物清理等问题进行重点整治。共铲除旱厕120个,清理蔬菜100多处,制止家禽散养50多户,清运垃圾杂物460吨,拆除破旧广告、墙体广告368处,清理公路沿线“牛皮癣”2365处,安装移动厕所10个,确保了创文管卫国检顺利过关。下大力气关闭活禽交易市场 让百姓日子更舒心9月8日,记者走进刚关闭后的茅塘活禽交易市场,迎面而来的是一种舒爽、清新的崭新气象——平时因占道经营带来的交通拥堵现象不见了,道路变得整洁通畅;马路边水沟里没有了臭气熏天的污水;已经关门的门店上,一块块写有“鸡鸭鹅出售”字样的招牌正在被一一拆除,部分穿着白外套的工作人员正在各关停市场、门店进行严密消毒……9月7日,茅塘活禽交易市场全面关闭。这个顺应发展需要而诞生的市场,在经历了近10年的繁荣后,同样顺应时代需要终于退出。从2013年市里回应群众整治环境呼声,决定将这个对城区环境和居民饮用水源造成很大影响的城中市场实施关闭开始,经过4年努力,才终于将这个市场关闭到位。其艰难程度,大家可想而知。这是娄底经开区管委会、涟滨办事处等多部门齐心联动、全力以赴、攻坚克难,用实际行动向当地群众交出的生动答卷。茅塘活禽交易市场位于涟滨办事处茅塘居委会东侧,其南面紧临涟水河。设市前,因该区域地势低洼,一遇洪水灾害,境内就会被洪水淹没,导致居民耕作颗粒无收。为寻求致富之路,交易市场辖区内户主联合将低洼菜地填高整理,引进活禽批发商启动市场,市、区相关职能部门认可并承诺将该交易市场做成娄底城区唯一指定的家禽批发市场。市场自2008年启动运营以来,娄底城区各地的活禽交易都相继集中到了这里,逐步形成了活禽批发一条街。到关停前,市场内共有家禽经营户56户,其中茅塘社区本地经营13户,外地经营43户,房主出租户26户,出租面积16200㎡,年房租达150多万元。市场的繁荣,无疑给当地居民收入带来了丰厚的回报。“我们搭建一个几十平方米的棚子,年租金就有三四万、五六万的收入,你说我们谁愿意关这个市场?”采访中,一些拥有门面出租的当地居民在谈及市场给自家带来的好处时不无失落。然而,丰厚的利润背后是惨痛的环境代价。自该市场建设运营以来,社区内的人居环境持续恶化——原本狭窄的道路,因经营户在路面随到随卖的不文明行为,经常让道路堵得水泄不通;冲洗禽笼、门店流出来的夹杂着大量禽粪的水在路面横流,恶臭熏天,蚊蝇乱舞;这些污水未经任何处理,直接排入我们的饮用水源涟水河……同时,活禽密集区是H7N9禽流感高发区,在危及百姓身体健康的同时,也极大影响了城市品位的提升。因此种种,居民反响很大,要求关停搬迁这一市场。2013年,市委、市政府回应民众呼声,正式决定关闭这个交易市场,将其整体搬迁至新建于娄星区杉山镇四季村与经开区涟滨民福居委会交界处的活禽市场。市委、市政府这一决定遭到广大经营户的强烈反对。一方面,由于新市场的选址建设,使新、老市场业主及批发户间形成利益对抗。同时,新市场业主没有出台招商入驻措施及运营方案,老市场经营户担心存在不公平竞争;另一方面,茅塘当地有门面出租的居民和广大经营户既得丰厚利益受损,思想工作做不通。据了解,该市场绝大多数经营户与户主签订的租赁合同均注明“除非国家征地需要,否则不能随意终止合同”,有些合同时限长达10余年。在前期老市场建设时,相关户主投入了大量资金对低洼地段进行整合、硬化,并通过相关职能部门审批取得了合法经营资格,他们提出的关闭市场提出的补偿要求得不到满足。新市场建成后,只有7户愿意搬迁,剩余49户均坚决拒绝搬迁,造成了新市场无人开市,老市场无法关闭的窘况。对此,市委、市政府高度重视。历年来,由市领导组织召开了专题会议7次,相继出台了《关于茅塘活禽交易市场休市和关闭有关问题的协调会议纪要》等6项会议纪要。8月29日,娄底经开区管委会、娄星区政府联合发布《关于全面关闭茅塘活禽交易批发市场的通告》,要求市场各业主及经营户于9月7日前主动搬离市场,未搬离的,依法强制关闭。为强力推进关闭工作,娄底经开区管委会多次主持召开市场关闭专题会议,成立专门工作领导小组,党委书记陈奉文亲自部署,靠前指挥。9月6日早上7时,在娄底经开区管委会前坪召集全体工作人员进行关闭行动大动员,管委会和涟滨办事处100多名工作人员分成7个组统一行动,部分人员对市场的4个路口设卡严密值守,所有活禽只能出不能进。部分人员继续深入居民、经营户处做思想工作,部分人员对已关闭门店、市场进行消毒,各项工作全面展开。据涟滨办事处相关负责人介绍:在这次市场关闭攻坚战中,由经开区主导部署,从领导到干部职工全体参与。涟滨办事处积极作为,勇当战斗主力军。自关闭市场行动开展以来,涟滨办事处对茅塘家禽批发交易市场的出租户主、经营户及两个大市场等情况重新进行摸底登记,并多次组织召开专题工作会议,研究制定相关工作方案。经开区和办事处抽调精干力量,成立专门活禽市场关闭工作领导小组。农村工作局、环保分局、公安分局等部门组成了联合执法大队。发布出台奖励《实施办法》,办法声明:凡在9月7日下午6点前搬离的经营户每户奖励6000元。办事处加大宣传力度,开宣传车入场反复宣传,书写宣传条幅到处悬挂……办事处采取了对辖区范围内所有经营户严格实行“分片三包”责任制,将责任分解到人,暨包做思想工作、包按时搬离、包处理上访问题。工作人员启动了五加二、白加黑的工作模式,逐家逐户发放宣传资料,做实做细思想工作,动员经营户主动退出市场。经过经开区和涟滨办事处的不懈努力,到9月8日上午10点,联合执法大队强制清场,卫生小组进场全面消毒,茅塘活禽市场终于关停到位。战天斗地抗洪魔 干群同谱英雄曲6月下旬,娄底市普降暴雨,滂沱大雨让涟滨四处告急。涟滨境内高登河、涟水河水位暴涨,涟水河水位超过最高历史水位2.6米,山体滑坡等地质灾害频繁发生。高登河、涟水河一大桥、二大桥、三大桥河畔居民损失惨重:倒塌房屋479户,淹没房屋5982间,受灾人口2万多人,直接经济损失达3.3亿元。一串串数字触目惊心!面对不期而至的特大洪灾,涟滨办事处党政一班人带领广大党员、群众,全力投入到灾情一线,日夜奋战,共同谱写出了战天斗地抗洪魔的感人歌曲。6月30日,办事处迅速启动防洪预案,书记、主任带领部分驻村干部冒着暴雨赶赴西坪、民福、冠曹等地质灾害多发点、茅塘、仙人桥、高车、澄清等低洼沿河村庄和重点地段进行巡查,及时排查险情,组织水势低洼处群众转移。在这场特大自然灾害前,全处上下团结一致,连续战斗。领导督阵在前,基层党员、干部一起冲锋。哪里有险情,哪里就有办事处干部的身影。7月1日上午,涟水河水位不断上涨,涟滨办事处各居村全线告急。特别是元佳湾的房屋在短短的数小时内漫过了房顶。灾情就是命令,没有救生衣,没有任何防范设备,临场指挥党员干部开着自己家里的小船冲进了暴风漩涡里,挨家挨户去敲门转移群众。