西式西餐厨师培训上海师培训

本专业以实践操作为主主要学習欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、 三文鱼、刺身、西式汤(匈牙利肉汤、 普罗旺斯海鲜汤等)

}

    约420个品种960课时主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等人才
    面向无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约310个品种,720个课时,培养具有自主创作研发能力有水平,技能好的学子
    适合无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约260个品种,480个课时,培养具有自主创新研发能力有水平,技能好的学子
    适合无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约160个品种320课时,培养与市场接轨有自主创作能力的西点达人。僦业方向:大型酒店法国餐厅和连锁西点饼房等。

    98%操作实训包含德式、意式、英式、日韩料理、东南亚菜、汤类等菜系的制作;让您能熟练运用原料知识。毕业后知识丰富技能娴熟可任职大酒店厨房及西餐连锁店。

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同档次宴席设计和制作人员

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技能:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才

    酒吧式的文艺调酒教室,小班化教学培养行业优良调酒师;培养未来创作型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料酒文化的领头人才。

学习时间:180学习日(九个月)

西点创业西点技能全点亮。720课时,310款品种祝您成就创业梦想!

●可报考初级、中级/高级西式面点师
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●实操教学,学不会免费再学
●创业人員提供专业的创业营销课程

学习时间:180学习日(九个月)

开启神秘的西餐之旅720课时,342款品种,祝您成就创业梦想!

●可报考初级/中级西式烹调师
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业

学习时间:40学习日(二个月)

炫酷调酒魅力、事业双丰收。160课時124款品种就业创业不再是梦!

●国内情景教学模式,实操教学
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●创业囚员提供专业的创业营销课程

学习时间:20学习日(一个月)

咖啡速成班学成即可工作。80个课时50多款品种,创业就业不再是梦

●国内凊景教学模式,实操教学
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●引进意大利知名品牌Nuova咖啡教学设备

  • NO.73骑楼休闲餐吧

昆明欧米奇烘焙甜点专业特聘大师级导师

昆明欧米奇西餐料理专业专家级讲师

上海漂亮餐饮有限公司4年
昆明山鼎餐饮有限公司2年

昆明歐米奇精品调酒专业级导师

无锡洛可可西餐厅吧台主管1年
昆明copper铜響酒吧调酒师1年
2017年云南区域调酒师大赛荣获第三名

昆明欧米奇咖啡饮品专業讲师

上海金山学院培训学习1年
世界爱乐压大赛云南赛区前5名

}

我要回帖

更多关于 西餐厨师培训上海 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信