不知道做了多少思想工作,也不知道来来去去接了多少回,当元佳湾最后一个老人安全转移后,他们才回到陆地吃到了这一天的第一口食物。“洪水不退,我们不撤”,在洪峰浪尖,茅塘告急、西坪告急、高车告急、澄清告急、仙人桥告急、民福告急、冠曹告急-------,一时间危情四起,险象环生。在冠曹,高登河水位暴涨,漫过河堤,两岸一片汪洋,冠曹一户村民困在屋顶,情况非常危急。巡查干部果断请求武警和消防官兵支援,出动冲锋舟3艘,第一时间转移了受灾群众。在这场抗洪大战中,各级在一线抗洪干部党员达1000多人;出动武警和消防官兵50多人;,蓝天救援队出动15人;调配冲锋舟9艘,紧急补充防汛物资、器材、设备1100余台(套、件);紧急投入人员转移安置资金240万元,临时救助资金20万元;紧急投入抗灾物资、发放救灾物品1300余万元,蓝天救援队损坏冲锋舟2艘;哪里有危险,哪里就有乡村干部的身影,排隐患、转群众、救灾民,最大限度地减少灾害损失。灾后,办事处紧急调集救灾资金,组织人力、物力,亲临抗洪抢险救灾现场指挥,要求确保人民群众的生命财产安全。抢险救灾和灾后重建有序展开,全区下拨救灾资金1560余万元,大多用在涟滨办事处。发放救灾大米、食用油、棉被、帐篷、方便面、矿泉水等生活物资60余万元,灾民生活得到有效保障;灾民住处得到妥善安置。共转移安置10333人。在澄清移民安置区、高车学校、宾馆等地设置了集中安置点,集中安置受灾群众5010人。采取投亲靠友和利用乡村闲置房屋、学校、敬老院等分散安置5323人。洪灾过后,望着一地地淤泥,我们的群众没有怨声载道,从凌晨三点就开始了清洁打扫。干部们穿着长统靴在没漆的淤泥中指挥,到各受灾点督查消毒防疫工作。驻村干部、居村干部把老百姓的家当成了自己的家,有的扛起了扫帚,有的接起了水管,有的拿起了铲子,有的当起了搬运工,与居民一同清扫家园。对房屋受损的村民及时安置,全面喷洒消毒液防控灾后疫情,清理道路淤泥和垃圾及时恢复交通,疏通水渠,恢复农田,购买抽水机保证生活用水,修复因山体滑坡受损的标准厂房……每一个居村,每一位干部在灾难面前挺身而出,置个人安危于度外,在自己各自的工作岗位上,尽自己最大努力维护人民群众的生命财产安全。一方有难,八方支援,办事处第一时间组织干部职工向灾区群众捐款,不到10分钟就募捐到爱心款4万余元,其中园区刘前辉个人捐款3万元,全部用于灾后重建。精准识贫扶贫助贫 让爱心温暖你我涟滨办事处多次召开精准扶贫推进会议提出具体工作要求:每个机关干部和居村干部要随身携带精准扶贫手册和扶贫日记本,随时记录扶贫工作中的各种情况、所思所想所感,做到踏足留痕。办事处就精准扶贫知识,对全体干部职工组织了笔试。强化了领导干部责任包干、部门协作、任务落实,集中力量攻坚克难,着力推进精准扶贫、精准脱贫,确保如期实现脱贫攻坚目标。全处除仙人阁居委会外共9个居村扶贫工作队,要求召开各居村扶贫工作队、居村支两委、党员组长、居村民代表会议,民主选举产生各居村民主评议小组人员并予以公示。各扶贫工作队队长及责任人组织工作组成员和人大代表迅速进村入户逐户入户甄别,全面摸底。要求干部在做好核实摸底工作后,做到进村入户常态化,每周入户不小于两次。通过建档立卡,摸清贫困人口底数,做实做细,实现动态调整,做到精准识贫。为使扶贫措施有效落实,办事处因地制宜、因人因户因村施策,突出产业扶贫,培育带动贫困人口脱贫的经济实体。同时加大扶贫劳务协作,促进转移就业,鼓励就地就近就业。再有就是落实教育扶贫和健康扶贫政策,突出解决贫困家庭大病、慢性病和学生上学等问题。各扶贫工作队根据逐户入户甄别,全面摸底的情况,各居村召开民主评议小组人员会议,逐户评议审定,最终确定扶贫对象。办事处扶贫工作领导小组根据各居村情况集体研究形成决议并予以公示,上报开发区扶贫工作领导小组审核并予以公示。通过抓党建促脱贫攻坚工作,以居村两委换届选举为契机,选好配强居村两委班子,培养出好的农村致富带头人。要求扶贫工作必须务实,脱贫过程必须扎实,脱贫结果必须真实,让脱贫成效真正获得群众认可。对不严不实、弄虚作假的,将严肃问责。今年7月份,防汛抗洪抢险救灾与访贫问计叠加,干部们通宵达旦工作已成常态,但他们依然无怨无悔,以昂扬的斗志、饱满的激情,送走一个个不眠之夜,又迎来新的忙碌。仙人桥居委会的柳新春本人病残,妻子患有精神病,贫困与灾情叠加。支部书记胡桃元默默地拿出2000元给柳新春,让他先安顿好当前的生活。8月份,柳新春女儿考上了大学,胡桃元又给柳家送去了5000元。太保居委会主任胡红军也是这样一位热心人。他负责太保居委会的扶贫工作,经常掏钱掏物接济贫困对象,用他自己的话说:“就是一个陌生人遇到了困难,我也会伸出援手,何况这还是我们的父老乡亲。”返回搜狐,查看更多责任编辑:《今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的》 精选五最近GUCCI做了一件大事。10月11日,他们CEO宣布,不再使用动物毛皮作为原材料,库存毛皮产品全部拍卖,捐给动物保护组织。许多媒体开始用下面的标题写文章:文章的逻辑,和动物保护组织每年每月向外输出的那些海报一样,就是告诉你我们养动物,从他们身上取材料做包做鞋的行为多么残忍。比如这样的宣传画。比如这样的段落:每年超过3500万只水貂被生生剥皮,它们的一生注定充满血腥痛苦与挣扎在养殖场中,每只水貂从小就被关在狭小的笼子中上蹿下跳。这相当于将一个人关在不到半平米的房间,转个身都很难,直到死亡。它们通常不会活过一年,用于繁殖的水貂将被饲养4年,相比同类,它们活得更久,经历的疾病、虐待、恐惧乃至精神折磨更为绵长。 长期折磨下,心理疾病蔓延。多数水貂时刻啃咬铁笼,试图逃出,自残、啃食同类事件每天都在笼中发生:任何逃跑的水貂都会被踩在地上以示惩罚,再被扔回笼子中,受伤的水貂不会被医治。人们任由蛆虫爬满水貂伤口,撕扯腐肉,剩下骨头裸露在毛皮之外。再比如以伊能静为首的女星拍摄裸照,上微博宣传,呼吁大家抵制皮草。是的,这样的内容隔一段时间就会刷一次屏。某狗肉节,宠物保护组织会做海报,展示狗狗被关在笼子里,绝望无助的样子,以揭示那些吃狗肉的人的残忍。就像前段时间有人跑去泰国,拍摄训练大象的内幕,训练人员从小威逼利诱小象,直到把大象这一动物驯服,供人类骑乘。确实很残忍,对吧。我也觉得残忍,但我实在没办法支持,因为我至今也想不通,我们保护水獭,保护大象,而不保护鸡鸭鹅猪牛羊的逻辑在哪。1,养水獭剥皮很惨,养鸡下蛋就不可怜了?是的,你看过纪录片,看过那些内幕,知道给水獭剥皮非常悲惨,所以心生怜悯。那牛呢?新西兰是全球公认最好的奶源供应地,然后他们那有个动物保护组织,跟踪偷拍了他们那养牛业养牛的全过程。比如刚出生的奶牛,是不允许和妈妈待在一起的,它们母的会被养起来,公的就直接搭上列车,去远方被人类吃了。有超过200万只小牛,在不到4天的时候就进了屠宰场。妈妈追也追不上。该死就死吧。当然这还算好的,毕竟这些牛牛还能到草原上,散散步,还都是散养的牛,而在美国更工业化的养牛场里,多的是从出生到死亡,可能都没出过工厂的肉牛们。活着的时候被虐待,死了就这样被拖走。水獭是可爱,但是牛牛不可爱吗?还有猪呢?别忘了你们现在还在用着猪猪的表情呢。事实上,猪也是很聪明的一种动物。但是却几千只几千只,终生挤在狭小的养猪场里,不见天日。被逼着吃了睡,睡了吃,还要被阉了长肉,等肥了就被送去屠宰场,变成各种猪肉制品。这都不是最惨的,最惨的应该是鸡。自然界中小鸡出生的第一天是在母亲温暖的羽翼下渡过的,而在食品工业中,他们的第一天却犹如恶梦一般。成千上万只小鸡被投入冷冰冰的机器中,将它们和蛋壳分离。它们只是机械作业流水线中的一个组成部分,整个过程中没有呵护或关怀,感受不到丝毫对自己生命的尊重。在恶劣的条件下,不是所有的小鸡都能在传输过程中存活下来,工作人员会将那些虚弱无力、有生理缺陷、较晚被孵出的小鸡筛选出来,扔进垃圾袋中。比如下面这个工作人员,就在把一个长不大的小鸡的头扯下来:被淘汰的小鸡的生命可能不到一小时,它们会和它们的蛋壳一起,倒入运输箱里,等待它们是成为垃圾的命运。而存活下来的小鸡,其实生命也长不到哪里去。因为它们是专门育种出来的肉鸡,所以它们会在养鸡场,以非自然的速度生长,基本可以等同于在两个月的时间里,让一个人类婴儿,长成奥尼尔那样的壮汉。如果有的小鸡,受不了这样的成长速度,等待它们的,也只有残忍的死亡。而受得了的,基本也会在40天大的时候被送去屠宰场,然后变成我们现在吃的鸡腿,鸡翅,参鸡汤,汤,小鸡炖蘑菇或是其它一切鸡肉制品。从出生到死亡,一共40天,从来见不到太阳,也见不到自己的妈妈。是不是比水獭惨多了?而全世界每年被这样杀死的小鸡,超过600亿只。2、所以事实就是不要随意把人类的情感代入到动物里。因为如果按照你们写水獭的方式,用人类的情感代入到动物中,每种动物的生命都显得极其悲惨,最终导向的就只有素食主义一条道路。但你真的要让一个人类这辈子都不吃肉,那可真是比喊两句口号,发起一些运动难多了。毕竟我们花了这么多年爬到了食物链的顶端,创造了这么多武器,科技,文化,凭什么要求我们吃素呢?况且素食主义者,又考虑过植物的感受吗?树第一个不服:“我每天生产的氧气可以供四个人类呼吸,难道不应该保护我吗?”“为什么你们还在用木头做房子,做家具?”除了树以外,各种瓜果蔬菜全都不服,毕竟它们在地球上这么多年,把地球改造的如此适合人类居住,凭什么要被人类吃呢?就算纯吃素,那么不论粮食还是蔬菜抑或是水果,那样没有施化肥、撒农药?施化肥和撒农药肯定会对地里的昆虫以及天上的飞鸟、蛾造成损害,甚至直接杀死这些昆虫和小动物,哦,对了,还有土里的微生物,要不要把他们的权利一起保护了?逻辑上根本就说不通嘛。在做动物保护的公益广告的时候,一个惯用的手法就是把动物和人类的角色换过来,让人感受到我们对动物都做了多么残忍的事情。什么如果人类也在台子上被剥皮,什么如果人类也被取胆的公益广告。但其实这些事情在现实中都不会发生,因为只要人类还有那么多武器,就不会被按在台子上被剥皮。而且只要动物屠宰工业最终还是指向动物屠宰,那其实动物的命运就不会有变化。它们生下来就是为了长大后被人类吃肉,仅此而已。不要再用众生平等自欺欺人了,人类就是比这一切动物,植物都要高等,所以可以把这一切当作资源来利用,我们连人人平等都实现不了,还谈什么众生平等。承认人类就是高等真的没那么难。3、别再自欺欺人了,人类的保护行动,最终保护自己的才说得通。一切的环境保护也好,动物保护也好,拨开外衣来看,其实都是人类利己的一种行为。其实如果摆脱动保人士的那种说话方式,用比较平静的方式来说,动物保护分为挺多种,比如野生动物保护,动物权利保护,动物福利保护和宠物保护。现在争议比较大的是动物权利保护和宠物保护。动物权利保护就是上面说的,用人的权利和感受,代入到动物当中,然后进行反对的行为。诸如此类。而宠物保护说到底,就是保护我们日常看起来比较萌的动物,比如说猫,狗比较萌,和人类亲近,所以要保护它们,而蛇,鼠比较丑,和人类不亲近,所以就不保护它们。其实无论是动物权利保护还是宠物保护,都是一些人通过“我保护了动物”这一行为带来的道德高地,带来快感的行为。这种行为如果平时自娱自乐当然没问题,比如你好好照顾自己的宠物,对自己的小老鼠和孩子一视同仁,甚至你拍下来,发网上让人点赞,都没问题,这是你的权力。但偏偏他们会强行向他人推广这一价值观,侵犯他人合法权利。比较极端的比如因为人类不会希望自己被关起来做实验,所以闯入实验室放走实验小鼠啦,攻击进行动物实验的科学家啦。还有比如说人肯定也不希望被剃毛,用来做毛毯,所以反对羊毛围巾的啦。还有类似违法上高速,拦下肉狗车,造成交通隐患啦。或者跑到狗肉节上大闹,不让人合法吃狗啦。道德是其实本质就是一些人自我洗脑的结果,但他们偏偏要把这种道德强加到根本不相信这种话语体系的人身上,这也是这两种动保比较有争议的地方。而比较没有争议的野生动物保护,则大方的承认,他们保护野生动物是为了维护生态的多样性。而现在这种生态就是人类看着最爽的,那么多物种和基因留存下来以后也好研究阿。而且这种保护是一种比较专业的行为,不但要保护一些动物,有时候为了维护这种生态环境的稳定还要杀死一些动物,比如由于人类的到来引进了山羊,这些山羊啃噬草皮和树木根、茎,破坏了当地的植被,那么为了保护岛上的加拉帕格斯陆龟,就需要捕杀这些山羊;同样的道理,在美国的黄石国家公园,由于上个世纪初猎人捕杀了所有的狼,导致公园内的马鹿种群不受控增长,对园区内的植被造成了破坏,所以80年代又重新引进了狼,平衡这个生态系统。在这两个故事中,加拉帕戈斯群岛的山羊和黄石公园的马鹿作为野生动物,并没有被保护,反而在某种程度上被人为地伤害了,但从整个生态系统来看,是利大于弊的。像什么在景区放生剧毒眼镜蛇。什么把外来物种放生到本地的生态环境里,最后导致本地物种大批量灭绝。甚至催生上游放生,下游捕捞的行为,就是典型智商欠费了。就算用你们的话语体系来说,救一个生物一条命总归是好事,但有时候你救了一个生物一条命,它反而会害更多的生物,这时候又该怎么算呢?是的,动物保护属于环保,而环保,一直以来是一件很专业的事情。最后一定是能反哺人类自身,而不是自己感动自己的行为,才能得到支持。再回到文章的开头谈谈皮草行业。4、皮草行业的盛衰兴亡抵制皮草运动发展的十几年,时尚品牌开始选择顺应潮流。10月12日,Gucci宣布,将从2018年开始实行零皮草政策,而库存毛皮产品将全部拍卖,捐给动物保护组织。这意味着Gucci将连本带利放弃数十个皮草网红爆款,损失多达几十亿人民币。在其之前,Christopher Raeburn、Duckie Brown、Kate Spade等大牌早已宣布在设计中拒用皮草元素。在美国,购买皮草被视为“政治不正确”的典型行径之一,希拉里曾为此而吃过亏。她的裁缝向媒体透露了自己帮希拉里做了件貂皮大衣的消息,于是善待动物组织(PETA)很生气,后果很严重。gucci皮草鞋象征着富贵的皮草曾经是中国人,尤其是严寒地区人民的最爱。电影《小时代》里,顾里身上那套价值26万的黄色皮草,曾引领着好几百万年轻人的消费审美观。据中国皮革协会的数据,在中国,2012年皮草的销售增长超过22%,并乐观未来两年皮草的销售额会达到人民币164.2亿元(约26.4亿美元)。然而从2013年开始,国产貂皮大衣价格也出现了下滑,幅度在15%-20%左右。海宁皮草城曾是和深圳华强北、莆田造鞋、广州造衣并举的神话,如今不少商家即使跳楼价甩卖,产品还是滞销。皮草神话的转折,其实在2005年就已经出现。这一年,中国皮草出口份额开始一路下跌,皮草从出口为主转为内销为主。这一年,由善待动物组织(PETA)摄于河北肃宁毛皮市场的“动物活剥皮”视频,在国际引起轰动。5、活剥动物,是皮草产业的真实状况吗?北美毛皮业协会的反对声最为强烈,该协会曾对皮草行业是否会将动物活剥做出明确声明:“毛皮业的动物绝对不是活剥皮的:动物活剥皮对操作员来说非常危险,操作也会花费更长时间,尤其是类似水貂这种对养殖环境非常严格的动物。”台湾大学兽医系教授费昌勇也表示:动物被宰杀后,毛绝对不会竖立起来,且西方制皮革的传统也都是等动物死后再剥皮,所以活剥绝不会让皮草品质更好。CCTV7《农广天地》曾播出过水貂皮加工的记录视频,将饲养水貂推荐为一种农民致富的一个好门路,详细介绍了水貂皮的加工技术,饲养动物们先被安乐死,按照标准化流程进行。“毛皮动物都是处死后再剥皮。”一位养殖场老板曾告诉济南日报记者,“用的更多的是国际通行的电击法和窒息法。”看到这样的活剥视频,有“被辱感”的养殖户魏先生说:“我也在微信上看到过类似视频,可凭良心说,出栏销售是为了生计,但养大的动物我们也是有感情的。”2005年6月,国家林业局按照中国皮革协会的建议,颁布“暂行规定”。规定借鉴的,是欧美毛皮行业和动物保护组织三十多年交道里,逐渐形成的标准:皮草可以存在,但必须符合欧盟动物福利法规定。2016年6月发布的《貂、狐、貉繁育利用规范》,在饲养管理、卫生防疫、处死和取皮加工等方面进行全面规范,基本和国际接轨。目前国内大型养殖场(养殖一万只以上毛皮动物)已经陆陆续续达到了欧美标准。逐渐完善的皮草业不再有这样的活剥惨状。对于动物保护者的反对之声,山东省畜牧兽医局工作人员曾分析:狐狸、貂等驯化历史并不长,人们潜意识里把它们当做了野生动物或宠物看待,而猪牛羊驯化史悠久,“食其肉寝其皮”就成了自然而然的事情,这是思维上的一种区别对待。但事实上,用于取皮的特种动物也都是批量养殖,狐狸等的肉还是入药原材料。爱护动物是人类心底的善良,却可能无形中成为了某些无良组织捞钱的工具。6、什么才是真正的人道主义?这篇文章,绝对不是要为皮草行业洗白。但到底怎样,才是真正的悲悯和人道主义?2008年,冰淇淋制造商BenJerry收到PETA的抗议信,要求将冰淇淋中的牛乳换成人乳。理由是产牛乳对牛来说消耗过于巨大,作为人类就要吃人乳,不能抢牛的奶喝。一位研发奶牛乳房炎药物的医师,描述了自己见过的奶牛场:“奶场上有不成文的规矩,出生的小母牛留下,小公牛宰杀,在中国98%的奶牛有隐性或者显性乳房炎,然后甚至发展成乳癌,牛的咪咪肿胀的惨不忍睹。”但这位医师并没有因此不喝牛奶,或者让自己的孩子们都拒绝奶制品。他的方式是,致力于奶牛乳房消炎药的研发,想要通过这样的方式,减少一点动物的痛苦。相比如那些拍摄血腥视频,或者提出某个毫无逻辑的理论来掀起社交网络上的狂风暴雨的人,我更愿意称这位医师为人道主义者。人类站在食物链的顶端,以其他动物的蛋白质和热量维持生存是自然选择的规律。选择吃素甚至为了不伤害其他生命而选择不吃的人,与选择吃肉的人相比,没有谁对谁错。非要分辨,只有境界高低。而真正的人道主义,并不是要人类断绝一切宰杀行为。而是说,对于那些本来就是被大规模饲养用来宰杀的动物们,只是希望动物产品厂商在它们活着的时候能提供更好的生存环境,更大的活动空间,更好的伙食,在死的时候减少痛苦。比如,从传统宰杀变为电扑杀,通过安乐死的方式,而不是活剥。真的人道主义,是顺从物竞天择的规律,以更可接受的方式解决问题。而不是被骇人听闻的新闻所耸动。狮子王里木法沙对辛巴说过一句话。“我们活着的时候以羚羊为食,我们死后会化为泥土,泥土滋养草,而羚羊以食草为生,也就是说羚羊最终也会吃掉我们。”当然,相比于宰杀鸡鸭鱼肉,我还是不愿意看到为了追求时尚缝制皮草大衣的无端杀戮,因为前者是必要,后者很大程度上只是为了满足欲望与虚荣心。想起前几天微博上一则热搜:泰国男子水中游泳,河边的大象以为他落水了,迅速跳到水里去救他。这则新闻引起了6万多的点赞,网友们大呼好暖心。杀死大象取象牙,杀死水貂取貂皮,这些不关乎人类生存之关键,只是为了虚荣和玩乐而牺牲其他动物的生存权利,本可以避免。愿人人都有不被操纵的善良。预期年化收益9%~10.8%,国有担保、,严格,50元即可轻松理财!【】《今后昆明人吃鸡可以,但必须是冰鲜的》 精选六日前,发改委、农业部、国家林业局联合印发了《特色农产品优势区建设规划纲要》日前,发改委、农业部、国家林业局联合印发了《特色农产品优势区建设规划纲要》。规划纲要中提到,鼓励地方做大做强优势特色产业,争创特色农产品优势区,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。纲要规划,到2020年,创建并认定300个左右国家级特优区。以下为具体内容:特色农产品优势区建设规划纲要一、背景与重大意义我国陆海兼备,幅员辽阔,南北跨越多个热量带,东西跨越多个地形台阶,多种多样的气候和地貌类型适宜众多种类的农业生物类群生长发育。经过长期发展,各地涌现出一批具有独特品种、特殊品质、特定区域的特色农产品,达到了一定生产规模,在市场上享有较高的知名度。为了进一步优化特色农产品生产布局,做大做强优势特色农业产业,在今后一段时期内,大力推进特色农产品优势区建设,集中力量打造一批特色农产品生产优势区和产业发展聚集区,具有十分重要的意义。(一)规划编制背景新世纪以来,各地抓住农业结构调整的机遇,立足当地特色和资源优势,大力发展特色农业,取得了一定成效。但从总体上看,我国特色农业产业发展水平不高,市场竞争力不强,生产布局有待进一步优化,全国上规模、成体系的特色产业聚集区不多,难以满足日益增长的消费需求,对农民增收和区域经济发展的带动作用尚未充分发挥出来。《中共中央国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》(即2017年中央一号文件)提出,要做大做强优势特色产业,把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。文件明确要求,制定特色农产品优势区建设规划,建立评价标准和技术支撑体系,鼓励各地争创园艺产品、畜产品、水产品、林特产品等特色农产品优势区。为贯彻落实中央一号文件精神,发挥区域农业比较优势,加快形成国内外知名的特色农产品优势区,国家发展改革委、农业部、国家林业局会同科技部、财政部、国土资源部、环境保护部、水利部编制了本规划纲要,旨在引导各地创建特色农产品优势区,也为国家层面认定特色农产品优势区作指导,以此促进优化特色农产品生产布局,推进特色农业产业做大做强,提升特色农业产业发展绿色化、产业化、品牌化水平,增加农产品供给的多样性和有效性,实现农业提质增效和农民增收,增强农业的国际竞争力。特色农产品优势区既要强调“特色”,更要突出“优势”。本规划纲要中,特色农产品归类为特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类,特色农产品优势区(以下简称“特优区”),是指具有资源禀赋和比较优势,产出品质优良、特色鲜明的农产品,拥有较好产业基础和相对完善的产业链条、带动农民增收能力强的特色农产品产业聚集区。特优区主要在粮食生产功能区和重要农产品生产保护区(以下简称“两区”)之外创建,“两区”内个别具备传统优势、地理标志认证、较强市场竞争力和全国知名度的区域特色产品,也可创建特优区。规划期限为年。(二)建设特优区的重大意义建设特优区发展特色农产品产业,是顺应农业发展新趋势,培育农村发展新动能的重要内容,对推进农业现代化具有重大意义。一是推进农业供给侧结构性改革的客观要求。深入推进农业供给侧结构性改革,要求不断优化农产品生产结构,着力推进农业提质增效。发展特色农产品,建设特优区,可以充分利用各地资源禀赋和独特的人文历史,发挥比较优势,极大丰富和优化我国农业结构,促进差异竞争、错位发展,引导特色农产品生产形成聚集区,吸引现代农业各项要素不断注入,加快形成科学合理的农业生产力布局,从整体上提高我国农业供给体系的质量和效率,满足国民多样化的消费需求。二是推进农业绿色发展的有效途径。推进农业绿色发展,是贯彻新发展理念、加快农业现代化和可持续发展的重大举措。特色农产品多分布于资源环境较好区域,生产方式相对绿色,因其特色、优质而具有较高经济价值,生产主体提高产品品质、打造特色品牌的积极性高,发展绿色生产的基础较好。通过建设特优区,推广应用绿色生产方式,有序开发优质特色资源,增加绿色优质农产品和生态产品的供给,有利于打造资源利用更加节约高效、产地环境更加清洁、绿色供给能力更加突出的特色农产品生产基地,促进特色产业实现绿色发展。三是促进农民增收、带动贫困地区发展的重要抓手。特色农产品生产大都属于劳动密集型产业,产品价值较高,对农民增收带动作用明显,是增加农民收入重要来源。通过建设特优区,发展适度规模生产和全产业链经营,能够有效扩大农村就业,拓宽农民增收渠道,让农民合理分享二三产业收益,把地方土特产和小品种做成带动农民持续增收的大产业。同时,我国特色农产品产区与贫困地区高度重合。根据农业部、国家林业局编制的相关特色农产品区域布局规划,特色农产品所涉及的区域覆盖国家扶贫重点县、集中连片特困区贫困县的94%,在一些山区县,农民来自优势特色种养殖收入占比达到60%以上。建设特优区,加快培育区域特色农业产业,有利于将产业扶贫落到实处,推动贫困地区特别是中西部贫困地区经济发展。四是提高我国农业竞争力的必然选择。我国特色农产品在国际市场上具有一定竞争优势,是我国农产品出口的主力。2016年,在我国农产品贸易逆差达2500亿元的情况下,特色农产品仍然实现较大顺差,其中蔬菜920亿元、水产品730亿元、水果85亿元、茶叶98亿元。通过特优区建设,不断提高特色农产品品质,做大做强特色农产品品牌,可以将特色资源优势持续转化为现实的出口竞争优势,扩大出口,优化出口产品结构,提高我国农业的整体竞争力,更加广泛地参与国际农业竞争。二、发展和建设基础我国特色农产品资源丰富,通过多年发展和建设,已经形成了一些特色农产品生产聚集区,部分特色农产品在国内外市场上已有一定影响力,但整体规模不大、发展水平不高。推进特优区建设既有较好基础,也面临着新的机遇与挑战。(一)特色农业产业发展具备一定基础经过多年努力,我国特色农产品总量不断增加,质量不断提高,生产规模不断扩大,一批特色农产品产加销龙头企业快速成长,形式多样的农民合作组织和行业协会不断涌现,形成了众多特色鲜明、分工合理、协调发展的优势产业区,产生了许多知名品牌产品,极大带动了当地特色农业发展和市场拓展。据不完全统计,我国各类特色农产品产值达到5万亿元左右,约为我国农业总产值的50%,占据我国农业的“半壁江山”。一些产品形成了较强的市场影响力,创出了国际知名的大品牌,得到国内外广大消费者的广泛赞誉。(二)特色农产品区域品牌建设初见成效上世纪90年代以来,我国先后开展了无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证工作,大量特色农产品获得“三品一标”认证。截至目前,全国累计有效使用绿色标志的企业9600家、产品2.3万个,绿色食品标准化生产基地1.7亿亩,有机农业示范基地总面积1000万亩,无公害农产品认证产品7.6万个,农产品地理标志2117个。“三品一标”区域品牌逐渐成为产品质量和信誉的重要象征,为特优区建设奠定了重要基础。(三)优质特色农产品市场潜力巨大当前,随着我国经济社会的发展,城乡居民消费结构持续升级,对农产品的营养功能、保健功能和优质、独特等个性化、多样化需求快速增加,丰富多样的特色农产品越来越得到消费者青睐。同时,城乡居民收入不断增长,对特色、优质农产品的价格承受能力明显提高,特色农产品市场呈现出购销两旺的态势。今后一段时期,大量特色农产品将逐渐从区域性消费向全国性消费转变,从少数群体消费向全民性消费转变,从季节性消费向全年性消费转变,特色农产品产业将成为我国农业发展的支柱产业。(四)各方特色农业的积极性较高我国经济发展进入新常态后,农业始终是的一片热土,特别是特色农业因产业开发程度相对较低、发展潜力大,得到社会各界的广泛关注。在我国大宗农产品供需相对稳定的背景下,地方政府把发展特色农业产业作为带动农民持续增收的重要抓手,引导农民积极调整生产结构,发展本地特色农产品生产。同时,大量社会资本进入特色农产品的生产、加工、仓储、物流、营销等各个环节,促进特色农业产业增值增效。在政府、新型经营主体和广大农户的合力推动下,特色农业产业逐步形成以投入促进发展、以发展吸引投入的良性循环。(五)特优区建设面临的主要挑战尽管我国特色农业产业已经取得了长足发展,特色产业布局已基本形成,但是形成大而强、特而强的特色优势区域并不多,已有特优区雏形的产业聚集区还存在以下不足和挑战。一是发展规模受限。与大宗农产品相比,特色农产品目标市场区域相对集中,产业发展规模难以做大。盲目扩大生产规模导致市场过度饱和、价格大幅下跌、产业效益急剧下降的案例多有发生。二是科技支撑能力不足。大部分高校及科研院所的研发重心在于大宗农产品,对特色农产品生产、加工、流通领域科技支撑不够,企业研发能力普遍不强。三是产业链条较短。加工业普遍以中小企业、家庭作坊为主,产品以“原字号”、初加工为主,精深加工、高附加值产品少。四是品牌建设和管理滞后。一些地方政府、企业和农民忽视“特色”的价值,对品牌认识不到位,区域品牌和企业品牌资源缺乏有效整合,普遍缺少对公用品牌的有效保护,滥用品牌、假冒产品的现象尤其突出,品牌作用未充分发挥。五是基础设施和配套产业发展滞后。很多特色农产品产区分布在丘陵、山区、高原等欠发达地区,农业基础设施保障程度不高,交通运输不便,鲜活产品外销困难,当地机械制造、产品包装、专用化肥农药、加工、仓储物流等配套产业发展难以满足特色农业产业发展的需求。三、特优区建设的总体思路(一)指导思想全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中、六中全会精神,深入贯彻习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略,统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,认真落实党中央、国务院决策部署,坚持市场导向和绿色发展,以区域资源禀赋和产业比较优势为基础,以经济效益为中心,以农民增收为目的,完善标准体系,强化技术支撑,改进基础设施,加强品牌建设和主体培育,打造一批特色鲜明、优势聚集、产业融合、历史文化厚重、市场竞争力强的特色农产品优势区,促进优势特色农业产业做大做强,建立农民能够合理分享二三产业收益的长效机制,提高特色农产品的供给质量和市场竞争力,推动农业供给侧结构性改革,辐射带动农民持续增收。(二)基本原则1.坚持品质优先、绿色发展。严把农产品质量安全关,以质立足、以质创优,把特色农产品优势区打造成为优质安全农产品生产区。坚持资源节约,依青山绿水发展绿色农产品,加强资源环境保护,推动形成保护与开发并重、生产与生态协调发展的绿色发展方式。2.坚持市场导向、有序发展。瞄准市场消费需求,以市场带动创建,以创建促进发展,不断提升特色农业产业的竞争力。合理规划特优区的区域布局和产业规模,推进区域内产品结构、品种结构、经营结构的调整优化,保障特色农业产业健康持续发展。3.坚持三产融合、农民增收。推进特色农产品生产“接二连三”,延长产业链,培育壮大新产业、新业态,与现代农业产业园、农业科技园区、农村产业融合发展示范园、特色村镇等建设有机结合,实现一二三产业深度融合和全链条增值。完善利益联结机制,让农民更多分享产业链增值收益。4.坚持标准引领、科技支撑。因地制宜、因品施策建立生产标准和产品评价标准,对特色农产品生产、加工、仓储、流通等环节进行标准化管理,提高专业化发展水平。强化技术研发和推广体系,深化产学研融合,将特有品种、技术与工艺作为核心竞争力,提升特色农产品的科技含量。5.坚持品牌号召、主体作为。培育区域公用品牌,鼓励发展企业品牌,完善品牌维护与保障机制,提升特优区品牌的市场知名度、美誉度,引导特色农产品品牌化发展,发挥新型农业经营主体在特优区建设中的核心作用,促进集群化发展,鼓励合作互惠和良性竞争。6.坚持地方主抓、合力推进。各地要从区域经济发展实际出发,因地制宜编制规划,出台扶持政策措施,大力推进特优区建设。中央有关部门结合现有渠道予以积极支持,汇聚多方资源,形成凝心聚力的良好氛围,合力推进特色农业产业提档升级、做大做强。(三)总体架构我国特色农产品品种类型多、产业规模差异大、发展水平不一。为此,特优区创建必须因地制宜,因品施策,突出特色,突出优势,实行分级创建,分级认定,分级管理。综合考虑我国特色农产品特征、产业现状以及管理效率等因素,按照国家级特优区和省级特优区两级架构,分别创建、认定和管理。国家级特优区:选择特色明显,对全国影响力大、辐射带动能力强、在国际国内市场具有竞争力、出口优势明显的特色农产品品种,确定重点区域。原则上以县(或市、区、垦区、林区,下同)为单位创建国家级特优区,鼓励产业发展水平相当、产业链条联系紧密的相邻县联合创建。按照先创建、后认定的程序,由国家有关部门负责制定国家级特优区的创建条件、认定标准与管理办法,成熟一批、认定一批。认定时坚持从严把关、宁缺毋滥,认定后实行动态管理,建立,确保国家级特优区名副其实。省级特优区:各省(含自治区、直辖市,下同)结合自身实际,选择在省内影响力大、区域性竞争力强、在全国具有一定知名度的特色农产品品种,创建并认定省级特优区。各省要依据本规划纲要编制省级特优区规划,明确创建范围、创建条件和认定标准,制定相应的管理办法。各特优区建设要依据本规划纲要明确的内容,编制特优区发展建设规划或实施方案。(四)建设目标到2020年,围绕特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类,创建并认定300个左右国家级特优区,区内形成以特色农产品生产、加工、流通、销售产业链为基础,集科技创新、休闲观光、配套农资生产和制造融合发展的特色农业产业集群,打造一批“中国第一、世界有名”的特色农产品优势区,培育特色品牌,增强绿色优质中高端特色农产品供给能力,丰富和满足城乡居民的餐桌,促进特色农产品出口,持续带动区域经济增长和农民增收。各省要积极推进省级特优区创建和认定工作。着力打造“全国知名、区域畅销”特色品牌。推动形成国家级、省级两级特优区体系,基本覆盖全国特色农产品主产区,以此为核心引领带动整个特色优势产业做大做强,逐步打造世界闻名的特色农业产业带,推动农业供给侧结构调整和农民增收。四、特优区主要建设内容创建特优区是一项系统工程,要在完善标准体系、强化技术支撑、改善基础设施、加强品牌建设、培育经营主体、强化利益联结等方面统筹推进,按照填平补齐的原则,重点建设和完善“三个基地”、“三个体系”和“一个机制”,构建产业链条相对完整、市场主体利益共享、抗市场风险能力强的特色农产品优势区。(一)标准化生产基地建设标准化生产示范基地,推进品种选择、生产过程、终端产品的标准化,把标准化生产示范基地建设成为原料供应基地、名特产品的第一车间,因地制宜发展休闲农业、观光农业,实现农旅互动、融合发展,提高特色农产品的产业化水平。1.特色粮经标准化基地。加强农田水利等基础设施建设,根据生产需要,建设标准化生产田块、田间道路、排灌沟渠、水利和电力设备设施。推广特色粮经作物良种,加快品种改良与更新换代,提高良种覆盖率。集成组装绿色高产高效技术模式,推广物理防治和生物防治病虫害、测土配方施肥、节水灌溉、施用有机肥等技术。2.特色园艺标准化基地。推进水、电、路、渠、土地平整等田间工程,温室大棚、集约化育苗、田头预冷等生产基础设施建设。应用防虫网、粘虫板、杀虫灯、性诱剂等绿色防控技术,集成避雨栽培、水肥一体化、有机肥替代化肥等绿色栽培模式。推广生物肥料等生态栽培技术。加强品种改良与更新换代。推行生产档案统一编制,详细记载农事操作。3.特色畜禽标准化养殖场。建设特色畜禽标准化养殖圈舍、配备标准化饲养设备、环境控制设备。更新特色畜禽品种,淘汰生产能力低、经济效益差的品种。促进生产流程标准化,制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定,生产过程实行信息化动态管理。促进防疫制度化,完善防疫设施,科学实施畜禽疫病综合防控措施,对病死畜禽实行无害化处理。建设养殖废弃物资源化利用设施装备。4.特色水产标准化生产基地。推进养殖池塘标准化改造,推进工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、外海深水网箱养殖、内陆环保型网箱养殖、滩涂养殖、筏式养殖和稻渔综合种养,完善循环用水、水质净化、废水资源化处理等设施设备。配备水质监控、疫病防控、质量检测装备,推广技术和相关设施设备建设。完善养殖管理制度,细化养殖设施设备管理、水产品生产记录、投入品使用记录和安全使用、病害防控、养殖废水处理、水产品质量安全自检等制度规范等。5.林特产品标准化生产基地。实施整地、土壤改良和培肥,加快品种改良、栽植,推进抚育管护改造等。建设灌溉与排水、输配电、道路、管护房、围栏、标识牌、有害生物防控、森林防火等基础设施。推进标准化生产技术,鼓励适度采用大苗、大穴、大肥建设,加强抚育管理,促进较快成林。(二)加工基地根据不同区域、不同产业的发展情况,因地制宜,以发展具有地方和民族特点的特色农产品产地初加工和精深加工为重点,积极整合和规范发展各类农产品加工产业集聚园区,加快实现加工园区化、园区产业化、产业集聚化,最大限度挖掘特色农产品的增值潜力。1.特色农产品产地初加工。支持农户和农民合作社改善储藏、保鲜、烘干、清选分级、包装等设施装备条件,促进商品化处理,减少产后损失。积极推广适用技术,因地制宜建设初加工设施,提升农产品初加工水平。2.特色农产品精深加工。科学集成应用生物、工程、环保、信息等技术发展特色农产品精深加工,推动非热加工、新型杀菌、高效分离、节能干燥、清洁生产等新技术在农产品加工领域的应用,提升特色农产品利用的便利度和效率。积极开发以特色农产品为原料的功能性食品。3.特色农副产品及加工副产物综合循环利用。推动特色农产品及其加工副产物循环利用、全值利用、梯次利用,采取先进的提取、分离与制备技术,集中建立副产物收集、运输和处理渠道,加快推进秸秆、油料饼粕、果蔬皮渣、畜禽皮毛骨血、水产品皮骨内脏等副产物综合利用,开发新能源、新材料、新产品等,不断挖掘农产品加工潜力、提升增值空间。(三)仓储物流基地在现有农产品流通体系的基础上,因地制宜依托公路网、铁路网、新增支线机场、电商企业布局,完善仓储物流设施,不断提高特色农产品流通效率。1.产地收储设施。在充分利用现有收储设施的基础上,在产地就近建设预选分级、加工配送、包装仓储等基础设施,完善收购网点,配套建设仓储、物流、冷链设施。根据本地现有集散基础,规范建设一批田头市场。鼓励各大农产品电商平台在产地建设电商服务站点。2.产地批发市场。建设完善专业批发市场,推动现有产地批发市场转型升级,完善标准化交易专区、集配中心、冷藏冷冻、电子结算、检验检测等设施设备,加强废弃物循环利用与处理、安全监控等设施建设,提升农产品批发市场综合服务功能。3.冷链物流体系。加强分级、包装、预冷等设施建设,提高商品化处理能力。发展保温、冷藏运输,稳定商品质量、减少损耗。完善冷链配送设施建设,发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化配送中心。(四)科技支撑体系把新品种培育和技术创新作为提升特色农产品市场竞争力的战略措施,加大特色农产品品种资源保护等基础工作,加强新品种培育和提纯复壮,完善良种繁育体系和科技支撑体系。1.新品种培育与良种繁育。加强特色农产品品种资源基因原生地保护,收集名、特、优、稀农产品品种资源,加大野生资源的驯化和品种创新工作力度。持续培育特色农产品新品种,进行品种提纯、复壮,保持和改良特色农产品的优良品质特性。根据特色农产品良种需求,建设和布局良种繁育基地,发展多种形式的良种生产供应体系,大幅度提高良种覆盖率。2.生产与加工技术创新。依靠企业、高校及科研院所、新型经营主体等,重点解决特色种养技术、专用农资、专用机械、病虫害防治、疫病防控、储藏保鲜等关键问题。支持果品、蔬菜、茶叶、菌类、道地药材、水产品等营养功能成分提取技术研究,开发营养均衡、养生保健的加工食品。开展精深加工技术和信息化、智能化、工程化装备研发,提高关键装备国产化水平。3.生产技术培训与推广。充分发挥农业技术(畜牧、水产)推广体系优势,采取田间指导和集中授课的方式,对农户加强特色农产品生产指导,通过网络、手机APP等方式强化与农户的沟通反馈,及时对新技术、新品种生产效果进行收集,有计划、分层次的向农户传授新技术、新技能。加强科技示范,培育示范农户、树立示范基地,通过鲜活的例子带动农户掌握和推广运用新技术,提高生产效率和产品品质。(五)品牌建设与市场营销体系遵循品牌发展规律,充分发挥品牌引领作用,重点抓好“创新、品质、管理、诚信”等重点环节,完善市场营销体系,提高特色农业品牌的知名度和美誉度,扩大消费市场容量,不断提升产业效益。1.特色品牌培育。支持绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和森林生态标志产品等的申请认证和扩展。依托特优区创建,加强传统品牌的整合,集中建设一批叫得响、有影响的区域公用品牌作为特优区的“地域名片”,提升管理服务能力,培育和扩大消费市场,实现优势优质、优质优价。紧盯市场需求,坚持消费导向,擦亮老品牌,塑强新品牌,努力打造一批国际知名的企业品牌。运用地域差异、品种特性,创建一批具有文化底蕴、鲜明地域特征“小而美”的特色农产品品牌。做好品牌宣传推介,充分利用各种媒体媒介做好形象公关,讲好品牌故事,传播品牌价值,扩大品牌的影响力和传播力。2.品牌管理与保护。切实提升品牌管理水平,建立特色品牌目录制度,优化品牌标识,建立区域公用品牌的授权使用机制和品牌危机预警、风险规避和紧急事件应对机制。构建完善品牌保护体系,实时监控、评估品牌状态,综合运用协商、舆论、法律等手段打击各种冒用、滥用公用品牌行为。确保诚信合法经营,以树立“百年品牌”、打造“百年企业”为目标,营造良好品牌建设环境。3.市场营销体系。立足特色产业发展实际,借助农产品博览会、农贸会、展销会等渠道,充分利用电商平台、线上线下融合、“互联网+”等各种新兴手段,灵活运用拍卖交易、等方式,加强特色农产品市场营销,扩大特色农产品市场占有率。支持新型经营主体发展特色农产品的物流运输、快递配送,开展“农批对接”、“农超对接”、“农社对接”、“农校对接”等各种形式的产销对接,以委托生产、订单农业等形式形成长期稳定的产销关系。(六)质量控制体系质量是特色农产品的生命线。通过加强质量控制体系建设,确保特色农产品高品质与质量安全,控制产业发展风险,促进特色农产品品牌创建和特色产业持续发展。1.生产和产品标准体系。按照与国家、国际标准接轨的要求,完善特色农产品标准体系,形成从生产、加工、仓储、物流等系列标准,加强标准的贯彻落实,做到有标必依,组织标准化生产技术和管理措施的示范推广。推行产地标识管理、产品条码制度,做到质量有标准、过程有规范、销售有标志、市场有监测。2.投入品和产品检测能力建设。加强确保农产品质量安全的实验室、检验监测设备等基础设施建设。定期对特优区内特色农产品生产资料监督检查,确保特色农产品生产投入品的安全。加强特色农产品检测机构建设和人员培训,在农产品质检机构完善的区域增加特色农产品检测业务,重点加强检测人员培训,提高业务水平。3.产品追溯和质量监管体系。运用互联网和等技术,搭建信息化追溯平台,统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集,实现对特色农产品生产投入品、生产过程、流通过程进行全程追溯,规范生产经营行为。加强对特优区内特色农产品质量的监督抽查,突出产地环境监控、投入品监管、生产技术规范、市场准入、市场监测等关键环节,构建从田间到餐桌全程控制、运转高效、反应迅速的特色农产品质量管理体系。(七)建设和运行机制按照政府支持、企业运营的基本原则,处理好政府与各类市场主体的关系,形成分工明确、各司其职的体制机制。特优区所在地的地方政府及行业主管部门作为创建主体,要根据地区实际,科学确定特色优势品种和重点区域,组织申报创建特优区,加强对特优区建设的指导、服务和监督,加大对特优区建设的支持力度。要强化特优区公用品牌的管理,维护品牌的权威性,提升品牌价值。特优区内各类龙头企业、合作社、家庭农场、种养大户等是自主经营的市场主体,按照市场化原则开展生产经营。鼓励新型经营主体发展特色农产品标准化生产,提升生产技术和产品品质,采用资源节约型、环境友好型生产模式,推动特优区可持续发展。引导特优区内新型经营主体与农民建立合理、长期、稳定的利益联结机制,带动特优区内农民持续增收,保障农民合理分享产业发展收益。五、国家级特优区的重点品种与布局我国特色农产品种类多、产业发展不均衡、市场需求差异大。为突出国家级特优区的辐射带动作用,统筹考虑农业资源禀赋、环境承载力、产业基础及发展潜力等,按照既要强调“特色”、更要突出“优势”的原则,聚焦发展五大类特色农产品中的29个重点品种(类)。其中,对生产规模比较大、区域分布广、带动农户多的,选择具体品种创建,包括马铃薯、苹果、茶叶等;对单个品种产业规模小、产品功能相似、适生区域相近的,按多个品种归类创建,包括特色粮豆、道地药材、食用菌等;由于特殊的生产销售模式,难以细分品种的,按照生产销售模式创建,包括特色出口蔬菜及瓜类、季节性调运大宗蔬菜及瓜类等(全国特优区创建重点品种及区域见附表)。省级特优区不局限于这29个品种(类),可根据本地实际,自行选择创建品种,确定创建区域。(一)特色粮经作物积极创建马铃薯、特色粮豆、特色油料、特色纤维、道地药材特优区。马铃薯重点推进加工产品多元化,延长产业链,着重加强种薯基地建设、种薯资源管理,推广绿色高产高效栽培技术,大力发展马铃薯加工业。特色粮豆突出其品质优良、营养丰富的特征,加快功能性食品开发,促进出口,着重加强品种选育,推广绿色高产高效栽培技术,加强加工出口基地建设和品牌建设。特色油料突出其油用性,兼顾多种休闲营养食品开发,着重加强高产高油品种培育,推广绿色高产高效栽培技术,推进加工品开发和品牌培育。蚕茧、麻类等特色纤维突出其历史传承价值,重铸“丝绸之路”辉煌,着重加强优质品种选育和推广、标准化生产基地建设、加工设备研制、副产品综合利用。道地药材突出为中医药事业传承发展提供物质基础,加强道地药材的保护,建立种质资源保护体系,推动道地药材区域化、规范化、生态化生产,规范栽培和加工,推进原产地认证,建设现代生产物流体系。(二)特色园艺产品积极创建特色出口蔬菜及瓜类、季节性外调大宗蔬菜及瓜类、苹果、柑橘、梨、桃、葡萄、热带水果、猕猴桃、食用菌、茶叶、咖啡、花卉特优区。特色出口蔬菜及瓜类突出提升产品国际竞争优势,带动区域经济发展,着重加强良种繁育和推广、质量标准体系建设、采后处理和深加工。季节性外调大宗蔬菜及瓜类突出利用不同区域自然资源优势,满足各地淡季瓜菜需求,形成错位竞争,着重加强标准化瓜菜基地、产地批发市场和冷链物流设施建设。苹果突出提升生产技术水平,完善市场营销和生产合作组织,延长产业链条,着重加强标准化果园、采后处理、仓储物流和精深加工等设施建设。柑橘突出发展轻简绿色栽培技术,拓展鲜果加工业,着重加强能适应机械化、高产优质和多抗品种的推广,病虫害绿色防控、标准化果园建设、加工产品开发、培育知名品牌。梨突出提升品种品质,强化市场营销和产品加工,着重加强品种保护、推广省力化和优质化栽培技术、提升采后分级包装和商品}

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